Pão de Refeição para Bebês ou Receita Universal

Pão de comida para bebê ou receita universal

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo - certifique-se de peneirar !!!	450 g
Água	300 ml
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Manteiga (manteiga ou vegetal)	2 colheres de sopa. eu.
Levedura	1,5 colher de chá
E agora adicione à vontade:
Ovo (apenas despeje água não superior a 300 ml, mas 250 ml, porque um ovo também é um líquido!)	1 PC.
Mingau de arroz (ou qualquer outro), no sentido de comida de bebê (enquanto reduz ligeiramente a quantidade de farinha, por exemplo 425 g)	antes 100g
Resíduos de fórmula infantil (depois das crianças eu tenho 4 peças diferentes restantes) isto é em vez de leite em pó / creme	antes 100g
Nozes, passas, especiarias tanto quanto você quiser, mas dentro do razoável

Método de cozimento

• pão médio (750 g)
• o mais importante é não ser preguiçoso e controlar o lote! [/ b] você vai gastar até meia hora, não mais, mas como resultado você vai conseguir um pão único, seu individual!

Programa de culinária:

programa

Receitas semelhantes

Pão "Karolina" com farinha de arroz (amassado em Ankarsrum Original) (Omela)

Pão de arroz de trigo com centeio, farinha de aveia, mostarda e endro (Admin)

Pão de arroz de trigo com sementes de papoula (Tamboréna)

fugaska, muito obrigada pela receita, pois também tem mingaus, misturas que precisam ser lima de alguma forma. Só surgiu uma dúvida, perdoe o irracional, ao adicionar uma mistura, como substituto do leite em pó, o que reduzir na sua receita? Parece que lá não aparece leite. Me desculpe de novo, se eu sou chato, muito inexperiente, eu só assei um pão

quando você adiciona a mistura de leite (mas não mingau !!!), então, a princípio, você não precisa subtrair nada. Só não aconselho adicionar mais de 100 gramas - vai sair muito, um pouco gordo ... embora em princípio tudo seja para um amador o principal - adicione seco, não dilua antes !!!
você também pode fazer no leite, e não na água, então a mistura de leite pode ser adicionada muito pouco (principalmente para que os produtos não desapareçam)
mas a principal conveniência desta receita é que se você não diluir a mistura de leite de antemão, então é bem possível colocar o pão no cronômetro sem medo - a água não azeda e a mistura não se deteriorará
mas você também pode pré-diluir a mistura - então, basta adicionar 300 ml da mistura pronta.

Assar hoje - eu tenho um monte de mingau de criança atrasado.
Acrescentei meio pacote de arroz baby sem leite na quantidade, não acrescentei os ovos, e então, quando foi assado, percebi que esqueci completamente de colocar manteiga, mas sem querer coloquei não 1 colher de açúcar, mas duas não colocou
Além disso, ajustei o pãozinho e saí, o pobre pão depois de assar por 2 horas ficou no forno.
MAS de assada e deliciosa (embora doce), surgiu assada. A única coisa é que eu não colocaria passas lá e da próxima vez colocaria açúcar como esperado. Só que não é muito doce para o chá, mas é muito doce para pratos salgados.
Uma pergunta para quem tem mingau de bebê - qual o volume de 100g de mingau? caso contrário, meus pacotes estão incompletos e não há pesos

Havia vários cereais infantis Frutonyanya diferentes. O garoto se recusou a comê-los.
Não sabia onde anexar. Li a composição: farinha (arroz, ou trigo, ou aveia), leite em pó, vitaminas C, etc., aditivos de frutas ou vegetais.
E tudo isso no fórum é recomendado para ser adicionado ao pão para melhorias.

Uma receita bem experimentada.

Fermento seco 1 colher de chá
Farinha de trigo 400 g
Frutonyanya mingau 50 g (eu peso mingau e farinha juntos e peneiro juntos)
Sal 1 colher de chá
Manteiga (vegetais, manteiga, margarina ou qualquer outra) 1-3 colheres de sopa (a gosto)
Temperos a gosto.
Eu adiciono
Coentro em pó 1 colher de chá
Dill, salsa seca moída 1 colher de sopa.
Às vezes adiciono cenouras secas.
Água 310 ml.

Modo francês (6 horas). HP Panasonic SD 255.

O pão é delicioso. Infelizmente, o mingau está acabando, mas houve vontade de comprá-los para adicionar ao pão.
Adicionado ao pão de fermento também.

Fotos do álbum no Yandex. Fotos

🔗
Pão com mingau de trigo, maçã e aditivos de morango.

🔗

[fugaska]

E estes são pãezinhos com passas

Fotos do álbum no Yandex. Fotos

🔗

obrigado fugaska para a ideia.

Encontrou nas instruções do Moulinex 5004 uma receita de pão com azeitonas.
Por um quilo de pão:
Água 340 ml.
Óleo vegetal 3,5 colheres de sopa. eu.
4 colher de chá de açúcar
Sal 2,5 colheres de chá
Farinha de pão especial 640 gr.
Fermento seco 1,5 colher de sopa. eu.
Azeitonas 100 gr.

E então a razão pela qual este post está aqui.
Havia algum tipo de mingau de bebê Heinz comido pela metade. Cerca de 180 gramas. Troquei um pouco da farinha por este mingau. Açúcar em vez de 4 coloque 2 colheres de sopa. eu. como havia açúcar no mingau. E o fermento jogou 2 colheres de sopa. eu. (para garantia). Ao misturar, tive que adicionar um pouco de água.
O resultado superou todas as expectativas: um quilo de pão aumentou para que saísse do balde. O sabor é incrível. E o principal é a consistência: por mais que amasse esse pão, ele ainda restaura sua forma original e ao mesmo tempo não fica "borrachudo".
🔗
🔗

Eu também fiquei surpreso com o resultado.
Mingau seco Frutonyanya sem açúcar. Portanto, assei no meu modo de pão francês favorito (6 horas).
Comprei várias vezes este mingau para fazer pão.

Descobri que adicionar menos de 30 gramas não dá efeito e não coloco mais de 50 gramas.

e você não coloca açúcar nesse pão?

Não, não há açúcar nesta receita, pois se trata de uma receita da Panasonic, a partir das instruções da panificadora - Pão Francês.
E é claro que coloco açúcar em pães doces. Acabei de substituir parte da farinha por mingau sem leite.
A qualidade do pão melhora notavelmente.
Não só percebi isso:

O sabor é incrível. E o principal é a consistência: por mais que amasse esse pão, ele ainda restaura sua forma original e ao mesmo tempo não fica "borrachudo".