Peixe cozido no forno

[O peixe preparado desta forma é muito semelhante ao peixe enlatado no tomate. As peças estão inteiras.]

Peixe cozido no forno

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Peixe (carpa prateada, carpa)
Pasta de tomate	2 colheres de sopa. eu.
Cebola	2 cabeças grandes
Cenoura	2 pçs. grande
Óleo de girassol	0,5 xícaras
Sal, especiarias

Método de cozimento

• Eu escolho carpa prateada ou carpa para esta receita, ou ambas (a carpa fica mais gorda).
• Estripar o peixe, lavar. Corte em pedaços de cerca de 4-5 cm, não finamente. Ontem eu tinha um peixe grande, 1,5 kg cada, então cortei a crista, não tinha feito isso antes.
• Prepare vegetais. Corte a cebola ou um quarto em rodelas ou cubos grandes, cenouras - em um ralador grosso.
• Coloque em camadas em uma panela funda de paredes grossas (pato) em camadas, começando com cebola e cenoura, alternadamente com peixe. Salgue uma camada de peixe e polvilhe com suas especiarias favoritas.
• Preparando o preenchimento. Adicione a pasta de tomate a 1 litro de água fervida, sal, pimenta, jogue na pimenta do reino, meio copo de óleo vegetal.
• Encha os peixes, a água deve ficar 5 cm acima do nível dos peixes. Se for mais baixa, adicione água. Colocamos no fogo e levamos para ferver.
• Fechar com uma tampa e levar ao forno por 5 horas a uma temperatura de 120-140 ° C.
• A prontidão dos peixes é determinada pelos ossos moles, eles também podem ser comidos!

Hora de preparar:

1 hora de preparação e 5 horas no forno

Programa de culinária:

Forno

Observação

O peixe preparado desta forma é muito semelhante ao peixe enlatado no tomate. As peças estão inteiras.

Desfrute de sua refeição!

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Uma boa receita, e eu adiciono apenas vegetais frescos - cebola, pimentão, tomate, aipo / qualquer, / misture maionese com creme de leite, coloque no forno - 25-30 m. 5 m até que esteja pronto para polvilhar com queijo, o o sabor é adorável, qualquer peixe vai, porque o aipo abafa seu cheiro, e eu aconselho a todos usarem aipo em caldos - um sabor perfumado é fornecido - é ele que dá aroma nas sopas Galina Blanca

E eu cozinho de acordo com uma receita semelhante. Gosto muito, fica muito gostoso com um mínimo de rebuliço. Você pode experimentar o recheio, e como o autor o tem, é possível com creme de leite + maionese, etc. Costumo cozinhar com peixes do mar: pescada, juliana e afins.
RU automático.

[fomca]

fomca, Svetik, aa, que peixe lindo !! enviar !!

Meninas, vocês podem colocar peixes em um fogão lento?

[fomca]

fomca, Svetik, aa, que peixe lindo !! enviar !!

De Lisssmanda as berinjelas, manda os peixes .... E você? Experimente - delicioso! Meus filhos também comem !!!!

Alya , Não posso falar nada sobre a multicooker, não tenho uma.

Nadenka, Flaksia Obrigado por compartilhar suas adições de receita!

Você também coloca pollock por 5 horas?

[Alycha]

Alycha, Eu só cozinho peixes grandes do rio. Parece-me que você consegue segurar menos pollock no forno. Você precisa pegar o braseiro e provar a maciez dos ossos, só isso! Boa sorte!

Obrigado, vou tentar à noite