Miela
Vika, Pancake. Posso imaginar como é irritante.
Mirabel
Mirraoh sim ... é simplesmente horrível !!!
Hoje decidi preparar este "negócio" para eles e despejei um pouco de água da chaleira na qual coloquei vinagre para descalcificar no dia anterior
: desmaio: e acabou por ser uma verdadeira obra-prima da culinária
Trishka
É uma pena, então o tagine não está certo
Mirabel
Ksyusha, o que há de errado aí? Pote de cerâmica com piso radiante, parece que o chef é tão talentoso!
Trishka
Bem, eu não sei que tipo de besta "tagine" é, então pensei.
E você se calunia em vão.
As meninas de lá escreveram que o mesmo prato, mesmo em pratos lentos da mesma empresa (Kitfort), mas de tamanhos diferentes, sai de maneiras completamente diferentes, uma deliciosa, na outra.
E aqui o agregado não é nada lento?
Mirabel
Ksyusha, Tajin também é uma panela de cerâmica, mas com aquecimento mais baixo e mais rápido que lento, mas há um regulador e você pode pacificar o aquecimento à vontade.
Citação: Trishka
que o mesmo prato, mesmo em pratos lentos da mesma empresa (Kitfort) mas de tamanhos diferentes, resulta de maneiras completamente diferentes
bem, isso significa que nem tudo está funcionando assim
sim, há uma panela e está entediado, mas na máquina de fazer pão este tópico não é muito promovido e você tem que experimentar por conta própria, sim você mesmo
Trishka
Citação: Mirabel
nem tudo começou assim
Claro, tenho certeza disso!
brendabaker
Citação: Mirabel
A máquina de fazer pão, de alguma forma, não é muito bem divulgada neste tópico e tem que experimentar sozinha e sozinha

Vika, significa que você pega e cria o tema Electrotazhin. E você escreve suas experiências. Por um tempo, você escreve em um vazio não correspondido, mas não se desespera e não desiste e escreve novamente. Então você recebe críticas cáusticas ... e escreve de novo. E então aparecem várias pessoas interessadas no assunto e acontece que, como eu com um fogão lento, alguma empresa vai prestar atenção e trazer lojas de eletricidade para a Rússia. E seremos felizes, também comprarei com prazer
Sra. Addams
Oksana, muito obrigado pela receita:
Receita (por brendabaker): Filé de frango "como estrogonofe de carne" em uma panela elétrica KitFort 2010.
Com certeza vou repetir, espero então tirar uma foto e cancelar a inscrição no assunto da receita.
Muito saboroso. Mas comi muito frango, em duas camadas, e pré-marinado em molho de soja. Para o molho, adicionei apenas creme de leite, após cerca de 1,5 horas. E eu primeiro segurei a cebola picada em um mícron por 5 minutos (recentemente comecei a fazer isso para o lento)
Bast1nda
Eu tenho uma pergunta ligeiramente urgente. )) Ajude-me, por favor.

Escolho entre o modelo 206 de 2,5 litros e o modelo 2010 de 3,5 litros. Diga-me qual é melhor tomar. Tem um cartoon - uma panela de pressão para 6 litros e um filipki para 2 litros tipo ou mesmo um e meio - não me lembro bem, mas uso uma pequena para mingau.

Os fogões lentos não parecem ferver água, então a carga será indicada como 3,5? Então eu acho que ela é muito grande para mim para 2 pessoas, mas eu também cozinho para o almoço no dia seguinte.
brendabaker
Bast1nda,
Recomenda-se carregar a panela elétrica não menos da metade do volume e não mais do que dois terços do volume. Para o modelo 206, a carga será de 1,25 l a 1,65 l
Para 2010 carrega de 1,75 l a 2,4 l.
Embora alguns produtos, como repolho picado, sejam carregados sob a própria tampa, já que diminuem muito em volume
Bast1nda
Citação: brendabaker

Bast1nda,
Recomenda-se carregar a panela elétrica não menos da metade do volume e não mais do que dois terços do volume. Para o modelo 206, a carga será de 1,25 l a 1,65 l
Para 2010 carrega de 1,75 l a 2,4 l.
Embora alguns produtos, como repolho picado, sejam carregados sob a própria tampa, visto que diminuem muito em volume

Obrigado. Eu parei em mais. O pedido está feito, está a caminho. Para extinguir, será. Existem filipki para uma porção. Aqui estão apenas como cozinhar mingau, enquanto eu penso.
Para sopas mesmo, por exemplo, preciso de sopa de repolho de 2-2,5, não cozinho menos. Eh .....




Bem, eu cheguei. Hoje vou tentar. Não há livro de receitas para ela, mas a linha direta disse imediatamente que você pode levar muitas receitas no site da panificadora)))
Brendabaker
Citação: Bast1nda
muitas receitas que você pode pegar no site da máquina de fazer pão)))

Sim
M @ rtochka
Bem, você deve
Conheça sobre nós
marina-mm
E eu tenho receitas em meus livros para Kitas e me parece que são trabalhos Oksana, brendabaker Eu adivinhei corretamente?
Brendabaker
Citação: marina-mm
Eu adivinhei corretamente?

Vejo algumas receitas minhas no livro, dei permissão, como autor (pelo fato de que, a meu pedido, mediram CT-2010 e me enviaram os resultados para que eu os postasse aqui para todos)
Bast1nda
Estou apenas no início da minha jornada, para mim um novo algoritmo de culinária.

Decidi experimentar repolho com carne à noite. Repolho fresco. Preciso fritar a carne antes? Ou você pode colocá-lo cru? e vegetais por cima.
Pretendo colocá-lo no máximo por 3-4 horas e, em seguida, desacelerar por mais algumas horas. Você acha que este é um algoritmo normal? Ou estou um pouco mal compreendido o princípio de funcionamento?))
Brendabaker
Bast1nda,
Você não precisa fritar a carne, mas fritar acrescentará sabor ao prato.
Legumes por baixo e carne por cima. ...
O repolho, se estiver velho, pode ser amassado um pouco ou escaldado.
Os temperos, exceto o sal e a pimenta, devem ser colocados na última hora de cozimento.
M @ rtochka
Recentemente, fiz peixe em um travesseiro de cenoura. Os homens não comiam isso))), e eu adoraria!
São as cenouras abaixo, raladas, um pedaço de peixe por cima
Bast1nda
Citação: brendabaker

Bast1nda,
Você não precisa fritar a carne, mas fritar adicionará sabor ao prato.
Legumes por baixo e carne por cima. ...
O repolho, se estiver velho, pode ser amassado um pouco ou escaldado.
Os temperos, exceto o sal e a pimenta, devem ser colocados na última hora de cozimento.
Obrigado! Achei que precisávamos comer carne, mas acontece o contrário.
O repolho já é uma safra nova. E com o tempo, posso acertar o relógio para 7?
Brendabaker
Bast1nda,
Eu cozinhei como rolos de repolho preguiçosos de repolho jovem por 2,5 horas por MIN e repolho recheado normal por 3 horas no MAX
Bast1nda
Citação: brendabaker

Bast1nda,
Eu cozinhei como rolos de repolho preguiçosos de repolho jovem por 2,5 horas por MIN e repolho recheado normal por 3 horas no MAX

MV tem uma lógica própria, ou seja, acontece que no mínimo ele cozinha ainda mais rápido do que no máximo?
marina-mm
Natália, Não de jovem tempo de repolho é menor do que o normal, e para os jovens - um regime de economia, isto é, MIN.
Bast1nda
Citação: marina-mm

Natália, Não de jovem tempo de repolho é menor do que o normal, e para um jovem - um regime de economia, isto é, MIN.
Ok, eu entendi, essa é a idade diferente do repolho.

Uso bem recentemente, mas gosto muito, hoje fiz shurpa a partir do tema baleia 205, excelente.

Decidi comprar 205 também, porque a tigela do mingau de leite é grande demais para mim em 2010.
Irgata
Citação: Bast1nda
Decidi comprar 205
você está muito bem feito.
Kitenysh205 é tão fofo tanto na aparência quanto no trabalho, coque pequeno.
mamusi
Brendabaker, Oksana, meninas, ajudem-me, não consigo encontrar - onde mostraram mingau em banho-maria em um lento.
Já lancei a Pesquisa! Não é isso!
Eu tenho 213 Keith. Quero colocar mingau de leite em copos de Shteba durante a noite. No desenho, eu fiz isso. Eu quero tentar devagar.
Precisamos de proporções. Tempo, programa.
Eu vi, mas não consigo encontrar. Milk Hercules, na minha opinião.
mamusi
gawala, Galya, então estou tudo lá!
Acabei de colocar o mingau de arroz com leite de acordo com a receita dela!
Mas não consigo encontrar onde ela escreveu sobre como cozinhou Hércules em banho-maria!
Bem, eu li e me afoguei em tudo. Não me lembro de onde vi. O fato é que preciso de um pouco de mingau de manhã à noite.
Eu com leite e com meu marido com água. É muito conveniente cozinhar em duas chávenas diferentes. Eu só tenho um grande lento. ( Por enquanto... )))




Sim, eu vi, aqui ela escreve:
"Então ela derramou em uma tigela resistente ao calor esterilizada e cozinhou em banho-maria, em uma panela elétrica,
dentro de 4 horas em HIGH "
Mas eu teria a noite toda, e Low, e Hercules, não Pearl!
(O mesmo, mas com botões de madrepérola))))
gawala
mamusi, Rit, não me lembro o que alguém faria hércules em copos em banho-maria e durante a noite inteira. Tenho que vasculhar minha cabeça, talvez me lembre ..
mamusi
gawala, Gal, acabei de estudar todo o perfil de * Oksana. Existe realmente um "tesouro"!)
Anotou muito.
Mas entre os enfeitados não encontrei o que procurava ...
Estava nas entrelinhas *
Bem, nada, não vou encontrar - vou tentar sozinho.
Vou despejar os copos nas proporções e despejar, como fiz no desenho, eles vão ficar no banho, não devem secar .. Vou colocar água na tigela.
E vou colocar 3 horas em Low com a transição para Aquecimento até de manhã.
o que estou perdendo? 4 colheres de Hércules e 100 ml de leite ...
O resto é água e mariposa.
Eu vou tentar. Eu quero dominar isso.
Encontre um algoritmo para você.
mamusi
Ontem é meu mingau de arroz! Estou muito satisfeito. Cozido diretamente em uma tigela para 1 litro de leite. Mexido após duas horas.
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento
gawala
Citação: mamusi
Ontem é meu mingau de arroz!
Rita .. que lindo mingau .. Arroz redondo? Vamos a algum lugar para ver a receita. Eu quero também. Eu amo pratos de arroz ..
mamusi
E hoje eu cozinho o trigo sarraceno em banho-maria (em uma panela de vidro com tampa), as proporções levaram no início 1 a 3.
Depois de 2,5 horas olhei para Hai - o mingau já está pronto (se precisar de um quebradiço).
Mas eu quero fofa e viscosa ... Quem entende o que quero dizer ...
Adicionou 2 partes de água quente e manteiga. E deixou mais.
Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento




Galina, Aqui está...





Citação: gawala
O arroz é redondo?
Gal, Oksana tem arroz redondo.
Eu não tenho. Passim estava em casa. Eu cozinho com ele.
Coloquei o mingau extra em xícaras de cerâmica da Shteba (coisas úteis - tenho oito) e coloquei na geladeira.
Comerei como sobremesa com xarope de alcachofra de Jerusalém.
gawala
Citação: mamusi
, Aqui está...
Misericórdia .. Eu definitivamente farei isso. Tem arroz. realmente não é redondo, mas eu quero mingau ..
mamusi
Galina, o meu também não é redondo!
Tudo bem!




Eu tenho arroz Baldo de Passim (não cozido no vapor)
gawala
Citação: mamusi
Eu tenho arroz Baldo de Passim (
Eu tenho Bastami ou Jasmine ..
mamusi
Citação: gawala

Eu tenho Bastami ou Jasmine ..
Eu acho que vai funcionar.
Bem, você DEVE tentar!)
gawala
Citação: mamusi
Bem, você DEVE tentar!)
Vou tentar na segunda ..

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