Bolo de Páscoa para os preguiçosos (sem lote)

[Opara]

Bolo de Páscoa para os preguiçosos (sem lote)

Categoria: Páscoa

Ingredientes
Opara
farinha de trigo / grau	175 gramas
leite	175 gramas
fermento prensado	20 gramas
Primeira massa
massa	todo
gemas	5 itens
açúcar	175 gramas
manteiga (margarina)	150 gramas
Segunda massa
primeira massa	todo
farinha de trigo / grau	325 gramas
leite	75 gramas
sal	1 colher de chá
baunilha	gosto
Além disso
passas (ou quaisquer outras frutas secas, frutas cristalizadas)	250 gramas
farinha de trigo / grau	25 gramas

Método de cozimento

• 
• A massa para este bolo é preparada com uma colher. Nunca tocamos a massa com as mãos ou ajudantes.
• Opara
• Dissolva o fermento em leite morno.
• Misture tudo com uma colher até ficar homogêneo.

• É assim que funciona.

• Deixe por 40 minutos.

• Em 40 minutos

• Primeira massa.
• Bata a manteiga na batedeira com o açúcar e vá acrescentando as gemas aos poucos.

• Acontece que este creme. A manteiga e os ovos devem estar em temperatura ambiente.

• Misture a massa e a mistura de manteiga e ovo com uma colher até ficar homogêneo.

• Acontece que essa massa.

• Cubra e deixe em 25-30 graus por 60-90 minutos.

• Massa em 1,5 horas

• Segunda massa
• Adicione todos os ingredientes da segunda massa à primeira massa e mexa com uma colher.
• A massa é bastante líquida.
• Deixe em local aquecido por 60 minutos.

• A massa apertou e alisou.

• Enxágüe as passas, seque bem, misture com farinha.
• Misture com uma colher com a massa dois.

• É assim que a massa se parece. Cubra e coloque em um local aquecido até dobrar de tamanho. Aproximadamente 70-90 minutos.

• É assim que a massa se parece. Bastante líquido, mas fica bem atrás das paredes. O glúten se desenvolveu.

• Mexa e espalhe nas formas com uma colher um pouco menos da metade da forma.
• Eu nivelo a superfície com uma colher untada com óleo vegetal.
• Vamos subir quase até a borda.
• Assamos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
• Se necessário, cubra a parte superior com papel alumínio ou papel manteiga úmido.
• Verificamos a prontidão com um espeto de madeira.
• 
• 
• Feliz Páscoa para você!

Hora de preparar:

5:00

Observação

A receita é tirada de LJ de Irina harrybo. Muito obrigado. Estou cozinhando meu segundo ano. Praticamente nenhum esforço, mas o resultado é agradável.
Um bolo delicioso, fofo e doce acaba saindo. Depois de alguns dias fica mais saboroso. Eu recomendo!

Que homem bonito!
E não tenho fermento fresco, posso repor? E, no entanto, Ângela, diga-me, ele se desfaz ao cortar? Amamos camadas e minha mãe é mais seca. Aqui eu escolho agradar a todos.

[Angela]

Angela, Esta é a receita: uau: Você me surpreende cada vez mais. Garota esperta

Angela, eu vou e vou assar sua receita amanhã! então tudo está descrito! lindas fotos, porém, como sempre! Tenho dois pedaços de carne marinados de acordo com a sua receita de "porco molhado com sal", agora assei a Páscoa de acordo com a sua receita. Tenho certeza que tudo vai dar certo! OBRIGADO!

[Angela]

Angela, para marcadores.
Rada-dms, Ol, minha mãe é a mesma mais seca ... adora esse queque, então eu sento e escolho.
Esbocei quatro receitas, agora penso nisso !!!

[Tatyana]

TatyanaE você não está sozinho

[Tatyana]

TatyanaE você não está sozinho

Oh, nós temos uma vida difícil. Pense e pense !!! Tudo é tão gostoso que você não sabe o que escolher.

[Tatyana]

Tatyana, então meu marido fala: "coitadinha, ela estava toda exausta"
E aqui, pessoas "gentis" estão jogando novos bolos de Páscoa: maldosos: um é mais bonito que o outro.

Ângela, e eu estava lendo seus brioches sem amassar e pensar - devo mexê-los em vez de mini-bolos de Páscoa?) E de repente eu vejo - Kulich sem amassar. Comecei a ler e estou olhando - em que ponto devo colocar a massa na geladeira?)))

E agora eu pensei - afinal, há muito tempo não havia HP, nem misturadores de massa. Os artesãos amassavam a massa com alças, e minha mãe e eu - com colheres. E, afinal, eram bolos bastante decentes, os meus atuais são de alguma forma piores.Talvez porque a grama estava mais verde, ou talvez seja bom que colher, não esticar muito?)

Amanhã também farei esta opção.

Rada-dms, Ol, minha mãe é a mesma secadora ... adora um cupcake assim, então fico ali sentado escolhendo.

Já comecei a psicose! Agora saberei não fazer bolos pelo menos uma vez por mês ao longo do ano!

farinha de trigo / grau 75 gramas
leite 175 gramas
Massa como na foto não funcionou. Muito líquido. Talvez o oposto seja necessário? Ou eu estou esquecendo de alguma coisa?

[Garotas,]

Garotas, obrigado pela sua atenção e calorosas boas-vindas à receita.

E não tenho fermento fresco, posso repor?

Claro, conte com o seco. Eu estava no forno a seco no ano passado.

E, no entanto, Ângela, diga-me, ele se desfaz ao cortar? Amamos camadas e minha mãe é mais seca.

Ol, não se desintegra, mas também não é dividido em camadas. Umidade com moderação. Esta opção está entre um e outro.

Talvez porque a grama estava mais verde, ou talvez seja bom que colher, não esticar muito?)

A fonte diz que a receita é antiga.

farinha de trigo / grau 75 gramas
leite 175 gramas
Massa como na foto não funcionou. Muito líquido. Talvez o oposto seja necessário? Ou não entendi alguma coisa?

Elena Bo, está tudo correto na receita. Também não é espesso. E se ao contrário, então um caroço aparecerá.

Eu estava completamente líquido no início, como panquecas finas. Ok, vou continuar.

[Angela]

Angelaque receita maravilhosa! E preguiçoso, e a composição é excelente, e o bolo é excelente como resultado.

[Elena Bo]

Elena Bo, algo com a balança pode ou farinha. Acontece que é aguado. mas não gosta de água.

[Angela]

Angela, ótima receita! Definitivamente vou assar.

Bem, mais uma receita eu, talvez, até puxar, e por isso fui complicado escolher.
Mas ainda vou lembrar desta receita e experimentá-la.
Obrigado!

[Elena Bo]

Elena Bo, a minha massa Manino estava líquida pura, e aí começou, pela primeira vez vou fazer claro de acordo com a receita, mais ou menos farinha, tudo que está nas formas serve. Portanto, é melhor mesmo quando menos.

E aqui, gente "gentil", todos os novos bolos de Páscoa estão lançando Um mais lindo que o outro.

e eu sou como aquele macaco: toli smart, toli beautiful - não sei para onde correr.
meus olhos se arregalaram ... estou sentindo o cheiro do pão, vou borrar com a Páscoa ...
Eu vou para Angelka!

[Elena Bo]

Eu estava completamente líquido no início, como panquecas finas. Ok, vou continuar.

Elena Bo, precisamos apenas de 250 gramas de líquido. Será igual. Talvez eu tenha estragado alguma coisa ao mixar. Mas a receita está correta. Eu verifiquei novamente. Ainda vai funcionar.
Sonadora, obrigado minha querida)

Bem, mais uma receita eu, talvez, até puxar, e por isso fui complicado escolher.

Olga, sim, este ano eu próprio cozinho tudo o que gosto.

olhos fugiram.

Tumanchik, coloque um ovo em seu nariz rapidamente, Para que seus olhos fiquem no lugar.

Eu vou para Angelka!

Estou esperando)

Sim, eu não teria me preocupado se não fosse pela foto. Se houver alguma coisa, vou acrescentar no final. Percebi que a massa deve ser fina

[Elena Bo]

Elena Bo, Farinha 175 gramas. Adicione esta farinha, se não for muito tarde ou adicione gradualmente mais 100 gramas.

Na terceira fase, vou relatar. Agora provando. O principal foi descoberto. Eu acho que não é crítico quando adicionar.

Adicionado e, em seguida, 30 minutos. passou, mas a massa não está no lugar.

[Elena Bo]

Elena Bo, Acho que no segundo você pode. É que todos os estágios não serão assim. Mas no final tudo será igual, é claro.

Ah ... e onde colocar 5 proteínas? ...
Vou assar depois das férias ... com massa fermentada.

Pão de ló sobre proteínas Chadeyka. Apenas 5 proteínas que você precisa

Ah ... e onde colocar 5 proteínas? ...
Vou assar depois das férias ... com massa fermentada.

Sim, unja os telhados, merengues. Nada.

Ângela, o que você está fazendo ... Este é o quarto bolo que quero fazer. Manin do ano passado, seus dois este ano. E agora o seu também. Cativa pelo fato de não ser confuso e o resultado ser bom. O que fazer? Assar!

[Natália]

Natália, definitivamente um forno. Também asso cinco tipos e meu amado panetone também está esperando.Já é semana que vem.

[Angela]

Só sobre o creme de leite de proteína que li em Dancing, pensei em colocar nas gemas.
E aqui, kulich em gemas, duas receitas foram criadas com sucesso.
Angela, obrigado pela receita e leve-a aos seus favoritos.

[Angela]

Angela, você é um gênio!

Eu, como nunca sou um padeiro, mas quero assar)))) Sentei-me e pensei, talvez possa colocar o seu brioche em bolos de Páscoa
E aqui está a sua receita! OBRIGADO!

Eu espero que eu possa)

[Alla]

Alla, Irina, Espero que a receita seja útil e o resultado seja do agrado.

posso colocar seu brioche em bolos

Ir, você pode ter eles e um pão "Bernadette", ou todos os três.

você pode ficar com eles e um pãozinho "Bernadette", mas pode ficar com os três.

Bem ... eu não sei ... isso já é um feito heróico

Só minha filha hoje pediu uma receita, que seria mais simples e saborosa. Apenas certo para ela. Ângela, muito obrigada pelo seu trabalho árduo! Acho que terei tempo de experimentar esta receita sozinha.

: girl-swoon: Que receita ótima! Eu, como todos os presentes, corro entre vários, quero experimentar de tudo. E agora mais um na fila))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, que bolo de Páscoa legal! Só pra quem não tem ajudantes, mas só colheres e bigodes, amasso tudo com as mãos ...
E agora ela não ia assar bolos! Mas é pecado não experimentar essa receita! Verdade, eu quero fazer um experimento e fazer com massa fermentada ... Vou ver no que vai dar
Obrigada querida por uma receita tão maravilhosa!

[ang-kay]

ang-kay, Angela é uma massa muito interessante! Vou tentar, mas depois do feriado!
Eu não tinha uma receita para a primeira e a segunda massa. Vou dominar a receita!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevna, obrigado, meus queridos, pelo seu interesse. Espero que seja útil para alguém e goste.

Bem ... eu não sei ... isso já é um feito heróico

Sempre há um lugar para façanhas na vida)

minha filha hoje pediu uma receita que fosse mais simples e saborosa

Tatyana, não poderia ser mais fácil. Espero que todos sejam felizes)

Verdade, eu quero fazer um experimento e fazer com massa fermentada ... Vou ver no que vai dar

Lenochka, Não experimentaria antes das férias, para não estragar a impressão. A massa aqui é rica e pesada. Não importa o quanto o fermento falhe. E depende de você, é claro.

Eu não tinha uma receita para a primeira e a segunda massa. Vou dominar a receita!

Tonya, uma receita tão simples que não há nada para dominar lá. Coloque tudo de uma vez e mexa com uma colher.

[Angela]

Angelae gostei muito deste bolo! Obrigado pela receita! Como muitas meninas, estou diante de uma escolha - ia assar de acordo com 3 receitas, e agora esta também foi adicionada, eu quero tentar assá-la também

[Angela]

Angela, e que tipo de esmalte você está cobrindo?

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado. A escolha é difícil. Isso é certeza.

e que tipo de esmalte você cobre?

Irina, aqui

Pão de mel de chocolate (ang-kay)

Obrigado!

[Angela]

Angelaque é direto misturar proteína e açúcar com uma colher. em pó? Ou chicote?

[Natália]

Natália, apenas mexa até ficar homogêneo.

[Angela]

Angela, obrigado

[Angela]

Angela, esse bolo vai ser só o jeito do meu filho do meio. Na semana passada ele tentou assar um pão em desenho animado, mas bagunçou um pouco do Pão, que ele já havia adaptado para assar sozinho. obrigado 🔗

[Albina]

Albina, Agradecemos a sua visita. Espero que seja útil para o meu filho)

Adicionado quinta-feira, 28 de abril de 2016 4:14 PM

que é direto misturar proteína e açúcar com uma colher. em pó? Ou chicote?

Aqui está o que sai

Fiz um bolo hoje, de alguma forma ficou com um telhado plano ... Tive que segurá-lo por mais tempo para crescer, mas pensei que iria "crescer" no forno e comecei a assar cedo ... mas o que tipo de bolo que é gostoso !!!!!!!!! a vizinha convenceu a pequenina a experimentar ... em geral, amanhã vou assar de novo .... e jogou fora a referência à vizinha, ela também "pegou fogo". Obrigada Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Estou feliz por ter gostado do sabor. Provavelmente, o bolo ficou na prova se o telhado for plano. Espero que hoje tudo dê certo para você e seu vizinho.

[Angela]

Angela, obrigado, está tudo ótimo, a receita me agradou, fiz tudo estritamente de acordo com suas instruções, cozido em formulários de papel. Paralelamente, estava a trabalhar em mais 2 receitas, a tua passou despercebida e não reparou, mas os bolos de Páscoa já estão na mesa. 4 homens bonitos saíram Namastika e mostram uma foto