Pãezinhos De Flor De Café Da Manhã

Pãezinhos De Flor De Café Da Manhã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	1000g
agua	400g
leite	190g
fermento fresco	13g
açúcar	5g
manteiga	15g
sal	20g

Método de cozimento

• Bom Dia a todos! Se gosta de comer pão fresco de manhã, estes pãezinhos são para si! A massa para pãezinhos deve ser preparada com antecedência, com 12 a 13 horas de antecedência. E pela manhã, assar pãezinhos deliciosos e macios!
• Dobre todos os ingredientes e sove (faço no HP) por 12 minutos.
• Transfira para um recipiente e deixe crescer por 1 hora.
• Em seguida, estique a massa e dobre uma vez.
• Em seguida, coloque a massa de volta no recipiente, feche e leve à geladeira por 11-12 horas.
• Após este tempo, coloque a massa na superfície de trabalho e divida em 18 partes. Cada peça é obtida com um peso de cerca de 95g.
• Molde os pedaços de massa em pães redondos, polvilhe com farinha e deixe crescer por 60-75 minutos. A massa deve dobrar de tamanho.
• Durante este tempo, pré-aqueça o forno a 240C.
• Antes de assar, corte profundamente com uma tesoura. Ou faça as ranhuras em cruz.
• Asse no forno por cerca de 20 minutos. Os primeiros 15 com vapor.
• Isso é tudo. Delicioso!

E realmente flores! muito agradável!!!

Tanya, obrigada!

pãezinhos incrivelmente bonitos! esse café da manhã irá imediatamente deixá-lo de bom humor

Obrigado pela receita!

[Natasha]

Natasha, os pães são incomparáveis! Os cortes são tão bonitos, e eles próprios são tão carnudos!

Pãezinhos maravilhosos, eles pedem apenas a mesa!

[Marisha, SanechkaA, Olga de Voronezh, KulinarochKA]

Marisha, SanechkaA, Olga de Voronezh, KulinarochKA, meninas, obrigado pelo feedback! : rose: Estou cozinhando há dois dias, uma receita muito fácil.

[Natali06]

Natali06, os pães são muito bonitos! A massa da noite é inegavelmente cómoda, simples e saborosa.
Receita maravilhosa

[Tata]

Tata, obrigado! : rose: Gosto muito de assar de manhã, mexer na massa em silêncio enquanto ninguém incomoda

Apetitosonenkooooo Muito lindo, vou anotá-lo. Se o meu se comportar bem, farei isso. Obrigado

[Natasha]

Natasha pegue o relatório. Muito saboroso. Adicionei um pouco de farinha de grão integral.


tirou uma foto rápida. Não culpe

Não culpe

O principal é que você e sua família gostem. Obrigado pelo relatório!
Eu gosto desses pães também. É muito facil com eles

Já esmigalhei 2 rolos, não consigo parar.
_{Amarrei tudo em uma bolsa e tirei dos olhos.}