Mingau de arroz com leite em uma panela elétrica Kitfort KT-2010

Mingau de arroz com leite em uma panela elétrica Kitfort KT-2010

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Arroz branco de grão redondo	160 ml
Leite 3,2% -6% com vida útil curta	1L
açúcar mascavo	8 peças
Açúcar baunilhado	gosto
Manteiga	gosto
Canela em pó (opcional)	gosto

Método de cozimento

• Lave o arroz em água limpa, escorra, coloque em uma tigela de panela elétrica, adicione o leite, mexa, tampe e cozinhe
• 3 horas no MAX,
• Mexa bem uma vez, adoce e acrescente a baunilha ao mingau 2,5 horas após o início do cozimento.
• Divida o mingau pronto em porções, adicione a manteiga, você pode adicionar a canela.
• Se sobrar porções extras, cubra-as diretamente sobre o mingau com filme plástico para que não se forme uma crosta, deixe esfriar e leve à geladeira. Mingau frio também é delicioso, principalmente no calor.

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

MAX

Após 2,5 horas, uma fervura delicada é perceptível na tigela




Eu adicionei açúcar e misturei bem o mingau, certificando-me de que nada grudasse no fundo e o arroz não ficasse emaranhado




Aqui está o mingau três horas depois




A espuma no topo não era espessa e dissolveu-se facilmente com agitação.
O fundo da tigela sem grudar e queimar, as paredes também

Ksyunik, obrigado! O mingau mais lindo acabou! Simplismente maravilhoso!
Uma receita muito detalhada!
Com certeza vou prepará-lo, você só precisa acordar cedo para que tudo esteja organizado e a tempo para o café da manhã.

[Rituslya]

Rituslya, não use o início atrasado em princípio? Eu entendo no calor, mas já faz frio suficiente à noite ...

não use início atrasado em princípio?

por algum motivo, não gosto de desenhos animados. E nem é o calor. Não consigo encontrar o sabor ideal para mim.
Só quero experimentar no Kita. Ksyunchik revelou-se dolorosamente bom na foto!

[Rituslya]

Rituslya, você tem uma baleia? Achei que você não fizesse amizade com o lento. E o mingau de arroz no elemento era muito adequado para mim. Eu nem sei buscar do bem para o bem?

Agora o frango é cozido na baleia. Ela ficou com medo de alguma coisa e acrescentou uma colher de óleo - ela pode não ter adicionado.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, e eu realmente respeito o mingau de leite para um almoço ou jantar leve, um sonho maravilhoso depois do leite, fácil para a alma e para o estômago. E no café da manhã procuro fazer algo mais substancial, afinal preciso recarregar o dia inteiro



Ontem à noite diminuí duas das minhas três porções de morno, e hoje estou pensando se devo jogar frutas em um terço frio ou decorar com chantilly e considerar como sobremesa

[Brendabaker]

Brendabaker, Eu arrasto os favoritos e imediatamente as perguntas ao longo do caminho - leite com um curto período de tempo - em princípio? Receio não comprar produtos frescos e azedar no processo. Talvez o ultra possa ser?
Legal com um filme no topo e diretamente no filme? E o concentrado de água do filme irá pingar no mingau - não é assustador?
Gosto muito da sua ideia de mingau para o jantar, quero reconstruir, senão não dá tempo de comer para sempre, à noite come demais e aí fica duro para o estômago e tormentos de azia.

PySy. E não tem sal algum? Não é um pouco hetero?

Eles esfriam como um creme com uma película bem sobre o mingau, que tipo de concentrado tem?

[Anna67]

Anna67, Eu não cozinho o creme, então não no assunto.

[Deana]

Deana,
Dina, filme direto sobre o mingau para que toda a superfície fique coberta, como na foto dos pudins



Deana,
Eu geralmente não como sal, quase não como açúcar, olha o seu gosto

[Brendabaker]

Brendabaker, obrigado! Fiz, mudei um pouco o açúcar, ficarei menos da próxima vez, mas delicioso! E meu Kitenok termonuclear terminou tudo em 2,5 horas, e em 3 horas já estava soldado nas paredes. Para mim, vou reduzir o tempo, ou após 2 horas transferirei para o mín.

cozinheiro
3 horas no MAX,

Oksan, que tipo de tº é em câmera lenta?
(Eu quero retratar em Filé)
Posso colocar 80º ..

[mamusi]

mamusi,
Margarita, no MAX a temperatura é de cerca de 98 ℃, ferve silenciosamente perto das paredes, começando após 2,5 horas.

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, sim, entendi.

[mamusi]

mamusi,
Rita, cozinhei mingau de arroz com leite no Philips 3060, agora encontrei uma receita
Arroz redondo, 100 ml
Leite 500 ml
Sal, açúcar, manteiga - a gosto
Manual, 90 ℃
, tempo 2-2,5 horas, agitar após 1,5 horas.
Acontece muito semelhante

Medi a temperatura na borda traseira da tigela (onde é mais alta) e no centro da tigela (onde é mais baixa) enquanto cozinhava o mingau de arroz com 1 litro de leite.
Tempo T ℃ no centro da tigela T ℃ na parte de trás da tigela
1 hora 64 ℃ 70 ℃
2 horas 87 ℃ 94 ℃
2,5 horas 93 ℃ 97 ℃ ferve contra a parede
Eu mexi o mingau
3 horas 91 ℃ 98 ℃ ferve contra a parede



Medido com uma sonda de temperatura TESCOMA PRESTO

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksan, coloquei o mingau em 213.
Eu quero ir!
Adicionar uma foto!)))