Cupcake de chocolate "creme"

Cupcake de chocolate "creme"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
vidro 250 ml
200 g de margarina
4 mesa. colheres de cacau sob a faca
2 xícaras de farinha + 2 colheres de chá. fermento em pó
1,5 xícaras de açúcar
0,5 xícaras de leite
3 ovos
100 gramas de passas
1 chá colher de essência de rum
1 mesa. uma colher de licor

Método de cozimento

• Em uma pequena panela de fundo grosso, misture o açúcar e o cacau, acrescente o leite, mexa, acrescente a margarina, leve tudo junto para ferver. Deixe esfriar (só para que os ovos não enrolem).
• Bata os ovos levemente, acrescente à massa de chocolate. Misturar. Adicione a farinha com o fermento, as passas. A massa é líquida.
• Despeje a massa na forma preparada (eu assei em uma de silicone) e leve ao forno a 170 ° C por 45-60 minutos até ficar macia.
• O bolinho é suculento e cheira a chocolate.
• Desta vez fiz este cupcake com aventuras. Por alguma razão, saiu da minha forma em partes - a parte superior separadamente, a parte inferior separadamente. Ou eu estava com pressa e não o deixei "suar", ou meu uniforme não passou no teste da máquina de lavar louça. No entanto, o queque teve que ser salvo.
• Transformei a parte superior em migalhas, misturado com 200 gramas de creme de leite. Ela dissolveu um saco de gelatina em 200 ml de creme e misturou com migalhas de creme de leite. Mexa bem e coloque o creme no fundo restante. Polvilhado por cima com chocolate branco (pratos).
• Acabou sendo um bolo descolado.
• 

Observação

A receita do site "Receitas de Yulichkin de Va-yur.

Receitas semelhantes

Bolinho de chocolate com mirtilo (Sonadora)

Muffins de chocolate com cerejas secas (GruSha)

bolos de chocolate (Lola)

Stella, assou um muffin de chocolate ... como ficou chocolate ... mmmm ... tol Mas coloquei 2 colheres de sopa de cacau (ganancioso I), dei-nos um bom Lyulyok))) O top já era Pekla preto no cartoon.

[Stеrn]

Stеrn

Muito obrigada pela receita do Bolo "choux" de Chocolate. Muito delicado, macio, saboroso e perfumado. Aproveitei o momento e testei os meus novos moldes de silicone, comprei outro dia - "Bear" e "Heart". O teste foi suficiente para ambos. Fiz um bolo com o coração, fica de pé, fica encharcado, mas com o "Urso" saiu como uma rima - nem tive tempo de esfriar completamente, pois a menina "arrancou o do urso pata "e pronunciou o veredicto de que o urso era delicioso

Assei um cupcake de creme de chocolate hoje. Decidi molhar com alguma coisa e cozinhei um molho de caramelo com creme brulee. Cortei o bolo em 4 partes, mergulhei no molho e só então com horror notei que o molho é um componente do creme. Esperei com horror até que tudo isso fosse infundido e, vejam só, o meu gostou, acabou deliciosamente.

Relatórios - fiz um cupcake de creme de chocolate. Muito solto em 2/3 ... 1/2 porções. Cupcakes pequenos. Arejado, gentil, rosa muito forte, espirrei o amaretto com tanto vigor - ficou com gosto de chocolate-amêndoa. A tecnologia me lembrou muito os biscoitos de leite, obrigado pela receita!

Cupcake de chocolate "creme"



como não comer ???