Irgata
Citação: Rialis
205 ... ordenado
o bebê vai ser útil, mas entra nele, por exemplo, carne MNOOGOOOO
Se em 1,6 litro de redushik mais quilos de carne estão incluídos, então você pode colocar ainda mais em 2 litros

Rialis
Logo vou comer muita carne diferente
Vou encher o kebab e moer MUITO e comê-lo, comê-lo
Svetlana777
Citação: Irsha
então você pode colocar ainda mais em 2 litros
por que 2l ,? Kitenok 205
Capacidade 1,5 l
Potência 120 W
Número de modos 3
Fui e fiz uma medição com água, 1,5 escondi a borda em que a tampa repousa, portanto, no máximo 1,4 l
Rialis
por que 2l ,?
Então todo mundo já digitou 206
Irgata
Citação: Svetlana777
Kitenok 205
Capacidade 1,5 l

Eu não sou lento, minha mãe, bem, sim ..
1,5 l - para o qual foi comprado

kit-206 = 2,5 l já
Svetlana777
Citação: Rialis
Então todo mundo já digitou 206
não tudo, eu não tenho. É uma pena que eles tenham lançado uma variedade tão tarde, os chineses são recrutados, caso contrário todo o parque teria sido hapanula também
Rituslya
Ah, e já tenho tantas baleias que não tenho tempo para correr em todos os tópicos: 205, 206, duas 3,5 litros cada, e uma grande de 5 litros. A propósito, é grande e, realmente, grande. Minhas panelas multicooker de 5 litros parecem estar de alguma forma defeituosas na frente de sua tigela.

Eu cozinhei almôndegas a noite toda com giz na Low. Era tãããão demais que a tampa mal fechou. E agora eu peguei apenas 4. Todos eles foram a algum lugar. Muito, muito gostoso!
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Rialis
RituslyaProvavelmente, como eu, tu tiras amostras, mas no final, o produto acabado é só para experimentar, quem vai ser o primeiro a ter tempo
Brendabaker
Rituslya,
Que tipo de rosado, eu também queria, Rituel, e você adicionou água, caldo ou molho?
Rialis
CT-2010
Enchi o frango em 1,8 kg. Esfolado, amarrado como pude ... vou esperar

Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Irgata
Citação: Rialis
Encheu o kuru
Se coloco um gatilho inteiro, então no peito, como no ponto mais grosso do corpo, e não coloco bandagens - para que aqueça bem entre as pernas / asas e o corpo = ficará pronto mais cedo, bem, não haverá pele pálida fervida





na verdade, eu corto com mais frequência a parte de trás - do pescoço ao rabo, não há nada para comer lá, só ossos, eu dou para meus cachorros - mesmo que eles mastiguem ossos crus, ossos cozidos são comida estúpida
Rialis
Irsha
Eu cozinho pela primeira vez. Situa-se em um substrato cm da parte inferior.

Você se propõe a desamarrá-lo?

E eu mesmo aperto a espinha dorsal, gosto de mexer nos ossos.
E ele não jogou fora a casca, o filho vai fumar, vou enfiar, depois na sopa de ervilha.
Irgata
Citação: Rialis
Roubado
ahh ... o gatilho não tem pele ...
nunca fiz isso
Rialis
ahh ... o gatilho não tem pele ...
Caso contrário, estou estudando cuidadosamente Oksana, é como se eles não comessem minha pele, mas eles queriam frango
Irgata
Citação: Rialis
Situa-se em um substrato a cm da parte inferior
bem, talvez caçar tal gatilho em uma "almofada" de ar)) não no fundo as pessoas gostam de cozinhar, sim

Eu, houve um caso, em cenouras, em folhas de couve, em batatinhas eu coloquei um gatilho))
Rialis
Irsha ,
Também adoro pedaços de vegetais, mas aqui vou ver o que ganho com o todo, como kspirimento, enquanto no Hai, vou pensar sobre os modos de agora em diante. Um termômetro para me ajudar.

3 horas e os frangos estão prontos, enfiei um termômetro no peito, 85 graus, a carne está macia, deixa esfriar. Não há blushes, mas o tempero de Knor deu cor. Não vamos comer a cor, mas sim a carne.

Minha avó reorganizou Kit e o frango espalhado

Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Kuru era burro, carinhoso, dietético, quando puxou, tudo desmoronou completamente ... não cozinhe assim, dói muito rápido
Sra. Addams
Citação: brendabaker
PS, seguindo o mesmo princípio, fez filés de pollock congelados em molho de tomate.
O filé foi dividido e moldado.
Fritei 3 cebolas + 2 cenouras + 2 colheres de sopa no óleo. eu. pasta de tomate + sal, pimenta, açúcar + 0,5 colher de chá. vinagre de vinho 6%.
Coloquei o peixe sobre uma camada de vegetais, após 2,5 horas no MAX misturei, acrescentei a lavrushka e deixei refogar no molho por mais 30 minutos, depois desliguei e deixei fermentar por 3 horas. Dividido em porções e deixado em repouso durante a noite na geladeira. Era um aperitivo frio.
Peixe congelado dá umidade suficiente, não acrescentei água, nem uma gota.

Oksana, muito obrigado pela receita e experiência. Cozinhei filé de pollock à noite (ainda não experimentei, mas o cheiro e a aparência são fantásticos)
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Muito limpo!
Rialis
NO receita de shurpa para KT-205 adicionado repolho e feijão .. mais perto de borsch
Brendabaker
Citação: Rialis
adicionado repolho e feijão .. mais perto de borscht
Eu adaptei para assar beterraba em papel alumínio com antecedência, pronta para ralar e no freezer em porções. E então em borscht no último momento.
Às vezes, adiciono suco de tomate bem no final, ou beterraba espremida na hora (primeiro cheiro e provo as beterrabas para que não haja gosto e cheiro de terra).
Eu cozinho o feijão sozinho em um pacote, congelo o excesso e coloco na sopa, sopa ou salada.
Ruivo
Citação: Rialis
Enchi o frango em 1,8 kg.
Olá! Você tem uma caldeira ou frango para sopa (como uma galinha poedeira)?
Fico pensando em qual modo e quantas camadas caseiras devo cozinhar
Sra. Addams
Citação: Gengibre
E você tem uma caldeira ou frango para sopa (como uma galinha poedeira)
Ruivo, Eu tenho um galpão, só posso presumir que a sopa é melhor na "baixa" e por mais tempo

Citação: Rialis
3 horas e as galinhas estão prontas, enfiou um termômetro no peito, 85 graus, carne macia
Citação: Rialis
O frango era burro, tenro, dietético, quando eu puxei para fora, tudo desmoronou completamente ... não cozinhe assim, dói muito rápido
Ontem coloquei 2 kg de frango no fim da noite, então a família ficou com um termômetro em 2 horas - o frango estava pronto (85-89 graus). De uma maneira geral, descobri em algum lugar que assim que a carne nas pernas começa a se afastar dos ossos, o frango está pronto.

Rialis, na minha opinião, não adianta amarrar um frango assim - ele ainda vai desmoronar.
Mesmo no lento, cortei na hora - cortei o peito (separadamente no recipiente), separadamente as coxas, as pernas (imediatamente nos pratos), e as costas restantes, cabides e tudo o que caiu - também separadamente em o recipiente, para mastigar para o almoço.
Ruivo
Sra. Addams, obrigado. Então, vou colocá-lo baixo e vou ser guiado pelas pernas))
Rialis
Sra. Addams, Este foi meu primeiro gatilho, então fiquei preso, esfolado.
a família ficou com um termômetro após 2 horas
cantarolou
Brendabaker
Ruivo,
Provavelmente me atrasei com o conselho de procurar e perguntar no assunto LIVRO de receitas para ... e ESCOLHA de um modelo ... Li sobre imersão preliminar em solução salina e decapagem em saquinho com creme de leite + especiarias
Ruivo
Brendabaker, não, não estávamos atrasados) O lento só vai com o ozônio já estou pensando e preparando com antecedência)
Muito Obrigado!
Irgata
Citação: brendabaker
pré-imersão em solução salina

galinha no conselho de Blumenthal Heston.
Ruivo
Irsha, obrigado!
Rituslya
Hoje fiz uma sopa de ervilha com coxinha de frango defumada. O sabor é irreal!
9 horas em baixo
Ervilhas de alguma forma erradas que me deparei, não quer ferver no mingau de forma alguma.
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Rialis
Rituslya, Não quer ferver, a conclusão é uma, mergulhe

E eu tenho por 9 horas no LOU, esmagado ao meio, em mingau.
Sra. Addams
Citação: Rialis

cantarolou
Tudo está bem em câmera lenta, mas quando você chegar em casa aos 22, jogá-lo aos 23, haverá algo diferente do termômetro depois de 2 horas - você fica ao lado dela o tempo todo, olha e espera o jantar
L_e_a
É melhor deixar tudo antes de sair, venha sentar para comer
Mas não gostamos do frango da baleia. De alguma forma, não funciona, para nosso gosto. Até agora, este é o único prato que rejeitamos. Tentei mudar o modo e o tempo de cozimento, mas não adiantou. Aparentemente não é nosso.
Sra. Addams
Citação: L_e_a
É melhor deixar tudo antes de sair, venha sentar para comer
Acha que 12 horas seriam boas para uma galinha?
Brendabaker
Ruivo,
Consulte Galina Gavala sobre um grande tópico, ela cozinha frangos domésticos lentamente.
A salmoura de Blumenthal não combina comigo de forma alguma, três colheres de sopa. colheres de sopa de sal por 1 litro de água - sinto-me tão salgado que tem um gosto desagradável e, de alguma forma, torna-se imediatamente desconfortável
Irgata
Citação: Sra. Addams
Acha que 12 horas seriam boas para uma galinha?
se deixar no fogo, então o frango não ficará "nenhum" = Eu teria recheado quase uma tigela cheia de carne de frango desossada, e até a noite - com sal, pimenta, é claro, e até coberto sob a tampa - costumo fazer papel alumínio de chocolates - amasso sobre a carne = para que a carne em cima não "enrole".
Esse "recheado" é muito gostoso, como o porco cozido, o sabor depende dos temperos. E o frio é gostoso, em vez de linguiça
se carne Acontece que a carne curcino é ainda mais.

E é mais conveniente se você tirar a carne à noite, tirar de manhã e colocar mingau de longa data ou ervilhas ou feijão no caldo gordo restante, colocar vegetais até a noite - à noite, então a carne e o prato estará imediatamente lá. Apenas haverá pouco aquecimento - baixo é normal.
Sra. Addams
Irsha, obrigado por este caminho! Muito interessante, especialmente sobre a folha "enrolada"
À tarde ainda não posso deixar o equipamento funcionando em casa, mas, em geral, vou pensar neste método para o fim de semana
Irgata
Citação: Sra. Addams
especialmente sobre a folha "enrolada"
Em geral, papel manteiga e círculos cortados de um tapete de teflon também são bons, mas é a folha dos chocolates que ainda deve ser jogada fora, mas aqui é útil e mais de uma vez.
Também cubro as batatas quando cozinho em lento ou desenho animado sem água. Acaba sendo mais suculento, sem ressecamento no topo, depende também da variedade de batatas.
L_e_a
Citação: Sra. Addams

Acha que 12 horas seriam boas para uma galinha?
Não há temporizador de saída? É muito conveniente com ele. Pelo menos 2 horas, pelo menos 3 ...
Sra. Addams
Irsha, obrigado!

L_e_a, sem temporizador de soquete
Brendabaker
Citação: Rituslya

Hoje fiz uma sopa de ervilha com coxinha de frango defumada. O sabor é irreal!
9 horas em baixo
Ervilhas de alguma forma erradas que me deparei, não quer ferver no mingau de forma alguma.

Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Ritul, em KT205, é o que acontece:
ervilhas amarelas partidas, ao meio, SEM imersão, 1: 4, em LOU atinge a maciez total em 9 horas. Parece água sozinha, ervilhas separadamente, mas com simples mexer com uma colher vira purê de batata, como na foto acima.
ervilhas amarelas partidas ao meio nas mesmas proporções e pelas mesmas 9 horas no LOU, mas pré-embebido por 12 horas foi tão duro que cozinhei no purê de batata por mais 5 horas pela manhã no Hai. O gosto é intenso, mas não vou mais fazer isso, tenho medo de sobrecarregar o aparelho, são 14 horas de funcionamento contínuo.
Eu também cozinho ervilhas amarelas em Hai em 5 horas, mas em um volume menor e devo primeiro molhar e lavar, porque a veia ferve e a espuma sobe 2 centímetros.
(Sem molhar, eu cozinho sob meu controle, passando a mão na espuma algumas vezes, no Hai, 5 horas.)
Brendabaker
Citação: L_e_a
É melhor deixar tudo antes de sair, venha sentar para comer
Catherine, o que, especificamente, é o modelo de Kitfort, você pode me dizer mais, eu também quero isso?
Você liga um cronômetro? E que tipo de frango, caseiro, grelha ..?
Rituslya
Brendabaker, Oxyunik, então guardei essa sopa de ervilha por quase 5 horas na Hai. Sim, engrossou, mas resultou não uma sopa com carnes defumadas, mas mingau. Ele ficou na geladeira e começou a mexer com uma colher.
Não, afinal, sopa é melhor.

Ontem cozinhei fígado de frango no fino, trigo sarraceno em média e dolma em mais. Meu Kit, que é muito grande para 5 litros, não é muito procurado, ele tem uma tigela muito grande e pesada.
Tudo é muito gostoso! Altamente!
Abandonei quase todo o meu parque multicooker e estou sentado no Whales!
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
Brendabaker
Rituslya,
Guardei um Redmond 02 para mim, caso aconteça alguma força maior. Mas eu o mantenho no armário, e as panelas elétricas e o fogão estão funcionando.




Rituslya,
Rita, você fritou o fígado? Ou como? Eu gostaria de mais detalhes, como você fez, eu amo o fígado
Rialis
Rituslya, Receita de fígado no estúdio
Rituslya
Amigos, Duc fez exatamente o mesmo que em uma panela, mas só então transferiu para uma pequena e por 3 horas em Low
Corte 2 cebolas grandes em meias argolas, esfregue 1 cenoura grande, misture e cozinhe um pouco com a manteiga em uma panela. 5 minutos antes do fim, acrescentei 500 gramas de fígado picado grosseiramente.Agitado.
Coloquei tudo em uma superfície rasa e despejei 250 gramas de creme de leite. Lowe por 3 horas. Depois de duas horas, olhei e misturei, caso contrário, começou a se formar no topo como um filme.
Muito saboroso!
brendabaker
Rituslya,
Eu copiei as palavras, eu amo o fígado com creme de leite
KT205 confiantemente bate no modelo mais popular, a meu ver. Ele também me serve com muito mais frequência do que 3,5 litros
Rituslya
Sim, Oksyunik, ficou muito saboroso, mas você ainda precisa misturar uma vez.

Também escreverei sobre dolma. Eu cozinho com frequência. Ela comprou as folhas na loja de diferentes fabricantes. A maioria era de tamanho médio, nada, normal. Como se costuma dizer, você pode comer. Mas a última vez que me deparei com essas bardanas, atirei este dolma. E aqui no mercado comprei um jarro comum de litro com lençóis sem água. Essa é a coisa!
brendabaker
Citação: Sra. Addams
mas quando você chegar em casa aos 22, jogue aos 23
Neste caso, os jovens e os solitários pedem comida quente com entrega antes de voltar do trabalho, e a família e quem mais impressiona contratando uma au pair
Irgata
Oksan,))) um fogão lento e um fogão lento são mais baratos para os "indignos", e a comida deles é mais útil.


brendabaker
KT 205. NOZ SEM MOLHO.
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
1 copo de FRANGO, lave, escorra, coloque em uma tigela, adicione
3 copos de água fria.
Primeiras 3,5 horas em Alta (até a tampa começar a * pular *), então mude para Baixa e cozinhe por mais 6 horas.
Em seguida, desligue o aparelho e deixe o grão de bico esfriar até a temperatura ambiente na água onde foi cozido.
PS, uma hora antes de desligar, coloquei o sal.
Inesperadamente macia, eu diria ervilhas * suculentas *, agora estou pensando em onde colocar o caldo, também tinha um gosto decente.
brendabaker
Citação: Irsha

Oksan,))) um fogão lento e um fogão lento são mais baratos para os "indignos", e a comida deles é mais útil.



O pai do meu amigo adoeceu. Todas as manhãs, seu filho cozinhava semolina em uma panela para ele (papai costumava tomar café da manhã assim)
Parentes se jogaram em uma multicooker (já esqueci exatamente a marca, lembro que a empresa é bem conhecida). Pela manhã, o filho feliz colocou leite, manteiga, açúcar, cereais na tigela, ligou o programa e foi para o quarto do pai. Ele não usava mais o multicooker. Quando perguntei sobre o motivo, ele disse que depois de cozinhar em uma panela, ele lava a panela, e depois de cozinhar em uma multicozinha, ele teve que lavar a tigela, o eletrodoméstico, a mesa ... e aguentar o escândalo do papai

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