Mini Cupcakes "Harvest"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	160 AC
Açúcar mascavo (usado branco normal 120 g)	130 AC
Ovos	3 pecas. (acabou sendo 160)
Farinha de trigo para uso geral	150 g
Fermento em pó	1 ¼ colher de chá
Sal	⅛ h. L.
Leite quente	80 g
Extrato de rum (adicionado de açúcar de baunilha)	1 ½ colher de chá

Método de cozimento

Ligue o forno a 175 C.
Unte bem a forma e polvilhe com farinha (untei apenas com manteiga).
Bata a manteiga e o açúcar por cerca de 3 minutos, até ficar claro e fofo, desligue periodicamente a batedeira e retire a manteiga das laterais do recipiente para que tudo seja batido uniformemente. Adicione os ovos um de cada vez e bata bem depois de cada um.
Reduza a velocidade e adicione a farinha, o fermento, o sal, o leite e o extrato de rum (adicionei um saquinho de açúcar de baunilha, então imediatamente reduzi a quantidade total de açúcar da receita em 10 g). Neste estágio, simplesmente mexa de forma que apenas tudo seja combinado em uma massa homogênea.
Divida a mistura uniformemente entre as células do molde.
Asse por 20-22 minutos (eu assei por 25 minutos).
Deixe esfriar por 10 minutos (as instruções dizem 15 minutos) e transfira para uma gradinha para esfriar.
Pode ser envidraçado ou decorado conforme desejado.

O prato é projetado para

6 pcs. a ~ 110 g.

Observação

Receita do Mini Loaf do Nordic Ware Harvest:

Imediatamente após o cozimento, o verso dos cupcakes:

Aqui você pode ver o relevo:

Deliciosos muffins ficaram com uma estrutura agradável.
Gostei tanto da receita quanto da forma.

Kara

Anya, que milagre! Você poderia indicar o volume deste formulário, na Rússia não há nenhum, e seria mais fácil para as meninas recalcular o volume do teste para outros formulários

Musenovna

Que forma linda

Tanyulya

Anya, que lindo e tudo parece simples !!!

Anis

Kara, Musenovna, Tanyulyaobrigado meninas!

Tamanho do formulário 5 xícaras = 1,18 litros

Yutan

Anisque lindos cupcakes! Obrigado!

Sivana

Annushka , 🔗
Obrigado pela receita))) Já sei de que forma vou assar de acordo com a sua receita)))

Anis

Yutan, Sivana, obrigado pela atenção com a receita!
Talvez quando for útil na "casa".

Citação: Sivana

Já sei de que forma vou assar de acordo com a sua receita

Sivana,, Vou aguardar as tuas impressões e, se conseguir uma foto, é muito interessante ver tanto a forma como os pastéis!

svetlana -

Anya, obrigada pela receita, cupcakes arejados! O filho mais velho comeu dois muffins com leite e disse que era muito gostoso!
Feito com açúcar mascavo.

Anis

Svetlana, heriteijiki são meus favoritos! Que bonita!
Que migalha delicada! Delicioso!
Obrigado por assar e mostrar esses cupcakes maravilhosos!
Filho, bom apetite!

svetlana -

Anya, obrigado! O filho caçula também não ficou para trás, veio correndo com uma colher

Mikhaska

Anya! Sempre gostei muito dos seus pastéis! Tá tudo tão bacana, gostoso! E esses cupcakes não são exceção! Encantador!

Anis

MikhaskaIrochka, obrigado por suas amáveis palavras!
Estou tão satisfeito! Obrigado!