Pãezinhos perfumados com raspas (massa sem ovos)

Pãezinhos perfumados com raspas (massa sem ovos)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha premium	300g
leite	170 g
óleo vegetal	30g
açúcar	60 + 20 g
casca de laranja, lim.	2-3 colheres de chá
fermento seco	3d
Sal	1/4 colher de chá

Método de cozimento

• Misture a farinha, o leite, a manteiga e o fermento. açúcar, sal e uma colher de chá. entusiasmo. Sove até obter uma massa lisa, espessa e pegajosa. Deixe crescer até 1,5-2 vezes.
• Corte a massa em 6-8 pãezinhos pequenos. É melhor trabalhar a massa com as mãos molhadas.
• Mix 2 ST. L. açúcar ou pó com as raspas restantes e passe bem nos pães. Coloque em uma forma ou em uma assadeira a uma curta distância um do outro, distância para aumentar • em 2 vezes e leve ao forno por 20 minutos a 180 C (primeiros 10 minutos com vapor).

Observação

Deliciosos pãezinhos macios com sabor de laranja e limão, crosta de caramelo levemente crocante e sabor de frutas cristalizadas frescas.
Muito fácil de preparar com amassadeira. Não há ovos ou ameixas na massa. manteiga, sem margarina., De panificação - apenas leite, mas você não pode dizer para provar

Uma receita interessante! E o fato de não haver manteiga e ovos reduz o teor calórico. Só para quem segue a figura. Estou levando para os favoritos.

Uma receita interessante! E o fato de não haver manteiga e ovos reduz o teor calórico. Só para quem segue a figura. Estou levando para os favoritos.

em comparação com o cozimento regular - quase dietético
Mesmo assim, sua principal vantagem é o sabor.

Serenidade, uma receita interessante, relevante para mim sem manteiga e ovos, obrigado! Definitivamente vou assar.

Delicioso, macio por dentro, crocante com açúcar por fora. Perfumado!
Coloquei mais raspas e ferrugem na própria massa. substituiu manteiga por margarina)

obrigado!

Delicioso, macio por dentro, crocante com açúcar por fora. Perfumado!
Coloquei mais raspas e ferrugem na própria massa. substituiu manteiga por margarina)

obrigado!

Para sua saúde!
Na minha casa, todas as frutas cítricas são primeiro descascadas e depois comidas

Trouxe um relatório. Os pães são deliciosos e saborosos. E que crosta !!!

Também substituí um pouco do açúcar por açúcar de laranja.

Sim, gosto mais da crosta. Há alguns dias, aliás, eu também os fiz.
E o que é esse açúcar de laranja?

Esses são os açúcares. Os sabores são naturais. Muito aromático. Eles também têm casca seca.

Esses são os açúcares.

Obrigada, vou olhar! você provavelmente pode usá-lo em um milkshake.

Claro que pode, por que não?

[kseniya D]

kseniya D, é que as laranjas em si não são muito boas lá

Obrigado pela receita! Ontem fiz pãezinhos de acordo com a sua receita. Da próxima vez vou colocar um pouco de açúcar na massa e enrolar em pó, não açúcar, senão os grãos rangerão nos dentes ... Mas por outro lado vale muito a pena, visto que não contêm ovos e manteiga só um pouco! Rápido, fácil e delicioso! Aqui estão meus pães!

E com o que você mói as raspas? Algo que fiz muito bem.

[salomeya29]

salomeya29, Fico feliz que tenha gostado Sobre os grãos me surpreendi, costumo pegar algo parecido com um esmalte, derrete no forno. Talvez o seu açúcar seja especial?
Retiro as raspas com um ralador manual fino, então não é necessário triturar