Sopa de cogumelos com guisado

Sopa de cogumelos com guisado

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Cogumelos
Ensopado
Batatas
Cevada ou arroz
Arco
Cenoura

Método de cozimento

• Uma sopa muito simples e deliciosa pode ser feita em apenas meia hora.
• Se cogumelos frescos, lave, limpe, corte em pedaços, coloque em uma panela. Se os cogumelos estiverem secos, como os meus, mergulhe com antecedência
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• Coloque as batatas picadas, o refogado, as cebolas assadas e as cenouras, encha com água, sal, pimenta e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
• Acontece uma sopa muito saborosa e saudável.
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• Desfrute de sua refeição!!

Observação

Essa sopa com guisado de carne e cogumelos sempre foi feita pela minha mãe no interior.

História
Como fui colher cogumelos

No outono, quando chegou a hora dos cogumelos, nossa família toda foi para a floresta colher cogumelos. E devo dizer que nossa dacha fica na floresta, várias casas na margem íngreme do Yenisei, e ao redor de uma floresta de pinheiros. Bem, é claro que existem cogumelos lá.
E é ainda mais claro que se os pais procuram cogumelos, eles levam seus filhos com eles.
E eles sempre me levaram.
E então voltamos para casa após a coleta, todos estão com os cestos cheios, mas tenho uma boa ideia se forem vários pedaços e depois metade do cogumelo.
Bem, eu não vejo esses chapéus na folhagem. Eu não vejo!! Embora você crack !!!
Alguém está me seguindo, ele tem uma cesta cheia, mas eu ...
Resumindo, eu me rebelei, digo, não irei com você por cogumelos, não estou tão interessada, tem uma irmã me seguindo e uma cesta cheia, eu digitei mais, e eu
Aqui tudo é como vamos rir, e eles falam, e nós levamos você há vários anos, porque onde você vai, sempre tem cogumelos, mesmo que você não os veja.
Então ela caminhou como um cachorro procurando cogumelos

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Então ela caminhou como um cachorro procurando cogumelos

Aaaaaaaaaaaaa!
Faminto!
Excelente sopa irlandesa! Eu amo sopa feita de cogumelos secos, mas eu não cozinho, porque eu não vou colher cogumelos (não os entendo), mas tenho medo de comprar de minhas mãos.

[Lerele]

Aqui tudo é como vamos rir, e eles falam, e nós levamos você há vários anos, porque onde você vai, sempre tem cogumelos, mesmo que você não os veja.

Exploradores !!! Eles conduziram a pobre criança em vão pela floresta!
Lerele, boa receita, rápido.

[Ponte]

Ponte, porque é em vão ??? Trabalhei como motor de busca
Elena Tim, e eu cozinhava com os comprados, minha irmã me trouxe, comprei lá. Por que eu deveria ter medo, eu nem pensei agora que vou

[Lerele]

Lerele, você encontraria cogumelos agora?

Por que você deveria ter medo?

Sim, não, se eu tivesse visto na loja, teria comprado com calma, na embalagem original. Mas basicamente, eu só encontro uns secos no mercado, eles vendem feixes inteiros de cogumelos de suas mãos. Tenho medo de comprá-los, pela minha vida.

[Lerele]

se eu visse na loja

Vou trazer isso, arbusto comigo para cozinhar Yaishki de ti ainda não chove

Lerele, rápido e saboroso

[ang-kay]

ang-kay, é improvável, ou melhor, não seria na floresta, mas na loja sim

Eu vou trazer aqueles

Onde você mesmo pode obtê-los? Em algum lugar da transição, vá e compre, como coletados pessoalmente.

Em algum lugar da transição, vá e compre, como coletados pessoalmente.

natural. .. E como você adivinhou?

[Lerele]

Lerele, mas eu tenho um "engate" não com cogumelos, vovô os juntou cheios deles, secou-os))), mas com ensopado))) Que tipo de ensopado é na Alemanha? Qual é o nome e aparência e onde comprar? )) Eu quero esta sopa))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, você pega a carne e faz um ensopado em uma panela de pressão
Faço isso o tempo todo, depois em sacos a vácuo e no freezer. É necessário, peguei, fez sopa, ou guisado, ou com batata, ou pilaf.Ou seja, o que você quiser, rápido e saboroso.

Ahh é isso)

Devo experimentar com carne de porco)