Caçarola de coalhada de duas camadas

Caçarola de coalhada de duas camadas

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
1ª camada:
queijo cottage 5% ou mais	700 gr.
semolina	2 colheres de sopa. eu.
ovos	2 pçs.
açúcar	3-4 colheres de sopa. eu.
2ª camada:
nata	300 gr.
açúcar	2-3 st. eu.
ovos	1 PC.
açúcar baunilhado	1 saqueta

Método de cozimento

• Quero compartilhar com vocês minha caçarola favorita. Há muitos anos que asso, é muito fácil de preparar, incrivelmente tenro e muito saboroso. Se desejar, passas, damascos secos, ameixas ou outras frutas secas podem ser adicionadas à 1ª camada, mas meus filhos não gostam muito, então eu cozinho sem tudo.
• Um molde de silicone destacável é mais adequado para caçarolas, mas você pode substituí-lo com segurança por um de silicone normal (você só precisará removê-lo cuidadosamente, pegando-o com uma espátula larga) ou use o molde destacável usual após estendê-lo com papel.
• Ligue o forno e pré-aqueça a 170C.
• Queijo cottage (se for com grãos, bata no liquidificador), ovos, semolina, açúcar, misture até ficar homogêneo.
• 
• Despeje em uma forma (eu tenho um diâmetro de 20 cm.) E alise com uma espátula, leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
• 
• Enquanto isso, junte o creme de leite, o ovo, o açúcar e o açúcar de baunilha até ficar homogêneo.
• 
• Após 30 minutos, despeje a camada de creme de leite na caçarola
• 
• 
• e leve ao forno por mais 20-30 minutos. (tudo depende da potência do seu forno).
• A camada de creme de leite se parecerá com geleia; se a forma for levemente agitada, isso indicará que está assada.
• 
• Tirar a caçarola do forno, o mais importante é não retirá-la da forma até que esfrie completamente, esfrie na mesa, depois coloque na geladeira por pelo menos 2-3 horas, você pode colocar no freezer por 1 hora.
• Depois que a caçarola esfriar completamente, ela pode ser facilmente removida do molde. Se desejar, pode ser decorado com frutas ou bagas e servido com vários molhos, ou você pode organizar frutas como um bolo por cima, decorar com palitos de chocolate nas laterais, mas também é muito saboroso em sua forma pura.
• 
• Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

para 6-8 pessoas

Hora de preparar:

1h

Programa de culinária:

forno

Observação

A única coisa que corto a caçarola ainda está quente, minha paciência não tem que esperar até que esfrie completamente, ela também fica quente e saborosa, mas quando fria é a sobremesa mais delicada

[Lenochka!]

Que receita interessante Lenochka! Em uma caçarola de queijo cottage para que o creme de leite não precise ser misturado com o queijo cottage; Eu nunca conheci isso! Legal!
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Eu te perdi ...

[Bukabuza]

Bukabuza, Lena, com certeza vou experimentar, caçarola de creme azedo!

[elaizik]

Aqui está exatamente o mesmo argumento de venda, mas eu o chamo de dois andares):



A receita foi emprestada há muito tempo de Lena-elaizik, _{aqui: 🔗}, pelo qual ela é muito grata ...

[Bukabuza]

Bukabuza, Eu também não ouvi falar disso, com certeza vou tentar, obrigado pela receita.

Fotos no estúdio !!!

[Crochê]

Obrigada meninas pela visita, experimentam bem gostoso e simples.

Crochê, Encontrei uma receita de muito tempo em alguma revista e reescrevi em um caderno, honestamente pensei que havia essa receita no fórum, mas não encontrei e resolvi postar.

velta25, vai ter uma foto, estou esperando meu marido, não sei porque a foto não é jogada, eles são vistos pela câmera, mas você conecta no computador, aí não fica, escreve um erro .

[Bukabuza]

Bukabuza, basta transferir o telefone para o drive, então haverá fotos! A própria acabou de adicionar. foi assim também.

[Bukabuza]

Que receita de caçarola interessante ... Bukabuza, Lena, obrigado, eu tenho que tentar

Uau!
Creme azedo grande!

[Marina]

Marina, Nata, Que bom que passamos, experimente bem gostoso

[Bukabuza]

Bukabuza, Helen, obrigada! Vou levar essa beleza para mim! Já te perdi, asso tudo em máquinas de waffles, e todo tipo de panquecas e cheesecakes, tudo agora está em uma gaiola.

[Oksana]

Oksana, obrigado
Acabei de pendurar o temka do Tepper, e o ferro de waffle é minha compra favorita, todas as manhãs faço waffles diferentes nele muito saborosos não me lembro onde li, talvez aqui, mas se cada waffle for colocado com pergaminho, então eles permanecem crocantes por muito tempo.

[Helena]

Helena, obrigado pela receita! Ainda não experimentei essa caçarola. Mas vou tentar em breve!

[Anna]

Anna, experimenta, é muito gostoso

[Bukabuza]

Bukabuza, Me interessei pela receita, mas até agora levei aos favoritos. Toda coalhada é minha fraqueza. Obrigado pela receita.

[Sveta]

Sveta, Eu mesma adoro caçarolas de requeijão, experimentei muitas outras e parei nesta, é a minha preferida.

[Helena]

Helena, uma receita muito interessante. Eu acho que é gostoso.

[Bukabuza]

Bukabuza, Flax, que receita interessante, obrigado!
Eu também, como Mikhaska Irishka, só misturei tudo, e aqui em duas camadas, legal!

Isso é quase um bolo poluchaetstsaaa!

Será que você tenta assar em um desenho animado?

[Bukabuza]

Bukabuza, Ah, com fotos em geral otpad, virei amanhã do dia e tentarei fazer um taku lyapota.

[Ksyusha]

[Ksyusha, no multi não vai funcionar, você não vai virar ela a camada de sour cream é muito macia, você pode fazer na pizza de pimentão, mas em porções.

[Bukabuza]

Bukabuza, Len, você tem um molde de silicone? Quão alto? Acho que talvez no conector
noah tentar?

[Bukabuza]

Bukabuza, Flax, muito boom para assar ou no forno, ou no futuro princesa!

E em Pryntsessk, acho que é em pequenos moldes de silicone, certo?
Você mesmo não assou assim? Corrente do forno?

Lena, além de elogios! Eu definitivamente farei isso.

[Vera]

Vera, Não me lembro exatamente cerca de 10 cm, talvez um pouco menos. Voltarei para casa para tentar.

[Ksyusha]

Ksyusha, Assei uma vez em princesa, mas não tenho pequeninas de silicone, apenas médias com volume de 300 ml. cozido cada camada por 20 minutos.

[Bukabuza]

Bukabuza, Len, você tem um molde de silicone? Quão alto? Acho que talvez no conector
noah tentar?

mediu a altura do molde 8,5 cm, diâmetro 20 cm., silicone comum.
Você também pode assar em um split, só tenho um pequeno para bolo, por isso assei em silicone. Apenas coloque a forma com papel em todos os lados.

[Helena]

Helena, sim, entendo!

[Linho]

Que mordida deliciosa! Eu estarei em casa, com certeza vou fazer isso.
Eu agradarei meu marido, caso contrário ele estava morrendo de fome lá sem mim.

Linho, e a forma que você tem da revista "Pastelaria Gourmet"?

[Linho]

Os maridos adoram tal coisa, meu chão da caçarola come de cada vez, só que ele é doce e adora derramar leite condensado por cima.

Linho, e a forma que você tem da revista "Pastelaria Gourmet"?

Sim é ela

[Lenochka]

Lenochka, uma foto só ah !!!

E que tipo de queijo cottage você leva para a caçarola?

Temos algo completamente com queijo cottage normal emboscada ficou apertado ...

Na melhor das hipóteses, sob o pretexto de queijo cottage, você obtém um produto de queijo cottage, na pior ... na pior, não entendo que nem mesmo um produto de queijo cottage pode ser chamado de byaka ...

E o mais ofensivo é que na embalagem, eles teimosamente continuam a escrever CREATE ...

E o preço ... CURRY ...

Diminuiria ...

[Inna]

Inna, Eu mesmo faço com kefir, no fórum há uma receita de queijo cottage macio, três pacotes são necessários para um formulário.

[Lenochka]

Ah, é isso) ...

Não estou familiarizado com a coalhada de kefir pelo que se diz) ...

Obrigado pela resposta, Lenochka ...

São 3 litros de kefir? Está tão pastoso para você ou você pesa mais - para secar?
Em uma panela elétrica, você pode colocar longos pedaços de papel (pergaminho em tiras) e retirar como em um elevador.

[Oksana]

Oksana, sim, embalagens de três litros. Passo um dia pendurado para enfiar, senão se tiver muito líquido no requeijão, aí a caçarola fica com água.
Às vezes também pego o requeijão a peso no mercado, que é para papinha de bebê, é gostoso e os assados ​​ficam bons com ele, mas nem sempre dá tempo de comprar muito rápido.

[Helena]

Helena, obrigado!

Meninas, agora, de fato, é muito difícil comprar queijo cottage, e não mesevo de queijo cottage. Você só pode verificar a qualidade do requeijão em casa, quando já é tarde para beber Borjomi.

Svetul, eu sei como verificar se há amido ...

Mas pela presença de gorduras vegetais, em casa, é improvável ...

[Crochê]

Crochê, Inna, pegue cerca de meia colher de chá de queijo cottage e envie em um prato por 20-30 segundos para a micra.
O requeijão natural ficará no prato da mesma forma em que foi colocado, naturalmente, liberando um pouco de soro.
A mistura de coalhada vai se espalhar pelo prato na forma de uma poça e vai ficar com uma aparência pouco apresentável, não estou falando sobre o sabor.
Você nunca fará syrniki com purê de coalhada, eles não manterão sua forma. A caçarola será uma panqueca densa.
Inna, você verifica se há amido com iodo no queijo cottage?

É por isso que só levo queijo cottage em um lugar ou faço eu mesmo em casa.

Receita linda !!! Obrigada Lenochka !!! Marque!

Aqui está outra versão de uma caçarola de cheesecake, muito sincera

Cheesecake "Lágrimas de Anjo" (aola)

[Bukabuza]

Bukabuza,Helena, Caçarola interessante! Vou tentar fazer isso! Sempre há queijo cottage!
Experimente em desenho animado e vou repetir.

Nos favoritos, com certeza vamos tentar!

[Antonina]

Meninas, obrigado pela visita, experimentem esta deliciosa.

Antonina, se apenas uma das garotas tentar cozinhar em uma multicooker, não vou arriscar na minha, não posso assar nela, só uso para guarnições e guisados.

Vim expressar minha gratidão por uma receita tão maravilhosa !!!

[Bukabuza]

Bukabuza,
Lena, obrigado por me lembrar, eu quero experimentar esta caçarola por muito tempo
Todos os produtos já foram comprados, falta assar

Krosh, Inna, você pega cerca de meia colher de chá de queijo cottage e envia em um prato por 20-30 segundos para a micra.
O requeijão natural ficará no prato da mesma forma em que foi colocado, naturalmente, liberando um pouco de soro.
A mistura de coalhada vai se espalhar pelo prato na forma de uma poça e vai ficar com uma aparência muito pouco apresentável, não estou falando nada sobre o sabor.

Obrigado por um método de teste tão fácil !!!

Você nunca fará syrniki com purê de coalhada, eles não manterão sua forma. A caçarola será uma panqueca densa.

E eu não conseguia entender tudo: "POR QUE está se espalhando?" e "POR QUE nem sempre?"

[Helena]

Helena, Natália,

Acontece que tenho esta receita, anotada em um caderno. Saímos com um estrondo.
E no café da manhã, no jantar e na sobremesa!
Apenas a receita foi tirada de LJ de 🔗
Está anotado no caderno. Hoje comecei a fazer e descobri que são a mesma coisa.

[Bukabuza]

Meninas, verifiquei meu requeijão em um micro ... mesevo vou procurar outro

Eu ainda assava a caçarola com este queijo cottage, acabou por ser uma sobremesa.
Em vez de cranberries ou passas, eu tenho ameixas frescas, então a caçarola é muito suculenta. Demorou 10 minutos para assar a camada de creme de leite. Muito concurso e saboroso !!!

Não experimentei com cranberries, mas dos outros gostei mais combinação de ameixas com queijo cottage E como sempre, da próxima vez farei pela metade: com ameixas e cranberries.

Bukabuza, LenaObrigada pelo lembrete e pela foto sedutora, senão eu já estava planejando há muito tempo, isso é MUITO gostoso !!! até mesmo de purê de coalhada

PS: Não tirei foto no primeiro dia, mas no segundo dia a vista não era a mesma.