Rolinhos de lavash com frango e queijo

Rolinhos de lavash com frango e queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Lavash fino	1-1,5 pcs
Filé de peito	2 pcs
Queijo	100g
Amido	0,5 colher de sopa. eu
Maionese ou creme de leite	2 colheres de sopa. eu.
Ovo, mas não obrigatório	1 PC

Método de cozimento

• Cortei o filé de peito bem fininho, acrescentei queijo ralado e todos os demais ingredientes ali, deixando essa carne picada na geladeira por pelo menos uma hora (deixo por quase um dia). Ela cortou o lavash em pequenos quadrados com uma tesoura. Rolos formados de lavash e frango picado.
• Coloquei-os bem em uma assadeira. Untado generosamente com manteiga derretida. Assei no AG em uma gradinha média, a 205 graus, uma velocidade média de 20-25 minutos (os primeiros 10-15 minutos foram cobertos com um tapete de silicone), 7 minutos antes do final a velocidade é alta e a temperatura é 235.
• 
• 
• 

Hora de preparar:

cerca de uma hora

Observação

Quando é preguiçoso para inventar algo novo e desconhecido, é preguiçoso para fazer massa, o bom e velho lavash armênio é usado. Bem, velho, não no sentido de que vem mentindo há muito tempo, mas simplesmente amado e tão indispensável em nossas cozinhas, com lavashikom você pode criar tantas variedades de pratos que esta é uma dádiva de Deus e uma salvação para um rápido refeição. Além disso, é uma delícia.
Desfrute de sua refeição.

Eles parecem muito apetitosos na foto. : girl_claping: Eu levei para meus favoritos!

[Tanyulya]

Tanyulya , obrigado pela ideia! Fotos de rolos acabados são MEGAAPPETINO!
E se feito em um forno a gás? será que vai dar certo?

[Tanyulya]

Tanyulya , obrigado pela ideia! Fotos de rolos acabados são MEGAAPPETINO!
E se feito em um forno a gás? será que vai dar certo?

Acho que vai dar certo, mas por que eles não deveriam entender? Só não vou te dizer as horas, não sei usar gás. Boa sorte. Tenho certeza de que tudo sairá delicioso.

Eles parecem muito apetitosos na foto. : girl_claping: Eu levei para meus favoritos!

Obrigado Experimente, acho que você vai gostar.

E ainda é lavash! E fica tão transparente da manteiga quando assado! Tanyulya, obrigada pela receita, olhando a foto achei que era uma espécie de massa incomum. Fiz essas tortinhas com carne picada, acrescentando repolho com cenoura e cebola - em geral, rolinho de repolho preguiçoso, embrulhado em pedaços de lavash. Delicioso.
Com certeza vou experimentar com peito de frango, manteiga e na frigideira!

E ainda é lavash! E fica tão transparente da manteiga quando assado! Tanyulya, obrigada pela receita, olhando para a foto achei que fosse uma espécie de massa incomum. Fiz essas tortinhas com carne picada, acrescentando repolho com cenoura e cebola - em geral, rolinho de repolho preguiçoso, embrulhado em pedaços de lavash. Delicioso.
Com certeza vou experimentar com peito de frango, manteiga e na frigideira!

Sim, este é um lavaaash comum. Da massa Filo (caseira), o mesmo é ótimo. Não temos nas lojas (pelo que soube que somos camponesas), não consigo encontrar esta massa em qualquer lugar de Chelyabinsk

Tanya, eu também estava procurando por massa filo aqui - os vendedores simplesmente não entendem o que está em jogo. Encontrei uma receita para tal teste no site, na minha opinião, tanto o Natapit quanto o Alexander traçaram, devo tentar de alguma forma fazer. Mas eu entendo que é macio, mas vai quebrar quando assado? Mas o pãozinho com frango acabou de afundar na minha alma, farei isso num futuro próximo, só preciso comprar pão sírio, com a compra de uma máquina de pão, nem olho nos departamentos de pão.

Tanya, eu também estava procurando por massa filo aqui - os vendedores simplesmente não entendem o que está em jogo.Encontrei uma receita para tal teste no site, na minha opinião, tanto o Natapit quanto o Alexander traçaram, devo tentar de alguma forma fazer. Mas eu entendo que é macio, mas vai quebrar quando assado? Mas o pãozinho com frango acabou de afundar na minha alma, farei isso num futuro próximo, só preciso comprar pão sírio, com a compra de uma máquina de pão, nem olho nos departamentos de pão.

Eu mesmo venho fazendo essa massa há muito tempo e adoro trabalhar com ela, mas eu realmente quero experimentar na loja

Eu mesmo venho fazendo essa massa há muito tempo e adoro trabalhar com ela, mas eu realmente quero experimentar na loja

Onde posso ver a receita dessa massa? Deve ser fino e quase transparente?

Afinal, Tanyulya, olhei sua receita de massa Philo. Aqui está a cabeça! Agora levantei minhas impressões e com certeza: "Massa como" Filo "e produtos dela" (Tanyulya), tirei do nosso site.
Keti, dê uma olhada no nosso site com este nome Tanyulya apresentou esta receita.

[Melanyushka]

Afinal, Tanyulya, eu olhei para sua receita de massa Philo. Aqui está a cabeça! Agora levantei minhas impressões e com certeza: "Massa como" Filo "e produtos dela" (Tanyulya), tirei do nosso site.
Keti deu uma olhada em nosso site com esse mesmo nome Tanyulya postou essa receita.

Melanyushka, comigo é melhor em você. Obrigado pela sua resposta.

Você precisa virar os rolos?

Você precisa virar os rolos?

Não, não, eles apenas assam.

Pergunta sobre o teste de Philo. Posso usar óleo vegetal em vez de manteiga para lubrificação? Quanta massa pode ser armazenada na geladeira?

Pergunta sobre o teste de Philo. Posso usar óleo vegetal em vez de manteiga para lubrificação? Quanta massa pode ser armazenada na geladeira?

Eu engordo com óleo vegetal. É mais complicado com a geladeira ... Eu sempre faço fresco. Se guardada na geladeira, então você precisa estender as folhas, passar papel, enrolar no tubo e no freezer, mas eu não fiz isso, as meninas sabem que sim, a massa não perde suas propriedades ... nós não vendemos)

E como comê-los, com garfo ou com as mãos?
Estou considerando uma opção de trem

E como comê-los, com garfo ou com as mãos?
Estou considerando uma opção de trem

As minhas são pelo menos como comem E para o trem você pode fazer um mais grosso e comê-lo com as mãos como um mini shawarma.

Obrigado pela ideia! Faço recheio de filé e amizade de queijo (em proporções iguais) + maionese e um pouco de endro. Cubra com creme de leite caseiro. Ele se prepara rapidamente, mas é comido na hora!

Que rosado! A beleza.
Lavash é uma super invenção da humanidade, sempre agradeço a quem a inventou.

obrigado pela receita, fica muito gostoso, mas é comido com velocidade cósmica

obrigado pela receita, fica muito gostoso, mas é comido com velocidade cósmica

Sanechka, obrigado por tentar.

[Tanyulya]

TanyulyaMuito obrigado por um prato tão fácil de preparar e muito saboroso! (y) Gostei muito tanto quente quanto frio. : nyam: Verdade, fiz a segunda porção com a adição de alho, ficou ainda mais saborosa. Da próxima vez, quero adicionar champignon. A fantasia se desenrolou, imparável.

[Tanyulya]

TanyulyaMuito obrigado por um prato tão fácil de preparar e muito saboroso! (y) Gostei muito tanto quente quanto frio. : nyam: Verdade, fiz a segunda porção com a adição de alho, ficou ainda mais saborosa. Da próxima vez, quero adicionar champignon. A fantasia se desenrolou, imparável.

Obrigado pelo seu feedback, nós amamos tudo com lavash
Desfrute da sua criatividade na cozinha.
E para mim em você

Saí com meu pasiba.

[Garota,]

Garota, multar!!! Que bom que gostou. Eu amo lavash