Charlotte (torta de maçã com kefir)

Charlotte (torta de maçã com kefir)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos C-O	3 pedaços
açúcar	1 copo
kefir	1 copo
farinha de trigo, premium ou 1 grau	1,5 xícaras
fermento em pó	1 colher de chá
maçãs	4-5 peças
vanilina, raspas, canela	gosto

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar.
• Despeje o kefir e mexa.
• Aos poucos, adicione a farinha e o fermento, mexendo bem.
• Despeje 2/3 da massa na forma.
• Coloque as maçãs por cima, descascadas e cortadas em rodelas finas.
• Cubra as maçãs com o resto da massa.
• Asse no forno a 180 graus por 40-45 minutos.
• Você também pode assar em uma pizzaria, apenas a parte superior precisará ser coberta com um tapete para que não queime.

O prato é projetado para

para uma grande empresa

Hora de preparar:

~ 90 minutos

Programa de culinária:

forno ou forno de pizza

Observação

Outra versão de charlotte, mais úmida.
Muito saboroso
Para aqueles que amam acidez - você pode espalhar artisticamente cerejas sem caroço por cima

Delicioso, será onde anexar kefirchik!
Helen, o leite cozido fermentado não vai embora?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Adoro suas tortas, sempre tão simples e gostosas. Quanto tempo dura esta torta assada em uma pizzaria? E eu preciso ficar na posição inicial?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, obrigado
E tentar fazer ryazhenka?
Pode ser interessante.

bulo4ka, Alena, terei todo o gosto se gostares. Coma para ter boa saúde.
Na princesa, faço um parecido com cereja.
De minutos frios 15,20 no máximo. E depois de desligar, segure por 10 minutos.
E coloque o tapete por cima após 10 minutos. Certifique-se de descansar contra a tampa

De minutos frios 15,20 no máximo. E depois de desligar, segure por 10 minutos.
E coloque o tapete por cima após 10 minutos. Certifique-se de descansar contra a tampa

Lena, obrigado, com certeza vou tentar hoje.

fazer em ryazhenka

Vou tentar, principalmente porque o leite cozido fermentado fica inquieto na geladeira ...

Estou esperando os dois com comentários

CERCA DE! Receita dos dez melhores.
Com certeza farei isso à noite. E o leite fervido fermentado fica pendurado na geladeira e os saltos das maçãs das estrelas do outono permaneceram e as cerejas estão em uma pequena jarra com seu próprio suco sem caroço.
Vou esclarecer. Então esta receita é a quantidade certa para uma princesa? Só dúvidas em verter a massa, colocar as maçãs e a massa novamente por cima. Sua área é bastante grande. Talvez pique maçãs e misture com a massa e coloque cerejas no topo? Pode?

A massa é como panquecas.
Você também pode misturar com maçãs.
Mas quando as maçãs estão dentro, a crosta fica crocante.
Vou esperar com uma revisão

[Lenochka]

Lenochka, Estou com um relatório de progresso
A torta foi um sucesso, muuuuito saborosa e tenra. E o mais importante, é sem óleo !!! Há muito mais maçãs, então vamos assar com frequência

Mmm, uma torta deliciosa acabou! Eu gosto) Vou tentar assar em um futuro próximo Obrigado pela receita.

E aqui está o tratamento prometido. Assada na princesa por 25 minutos fria em uma esteira de silicone. Top polvilhado com cerejas coadas em seu próprio suco.

[Solmazalla]

Solmazalla, você fez isso em ryazhenka? Que gosto você pegou?

[bulo4ka]

bulo4ka, Fiz leite fermentado no termostato, não tinha gosto, mas também tinha cerejas em quantidade suficiente. Ela poderia roubar o sabor :)). Mas ainda é muito gostoso!

[bulo4ka]

bulo4ka, Alyonka, teste torta
Estou feliz por ter gostado.

Solmazalla, Allochka e você tem um homem bonito
Coma para sua saúde.

Meninas vocês são ótimas
À noite e criar coisas tão deliciosas

julia_bb, Você é bem vindo.
Eu ficaria feliz se fosse útil também

Helen, e eu vim agradecendo!
A torta é um milagre, o leite fermentado assado deu um sabor de nozes, assado na pizzaria Gf, eu perdi, e peguei um pouco do fundo ...

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, oh que homem bonito
Que bom que você gostou.
E sobre o leite fermentado, pensei que daria um gosto gostoso
Não tem gosto de fundo queimado?
E o fato de ser um pouco frito é invisível

Não tem gosto de fundo queimado?

Não, sem influência, cortei e está tudo bem!

: secret: metade se foi, ...

Bem e bom
Assei o meu novamente hoje, com uma cereja.
Imediatamente conselho - primeiro distribua os restos da massa, e só depois coloque as cerejas, caso contrário atrapalha.

[Helena]

Helena, fez uma torta, tem um cheiro delicioso! Esfria, até eu experimentar)) Fiz tudo de acordo com a receita, gostei muito dessa versão da charlotte, obrigado

[Helena]

Helena, E eu tomo isso com prazer. Vou experimentar a receita esta semana!
obrigado

Helen, tudo é simples, gostoso e lindo com você! Obrigado, pegue!

[julia_bb]

julia_bb, Júlia, já esfriou E que gosto tem?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, sim, está frio, o sabor é maravilhoso!
Agora vou cozinhar charlotte assim
Adicionei mais baunilha e raspas de limão.

Excelente
Estou muito feliz que você gostou, coma para sua saúde

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, eu sempre assei charlotte de acordo com a receita clássica, mas hoje tive que colocar um pouco de iogurte caseiro envelhecido em algum lugar. Encontre sua receita e cozinhe-a. Acabou sendo charlotte muito saborosa. Acabei de misturar os pedaços de maçã na massa. Obrigado pela receita.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, que bom que você gostou
Coma para uma boa saúde

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Len, muito obrigado pela receita!
Assei outro dia com cerejas, sem maçã. As cerejas foram preparadas para a secadora, portanto não cruas, mas levemente fervidas em calda. Bolo delicioso acabou! Tratei a minha sogra - ela também ficou encantada, pediu-me uma receita

[Light-Svetlana]

Light-Svetlana, Você é bem vindo
Coma com sua segunda mãe para a saúde
Fico feliz que a receita tenha sido útil e a sogra, mais importante, satisfeita