Rolo de manteiga com açúcar (torta com "tAK")

Rolo de manteiga com açúcar (torta com "tAK")

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento seco	1 colher de chá
Farinha de trigo	250 g
Ovo	1 PC.
Leite azedo (kefir)	80-100 ml
Mel	50 g
Manteiga	40 g
Sal	0,25 colher de chá
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Casca de cítrico ou vários "granulados"	opcional
Ovo para montar o rolo	1 PC.
Açúcar para polvilhar	3,5-7 colher de chá

Método de cozimento

• Misturado na máquina de fazer pão, tudo é normal, no modo “Massa”. Depois de terminado, divida a massa macia em 7 koloboks, enrole cada um em um bolo e deixe levedar por 20 minutos.Mexa o ovo preparado para montar o rolo com um garfo até ficar homogêneo. Mergulhe cada bolo em um ovo dos dois lados e coloque em uma forma, de forma que uma das metades se sobreponha em um círculo. (No site onde encontrei esse método de estilização, ele se chama "sete flores"). Polvilhe cada bolo com açúcar - 0,5 colher de chá, mas você pode usar uma colher de chá inteira se quiser mais doce (o pão não é muito doce). Aqui você também pode polvilhar com raspas ou outro tempero e também adicionar nozes picadas, frutas secas picadas, chocolate ralado, migalhas de coco, etc.
• Asse no forno por 5 minutos em fogo alto, depois mais 20 minutos em fogo baixo.
• 

O prato é projetado para

450 g

Programa de culinária:

forno

Observação

"Torta" - bem, se não houver absolutamente nada com que assar! As vezes acontece...
Enquanto isso, parece perfumado, alto, leve. Após o resfriamento, pode ser cortado e "recheado".
Obrigada pela aula de estilismo Anna Rasputina, dona do site Cooking Fast.

Uma boa receita Tanyusha como todas as suas obras-primas!

Oh, há dias em que o chá com uma bebida (sem açúcar), mas mmm, raramente

Oh que pão!
Resolvido, vou assar. Só rápido, querido, terminaremos hoje.
Enquanto nos favoritos arrastado.
Coque lindo!
p. de. isso mesmo, eu não joguei roupas grandes ... é útil

como todas as suas obras-primas!

Irina, você me lisonjeia. Eu também não penso assim!

Irina, você me lisonjeia. Eu também não penso assim!

Tanya, você é a principal coisa a se preparar e expor! também disse! e Nevsky? e queijo? onde mais poderíamos encontrar isso?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, boa tarde! Fiquei muuuito interessado na sua receita, com certeza vou fazer, é só polvilhar com canela, meu genro a ama muito. Você pode fazer uma pergunta, se eu aumentar a farinha para 600 g, devo dividir em 14-15 bolas? E que forma então, cerca de 30 centímetros, você deve assumir?

[eugeshka]

Sim, eugeshka, divida por muitas bolas - haverá mais camadas. E a forma, é claro, é maior. Sucesso!

Obrigado!

Torta legal !!! E a moldagem é interessante !!! Obrigado pela receita e ideia de moldagem !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya! Estou trazendo um relatório e muito obrigado! O pãozinho ficou muito gostoso! Contei com 450 g de farinha numa forma de 28 cm, dividi em 12 bolinhas, polvilhadas com canela e açúcar, fica o pão tão "nigella", aliás, é legal!


A propósito, se eu tivesse colocado 600 g, como eu queria originalmente, a massa teria rastejado para fora do balde HP, ficou tão legal! Straight "guinchou" nas mãos! Obrigado novamente!

[eugeshka]

Menina esperta, eugeshka, o coque é uma beleza! E com canela, claro, uma delícia ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, volto para você com um pão milagroso, gostoso! Muito obrigado!

[eugeshka]

eugeshka, esse aqui é ainda mais lindo!
Amanhã com certeza vou assar com canela !! E vou polvilhar "um pouco" com nozes. Como eu poderia não ter adivinhado de uma vez! Obrigada.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, o sabor do pão é demais! Não experimentei o primeiro, cozinhei meu marido em viagem de negócios, só pude acreditar quando ele elogiou um pãozinho ao telefone e sua equipe gritou em coro ao telefone OBRIGADO! E ontem fiz essa para visitar minha cunhada, e já experimentei com ela, a migalha é fofa, macia, muuuuito gostosa! É uma pena que ninguém quer experimentar, você pode improvisar com granulado, é feito muito rápido, o resultado é incrível!

Tenho a mesma história: um marido guloso e amante de pastelaria, especialmente de pastelaria.Também a emoção no navio, quando venho ao meu marido para a chegada ou atracação do navio. Agora coloquei este pão de novo, polvilhe com nozes e canela.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, estou de novo com nossa torta favorita
Apenas coletou

Isso é depois de 30 minutos, antes de ir ao forno

E este é um lindo pronto, metade para o genro polvilhado com canela e açúcar, a outra metade para a minha filha só açúcar

[eugeshka]

eugeshka., garota inteligente!

[Tatyana]

Tatyana, que receita simples e um lindo resultado. pãezinhos todos nós gostamos de panquecas. O meu não aguenta tudo.

[TATbRHA]

TATbRHA, ótima receita, obrigado !!! Porção dupla, 13 koloboks, diâmetro do molde 30 cm, metade polvilhada com açúcar, a outra com flocos de coco. Que aroma de baunilha e coco ficou! Filho (6,5 anos) comeu no máximo 3 peças)))

Bem, a mãe é inteligente e o filho também é ótimo !!

[TATbRHA]

TATbRHA,

[Tanechka]

E aqui está o meu pão. Eu olho para ela e penso no que as mulheres podem pensar. Babando, então eu quero tentar, mas quente por enquanto

Obrigado, Tanechka por tamanha beleza.

[lyudmia]

Experimente - e ainda se surpreenda, é tão macio por dentro, mas crocante por fora !! Admiro seu coque e penso: lyudmia zaika, coque é uma beleza!

[Tatyana]

Tatyana, Tanechka, ja tentei
Eu subscrevo todas as palavras

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, não me canso de agradecer por essa receita linda! Asso este pão com tanta frequência, é uma pena postar relatórios tantas vezes. Um salva-vidas para mim, meu marido em viagem de negócios está constantemente fazendo, mudou para 1,5 normas, o dobro não está longe! Não olhe preto é canela! O sabor é incrível! Obrigado, obrigado, obrigado!!!

Aqui, e a forma é nova - retangular. Excelente. Talvez eu me cozinhe hoje também - dói. Seus pãezinhos, Zhenechka, são fofos !!

Sim, da próxima vez que a equipe do meu marido pedir um coque maior. Em geral, quero contar com uma assadeira grande para colocar os bolos em 4 fileiras.

Esses pãezinhos são lindos! O que pode substituir o mel em uma receita? Ou remover completamente? Então, por que colocar menos?

[Gordo]

Gordo, substitua o mel por qualquer doçura: açúcar, pó, xarope, melaço, leite condensado, leite condensado fervido, etc., não crítico. E fica uma delícia sem mel!

[Gordo]

Gordo, Substituí com açúcar, mas não anotei quanto, parece 100 gramas.

[TATbRHA]

TATbRHA, Elya_lug, Obrigado! Eu fiz isso! Troquei o mel por 50 g de leite condensado e um pouco de açúcar. Meu primeiro relatorio

[Gordo]

Coque muito bom. Gordo - bem feito!

Obrigada deliciosa.