Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

o dispensador funcionou em 3 horas e 08 minutos. até o final do programa

então uh ... aos 52 minutos jogar passas?)))

[Natália]

Natália, E eu pensei que os moderadores do fogão assam mais rápido

Sim, Rita, você tem o mesmo!

Obrigado pessoal!)))

[mamusi]

mamusi, Ritul, uma vez assado, anotei para mim, o tempo era 3,08 no fogão.
Espere, se não for urgente para você, talvez outra pessoa responda.

[$ vetLana]

Fiquei com preguiça ... como tentei ano passado (por motivo de doença) assar Kulich direto no HP ... então agora não quero aaaa bagunçar o forno e as latas
... embora eu tenha muita vergonha ...
Mas provavelmente vou assar manteiga de Elena Bo ... de novo ...

$ vetLana, Svetik, obrigado!
Eu não sou forte mas urgente

E o tempo de resposta do distribuidor não é alterado por acaso em diferentes horários de início de amassamento?

[Natália]

Natália, Não tenho estatísticas, anotei uma vez. Você realmente não precisa saber disso com um dispensador.

[Sveta]

SvetaEntão esse é o ponto, o dispensador está quebrado. Embora o mecanismo de abertura deva ser acionado aí, e pareça ser ouvido enquanto ele muda. Ou não?
Apenas se você adicionar cedo - vai moer, tarde - não vai amassar

[Natália]

Natáliase o dispensador estiver silenciado, não haverá clique
Intervir apenas manualmente se o lote terminar.

Sim, estou com problemas ...

[mamusi]

mamusi, Rita, e a reforma? Você reconheceu?

Sim, estou com problemas ...

nada que você tenha em apuros.

Os aditivos são ejetados do dispensador 7 minutos antes do final do lote. Ou seja, 7 minutos antes do final do lote, é necessário abrir a tampa e "funcionar" no lugar do dispensador.

Ou seja, você olha para que opção o fogão funciona, de acordo com o de inverno aquele de curta duração e amassamento longo, ou longa duração, amassamento curto. E você olha para a tabela de tempo de mixagem. Você subtrai 7 minutos a partir dele e obtém quantos minutos do início do lote você precisa para se tornar um distribuidor.

Para a opção de inverno aqui
Mesa de aquecimento em Panasonic 255-257

para o de verão, de acordo com as instruções, observe o menor tempo de mistura e calcule o momento de reposição.

Rita, e a reforma? Você reconheceu?

Sim, vê como, Sveta, decidimos não reconhecer e não andar ... pois não precisamos dele (supostamente) ... Mas agora me lembrei que a Páscoa está no nariz e ele é necessário

nada que você tenha em apuros.

Obrigado, estudei a mesa ... amanhã vou cuidar do fogão. Hoje Darnitskiy assou ... e o lote começou em cerca de 30 minutos.

Len, gostei ... de poder trabalhar como Dispenser!)))

Eu fui para Temka agora ... onde vi sobre jogar sementes sem um Dispenser ... Eu encontrei. O tempo também é 3,07.
Quem não fez este Pão, aliás, eu recomendo. Eu assei!)))) Muito gostoso!

"Pão de trigo-centeio com ameixas e sementes de abóbora" para Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

[Natália]

Natália, E eu pensei que os moderadores do fogão assam mais rápido

não

Aqui, sirva-se, quem quiser, e vou cortar e dobrar a “esquina”



Fiz o bolo no HP pela primeira vez e estou quase satisfeito, preciso modificar um pouco e você pode assar no HP.

Baseia-se na receita GOST "Bolo de requeijão com passas". Eu gosto muito da combinação de queijo cottage com cranberries, então eu sempre faço esse bolo com cranberries

Vou escrever a receita amanha

[Cintura]

Cintura, Natasha, o cupcake parece muito apetitoso, o cranberry é tão brilhante ... Amanhã espero a receita!

[Natália]

NatáliaFiquei a noite toda sentada, esperei, engoli saliva e fui para a cama com fome ...
Parece muito gostoso, ficamos esperando a receita ... talvez minhas mãos alcancem tamanha delícia

[Natália]

NatáliaAcho que tem o mesmo gosto que parece. Receita pliz
Já estou descongelando o queijo cottage

[Bolo de coalhada com passas / cranberries:]

Obrigado a todos pelos elogios! Para o meu gosto - este é um cupcake delicioso

A receita prometida

Eu queria simplificar o cozimento, mas decidi fazer como sempre, porque não assei antes no HP. Portanto

Bolo de coalhada com passas / cranberries:

110 gr de manteiga (margarina 70% de gordura e mais)
215 g de açúcar
2 ovos da categoria C0 (total 120 gr)
uma pitada de sal
190 gr de queijo cottage (eu tenho Filadélfia)
170 g de passas / cranberries
210 gramas de farinha (tenho um propósito geral)
Fermento em pó 1,5 colher de chá.
Prepare-se com antecedência:
* Passas ... se estiverem secas, deixe de molho em água quente por 20 minutos, seque e polvilhe com 1-2 colheres de sopa de farinha. Assim, as passas não irão para o fundo, mas serão distribuídas uniformemente sobre a massa. Se as passas / cranberries estão apenas secas e a embalagem diz "Pronto para comer" (eu tenho essa cranberry) - não enxágue, apenas desmonte com as mãos se houver bagas pegajosas, tudo está bem distribuído e permanece na massa.
* Quebre os ovos em qualquer recipiente e solte com um garfo com uma pitada de sal.
* Sove o tworg com um garfo ou passe por uma peneira para que não haja grumos.
* Peneire a farinha junto com o fermento várias vezes ou mexa até ficar homogêneo com um batedor.
* Coloque um balde de HP ou moldes de forno com pergaminho. Isso é para facilitar a remoção e para que a crosta não fique muito frita.
Preparação:
** Bata a manteiga em temperatura ambiente (20-25 *) com o açúcar.
** Aos poucos, adicione melange de ovo à manteiga batida (3-4 vezes), mexendo até ficar homogêneo.
** Adicione o queijo cottage em porções à mistura e bata.
** Adicione as passas / cranberries preparados e mexa / bata com um mixer.
** Despeje a farinha na mistura e !!! misture até ficar homogêneo com a mão. Ou misture ao acaso, desde que a farinha não tire o pó e acabe na batedeira.
** Coloque a mistura em um balde / molde coberto. Achate o topo.
** Asse em KhP no modo "Baking" por cerca de 1 hora e 30 minutos. Verifique a prontidão com um espeto (tenho um de madeira para espetadas). Pique direto para o fundo. Se o espeto sair seco e !!! cupcake desde a sua aparência ao cozimento, ligeiramente afastado das paredes - é isso, pronto! Ele se afastou com força - EXCESSO, vai ficar seco. Um burro quando esfria fica entediado.
** Deixe esfriar na forma, é aconselhável deixar descansar pelo menos durante a noite na geladeira - vai "amadurecer", vai ficar mais saboroso. Bem, ou como acabou, onde acabou, mas não, você pode comê-lo imediatamente. Bem, como no pão, não tiro o pergaminho, mas também embrulho em filme na geladeira. Isso me torna mais "suculento".
O tempo de assar é porque eu fiz este bolo para 3 ovos ontem e assei por mais tempo. Para 3 ovos - MUITO, melhor para 2 para HP.

[Natália]

Natália, como tudo acaba sendo difícil ... pensei igual ao pão ... despejei tudo e tudo ... para ficar assim ... engolir saliva e comer
Eh ... eu sinto que tenho que olhar as fotos e lamber meus lábios

o cranberry é tão brilhante

E ao sol como rubis brilhantes

Ele ficou sentado a noite toda, esperou, engoliu saliva e foi para a cama com fome

Vlad, sori, não calculou a tempo

Receita pliz
Já estou descongelando o queijo cottage

Nikusha, escrevi uma receita. Vou adicionar uma escolha do fórum

Cupcakes em uma máquina de fazer pão (coleção de receitas)

como tudo fica difícil ... pensei igual ao pão ... despejei tudo e tudo ... até ficar assim ... engolir saliva e comer

Vlad, não é tão difícil quando estou acostumada a fazer isso. Mas, por isso mesmo, quero simplificar. Eu também quero mais rápido e fácil

[Natália]

Natália, sim ... é imperativo simplificar ... senão você realmente quer um cupcake

Eu lambo meus lábios nos arbustos também

[Natália]

Natália, é necessário emitir uma receita, para pelo menos colocar nos favoritos E vai se perder nos espaços abertos.

[Vitaly]

Vitaly, e por que nos arbustos então ???

eu estou envergonhado

[Vitaly]

Vitaly, não ... eu não posso te ajudar ... eu saí tudo daqui ... ou então vou napluzhu tanto que Natalia vai me prender com certeza

Cupcakes em uma máquina de fazer pão (coleção de receitas)

Obrigada, hoje não terei tempo, amanhã vou esculpir, mas quero ter tempo para assar alabote com verdura, nunca fiz ...

taak pela primeira vez o pão acabou no 3º dia, e a esposa disse que este era o mais saboroso de todos, o enganador teve sucesso, o placebo funcionou

Vlad, de, bem, por que você não tenta Kulich de Elena Bo, Maslyany?)))
delicioso, semelhante ao Keksik, costumo assar meus homens. Lá está "como Pão", e abandonou tudo!))) É verdade, é fermento ...

Tentei assar Charlotte de acordo com 2 receitas do nosso site ~ imediatamente com o Kneading in HP.
Não gostei muito, embora os dois tenham saído * como os autores prometeram. Mas em nossa família, Charlottes não parece ir!)
Mush não gosta deles categoricamente!
E eu assei "por interesse".
Quer dizer que, a princípio, pode-se bater um pouquinho os ovos com um garfo, ou até mesmo batedor com açúcar, e depois despejar no HP, e aí tudo "conforme o planejado": manteiga, farinha, passas ... Amasse por 3 ~ 5 minutos, espiando, até ficar homogêneo, e coloque o cozimento. Vou conduzir esses testes por interesse ...
MAS!!!
Agora acho que esse método só é necessário para que a HP possa amassar tudo para nós e assar imediatamente ...
E se eu bater tudo com uma batedeira, é mais fácil para mim derramar em um multi-fogão Panasonic 10, que assa maravilhosamente muffins e biscoitos e não cozinham ... Eu não sei vocês, pessoal!)) )

Eu lambo meus lábios nos arbustos também

hmm, eles não te chamam de piano por acaso?

taak, que estava procurando, na máquina de pão Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rublos.

E quanto custa o balde, quem se interessou pelo segmento?

interessado ... 7900 rublos

Não sei o que é mais lamentável do que um balde ou uma tigela ...

e o que ter pena deles então ???
Não vais derramar querosene neles, mas massa, por isso foram comprados!
Ou não entendo uma coisa e você comprou só para admirar !?

[Nika]

taak, que estava procurando, na máquina de pão Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rublos.

Nika, agora eu olhei, em São Petersburgo, em Eldorado, a Máquina de Pão PANASONIC SD-2511WTS - 13 979 rublos, e até mesmo "O produto é uma vitrine, então pode ter pequenas falhas externas. Também pode faltar a embalagem e instruções. mercadorias na loja, você pode inspecionar e tomar a decisão final sobre a compra. "

[Buttercup]

Eu não sei sobre vocês, Gente!

estes foram os meus pensamentos para você.

Buttercup, Eu verifiquei agora. nem tudo é exatamente como eu escrevi ..., mas Peter não está na lista de cidades
em Mvideo - 13990, em CSN - 12 499.
Hoje minha esposa me educou, algo sobre a classificação Xn, 2501 para panificação caseira ficou em primeiro lugar, para os profissionais, algum tipo de Redmond na minha opinião ...

[Nika]

Nika, há um Eldorado em São Petersburgo

🔗

Eu não sei sobre vocês, Gente!
estes foram os meus pensamentos para você.

Sim, hipoteticamente disse isso sem perguntar. O que é melhor para mim cozinhar ~ Eu sei com certeza!
No forno, por exemplo, não só no calor, mas também no inverno não gosto ...
Asso tanto em Cartoons (do qual tenho 6 peças), e em forno de micro-ondas, e em HP. Às vezes eu asso no forno, mas não gosto ...

[Buttercup]

Buttercup, desculpe, eu não posso estar em contato o tempo todo, eu tenho um trabalho pesado. Sim, encontrei Peter e o preço sobe imediatamente em 2 mil estanho.
Desconectar. Até amanhã todos

e eu também odeio meu forno, mas vou visitar minha irmã "no forno" Lá ela é tão personalizável e brilha que eu me arrasto até lá como em um filme
E em casa também sou especial em desenhos da Panasonic, adoro cupcakes, costeletas e geralmente tudo, tudo ..
E até joga com chinelo, mas no cartoon os cupcakes são melhores do que no HP.

E caçarolas e biscoitos ...

Tive um narvITSa meu forno a muito tempo, escolhi há muito tempo, mas no calor não quero assar tortas ou assar ... Devia tentar fazer cupcake no HP, já experimentei uma vez , Não fiquei impressionado, talvez a hora ou a temperatura não estivessem certas ..?
De alguma forma, minha pergunta sobre farinha de uso geral foi em vão, ninguém cozinhou nela? Eu tenho M 75-23, de acordo com GOST parece normal ..., eu preciso olhar a cor. Mas encontrei um comentário:

Para uso doméstico, é melhor usá-lo não para pão, mas para bolinhos, bolinhos e mantas.
Obtém-se uma massa choux maravilhosa para bolinhos, como fazem as avós do antigo regime de Kiev)
Como dica, é recomendável colocar menos água e deixar a massa repousar bem antes de rolar. Como uma abóbora preguiçosa, sempre faço a massa no dia anterior, então provavelmente é a opção ideal para mim. Além disso, esta farinha era recomendada para massa folhada caseira, se alguém se incomodasse com tal complexidade infernal, e qualquer baklava.

M são variedades suaves E mlyn agora fixada na receita antiquada

sobre farinha de uso geral

Precisamente, uma vez que o peguei, mas não me lembrava de nada - nem bom nem ruim. Farinha simples.

Farinha simples.

É preciso fazer pão ... mas será que essa farinha está "juntando pó" para se arriscar?

hmm Em termos do indicador de "teor de glúten úmido", a farinha de uso geral não excede a farinha de panificação de 2 graus, ou seja,Ou seja, a farinha de uso geral contém menos glúten do que a farinha de pão de alta qualidade.

Especialmente muitas críticas são causadas pela farinha de trigo de 2º grau, que se caracteriza por extrema instabilidade de qualidade. Atualmente, o pão de trigo feito com farinha de 2ª série praticamente desapareceu das prateleiras das lojas. As imperfeições corretas da farinha podem ser corrigidas até certo ponto pela tecnologia de processo selecionada e implementada corretamente. É muito importante que o pão seja cozido por profissionais que conheçam e entendam bem as matérias-primas.

Peguei farinha de uso geral, mas de alguma forma tudo funcionou muito bem com isso ... Acho que todos os tipos de aditivos foram adicionados. Eu não aguento mais.

[Helena]

Helena, Vou estudar a embalagem e a farinha ...

É muito importante que o pão seja cozido por profissionais que conheçam e entendam bem as matérias-primas.

Estas são palavras muito corretas! E como lidar com isso, com farinha ... O que está escrito na embalagem não é garantia do que realmente é .. Ainda sou leigo nesse ramo, tudo ainda é cutucando ... Um par de anos atrás comprávamos farinha mais barata em dixie, chamava-se "a primeira coisa", não aceitamos mais - "sentindo" ao assar que o glúten foi de alguma forma removido de lá
Agora eu asso a primeira série em Limak, geralmente gosto de produtos Limakov e eles têm uma boa farinha de centeio. E até biscoitos de aveia, bem, como na infância. Embora eu mesma faça biscoitos de aveia, mas não, não, vou subornar ...

A farinha de uso geral é a mais simples (não é a mais alta qualidade e nem pão), para bolinhos, bolinhos, para bolos. tortas ... para tudo que é simples, não alimentos de alta qualidade e, sim, farinha de trigo mole de uso geral.

[Buttercup]

Buttercup, Luda, onde você compra o primeiro grau de Limak? Com sua inscrição, eu aceito. com e centeio Limak. Gostar.

A composição não está na embalagem, recomendações e receita, biscoitos amanteigados ... Kursk HC. Bem, por enquanto. Talvez eu use um raio para a Páscoa ou cupcakes ..
E eu gosto mais de pão de farinha 1c, mas não está em lugar nenhum

Bolinhos de massa, bolinhos e outros como ele, são feitos de uma simples massa sem fermento e é necessária ternura para morder.
Se forem feitos de farinha de panificação, serão de borracha, se o glúten não for eliminado com métodos especiais.
Por exemplo, toda a Internet sofre com delicadeza, não pastéis de borracha - esta é a farinha certa para eles.
A farinha de uso geral é diferente. Às vezes é muito forte, às vezes muito fraco. Depende do fabricante. Embora de acordo com GOST deve ser muito fraco.

Se a farinha de uso geral é totalmente fraca, como GOST ... então no CP você obterá pão insípido, esta farinha não é para CP e pão.
Farinha de 2º grau é fundamentalmente diferente de Uso geral. Farinha da segunda série, meus bons, isso é da mesma série do seu CZ. Um pouco menos vivo que o CZ, mas todos muito úteis, úteis e com glúten muito fraco. Mas o baixo teor de glúten é a única coisa em comum com o uso geral.

[Svetlanka]

Svetlanka, Compro no Prism ou na Net, já vi antes na "7ª", mas faz muito tempo que não vou lá, o Netto abriu bem na nossa casa e agora não vou na 7ª ..

Mas ... a farinha mais inútil - a farinha mais forte - é a mais alta.
Compromisso - 1ª série, um pouco mais útil.
E então ficou mais útil, mas com glúten fraco e para a HP sob uma grande questão sem dançar com pandeiros
- variedade comum (esta é outra variedade de trigo) - tenra, para massa sem fermento, muffins, biscoitos, areia
- 2ª classe - pão especial
- CZ - pão especial

[Irina]

a farinha mais inútil - a farinha mais forte é a mais alta

sim, a vida é fácil e simples
Peço desculpas e não prestem atenção, o teclado é wireless, mlyn, que escrevo em vão, cansei de editar, às vezes posso pular, mas não consigo desacelerar
Trocou o pão: mel por açúcar, fermento polvilhado com farinha e açúcar (congelado, como sempre) e deixou por 30 minutos, substituiu a farinha por VS, como ela ameaçava, por outro VS. Contei até 500 gr. receita de farinha. E isso é o que saiu do balde

ficamos surpresos, pela primeira vez foi assim que aconteceu. Placebo

Que pedaço de pão delicioso!

Irina, amanhã vamos ver como tem o gosto, mas cresceu muito, acho que esse pão pode diminuir a quantidade de fermento

Pão de mel anterior provou placebo

Vi a receita, não consegui passar.

Kulich "Royal Bummer" em uma máquina de fazer pão (Qween)

Svetlana, eu assei o "Royal Bummer" no início da minha cozedura em 2500, mas não me lembro das impressões