Kitfort KT 2010 para gráfico de temperatura do fogão lento

[Rialis]

Rialis, Alexey, as costelas são mais volumosas, provavelmente, ossos em todas as direções.)) Eu escrevi sobre as costelas que mais de 2 kg não caberiam.
E para encher até os olhos ou não ... Tinha tanto na bolsa, não deixe!

[Ludmila]

Ludmila, sim. Suas costelas são pesadas. Não consigo nem imaginar como você os enfiou. Eu vi um pacote de 1,6 kg em um cinco. Parece-me que mesmo a minha embalagem de 4,5 kg não caberia, mesmo que você os abrisse.
Você me tenta com suas costelas. Devemos também comprar.

[LudMila]

LudMila,
Dei um exemplo do peso quando cozinho um peru no café da manhã.
Encho os legumes que se acomodam, se for preciso, por cima da tampa ... tudo depende da tarefa que tenho que fazer.
Portanto, o limite de 2 kg é subjetivo. O volume do Kit 2010 é de 3,2 litros, segundo as instruções, no máximo 2,1 litros, mas só os iniciantes fazem isso

[Ludmila]

Ludmilaoh meu Deus ... como parecia estranho. Desculpe.

Eu segurei KT2010 em minhas mãos - um belo castrulchik.
Em breve uma amiga virá e levará sua baleia, a segunda já - 205 as alimentam com sucesso desde junho.

Bravushki Kitforth - ele fez tantas caçarolas bonitas.

[Irina]

Irina, e de 212 ou 213 ficaria ainda mais satisfeito).

para o fundo um pêssego 1 kg de um frasco em calda (eu tenho 700 g - ameixas macias adicionadas. Coloque a mistura por cima: 150 gr. ameixas. manteiga, aveia, farinha, açúcar, um pouco de canela. Misture tudo e coloque topo, adicione um pouco.

Eu faço uma sobremesa semelhante com uma maçã. Polvilhe-os com todos os tipos de especiarias e misture por cima. Eu misturo no final. Mesmo um filho que não come maçãs processadas termicamente devora o resultado com alegria.

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, que tal líquido? A fruta ficou no fundo, e o linguado foi sinterizado na parte superior ... cru e pesado, o sabor é muito medíocre ... que fiz tudo errado de acordo com a receita do lento ...

Sra. Addams, eu sempre faço minhas canelas lentamente). Mas tudo é simples para mim. Sal, pimenta, alho ralado (como eu adoro alho) e um pouco de caldo de galinha.
As canelas são diretas para os lentos).

Ela não adiou. De novo fiz coxinhas de frango - tipo mirra, sal, pimenta, alho, no máximo. Só depois de uma hora esqueci de colocar o caldo, e depois de 2 horas as pernas já estavam no caldo fervendo e quase prontas, então não acrescentei nada. Vamos experimentar hoje, mas acho que vai ficar uma delícia

Aliás, para não atormentar a família com a expectativa de um jantar lento, acostumei-me a cozinhar nele no dia anterior. Claro, você quer "com o calor, com o calor", mas para os alimentos do slow food, por incrível que pareça, é ainda melhor - de alguma forma, isso acontece, insiste. E para que a carne não resseque (era experiência com frango inteiro sem pele - o peito ressecava) - assim que fica pronto - fecho a tampa com filme plástico

[Sorrir]

Sorrir, Catherine, talvez dependa de maçãs. Eu os tenho suculentos. Eles deixam muito suco. A parte superior não está absolutamente seca. Misturo tudo no final para que as maçãs se misturem com a deliciosa copa de aveia e não para que os olhos do meu filho fiquem encharcados, e além disso o topo fica embebido em suco de maçã. Já fez 6 vezes.Bem ficou muito gostoso. O filho até perguntou o que estou fazendo de uma guloseima tão deliciosa

O topo não está nem um pouco seco

Sim, o topo e eu não saímos secos, mas uma mistura de aveia seca com farinha e açúcar, virou um monólito, e isso mesmo eu reduzi a manteiga e adicionei leite e xarope de pêssego. Na minha opinião, a receita simplesmente carece de um componente líquido ... bom, não se pode fazer uma torta ou pão sem líquido ... Em uma panela, pelas laterais, a calda fervia, mas só pelas laterais .. .no meio - flocos secos misturados com farinha ... Talvez a receita seja diferente

[Sorrir]

Sorrir,
Ekaterina, faço maçãs com streusel, mas não em Kitforth, o calor é muito baixo, sai um linguado úmido e duro em vez de um miolo saboroso.
Tive de comprar especialmente o Russell, com aquecimento padrão no terço superior, para que houvesse uma migalha crocante como muesli assado sobre a camada de maçãs macias e perfumadas. O miolo deve ficar ligeiramente dourado e crocante, e se for deixado para outro dia, é embebido com suco de maçã, mas ainda não cai em uma única camada. Kitforth é bom para todos, mas ele não pode fazer minha sobremesa de maçã favorita.

[Oksana,]

sola dura molhada em vez de migalha saborosa

Oksana, foi ela quem eu consegui e não foi em vão duvidei ao marcar
Eu também gosto de streusel, mas eu faço no forno

[Sorrir]

Sorrir,
Você já experimentou em Atlanta? Ou vai demorar muito?



Para esta receita, você precisa de uma lenta com aquecimento padrão no terço superior da base, e bastante óleo para que a migalha fique quebradiça, e também é melhor pegar aveia finamente moída, flocos de longo prazo são pior, são duros e não se misturam bem com farinha e açúcar.
Esfrie a manteiga, rale três vezes e use os dedos, sem zelo, misture com uma mistura de farinha, açúcar, flocos e temperos, faça um streusel, enfim.

[brendabaker]

brendabaker, tem uma capacidade de 170 que os flocos devem passar pelo moedor de café, já percebi isso no processo, mas muito óleo é indesejável, por isso fiquei tentado a deixar um terço dele, e acrescentei líquido ao descanso ... "... oraram em formação, não adiantou ... (DE)"

Olá a todos e tenham um ótimo final de semana!
Hoje fiz uma velha lista de desejos - cevada com cogumelos. Cozido de acordo com a receita da Tanyul, mas sem creme, creme de leite. Cebola frita com cogumelos na ameixa. manteiga, coloque no fundo da panela, um copo de cereal embebido durante a noite, água fervente com água de cogumelos. Como fiz isso pela primeira vez, olhei várias vezes, verifiquei e, com o tempo, descobri 1,5 hora para Alta e 1,2 para Baixa. Antes do final, acrescentei um pouco de mussarela comum (para pizza) e ervas provençais. E finalmente consegui o que não consegui no meu amado Orson ou no bebê Phillips. Gostei com queijo, perlotto puro!

Oh, que receita boa, obrigado, peguei!

água fervente com água de cogumelo

Lilya, qual é a proporção de cereal: água?

Ksyusha, meu marido não come cevada, mas eu gostei desta.
Amanhã quero experimentar mingau de aveia inteiro.

Eu também comprei aveia outro dia, também vou tentar cozinhar, mas a 205 m.

meu marido não come cevada

E eu não aguento, talvez eu dê aqui pra alimentar

Ksyusha fez 1 ms de cereal - 2 copos múltiplos de água fervente e cerca de 30 ml de água de cogumelo, e no processo adicionou cerca de 1 copo. Mas eu queria a consistência do perlotto, e assim aconteceu.

Obrigado !



Cerca de 1 a 3 m

Eu não leio sobre 205, não leio, eu não preciso disso, não preciso disso ... não é ??

Enterre a cevada sob o bacon para mim. Não vai comer de qualquer maneira.

Eu não leio sobre 205, não leio, eu não preciso disso, não preciso disso ... não é ??

Sim

E eu não aguento, talvez eu dê aqui pra alimentar

Você é mau. E se você tentar alimentá-lo com algo que você não gosta?

Não, bem, cho apenas seja mau então

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, Duc são proteínas, microelementos ... tudo para eles. E eles próprios não sabem o que querem ..

Sim, a cevada também não funcionou. O marido e a filha disseram em uníssono: "Não cozinhe mais cevada perolada !!!" E eu gostei.

Não, eles comem comigo, mas com um rangido uma vez por ano, e de repente um milagre aconteceu.

Sim Sim.

Eu também comprei aveia outro dia, também vou tentar cozinhar, mas a 205 m.

Lembrem-se, meninas, aveia inteira quase nunca ferva a casca. Creme por fora, creme por dentro do grão - e a casca. Eu não gostei e meu corpo estava contra isso.

Não, de alguma forma eu cozinhei grãos de aveia, tinha um gosto enjoativo doentio, talvez não seja?

Eu recentemente fiz cevada com bacon defumado com cebola, é uma delícia (eles não comeram o meu de qualquer maneira).Fritei bacon defumado em uma frigideira com cebola, coloquei tudo em uma banha lenta junto com a cevada embebida. Não me lembro o quanto cozinhei. Eu coloquei um vizinho neste prato, caso contrário, é triste comer uma guloseima tão deliciosa. Sim, e meio pote é muito, em uma cara, tenho 206

[Ksyusha]

Ksyusha, Eu tive um caso. Minha filha ainda tinha dois anos. Preparei cevada com carne. Não viscoso, Deus me livre. Minha filha colocou uma colher na boca e é isso. Depois disso, nós até fomos à loja. Ela ficou parada com cevada na boca no caixa, como a brava partidária Kolya Gerasimov. Eles voltaram para casa e tiveram que esvaziar as bochechas como um hamster. A senhora é especial (autismo). Então não pense que estou brincando. Eu sinceramente esperava que ele engolisse.
Desde então, nem mesmo sugeri.



NatalyaB, e quanto você cozinhou?

[Miela]

Miela, Mirra, bem, este é um caso especial, as crianças são tão incomuns ...
E a cevada é amadora, como o trigo sarraceno, por exemplo, também.
Meu marido praticamente não come trigo sarraceno, na infância alimentavam-no, mas do lento, desleixado, com prazer, então você deve entender ...

[Miela]

Miela, Mirra, algo longo, 7-8 horas, uma hora no máximo, o resto no mínimo. Não vou lhe dizer as proporções, já que coloquei água ou leite.

[NatalyaB]

NatalyaB, Uau! Cozinhei cinco ou seis horas e não acrescentei nada. Talvez seja a aveia.

[Miela]

Miela, então não estou falando de aveia em flocos, mas de aveia inteira. Hércules (flocos), mesmo os mais duráveis, fervem bem 3 horas antes do creme.

[NatalyaB]

NatalyaB, Entendi. Desculpe).

Garotas! Aconselhe, por favor, mas se você cozinhar sopa de peru com cevada e vegetais.
Jogar tudo junto em câmera lenta? Ou é caldo no começo, depois cevada e depois vegetais?

[Vika]

Vika, Eu cozinharia o caldo separadamente. Enquanto está cozinhando (geralmente preparo o caldo do pescoço do peru em um molho lento), deixo de molho a cevada.

Mas, em geral, é realista soldar tudo junto.

[Mirabel]

Mirabel,
Carne no fundo, vegetais por cima, polvilhe um pouco de cevada perolada por cima, despeje água, sal, temperos a gosto. Não mexa.
Em Hai 3,5 horas.

[Alexei]

AlexeiPor que não mexer?



Mirrae sim, tenho medo que a espuma flutue desagradavelmente ...
Sai um caldo rico do seu pescoço?
Em que proporção você acredita? E não há carne do pescoço?
Não reconheço sopas sem pedaços de carne, procuro colocar pelo menos um pouco de carne na sopa

[Mirabel]

Mirabel,
Cada camada está saturada de aromas vizinhos. Tem um gosto melhor para mim. Mas o principal é que a garupa não está no fundo.



Por caldo, minha opinião pessoal.
Se eu cozinhar o caldo, já coloco no fogão, porque novamente cozinhe o caldo por 3-4 horas, mata o gosto ... absolutamente nenhum.

[Alexei]

Alexei, Claro! Se o caldo for cozido no fogão, se a sopa for lenta, junte tudo. Obrigado!
Já comecei a cozinhar o caldo, então os legumes com cevada vão depois, vou tentar as notas da próxima vez de acordo com o seu esquema.

[Mirabel]

Mirabel,
Todo mundo tem suas próprias aquarelas
Eu realmente não gosto de cereais em sopas, para mim, então, que haja mais vegetais.

[Vika]

Vikacomo não é carne do pescoço? Aí sai a montanha e o caldo é demais.

Estes são pescoços de peru.



Vika, é por isso que eu cozinho separadamente com cebola e cenoura. Eu atiro no que aparece). Eu sou apenas um fã de todo o cocô de gordura e flutuante para remover). Tal jarro de caldo revela que é então que preparo as sopas separadamente. Nunca coloco de imediato se a carne está com ossos. Se não, por favor.
Esta é a única vez em que encho uma tigela quase cheia (dois a três centímetros da borda da tigela).

E hoje o 212º chakhokhbili está cozinhando para nós, meu marido já está cortando círculos e tentando com uma colher, eu

[Ksyusha]

Ksyusha, receita no estúdio!)

Bem, enquanto tentamos, então.