Orelha com semolina

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Orelha com semolina

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
definido para caldo de peixe
caldo de peixe	2 p.
batatas descascadas	400 AC
cenoura	70 g + 1 pc.
arco	70 g + 1 pc.
tomate grande	1/2 pcs.
semolina	2 colheres de sopa. eu.
alho	1 + 1 dente.
fumaça líquida opcional	1 colher de chá
Folha de louro	1+ 1 Pcs.
Pimenta preta da terra	gosto
sal	gosto
aneto	agrupar.
ervilhas pimenta da Jamaica	3-4 pcs.

Método de cozimento

• Cozinhe o caldo de peixe com cenoura, cebola, louro e pimenta da Jamaica. Eu tinha cabeça, esqueleto e cauda de carpa.

• Retire o peixe e deixe esfriar. Separe a carne dos ossos.

• Coe o caldo.

• Pique cebolas, cenouras e batatas.

• Coloque em caldo fervente e cozinhe até ficar macio. Sal.

• Pique o tomate bem fino. Corte o alho em rodelas finas. Envie para a panela. Deixe ferver.

• Enquanto mexe, acrescente a semolina. Deixe ferver.

• Adicione peixes. Deixe ferver e ferver por 1-2 minutos.

• Coloque a folha de louro. Despeje a fumaça líquida. Se necessário, salgue e salpique a orelha.

• Adicione o endro picado. Deixe ferver e desligue. Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Despeje em tigelas.

• 
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

Adoramos esta versão leve de sopa de peixe. A sopa é deliciosa, muito aromática. Adequado para dias de jejum quando o peixe é permitido. Eu recomendo!

Receitas semelhantes

Orelha vilkovo (ang-kay)

Kakavia (Kakavya) - orelha grega (receita de Jamie Oliver) (Ksyushk @ -Plushk @)

Espiga de bagre com grãos de milho (multicooker KitchenAid) (Maná)

[Angela]

Com semolina? Que incomum!
A sopa de peixe fica muito boa com carpa!
Angela,

Ira, estou feliz por surpreendê-lo. Obrigado pelo seu interesse)

Costumo fazer isso com milho, agora vamos tentar com semolina. obrigado

[Zhenya,]

Zhenya, Ficarei feliz se for útil. Você pode adicionar mais iscas se quiser mais)

[Angela]

Angela, Já faz muito tempo que cozinho caldo de peixe com sêmola, um pescador me ensinou isso, cria uma sensação de ovo de peixe de rio na orelha, o principal é não exagerar, mas colocar tomate na orelha, pela primeira vez eu ouço, a menos que o gosto de um tomate interrompa o gosto da sopa de peixe

[Angela]

Angela Que receita interessante de sopa de peixe com sêmola! Quando faço sopa, coloco milho, agora tenho que experimentar com semolina. O meu peixe é truta toli vermelha, salmão toli na forma de dois bifes (já não me lembro o que comprei). Não vou colocar fumaça líquida, não gosto, mas todo o resto é sim! tomate especialmente fresco!

[Tatyana]

O gosto do tomate não se sobrepõe ao gosto da sopa de peixe?

Tatyana, não.

isso é todo o resto sim

namorados, Espero que você goste.

Obrigado, sem tomate, mas ainda delicioso, (lúcio + lúcio), sempre adicionamos sêmola

[Angela]

Angelaque receita incomum! Nunca coloquei tomates ou semolina na orelha. Com certeza vou tentar!

[Lantana]

sem tomate

Lantana, para a saúde.

incomum

Evgeniya, Ficarei feliz se você gostar desta opção de sopa de peixe.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, obrigada pela sopa!
Cozinhei com comida enlatada, e sem fumeiro, mas lenta, ficou muito gostoso, gostei mais do que o tradicional, com painço.

[Ksyusha]

Ksyusha, para a saúde)

[anjo]

Muito estranho ... Escrevi uma mensagem, estou esperando uma resposta. Eu olho para dentro, mas nem um nem outro existe
anjo, e perguntou sobre alho. Para mim, alho + peixe bem, absolutamente
Nessa sopa, o alho é o tempero principal, ou ainda dá para fazê-lo?
Eu não respiro bem para tudo que tem peixe e eu quero sopa, mas alho ... muito constrangedor

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, quase não acrescentei, tenho sal aromático, não tem muito sal e fica gostoso pra mim!
Sopa.

Para mim, alho + peixe bem, absolutamente

E para mim uma ótima combinação. Eu nem faço bolinhos de peixe sem alho. Mas se você não ama, não adicione. No entanto, um cravo não dói.

Eu vou cozinhar! Alho grátis

Em vão)

[anjo]

Em vão)

não, anjo, De alguma forma sucumbi à tentação, fiz peixe com alho, frito ou ensopado e ... joguei tudo fora. Não há mais bicadas
Bom, já estou com a sopa, embora a foto não seja decorada e encenada, mas como está na caçarola


Delicioso, e mais importante, eu "não achei" semolina lá.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, hoje fiz a sua sopa de novo e acrescentei fumaça líquida, como muda o sabor para melhor, mesmo que digam que faz mal, mas é como se eu tivesse pescado, ótimo!
Obrigado novamente !

[Ksyusha]

deixe-os dizer que é prejudicial

Ksyusha, não se preocupe, já falam que NÃO faz mal, que tem limpeza em altura

[Ksyusha]

Ksyusha, não se preocupe, já falam que NÃO faz mal, que tem limpeza em altura

Eu leio a composição, não tem nada de terrível, eu e ... que nada sai da colher, às vezes acrescento à carne ...

[Ksyusha]

cozido de novo hoje

Ksyusha, sim, fumaça líquida, quanto a mim, é apenas a decoração desta sopa. É delicioso sem ele, mas mais saboroso com ele.
Ilmira está certa. A fumaça líquida não é tão prejudicial quanto as carnes defumadas.

Tive que cozinhá-lo para as crianças, senão pensava em como alimentá-lo com peixe em forma de lanche líquido.

[Ilona]

Ilona, Espero que as crianças gostem)