Cole "Oceano" (imitação)

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Cole "Oceano" (imitação)

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
palitos de caranguejo (carne de krill)	300 AC
manteiga macia	70 g
maionese	100 -120 g.
caviar de peixe salgado (tenho bacalhau)	90 g
pimenta branca opcional	gosto
sal (Opcional	gosto

Método de cozimento

• Todos os alimentos devem estar na mesma temperatura. Descongele os palitos, coloque em pedaços no copo do liquidificador. Adicione Mayo. Moa bem com um liquidificador de imersão ou convencional.

  Adicione a manteiga macia. Perfure até ficar homogêneo.

  Adicione o caviar e bata bem novamente. Tente. Adicione pimenta e sal, se necessário.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi encontrada em duas fontes. A dosagem é diferente em todos os lugares, mas os produtos são os mesmos. Já tenho a terceira opção de dosagem).
Claro, é melhor usar carne de krill na receita. Mas é muito mais caro. Vendíamos macarrão durante a União Soviética. Ela era rara, sua mãe a comprou com relutância, porque ela desapareceu muito rapidamente. Mas eu a amei. Quanto a mim, essa imitação não é como aquela pasta. Talvez porque se usem palitos de caranguejo, não krill? Parece-me que também havia algo de tomate naquela massa. Ela era muito vermelha. Essa opção também é deliciosa. Muito bom para um sanduíche. Eu recomendo!

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Massa fresca), provavelmente você ainda pode usá-lo em uma tortinha e, por cima - um peixe. Ou caviar)
Vou tentar.

E na minha infância, queijo fundido com krill era vendido em Riga. Eles eram laranja claro. Eu os amei muito, fui à loja de departamentos especialmente para eles) E agora não encontro nada assim. Até a viola de salmão é uma desculpa lamentável. Não, nem mesmo um semblante, mas uma variação distante de um tema)

[Svetlana]

Svetlana, legal. Em uma tortinha você pode.

queijo processado com krill em Riga.

Eu não estive em Riga. Eu também não comi esse queijo).

Havia uma concha de krill, finamente cortada em pó.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado. Ele deu cor, provavelmente. Bem, isso definitivamente não está disponível para nós)

Minha irmã ainda derrama lágrimas por causa dessa pasta.

também havia algo de tomate naquela pasta. Ela era muito vermelha

Era o puro krill antártico que fornecia aquele sabor e cor. Temperatura de armazenamento da pasta de proteína "Ocean" - não superior a –18 ° С.

queijo processado com krill. Eles eram laranja claro

O krill deu sabor e cor. O mesmo com que foi feita a pasta de proteína "Ocean". Na forma dessa pasta, o krill era adicionado ao queijo.
Agora, algum tipo de camarão é adicionado a esses queijos, mas não dessa forma e nem em tal quantidade. Com isso, mesmo com a adição de corantes especiais, a cor não é a mesma, e o sabor é ainda mais.

Eu não tenho caviar de peixe, vou comprá-lo no sábado e cozinhar macarrão. E carne de krill. e ranciers de camarão

Angel, uma receita interessante. Obrigado!!!

Massa fresca), provavelmente você ainda pode usá-lo em uma tortinha e, por cima - um peixe. Ou caviar)

Leve, e a verdade é que você pode adaptar as tortinhas para essa pasta.
Imediatamente tive a ideia de substituir o caviar de peixe pelo arenque banal e depois colocar a massa pronta em cestos de Lena Podmoskvichy. E polvilhe uma cebola verde por cima ... Estou sentado e babando no caminho))

[Natasha]

Natasha, não, acho que precisamos de caviar, como escreveu Ângela. Por ser leve, visualmente a pasta fica mais gostosa.

Ângela, quanto tempo dura essa pasta?

[Marina ま り な]

Era puro krill antártico.

Marina ま り な, Obrigado pela informação)

receita. A PARTIR DE

Natasha, Ficarei feliz se for útil)

quanto tempo dura essa pasta?

Acho que gosto de qualquer salada com maionese. Para ser honesto, até comemos por uma semana.

Lembro-me da massa Ocean que era vendida a granel há muitos anos e gostei muito das bolinhas de queijo cottage para sobremesa feitas com ela.

[Irene]

sobremesa de queijo cottage

Irene, com açucar? Talvez lanchonetes?

[Irene]

Irene, com açucar? Talvez lanchonetes?

Não. Precisamente sobremesa. Doce. Tinham um sabor bem incomum, doce, mas com sabor de camarão. Não para um amador, é claro.

[Irene]

Irene, Uau! Eu nem ouvi falar disso)

[Angela]

Angela, há muitos anos, quando a massa "Oceano" começou a aparecer à venda em Kiev, em alguma cozinha eles demonstraram amostras de pratos de um novo produto. Lá experimentei essas bolas pela primeira vez. E então me deram um livreto com uma receita. Então eu cozinhei em casa. E aí a pasta "Oceano" sumiu da venda, a receita se perdeu, e mudamos ...

Lembro-me de ter comprado este, misturado com manteiga e para sanduíche. Oh, muito gostoso!

(fotos da internet)

[LaraN]

LaraN, ovo bem cozido, cebola. Muito saboroso!

[ang-kay]

ang-kay, obrigado! É realmente delicioso! Eu realmente não sei o que é a massa "Ocean", eles não compravam essas coisas da nossa família. Mas lembro que quando era criança experimentei óleo de camarão comprado na cozinha. Então, essa pasta me lembrou disso. Para ser sincero, não coloquei maionese, mas coloquei suco de limão. E peguei mais óleo.

[Katerina]

Katerina, é ótimo que acabou sendo mais uma opção saborosa.

Sim, este é o mesmo sabor)
A massa serve tanto para canapés como para recheio de ovos.
Aceito com gratidão. Muito obrigado pela receita!

[Irina]

Irina, uma pasta tão brilhante acabou! Que bom que é delicioso)