Lena Lee Orange Buns

Lena Lee Orange Buns

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo premium	550 gramas
manteiga	80 gramas
ovos c-0	2 pedaços
leite	120 gramas
açúcar	150 gramas
fermento fresco / seco	25 / 8-10 gramas
sal	grande pitada
casca de laranja fresca	1 colher de sopa
suco de laranja	100g

Método de cozimento

• Dissolva o fermento no leite morno, acrescente 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha. Tiramos açúcar e farinha do total. Misture bem, deixe por 20 minutos.
• Em seguida, despeje o suco quente, a manteiga derretida no fermento. Adicione os ovos, açúcar, sal. Nós nos misturamos.
• Despeje a farinha aos poucos. Mexa bem. A massa de saída é macia.
• Fechamos a tigela com a massa e colocamos o papel alumínio em um lugar quente por 3 horas. Uma hora e meia depois, recuamos uma vez.

• É assim que a massa fica antes de se aproximar.

  Então depois.

  Divida a massa combinada em 2 partes. Enrole cada um em um círculo até que a massa tenha 3-4 mm de espessura.

• Recorte as canecas com um copo.

  Colocamos três círculos sobrepostos.

  Dobramos os círculos em um rolo.

  Nós cortamos ao meio. Estas são as "rosas" do trifólio.

  Em uma assadeira, colete os pães de três ou quatro "rosas".

  Saímos em um local quente por 20 minutos para nos aproximarmos.
• Em seguida, unte suavemente com leite.
• Colocamos a assadeira em um forno pré-aquecido a 190 graus e asse por cerca de 30 minutos.
• Esfrie os pães prontos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

O prato é projetado para

1 me 11 peças

Hora de preparar:

algumas horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Pãezinhos são um milagre
Macio, arejado e tão perfumado
E que migalha maravilhosa !!!


Eu recomendo

Obrigado ao autor.

Helen, você precisa de suco de laranja espremido na hora ou vai caber na sacola?

Eu acho que não faz diferença

[Helena]

Helena, recentemente assou esses pãezinhos com os doces da minha mãe. Coloquei rosas em um cupcake, 3 peças por célula. Com certeza vou fazer laranja. Obrigado pela receita.

[Tamara]

Tamara, isso é tão bonito
Obrigado pela ideia, também devemos fazê-lo em um cupcake.
Basta cortar os círculos com um copo.

O que buuulochki!
Lenus, obrigado! Você não consegue tirar os olhos da beleza!
Tããão curvilínea!
Lenus, obrigado! Com certeza vou tentar cozinhá-lo.

Ritulik obrigado
Meu marido ainda não terminou tudo, venha me visitar para um chá