O que fazer com um coelho no Ano Novo?

Kara

Meninas, e de repente eu comprei um coelho. Bem, eu tinha que comprar. Eu quero fazer algo para "quente", e então essas costeletas, grelha, churrasco, etc, já estão cansados. Sugira uma receita deliciosa de coelho

gala10

Kara, por exemplo, AQUI.

Albina

Kara, Eu torno mais fácil. Pego um coelho e corto em pedaços. Coloquei em um cartoon ou em um braseiro (isso quando não havia multi) para crescer. manteiga. Top cebolas e cenouras. A carcaça, dependendo da "juventude" do coelho, 1 - 1,5 horas Por 8-10 minutos antes de estar pronto, adicione endro, creme de leite, se desejar.

Mikhaska

Albina, obrigado pela receita! As férias são grandes e, entre outras coisas, o coelho também aguarda a sua vez. Então, estou procurando uma receita para tornar isso mais fácil.

Albina

Esta semana o fiz coelho. Era jovem e congelado. Não havia tempo para descongelar. Cortei, dobrei em forma de desenho e cozinhei por 1 hora.

Camomila

Mikhaska, meus avós criavam coelhos e frequentemente os cozinhaíamos. Gostei mais sem legumes, só com temperos e creme de leite. Ou o molho foi preparado: derreta a manteiga do tamanho de uma noz em uma panela, acrescente 2 colheres de sopa. eu. farinha e continue a aquecer enquanto mexe. Em seguida, adicione um par de colheres de sopa de creme de leite, interferindo com leve para ferver e desligue. Quando o coelho estiver pronto regue com este molho, leve para ferver e desligue.

Mikhaska

Camomila 1, Olya! É assim que eu cozinho com o molho. Apenas, é claro, colocamos vegetais. Obrigado por compartilhar!
E em Albins mais uma receita. Devo tentar diversificar minha dança com um coelho, ou algo assim ...
Garotas felizes!

Kara

Meninas, muito obrigado pelas recomendações que tentarei fazer amanhã

Espantalho

Citação: Kara

Meninas, e de repente eu comprei um coelho. Bem, eu tinha que comprar. Eu quero fazer algo para "quente", e então essas costeletas, grelha, churrasco, etc, já estão cansados. Sugira uma receita deliciosa de coelho

há um stifado de um coelho:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0

Kara

Oooh, Natasha, com vinho. Vou adicionar uma garrafa aberta de Pino ao mesmo tempo. Obrigado!

Irina F

Oh sim!!! Stifado !!! Delicioso !!! Natus, quando ela já estava fazendo este prato! Agora, de repente, percebo que vou cozinhar o coelho de acordo com a sua receita, e não de acordo com a planejada anteriormente!
Já agora, vou levar-te um agradecimento pelo coelho, senão não me lembro se te disse obrigado!

Jouravl

Você pode cozinhar um coelho com manga. Eu amo muito este prato - é leve e saboroso. Corte o coelho em porções, descasque e corte a manga em pedaços. Deixe marinar por 3 horas em vinho branco, manteiga de amendoim, alho, gengibre, curry, pimenta e sal. Embrulhe cada pedaço em papel alumínio, coloque os pedaços de manga, adicione 2-3 cubos de gelo e leve ao forno por 30-40 minutos. Sirva à mesa em papel alumínio.
A receita também é gastronômica, Às vezes, na falta de manga, faço com laranja.
A carne de coelho é a mais macia e suculenta.

Ikra

Jouravl, ocasionalmente, faça isso com uma receita separada. Eu gosto, mas temo que seja esquecido. Não deveria!

Jouravl

Ikra, O irlandês será publicado mais tarde. Eu cozinho com frequência. Enquanto eu cumpro meus desejos .. Marinei o pato, vou fazer com molho de cereja. Se eu tiver tempo de tirar uma foto, vou postar.

Ikra

Jouravl, pato também - um must! Agora isso é apenas em Rady-dms no tópico sobre Portorož eu li sobre um tal pato - estava em seu hotel no menu de Natal. Sucesso da temporada, ao que parece!

Jouravl

Ikra, esta é uma receita de Vysotskaya. E hoje eu encontrei na revista por 7 dias. Então, provavelmente muitos vão cozinhar este pato.