Pãezinhos "Lambrusco Rosato"

Pãezinhos "Lambrusco Rosato"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Opara
Leite quente	40 g
Fermento prensado	8 g
Farinha dentro a partir de	10 g
Açúcar	7 g
Massa
Espumante Lambrusco Rosa	130 g
Açúcar	40 g
Opara	Todo
Farinha de trigo c. a partir de.	360 g
Sal	1,5 g
Egg C0	1 PC
Manteiga macia	50 g
Glaze fondant
Espumante Lambrusco Rosa	1 Colher de Sopa
Açúcar em pó	3-3,5 colheres de sopa
Leite quente com açúcar para escovar	2-3 colheres de sopa

Método de cozimento

• Esses pães surgiram pelo fato de vendermos o espumante italiano Lambrusco. São muitas variedades, mas gostei, meio doce. Vendemos três tipos desta série: branco, rosa e vermelho. O vinho é aromático e muito agradável. O nome dos pães é o nome do vinho. Você pode, é claro, usar qualquer vinho espumante.
• Então, nos pães, usei rosa:
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• Prepare a massa: misture os ingredientes e aguarde 5 a 10 minutos para que a espuma apareça.
• Desta vez usei uma máquina de fazer pão para amassar a massa. Colocamos todos os ingredientes em ordem, menos o óleo. Colocamos o óleo após o início da amassadura.
• Terminado o programa, retire a massa e divida em 16 pedaços. Nós arredondamos cada pedaço e então o enrolamos em um "flagelo" e formamos uma espiral. Depois disso, corte com uma tesoura em ordem aleatória. Colocamos uma revisão. Descongelei no forno, esquentei a 30 graus e desliguei. Assim que os pãezinhos aumentarem de tamanho, unte com leite morno e açúcar e leve ao forno até dourar a 160 graus com convecção.
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• Enquanto os pães estão esfriando, prepare a cobertura de fondant misturando os ingredientes. Infelizmente, a foto não transmite a cor rosa pálido. Decoração de pães.
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• E Bon Appetit!
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O prato é projetado para

16 pcs

Hora de preparar:

1 hora de massa, 15 min de fermentação, 15 min de cozimento

Programa de culinária:

Programa para fazer pão, massa e forno

Observação

Os pães são perfumados, saborosos. Completamente limpo na hora de cozinhar.


Cordeiro delicioso com Lambrusco vermelho. Com branco - codorna ou peru.

Tanya, que lindo! : bravo: Parece despretensioso, ao mesmo tempo um visual tão requintado e, sem dúvida, gosto! Com certeza vou tentar.

Tanya, pãezinhos gordinhos muito bonitos !!!
Devemos tentar fazer tal
Resta encontrar na loja "Lambrusco Rosato"

Que pãezinhos lindos !!!!!

[Babushka]

Babushka, oh, artista! Agora vou correr entre os seus pãezinhos e a vontade de usar Lambrusco vivo. Os pãezinhos mais lindos!

[Tanyusha]

Tanyushaque pena que para mim este seja um "produto proibido"
E parece tão gostoso e lindo Bom, pelo menos por fora eu vou adorar!

Que lindas rosas!
Direto, é uma pena!

Et no nosso imediatamente para beber e fazer um lanche.

[Natasha]

Natasha, Olga, ter esperança,, Irina, Tatyana, Ksyusha, obrigado! Eles me envergonhavam .... Os pãezinhos são bem leves, a massa é fácil de usar: nem gordurosa nem pegajosa. Você não precisa de farinha para cortar ...
O Lambrusco é delicioso! É esta série, com uma etiqueta diagonal. Outros também foram experimentados, mas gostei muito. Tanto na forma pura quanto na culinária. Ele tem uma fortaleza de 8 graus no total ...

[Tatyana]

Os pães são perfumados, saborosos. Completamente limpo na hora de cozinhar.

Tatyanaótima receita 🔗 Além disso, há tão pouco tempo para cozinhar.

Tatiana, estou encantada! Posso imaginar como é delicioso!

Tanyusha, como você pode substituir o vinho de Mona?

[Tatyana]

Tatyana, os rolos são fabulosos! Bem, como você pode resistir? !!! Acabei de perder peso fundamentalmente, tornei-me 90-60-90 e isto não é apenas uma cabeça, mas aqui está! Teremos que assar, mas para onde ir? Minha família é fraca para esse tipo de rolo.

[Albina]

Albina, Nina, Muito obrigado!
Ksyusha, o vinho pode ser substituído por um ponche natural ... Ou uma mistura de suco natural de uva ou baga e água gaseificada. Acho que vai ser legal.

[Volume]

Volume, obrigado! Eles não são muito ricos em calorias e existem apenas 16 deles.

suco de baga e água com gás

oh, obrigado por isso!

[Ksyusha]

Ksyusha, então me diga como isso aconteceu? OK?

Obrigatório!

Pãezinhos tão interessantes!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, obrigado por passar por aqui!

[Tatyana]

Tatyana, lindos pãezinhos! Seria direto e roído. Obrigado pela receita)

Tanya, pãezinhos são lindos! Obrigado pela receita! Marque com certeza! Um guardanapo

[Babushka]

Babushka, sim, e aqui estão os pãezinhos. Muito bonitos e, com certeza, deliciosos. Teremos que fazer isso!

Pastéis muito delicados e lindos! Adoro vinhos rosés com leve espumante. Extraordinariamente lindo! Obrigado pela receita! Eu tenho um rosa Gazela rosa rosado. Presente. Adequado para substituição?

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Muito bonito!

[Angela]

Angela, Olga, Franky, Merri, IrinaMuito obrigado pela visita! Eu realmente aprecio sua atenção!

Pastéis muito delicados e lindos! Adoro vinhos rosés com leve espumante. Extraordinariamente lindo! Obrigado pela receita! Eu tenho um rosa Gazela rosa rosado. Presente. Adequado para substituição?

Irina, obrigada por uma crítica tão positiva!
Eu não sei sobre Gazela Rose. Nunca vi ou provei tal vinho. Se estiver cintilante, ficará muito bem. Não é uma pena? Beber talvez, mas algo mais fácil de usar para fazer massa?

Não é uma pena? Beber talvez, mas algo mais fácil de usar para fazer massa?

e eu quero e sou ganancioso ... Vou tentar procurar um rosa mais simples!

Eu tenho um rosa Gazela rosa rosado. Presente.

Irishka, definitivamente apenas dentro. Eu apoio a tatiana

Beber talvez, mas algo mais fácil de usar para fazer massa?

[Irina]

Irina, você produz o vinho espumante rosa "Knyaz Vitovt". Não acho que seja caro. Pois o teste está bom.

[Irina]

Irina, você produz o vinho espumante rosa "Knyaz Vitovt". Não acho que seja caro. Pois o teste está bom.

multar. obrigado. Eu vou olhar!

[Babushka]

Babushka, Tanya! Ótima receita!
A formação é excelente, execução! Obrigado, com certeza vou assar como recusar tal beleza!
Amabile Lambrusco amabile, mas também seco! Há na loja, então o desempenho não está longe!

[Rada-dms]

Rada-dms, muito obrigado por um feedback tão amável! Espero que você goste dos pães.
E hoje estamos preparando codornizes em Lambrusco branco, recheadas. Vou tentar expor a receita um dia desses.

Na verdade, costumamos usar este vinho para cozinhar ...

[Tatyana]

Tatyana, sua resposta é urgente! temos uma besta branca / vermelha / rosa à venda:

Bom eu me lembro dos seus rolos, vim correndo da rua perguntar. É ele também? ou besteira?

[Irishkina]

Irishkina, o dono da receita não vem desde janeiro

isso é o que ela é
provocado e desbotado)))
Bem, ok. nós compramos e bebemos rosa. Acho que devo experimentar o branco.

É sempre difícil quando você não conhece o ingrediente que vem com a receita.

Bem, ok. nós compramos e bebemos rosa. Acho que devo experimentar o branco.

Mas o vinho foi provado

Desculpe meninas. Provavelmente tarde para responder.
Eu não usei isso. Acho que qualquer vinho espumante pode ser usado.