Battenberg

Categoria: Confeitaria
Cozinha: inglês
Battenberg

Ingredientes

manteiga 175 g
açúcar 175 g
ovo SB 3 pecas.
sal salgadinhos.
baunilha gosto
farinha de trigo premium 175 g
farinha de amêndoa (amêndoas picadas) 25 g
fermento em pó 5 g
corante
Marzipan 300 AC
geléia de damasco
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forma 20 * 15

Método de cozimento

  • BattenbergPrepare o formulário. Cubra com pergaminho e divida ao meio. Eu tenho uma divisória de metal de um molde deslizante. Folha pode ser usada. Lubrifique o separador.
    BattenbergTodos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Bata a manteiga macia com o açúcar e o sal até ficar cremosa. Apresente os ovos um de cada vez.
    BattenbergVocê deve obter uma massa de ar.
    BattenbergMisture a farinha com o fermento e acrescente à massa de manteiga. Misturar. A massa é como creme azedo espesso.
    BattenbergDivida a massa ao meio. Adicione a farinha de amêndoa à metade.
    BattenbergNa outra - tintura. Mexa as duas massas.
    BattenbergDivida a massa em uma forma em diferentes compartimentos.
    BattenbergAsse em forno pré-aquecido a 175 graus por 35-40 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Retire do forno e molde. Deixar arrefecer.
    BattenbergCorte a tampa e as laterais. Você deve obter dois retângulos do mesmo tamanho.
    BattenbergCorte cada retângulo ao meio no sentido do comprimento.
    BattenbergUnte cada tira com geléia de damasco em todos os lados. Colete em um padrão quadriculado.
    BattenbergAbra o maçapão com 2-3 mm de espessura. Eu mesmo fiz maçapão com amêndoas com casca.
    BattenbergColoque um bloco de biscoito no centro. Embrulho. Pressione bem e alise. Corte o excesso.
    Battenberg
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro. Existem muitas opções em fontes em russo.
Muito elegante, saboroso e aromático. Eu recomendo!

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Battenberg

Olga_Ma
Angela, como sempre, saiu excelentemente para comprar maçapão e tintura, e ainda um pouco de tempo
olho
Angelao que você está fazendo ... que beleza ...
A receita está nos favoritos há muito tempo em algum lugar ... Vou admirar e voltar ...
O formulário de ano novo está quase ocioso ... lavado, limpo.
O bolo de libra é uma opção ganha-ganha.
Há também uma receita de maçapão, para 300 g de nozes acabadas não é preciso tanto ...
Deixado para pensar)
ang-kay
Olga_Ma, olho, meninas, obrigado por passarem)
Citação: Olga_Ma
compre maçapão e tintura, e ainda tenha um tempinho
Apenas? Tudo é feito rapidamente.
Citação: ok
encontra-se por um longo tempo em algum lugar dos favoritos ...
Aqui também fico por alguns anos. Há também um de chocolate. É a próxima vez)
Citação: ok
O bolo de libra é uma opção ganha-ganha.
Eu concordo com todos os 100. Sempre deliciosa)

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