Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

Meninas, quem encomendou painéis no Ozone? Eles são pretos ou cinza lá?

Só Irina Vernissage encomendou lá, eles são cinza dela.
Sério, irlandês?

Sim, todos os quatro cinzas vieram.

[vernisag]

vernisag, Irin, e eu sou apenas um amador *
tais panquecas, então eu já!
Linda dourada ...
Ira, você lubrificou os painéis?

Ira, você lubrificou os painéis?

Sim, pouco antes do primeiro marcador

Bem, eu estava chateado hoje. Fui pegar os painéis, então os waffles holandeses são bem cinza, e a torrada francesa é preta e tudo com arranhões e juncos. Eu tive que desistir. E então eu sonhei com tortas de massa de biscoito feitas com ela

[tortas de pizza]

Nossa, meninas, quantos rabiscados! E eles prepararam coisas diferentes
Alguém perguntou (com preguiça de folhear) sobre os painéis para tortas de pizza... Eu tenho isso, eu gosto. Ela assou uma torta de maçã lá (Ritulya tirou uma gelatinosa com carne crua de 12 páginas em 1 página) Coze uniformemente. Eu tenho 614 Cartoon se isso ...

Eu tenho isso, eu gosto.

Eu quero este soquete oochen

Fui pegar os painéis, então os waffles holandeses são bem cinza, e a torrada francesa é preta e tudo com arranhões e juncos.

Para onde eles o levaram? No Ozônio?

Bagels. Não exatamente os que estamos acostumados, ao invés disso, bagels - mais pão de sanduíche, opção de lanche, massa menos densa do que nossos bagels ucranianos com sementes de papoula.
Bom, tudo, demorou muito, finalmente consegui e percebi que essa receita, muito provavelmente, não era para o nosso aparelho. Embora, se você calcular a quantidade de massa, possa sair bem, na foto dos bagels prontos há (um pouco mais fundo) um que não cresceu além da célula. Do contrário, o esforço não vale a pena, é mais fácil fazer no forno - é que começou a assar a cobertura mal pra mim, agora estou tentando outras opções ...

Receita

125g de leite
25g de manteiga
15g de açúcar
ferver e esfriar.

adicionar à
1 branco (a gema irá para lubrificação)
3g de sal
290g de farinha
3g de fermento seco

Sove a massa, deixe por uma hora e meia (passei uma noite na geladeira).
Corte em bagels (de acordo com a receita do forno, desta massa obtêm-se 6 grandes, para os nossos donuts - 18 pedaços), deixe repousar alguns minutos.
Ferva água com refrigerante, escalde cada bagel por um minuto em ambos os lados (deixe-os flutuar, como uma clara frita).
Deixe secar, pincele com gema, polvilhe com sementes / cebolas secas / sal grosso, leve ao forno.

A solução de refrigerante dá uma cor marrom intensa aos produtos de panificação.

E algumas fotos do processo
Depois de soldar


No padeiro. Algum tempo de sorte, um pouco escapou. Você também precisava de uma foto "antes", onde você pode ver que a massa é apertada ao longo da largura da ranhura e se projeta para cima tanto quanto fica abaixo.

[Natália]

Natália, que bagels lindos!

Obrigado!

Estou pensando - provavelmente, para as férias, é tão bom fazer algo para o trabalho, sanduíches salgados com peixe salgado ou patê ...

Pretzels de queijo (Sedne)

Meninas, se há pratos de waffles holandeses, então eu aconselho vocês a experimentar um bolo de mel rápido nesses waffles.
Acabou de sair um mini-bolo super fofo e delicioso - não é uma pena colocar nem em uma mesa festiva !! Você pode coletar vários desses bolos de uma forma fácil!

A receita está na primeira página Um bolo de mel rápido feito de massa a granel. Opções de cozimento.
E aqui escreveu como ela os assava.

[Júlia]

Júliae pegue metade da massa para 1 bolo?

[Sveta]

Sveta, Comecei uma porção inteira como de costume, primeiro assei com waffles - fiz 7 marcadores, e assei o resto da massa novamente com um bolo em uma pizzaria. Mas agora vou assar mais com waffles - gostei muito dessa opção!
De meia porção da massa, acho que vai sair 2-3 bolinhos + alguns waffles vão para polvilhar.

Cheesecakes da lição de limpeza "Quartet" (Multi-baker Redmond, frigideira) (mamusi)

E hoje fiz uma caçarola de batata na grelha, deliciosa








Receita:

Cerca de 400g de batatas cruas descascadas, raladas em um ralador grosso, adicionadas 100g de queijo ralado, 2-3 colheres de sopa de creme de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de farinha, sal, um pouco de alho (esqueci de adicionar cebolas, era possível um pouco, e um pouco de salsicha pode ser) pimenta, colorau com tomate sushi. Ela misturou tudo e assou por 16 minutos e deixou por mais cinco minutos. Resultaram 2 pedaços, enquanto o segundo foi assado, o primeiro foi imediatamente devorado.

Antes de colocar os ovos, é melhor drenar o excesso de líquido, caso contrário ele cairá no alvéolo, como o meu

[Irisha]

Irisha, Vou enlouquecer com suas fotos, já quero um pretzel e quero uma grelha. A caçarola é super incrível!
Yulechka, o minitórtico ficou ótimo!

[vernisag]

vernisag, Irlandês, em geral !!!
Suas fotos também estão me deixando louco!
Eu tinha tantas dessas unidades que não consigo contar, mas desta eu me lembro.

Obrigado meninas

mas este eu me lembro.

Você não comprou? Até fico feliz com o aparelho sozinho, mas os tocos são diferentes, para todos os gostos, é ótimo! Ele está sozinho na cozinha, e os painéis estão em uma gaveta, embrulhados em panos. E então eu arrasto, então um lixo, depois outro, eu limpo, eu puxo de novo Mas deixe este ficar, apenas troque os painéis

Cheguei a pensar em comprar um painel para waffles grossos e doar minha bandura de ferro para a comuna. Joguei mais 6 painéis na cesta do Eldorado, mas quero um painel para panquecas, mas não existe, para 4 ovais (e panquecas e cheesecakes e costeletas e assim por diante), é possível em 2 rodadas e até mesmo dividir em 4 partes (longitudinalmente ao meio e transversalmente ao meio) aqui

[vernisag]

vernisag, Irlandês, eu não comprei. Barganhando comigo mesmo. Idealmente, para mim, gostaria de nozes, waffles finos (não sei como se chama cientificamente) + uma grelha.
Todo.

[Existem tantas receitas aqui:]

Existem tantas receitas aqui:

🔗

em vez da primeira palavra você precisa inserir um multibaker em inglês

[Svetul]

Devulki, yohu!
Também estou com o padeiro.
Não muito, duvidei e resisti.

Svetul, obrigado! E o modelo 602, o mesmo do Ira Vernissage.

Ritulechka, parabéns, agora, também, pelo meu 602º e peixe))) Eu vou

Meninas, A primeira página foi preenchida com links. Observação!
Inclui um link do Cirre Tick (com um link para as receitas do Cartoon na internet)
Obrigado, Galya!

Devulki, muito obrigado!
O padeiro e eu fritamos um carrinho inteiro de bagres. Muito saboroso. Cerca de 4 minutos para 2 fatias.

[Rituslya]

Rituslya, as butiques matinais ainda estão lá para a família para o delicioso café da manhã

[Rita]

O padeiro e eu fritamos um carrinho inteiro de bagres.

Que bagre apetitoso acabou. Eu amo esse peixe Mas arrepia-se quando frito, e aqui acabou por ser bons pedaços. É verdade, eu costumo usar bifes de peixe, não filetes ... Peixes muito bons acabaram
Rita, e o peixe em que foi empanado antes de grelhar na tomada?

[Rituslya]

Rituslya, Riiiit, que peixe!
Bom, depois das fotos as pessoas vão correr para comprar o Cartoon, mesmo quem não quis!

[mamusi]

mamusi, oh, Ritus, e estou tirando fotos.
O peixe é muito bom. Suculento. Diretamente burro.
E limpo. Mas os painéis devem ser lavados.
Lyudochka, Acabei de enrolar na farinha.
Nastyush, agora, vamos fritar o fio. E amanhã vamos inventar o café da manhã. Obrigado!

[Rituslya]

Rituslya, todo tipo de coisa em pão sírio ainda é incrível. Bom café da manhã delicioso

limpar. Mas os painéis devem ser lavados.

Nós vamos! Imagine como eles são removíveis!

Assei algo de massa folhada recheada com queijo, fiambre e cebolinha .. Saboroso! O tempo é de cerca de 10 minutos.

Provavelmente, os painéis mais populares foram reeditados em cinza, e então, por sorte, e alguns apenas pretos (antigos) permaneceram. Na omelete eles não dizem que são pretos, e a imagem é cinza.

Aqui, por falar nisso, sobre "syrniki". Assei ontem usando esta receita
Pão de linhaça (em uma sanduicheira) (Maná)




Durante a noite eles ficaram úmidos e pararam de brilhar. Eu adoro esses pães crocantes. Eles são como muffins, embora não tenham temperos, apenas sementes de linhaça dão sabor.

[Natália]

Natália, Bonitos!
É assim que os cheesecakes devem ser de acordo com a ideia deles! Quanto você engordou, Natasha?
Alinhado com a borda ou com o slide?

Bem ... logo acima da borda. Percebi que a massa deveria ficar grossa, coloquei com uma lâmina e tampei com a tampa superior até que se espalhe. Apliquei com uma colher de chá não muito formatada, é difícil dizer, mas o principal é ter certeza de que os cantos estão preenchidos de beleza.

o principal é garantir que os cantos sejam preenchidos com beleza

Por que eles simplesmente não os fazem redondos?
Haveria bolos de queijo redondos!
Mas eu vejo que eles são gordos, saem rechonchudos, né? Não gosto de cookies.

Parece que panquecas redondas estão sendo anunciadas lá ... Eu realmente espero que apareçam.
Experimentei o pão - quase dois centímetros de espessura! Mas as seis rodadas de RAMB-15 são cookies, muito finas. Eu também tenho ...

Meninas, meu bobby está morto, foi isso que consegui ...


Peixe - caçarolas de batata com salmão enlatado, waffle fino escuro e waffles grossos de acordo com uma receita (doce com açúcar pérola), leve e fino - de massa de pão

E eu gosto desses triângulos, eles parecem muito fofos. Mas eu também quero panquecas redondas

Meninas, meu bobby está morto, isso é o que eu consegui comer ...

Está tudo bem, Redmond troca e conserta normalmente.

resolveu assar uma torta nas placas de grelhar com maçãs, o suco se destacou e escorreu sob a trava e no final (((. Ou apenas coincidiu. Amanhã vou levá-lo ao ozônio

[Svetlana]

Svetlana, por coincidência, derramei também, nem uma vez.

Amanhã vou levá-lo ao ozônio

ainda mais com a troca tudo está em ordem

Svetlana, obrigado, caso contrário, eu já estava pensando - que dispositivo delicado). Ozone disse para entregar ao ponto de emissão, três dias de exame e devolver o dinheiro, em seguida, solicitar um novo)

[Cvetaal]

Cvetaal, Simpatizo ... Lido com facilidade e rapidez com esta situação para você!



E este é meu último donut - o resto da massa acabou sendo uma colher de chá a mais do que o necessário

E eu morri na grelha. Eu carrego amanhã, vamos ver o que dizem

Descartável ou o quê?

[Jiri]

Jiri, garantia de dois anos. Vá falido em descartáveis ​​então

Descartável ou o quê?

Eu tenho 1-1,5 anos

E meus mortos na grelha

meu bobby está morto

O clima já caiu, droga ... que tipo de técnica é essa ...

E eu morri na grelha. Eu carrego amanhã, vamos ver o que dizem

Já somos dois, também parou de funcionar no painel da minha grade