Preparação de almôndegas e não só em formas de gelo de silicone

[Svetlenki]

Svetlenki, carcaça de cogumelos mel fervidos com cebola e cenoura com a adição de manteiga. Tenho inveja de quem come cogumelos porcini. Então, com um liquidificador, quebro em caviar de cogumelos com o grão de que preciso. E eu coloquei no favo de mel. Esta almôndega pode ser adicionada a muitas refeições prontas ou molhos para dar sabor a cogumelos. Queijo esfregado e duro com alho e derretido. O queijo macio é mais suculento e saboroso com alho. Em geral, você pode encontrar seu próprio queijo. O sabor é interessante se você embrulhar uma almôndega de queijo com uma folha de manjericão antes de rechear a almôndega. Coloco as almôndegas de sorvete prontas com canecas caseiras cortadas de pacotes de chocolate e sorvete ou algo semelhante.

Esqueci de escrever que os amantes de azeitonas e azeitonas também podem rechear almôndegas.

para engrossar a sopa

especialmente, se a base não for rica, desde o início do cozimento coloco duas colheres de sopa de aveia em flocos em uma panela (para 4-5 litros): quando completamente fervida e "dissolvendo", a aveia em flocos dá saciedade à sopa e alguma densidade de caldo ...

cogumelos cozidos

para o espírito de cogumelo, o melhor de tudo, existem jovens capas de chuva ...

[OgneLo]

OgneLo, Marina,

para o espírito de cogumelo, o melhor de tudo, existem jovens capas de chuva ...

Provavelmente sim. Este ano não é um ano do cogumelo, não recebi nada de Kuma este ano. Portanto, apenas cogumelos congelados da loja. Mas eu não sabia sobre engrossar a sopa com aveia, obrigado, vou tentar.

Eu coloquei algumas colheres de sopa de aveia em flocos

Você também pode engrossar a sopa com semolina, você pode adicioná-la quase a qualquer momento se a sopa for "rala".

[Cremoso]

Cremoso, Alya, onde você comprou o uniforme rosa?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lírio, Comprei um uniforme rosa nas baias do mercado, ele serve de tapete para assar carne no forno. Conforme concepção dos desenvolvedores, na fritura, toda a gordura deve escorrer para o fundo ondulado. Anteriormente, as meninas escreveram que viram este tapete nas lojas. Mas nunca fritei ou assei nada neste tapete no forno. Na minha opinião, só é adequado para fazer gotas e monpasier. Bem, presumo que também pode secar vegetais lavados.

Eu mesmo não me lembro onde (e o mais importante por quê?) Comprei um molde para fazer joias de chocolate na forma de grãos de café. Em seguida, comprei esses grãos prontos e joguei essa coisa (também não me lembro onde) Encontrar?

[Wiki]

Wiki, certifique-se de encontrar! Compre café com chocolate e faça grãos de café. Asse para o Ano Novo ou assim sem ocasião, um bolo de café. Você pode embeber os bolos com o derramamento de café ou adicionar café ao creme entre os bolos. E ainda por cima decore o bolo de café com grãos de café. E deliciosa e linda! Por quanto tempo uma forma pode ficar entediada com nada?

comprei um molde para fazer decorações de chocolate na forma de grãos de café

E eu tenho em algum lugar ...

E eu tenho em algum lugar ...

Linho mostra a forma. Talvez eu precise de um também

Linho mostra a forma. Talvez eu precise de um também

Algo mais fácil, pergunte ... ela ainda precisa ser encontrada



Eu achei ... Vou jogar você em um watsap ...

[Cremoso]

Cremoso, Alya percebeu, acho que agora me lembro do que vi onde. Amanhã irei ver.

[Cremoso]

Aqui na Ali ela está old-silicone-3D-Coffee-Beans-Non-Stick-Cake-Fondant-DIY-Jelly / 32706472090.html Eu realmente peguei mais barato - por 103 rublos.

Cremoso, o fato é que os grãos de café prontos de chocolate compraram vários pacotes. Portanto, não há nada a fazer. Mesmo que fosse de outra coisa para fazer e de uma cor diferente.

Não é novo, apenas um tópico)
Enchi a pasta de tomate (apenas tomate ralado) em um molde com células menores




E a Alevtina cuidou do molde

[Cremoso]

Cremoso, Você é um gênio !!! Você precisa escrever um livro, e sem opções !!!

Cremoso, você é um gênio !!! Você precisa escrever um livro, e sem opções !!!

Eu apoio totalmente !!!
Vamos ler com prazer !!!

Oh meninas. Sentei no mato, li, li .... Também queria bolinhos e bolinhos .. no final fiquei louco. Comprei tudo.
Vou te contar tudo em detalhes .. e comprei um molde com furos enormes. E moldes de silicone para bolas da Horse .. Juntei um monte de bolinhos. Vou te mostrar tudo) todas as minhas complexidades)) em detalhes ...

Eu comprei tudo

Outro foi pego .......

[Makovka]

Outro foi pego ...

Duc existe uma atração de tal aaaa, não posso resistir.

Comprei tudo.

Minha mãe sempre disse
- comprei - nAzhil.
Makovkaboa hora

[annnushka27]

annnushka27Por favor, diga-me onde você pode comprar um fabricante de bolinhos por 200 peças?

Boas pessoas, diga-me, por favor, onde você pode comprar um fabricante de bolinhos com o número máximo de células e com um tamanho de célula grande? Existe um fabricante de bolinhos "padrão" para 37 peças, gostaria de aumentar a produtividade

Avito tem um milhão deles. Eu levei lá. Existem também muitos livros em concha.
E com grandes.
Este é um pouco mais largo do que o padrão.
E muito grande .. Vi 2 peças. Eu comprei um deles.
Eu vou te mostrar uma foto mais tarde.

Vou te mostrar tudo) todas as minhas complexidades)) em detalhes ...

Aguardamos ansiosamente!

Garotas. Pelo menos agora. Estou deitado doente. Mesmo assim, peguei um vírus no final do inverno. Sem energia ... Talvez no final da semana eu consiga.

onde posso comprar um fabricante de bolinhos

comprei aqui

Já vi bolinhos em Avito, cujos bolinhos tinham cerca de 5 cm e custavam cerca de 3 toneladas. R.

Eu costumava ver bolinhos em Avito, cujos bolinhos tinham cerca de 5 cm e custavam cerca de 3 toneladas. R.

Eu comprei isso)))
Ela acabou com pernas curtas .. Bem, apenas curtas, já que são como manchas ..
Vai ficar um pouco mais fácil, vou tirar uma foto.

[evgenybu]

quais bolinhos tinham cerca de 5 cm

Talvez então seja melhor olhar para o triplo Tupper? Eu tenho dois - muito conveniente, adequado para uma folha de massa. Mas estes são bolinhos ou bolinhos fritos. 6 cm parece ser o tamanho bruto.

evgenybu, ZhenyaÉ melhor você ir para outro tópico com esta pergunta. Lá ele é mais adequado e haverá mais ajuda. E lá na primeira página há uma visão geral enorme de quase todos os bolinhos existentes. Olhe, estude. Talvez as perguntas desapareçam imediatamente.

Bolinhos e molde de bolinhos

Muito obrigado pelo seu conselho! Há realmente mais informações sobre este assunto. Procurará...

Movido aqui porque este tópico é mais adequado para fazer almôndegas e não apenas em moldes de silicone

A distância entre as duas bordas paralelas é de 6,5 cm, entre os dois cantos distantes é de 7,5 cm. Espessura 2 cm.

Elena, o tamanho é normal para costeletas? E é conveniente guardar uma forma redonda no congelador?

E mesmo que o representante da Khors viesse até nós, teríamos lançado tantas ideias, pessoalmente tenho muitas.

e vamos escrever uma carta para eles))) e assim, fazer o sortimento mais.

Perguntei ao gerente da Horse company por telefone se eles seriam capazes de produzir certas formas de preparo, por exemplo, costeletas e almôndegas (existem formas muito interessantes da empresa Shape e store almôndegas master (vendidas na América, vi em Amazônia inglesa) o princípio de funcionamento é o mesmo das formas de preparo da carne picada para costeletas, a carne picada é colocada na parte inferior, as almôndegas são formadas na parte superior. ”Mejer deu o telefone ao engenheiro da empresa, que pedi a ele que mandasse fotos para começar para que ele pudesse entender se era tecnicamente viável ou não. Segundo ele, ele leu nosso fórum sobre formulários de cavalos, e eu entendi que não fui só eu que liguei com um pedido de expansão o intervalo.
Para existir outras ideias, eles precisam de um desenho de computador em um determinado programa, ele o chamou, ou podem copiar de um original apresentado ao vivo. Não sei, talvez eles consigam fazer de acordo com os desenhos exatos feitos no papel. Em geral, eles se dedicam a empreendedores privados sob medida, isso não é um problema, mas para ampliar seu sortimento, a implementação de nossa ideia deve ser considerada um empreendimento expedito e lucrativo para eles. Portanto, acho que seria possível apresentar propostas e discuti-las todas juntas, para ter certeza de que isso é realmente a coisa certa. E em jogo

o tamanho é normal para costeletas? E é conveniente guardar uma forma redonda no congelador?

Katya, estou bastante satisfeita com este formulário, agora está preenchido no freezer, não ocupa muito espaço, pois é plano (fica em cima de tudo na caixa). Pego as costeletas, coloco as congeladas na grelha do vaporizador (em círculo, como está), cozinho no vapor por 30 minutos e pronto. Frito em uma frigideira com a tampa também, sem descongelar.
E para almôndegas, se você precisar de uma amostra, então é bem possível usar uma forma para bolo.

E para almôndegas, se você precisar de uma amostra, então é bem possível usar uma forma para bolo.

Elena, onde você comprou este formulário?
Eu escrevi sobre este formulário azul Preparação de almôndegas e não só em formas de gelo de silicone # 1813
A forma de hexágono economiza espaço, pois as células se encaixam perfeitamente.
Você pode comprar esse formulário se houver desejo do fabricante.

A forma hexagonal economiza espaço

Nesse caso, a forma do favo é tudo para nós. Aqui as meninas discutiram, compraram, usaram e gostaram muito. (Eles estavam fazendo almôndegas)

Elena, onde você comprou este formulário?

Se estamos falando de vermelho para hambúrgueres, então no Ali. E se for para bolo, então não tenho, dei como exemplo.

Aqui está:

Nesse caso, a forma do favo de mel é o nosso tudo. Aqui as meninas discutiram, compraram, usaram e gostaram muito.

Eu li esse tópico um pouco. Eu gostaria de ter esses moldes em casa, na Rússia.

Perguntei por telefone ao gerente da empresa Horse se eles poderiam produzir certas formas para o preparo, por exemplo, costeletas e almôndegas

Eu também compraria esses formulários da Horse.

Eu gostaria que tivéssemos esses moldes em casa na Rússia

Aqui temos:

🔗

Aqui temos:

Este formulário já está há muito tempo na minha mercadoria diferida, provavelmente desde o verão de 2018, mas até agora não apareceu em estoque.

Eu também compraria esses formulários da Horse.

Sim, também gostaria deles, já que produtos de qualidade e nem todo mundo sabe comprar no Ali Express, fica muito mais fácil comprar em casa.

já que produtos de qualidade e nem todo mundo sabe como comprar no Ali Express, é muito mais fácil comprar em casa

Sim, a qualidade do silicone do favo de mel chinês está longe de ser a do silicone dos moldes Horso. Isso é inequívoco! Se Khors expandisse o sortimento com os moldes que os usuários do fórum precisam, seria maravilhoso!

Garotas-meninos que farão um pedido de Cavalo, falem sobre a máquina de fazer pão. Deixe seus profissionais de marketing olharem aqui. De repente vai dar certo e eles ouvirão nossos desejos.

este formulário está em meus bens diferidos

Quando postei um link para o celular no WB hoje, ele estava disponível por 214 rublos. Já foi! Meninas ágeis na crosta em HP!
Aqui está outro:
🔗

Aqui está outro:

É claro que temos em estoque, mas é uma pena que a cor seja feia.
Talvez o Cavalo também nos agrade com cores

Garotas-meninos que farão um pedido de Cavalo, falem sobre a máquina de fazer pão. Deixe seus profissionais de marketing olharem aqui.

E uma ideia muito boa
Talvez eles ouçam mais rápido e levem essa ideia a sério. Pelo que entendi na conversa, eles estão interessados, mas você pode dizer qualquer coisa, mas como realmente será

meninas, então escrevam sobre bolinhos ?? Não consigo encontrar, gosto deste tópico ..

[Makovka]

meninas, então escrevam sobre bolinhos ??

Makovka, Lena, não, vá aqui

Bolinhos e molde de bolinhos

sim. obrigado. Luz, eu fui lá.
épico em meus bolinhos de provação haverá.



Vou te mostrar como fiz bolinhos.
Bem, todas as mesmas formas que todos os outros. Eu congelo purê de batata e bolinhos como fazemos com bolinhos. Rápido. convenientemente.

formulários de HORS.



Mais de Becker.


e estrelas chinesas. Gosto do diâmetro. Enquanto estiver usando.

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Becker à esquerda. no cavalo certo.
De Khors, bolinhos ou bolinhos são tão cheios, gordurosos ... eles ficam barrigudos.


do cavalo na foto. Recheios se encaixam muito. Eu gosto mais desses formulários.

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da Páscoa, fez tinturas. Eu dirigi beterraba e cenoura em uma centrífuga

Congelei o bolo, adicionei na comida do cachorro. Também é possível para os segundos cursos.


o suco também congelou. O excedente permaneceu.
As bandejas de gelo quadradas também são da Horse.
Formas legais.

Bom dia a todas as costureiras e cozinheiras!
Tropeçou em um tópico e travou!
Já sou fã do Cremoso, segundo a master class que procurei primeiro e encontrei um dumplings - um livro de uma cidade longe de mim) então meu marido fez tudo como Alevtina ensinou e eu lembro com uma palavra gentil deste nosso mulher maravilha - Alevtina!

Preso ao tópico e já na página 40. Pare de favoritos já feitos com páginas de formulários, mas ainda não encomendou nada. De repente, em cerca de 96 páginas, eles encontraram uma opção ainda mais legal ou encontraram formas de carne picada para mim já prontas no laminado))
Com certeza vou terminar de ler o tópico, mas diga-me se você encontrou uma forma quadrada ou retangular para uma folha de massa ou compre uma regular de 19 células e cozinhe com argônio, como Alevtina ensinou? Agora quero tornar mais fácil para você cozinhar bolinhos e bolinhos. Vou pedir moldes para Horso e também preparo a carne picada pronta em um fabricante de bolinhos)) Eu sonho ...

Eu vi um rolo de massa estreito em Avito. Mas é caro.

Eu vi um rolo de massa estreito em Avito. Mas é caro.

Lena, uma máquina de bolinho de massa para a qual existem formas de carne picada?



Devulechki, comprei a forma certa de super almôndegas? 149 RUB para Galamart Como os preços mudaram desde 2017 ...
Comprei 2 peças de uma dessas cores "tristes", na esperança de encontrá-la mais brilhante. Mas em outro Galamart não era nada ...

[Svetlana]

Svetlana, comprei o formulário correto)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, obrigado!

Cremoso, Alevtina, posso perguntar algumas nuances eu ainda me lembro…
Se você comprar dois bolinhos para 19 de um tio, onde todos os membros do fórum os levaram, será mesmo possível cozinhá-los? A pintura não machucaria?
E diga-me, por favor, quem com que espessura do rolo de massa para bolinhos e bolinhos faz a massa, por exemplo, em 21 segundos qual? Eu tenho Empire Titania, parece que Creamy é o mesmo.

[o final]

garotas. veja que formulário barato você comprou dos chineses. No entanto, ainda não o recebi. Eu teria comprado nosso ... tal tamanho ((.
E vou precisar congelar para sopas no verão. Aqui coloco tudo em sacos e coloco na horizontal e congelo. É inconveniente e não deve ser retirado no inverno. E se eu tirar, não vou empurrar de volta.
mas depois de ler este tópico, meu cérebro estava completa e irrevogavelmente destruído. Colocarei lindamente cubos de ka Alevtin em caixas de suco.

117 rublos no total. Cubos cerca de 3,5 por 3,5
.1b5d30baqr0tnq & pvid = ac0e225e-4340-43eb-a02d-c92719d650e0 & gps-id = pcDetailBottomMoreOtherSeller & scm = 1007.13338.128125.0 & scm-url = 1007.13338.128.13338.128125.12-url-url = 1007.13338.128125.125.128.125.125.128.125.125.128.125.125.125.128-url-url. "

escrevem com cheiro .. mas .. por falta de outro ...



Eu também tirei dos chineses ..

.1b5d30badqTB7F & pvid = 7a2e5e5f-47c4-40e5-8103-8ea4aaa6423f & gps-id = pcDetailBottomMoreThisSeller & scm = 1007.13339.90158.0 & scm-url = 1007.13339_ n / a.

por 124 rublos !!! Total. e agora vejo que todos aumentaram de preço. Mas .. para todos, mas não para todos. .... logo vai despencar.
Eu peguei essas 2 peças. congelar tomates amassados. Eu precisaria de um tamanho maior. mas este é o maior. Não mais .
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Eu também peguei essas 2 peças.
mas aqui está o humor. Eu os peguei por último. Eles terminaram bem na minha frente. o último comprado e pronto .. o item está esgotado. e levou 96 rublos cada !!!
Eu escrevo preços o final,, sem entregas, não tive entregas))).
mais curta. comprei muito barato.
entretanto, não entendi imediatamente que o tamanho é pequeno. Mas de ganância é ... de ganância.
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ver
também 2 pcs.
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Lena, fabricante de bolinhos para a qual existem formas de carne picada?

Eu vi um muito estreito. O anúncio está atrasado, se for colocado novamente, vou exibi-lo, mas o preço é de cerca de 1 mil rublos.

[do cavalo.]

Oh, meninas .. Enquanto vocês puderem esperar por algo dos chineses, o outono virá. Tudo que eu pedi ... tudo cavalga e viaja pelos mares e oceanos ... E eu estou queimando ... a época da colheita já começou)
Bem, encomendei diferentes tamanhos de moldes de silicone em forma de cubos .. com aliexpress. Mas o transporte !!!!!
Eu só tinha 1 molde do cavalo. Cool confortável .. denso. Mas é apenas um e as dimensões lá são muito pequenas para meus planos.
E eu tenho planos - endro, salsa, todos os tipos de ervas, temperos para congelar para o inverno. Porque é muito conveniente, no final do cozimento da sopa, por exemplo, coloque um cubo de endro bem picado ... e o aroma em todo o apartamento ... e prove ...

em geral, ontem me trouxeram um pacote de endro jovem da dacha .. Eles apenas arrancaram um terço do jardim com as raízes, colocaram em um saco e trouxeram))))
Separo um pouco para comer, e o resto, como sempre, vai ficar na geladeira por uma semana, amarelar e jogar fora ..
Decidi congelar o endro jovem para o inverno. Não puxe, remova imediatamente o excesso. Lembrei-me de Alevtina com sua maneira de armazenar cubos congelados em uma caixa de suco. A propósito, acabou sendo um jeito legal !! Obrigado a Alevtina pela ideia !!!

claro, ainda haverá endro e salsa durante o verão. E eu vou congelar.

Tenho tudo o que tenho para o gelo, tirei tudo da caixa .. Não há nada para congelar ... Problema .. do mesmo jeito))

Passei no endro, cortei todas as raízes, lavei bem na peneira.

Lavei novamente na peneira de gordura profunda multicooker. Eu uso essa coisa para fritar apenas como uma peneira. Existem buracos enormes .. Malha. Acabou sendo muito conveniente. Todos os detritos através dos buracos voam instantaneamente.





VEJA O QUE BURACOS !!

enrolado em um moedor de carne mecânico convencional. Eu tentei com um liquidificador de imersão .. não agüenta .. Excelente com um moedor de carne.
ficou muito bom .. Juicy.

Formas de cavalos. Tenho um formulário com apenas 1 cubos .. Lamentei não ter levado 2 ou 3 de uma vez .. bem, não muito dinheiro ... mas fui ganancioso. Eu tive que congelar nos hemisférios.



os cubos eram perfeitos para a caixa de suco !!!! tão coincidente!


olha como eles se posicionaram bem !!!
mas então os hemisférios simplesmente tiveram que adormecer. eles não se encaixavam exatamente.

ainda é conveniente. Guardei esta caixa para armazenamento de longo prazo. Enrolei esta caixa bem em 2 sacos para não estragar .. assinei aquele jovem endro. Coloquei no canto mais afastado do freezer.
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para o uso diário próximo, é assim que eu mantenho o congelamento. Se eu souber, isso vai acabar logo. Todas as minhas geladeiras estão gastas, estão congelando. Como tudo seca. Tenho que embrulhar bem em 2 ou 3 sacos.

é um recipiente amarelo. Quando comprei na loja, estava escrito - para congelar. Eu peguei 1.


olha que lindos hemisférios brilhantes ..
Também queria endro e salsa ... e congelar outra coisa para as sopas. Mas sempre há pouco espaço na geladeira. Mais uma vez Khors me ajudou e preparou o endro para o inverno e o estendeu de maneira compacta.
Vou despejar o tomate amassado no liquidificador nos muffins ou no pão, mas com endro, salsa e sal! Quando eu congelo com sal, pode ser facilmente cortado com uma faca. Como pão. E esse "pão" tem pouco lugar. Já fiz isso com as formas chinesas, em que tudo queima.
Este ano, agora tenho grandes moldes de silicone para cavalos, que servirão para congelar.
No inverno, quando faço a sopa de repolho, no final do cozimento coloco o tomate congelado amassado numa massa homogênea + já tem endro e salsa e pimenta búlgara bem picada. Um molho tão congelado para sopas e sopa de repolho. É muito conveniente para mim. Já preparei os Horsovskys como formas grandes. Eu também vou te mostrar mais tarde.