Pães "cotovias"

Pães "cotovias"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	500 g
Água	300 ml
Sal	1 colher de chá
Açúcar	2 -2,5 st. eu.
Rast. manteiga	3 colheres de sopa. eu.
Fermento seco	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• "massa", retire e por uma hora na geladeira.
  
• 
  
• cole os pãezinhos, unte a superfície, deixe-os repousar um pouco na assadeira (não por muito tempo, senão perderão a forma) e leve ao forno por 30-35 minutos. em 190 gr.
  
• 
  
• para lubrificação, usei o seguinte (magro, em vez de um ovo):
  
• em uma xícara pequena, faça um chá preto forte (saquinho), dilua 3 colheres de sopa de açúcar e 0,5 colher de sopa de amido, aqueça tudo no micro-ondas - você obtém uma gelatina de chá tão doce) - então lubrifique-os, o brilho é garantido !!
  

Hora de preparar:

30-35 minutos

Programa de culinária:

190 graus

Observação

Parabéns a todos os membros do fórum com "FORÇAS" (22 de março de 40 Sebastii Martyrs) !!!!

Olá pessoal !!! As cotovias chegaram hoje !!



A primavera está chegando: 0)

[Cúbico]

Cúbico , que beleza!! Sim, definitivamente é primavera !!! É uma pena comê-los!

Que pena, bem, por que não achei essa receita antes, hoje seria útil.

[Cúbico]

Meninas que esqueceram, hoje é 22 de março! Assamos cotovias.
Cúbico, muito obrigado pela receita.

Hurrah
Não sabia que hoje também a massa inchou, só com caldo de batata, mas também não rica, ainda está definhando. Eu acho que é adequado para cotovias?

Meninas que esqueceram, hoje é 22 de março! Assamos cotovias.

Esqueci de confundir as datas, pensei que hoje é dia 22

as cotovias ficaram lindas, voaram e nem tiveram tempo de alcançar a câmera. Eu era como uma pega, dei emprego ao meu marido, levei a minha sogra para uma vizinha, ela levou para uma pessoa muito religiosa, e até levou para a igreja para as avós, mas um pouco também. Muito obrigado pelo lembrete.

Amassando a massa no CB? em qual programa?

No "teste"

Eu estava amassando o programa de massa.

E os olhos?

Os olhos são passas.

Obrigado pela receita da massa e do pincel de barbear!

e quem vai assar cotovias amanhã?

e quem vai assar cotovias amanhã?

Eu irei !

Já estou me preparando. mentalmente

Não tenho nada contra cotovias, mas por que não bagels?
Nós (no sentido da região de Zaporozhye), minha bisavó e minha mãe assamos bagels naquele dia. Esses gatos. escaldado

E eu, e eu vou tentar assar cotovias para amanhã! Quero experimentar a massa que a Tanya deu de acordo com a receita de "trevos", gostei muito!

Não tenho nada contra cotovias, mas por que não bagels?
Nós (no sentido da região de Zaporozhye), minha bisavó e minha mãe assamos bagels naquele dia. Esses gatos. escaldado

sim, acho que qualquer assado será útil. É que esse é o “chamado da primavera” - de acordo com o calendário nacional, chegam 40 cotovias de regiões quentes e trazem a primavera nas asas, por isso são as “cotovias”. mas o bubuliki também ficará delicioso!

[É NECESSÁRIO ASSAR]

Achei que estava atrasado com as cotovias (bateu algo na minha cabeça que hoje é dia 22) - amanhã é 22 de março - É NECESSÁRIO ASSAR De manhã farei isso. Foi bom que eu percebi a tempo

Sou como aquele macaco correndo. O tempo todo eu queria tentar assar cotovias (bem, diga-me, por favor! Eu teria assado para mim há muito tempo), e como podemos nos desviar das tradições familiares !?
você pode assar os dois, para que não comam !!!!

Irus, corte as porções pela metade, então eles vão comer!

Ah, não sei .... Vou pensar nisso até a noite
Talvez bagels cinza e amanhã - cotovias? parece ter encontrado uma solução

Também é uma opção! e então quadrados e triângulos! para conhecer a primavera como deveria ser!

Parece, se não me engano, também havia um link como esculpi-los?

Duc, por que esculpi-los lá - derramar sim beber olhos atados e feitos. e corte a cauda em penas com uma faca.

[Albina]

Albina, sim tudo é simples aí! Faça um flagelo com a massa e amarre com um nó.A borda da massa que fica em cima é a cabeça, coloque as passas (olhos) nela. E a borda levemente achatada de baixo e cortada com uma faca será a cauda.

Eu tenho como esculpir cotovias e até outras versões da massa, nem me lembro onde gritei ... Foi no início (no início) da minha carreira de cozinheira: girl_haha: Mas se alguém precisar, Eu vou desistir.

Aqui você pode ver como esculpir

Eu mesmo encontrei 🔗 Alguém pode ser útil
Quem está jejuando 🔗

Foi no auge da minha carreira na cozinha

O que agora? Nós, nossas cotovias domésticas, parecemos primitivos, certo? onde podemos colocar mástiques com marzipans em bolos? devemos pelo menos pegar passas nas saikas da loja como olho mágico!

Bem, eles perceberam imediatamente, mas a pessoa se enganou - você precisa ler não "florescente", mas "no começo, pela raiz" !!!!!

oh, luz, divertido

Não sou pasteleiro, como dar de beber - tenho medo da própria palavra - maçapão! mas como posso imaginar que essa mesma coisa deva ser puxada para outro lugar! nããão, NADA!
mas cotovias bagel - sim, com prazer! Já estou esperando a Páscoa - o papai vai assar essa coisa! melhor do que qualquer bolo!
a propósito, sobre os olhos - e como empurrar essa passa ali para que não caia depois?

[Rinishek]

Bem, eles perceberam imediatamente, mas a pessoa se enganou - você precisa ler não "florescente", mas "no começo, pela raiz" !!!!!

uh huh. então eu quero dizer o embrião! INTO tudo isso são jogos infantis - cotovias. e então as pessoas passam para todos os tipos de suflês com savoyards.
E nós com Rinishek nrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr! e outros veados de ano novo.

mas como posso imaginar que essa mesma coisa deva ser puxada para outro lugar! nããão, NADA!

minha alma, meus olhos estão com medo, mas minhas mãos sim. se todos pensassem como você e tivessem medo o tempo todo, pode imaginar o que uma explosão populacional abalaria este pequeno planeta?

Sim Sim....
tipo, em vez de colocar a mástique no bolo - uma festa honesta para o casamento cotovias para fazer.

meninas, eu ainda parei nos bagels, mas três pássaros apareceram
no entanto, coloquei-os em um recipiente tão apertado que eles cresceram junto com suas caudas
acabou alguns hamsters heterossexuais [

A foto vopschem da minha cotovia matinal pode ser colocada no cabeçalho - como NÃO fazer

bagels ficou muito melhor
dentro, se gabando

[Rinishek]

Rinishek, seus pássaros apenas olham para fora do ninho

Já coloquei a massa para cotovias sem mordaça: foi um copo de mel em flocos diluído com leite por vários dias, coloquei na massa e acrescentei um pouco de água, respectivamente. Eu olhei para o balde - o pão foi formado Em uma hora com um rabo irei esculpir cotovias

E eu coloco as crianças estão doentes, talvez pelo menos as cotovias vão agradá-los

[TUDO PARABÉNS PELAS FESTAS DE 40 mártires de Sebastia !!!]

TUDO PARABÉNS PELAS FESTAS DE 40 mártires de Sebastia !!! Boa saúde, sucesso e a bênção de Deus a todos!

E isso é para você, sirva-se:


Assado ontem. Meu marido disse que as que eu fiz pareciam cotovias, e as que ele fez eram como hamsters !!! Você pode ver exatamente metade daquelas cotovias que assamos.

E eu assei! e já no trabalho ela me tratou!

E meu marido me ligou do trabalho, perguntou se eu tinha esquecido das cotovias. Esqueça com eles

[Obrigado pela receita]

Na hora do almoço, já estávamos comendo Zhavoronkov. Obrigado pela receita é uma pena que a criança não pudesse estar ligada ao molde de cotovias: ele estava na escola, talvez então começou a comer pão. Eles apenas disseram: "Por que as cotovias são pequenas?" E eu tenho 40 deles. grudou.

[O SOFRIMENTO DOS SANTOS DOS 40 MÁRTIRES DE SEVASTIA]

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O SOFRIMENTO DOS SANTOS DOS 40 MÁRTIRES DE SEVASTIA

Quem crê em mim, mesmo que morra, viverá.
JN. 11, 25

Em 313, São Constantino, o Grande, emitiu um decreto segundo o qual os cristãos tinham liberdade de religião e eram iguais em direitos aos pagãos. Mas seu co-governante Licínio era um pagão convicto e em sua parte do império decidiu erradicar o Cristianismo, que se espalhou significativamente por lá. Licínio estava se preparando para uma guerra contra Constantino e, temendo traição, decidiu limpar seu exército de cristãos.
O sofrimento dos 40 mártires de Sebastia Naquela época, em uma cidade armênia de Sebastia, um dos líderes militares era Agricolaus, um zeloso defensor do paganismo. Sob seu comando estava um esquadrão de quarenta capadócios, bravos guerreiros que saíram vitoriosos de muitas batalhas.Eles eram todos cristãos. Quando os soldados se recusaram a oferecer sacrifícios aos deuses pagãos, Agricolaus os aprisionou. As guerras se entregaram a orações fervorosas e uma noite eles ouviram uma voz: "Aquele que perseverou até o fim, será salvo."
Na manhã seguinte, os soldados foram novamente trazidos para Agrícola. Desta vez, o pagão usou lisonja. Ele começou a elogiar sua coragem, juventude e força, e novamente os convidou a renunciar a Cristo e assim ganhar a honra e o favor do próprio imperador. Novamente ele ouviu a recusa, Agricolaus ordenou que os soldados fossem acorrentados. No entanto, o mais velho deles, Kyrion, disse: "O Imperador não deu a você o direito de nos impor correntes." Agricolaus ficou constrangido e recebeu ordem de levar os soldados para a prisão sem algemas.
Sete dias depois, o nobre dignitário Lysias chegou a Sebastia e organizou um julgamento sobre os soldados. Os santos responderam com firmeza: "Pegue não apenas nossa patente militar, mas também nossas vidas, para nós não há nada mais caro do que Cristo Deus" Então Lísias deu ordens para apedrejar os mártires. Mas as pedras voaram fora do alvo; a pedra atirada por Lysis atingiu Agricolaus no rosto. Os torturadores perceberam que os santos eram protegidos por algum tipo de poder invisível. Na masmorra os soldados passaram a noite em oração e novamente ouviram a voz do Senhor confortando-os: “Quem crer em mim, ainda que morra, viverá. Ouse e não tenha medo, pois você receberá as coroas imperecíveis. "
No dia seguinte, o julgamento e o interrogatório antes do torturador foram repetidos, os soldados permaneceram inflexíveis.
Era inverno, havia uma geada forte. Eles despiram os guerreiros sagrados, os conduziram ao lago, que não ficava longe da cidade, e os colocaram sob guarda no gelo durante toda a noite. Para quebrar a vontade dos mártires, uma casa de banhos foi incendiada na praia próxima. Na primeira hora da noite, quando o frio se tornou insuportável, um dos soldados não aguentou e correu para a casa de banho, mas assim que cruzou a soleira caiu morto. Na terceira hora da noite, o Senhor enviou alegria aos mártires: de repente, tornou-se claro, o gelo derreteu e a água do lago ficou quente. Todos os guardas estavam dormindo, apenas um com o nome de Aglai estava acordado. Olhando para o lago, ele viu que uma coroa brilhante apareceu sobre a cabeça de cada mártir. Aglaius contou trinta e nove coroas e percebeu que o guerreiro em fuga havia perdido sua coroa. Então Aglai acordou o resto dos guardas, tirou a roupa e disse-lhes: "E eu sou cristão!" - e juntou-se aos mártires. De pé na água, ele orou: “Senhor Deus, eu acredito em Ti, em quem estes soldados acreditam. Junte-se a eles, para que eu seja digno de sofrer com Seus escravos. "
Na manhã seguinte, os torturadores ficaram surpresos ao ver que os mártires estavam vivos, e seu guarda Aglai, junto com eles, glorificou a Cristo. Em seguida, os soldados foram retirados da água e suas canelas quebradas. Durante esta dolorosa execução, a mãe do mais jovem dos soldados, Melito, exortou seu filho a não ter medo e suportar tudo até o fim. Os corpos dos mártires foram colocados em carruagens e levados para serem queimados. O jovem Meliton ainda respirava e foi deixado deitado no chão. Então a mãe ergueu o filho e carregou-o nos ombros atrás da carruagem. Quando Melito deu seu último suspiro, sua mãe o colocou na carruagem ao lado dos corpos de seus santos companheiros. Os corpos dos santos foram queimados na fogueira e os ossos carbonizados foram jogados na água para que os cristãos não os recolhessem.
Três dias depois, os mártires apareceram em sonho ao Beato Pedro, Bispo de Sébastia, e ordenaram-lhe que entregasse os seus restos mortais ao sepultamento. O bispo com vários clérigos reuniu os restos mortais dos gloriosos mártires à noite e os enterrou com honra.

Boas festas!

E em Voronezh, eu vejo, cantando cotovias!

Que pássaros todo mundo tem. Não poderei assar hoje. Vou assar no fim de semana.

“Portadores de paixões gloriosas, lutadores corajosos, quarenta soldados de Cristo, vocês passaram pelo fogo e pela água e tornaram-se concidadãos dos Anjos. Reze com eles a Cristo por aqueles que te cantam: glória àquele que te deu firmeza, glória àquele que te coroou, glória àquele que cura a todos com as tuas orações.
Em memória dos santos 40 mártires 40 cotovias

que cotovias lindas todo mundo tem !!

e descobri por que as cotovias são assadas:

Por que cotovias? Os camponeses, prestando atenção ao fato de que a cotovia cantante ou se eleva e depois cai como uma pedra no chão, explicam isso pela ousadia e humildade especiais desses pássaros diante de Deus. A cotovia rapidamente sobe, mas, atingida pela grandeza do Senhor, em profunda reverência se curva. Assim, as cotovias, segundo o pensamento dos nossos piedosos antepassados, representavam um canto de glória ao Senhor, ascendido pelos mártires, com a sua humildade e aspiração ascendente, ao Reino dos Céus, ao Sol da Verdade - Cristo.

uma fonte: 🔗