bolo de Páscoa

bolo de Páscoa

Categoria: Páscoa

Ingredientes
farinha de trigo	2 copos
açúcar	2 copos
manteiga	250 g
passas de uva	1 copo
ovos	2 pçs.
gema	4 coisas.
fermento em pó	1 pacote.
claras de ovo batidas	4 coisas.
sal	na ponta de uma faca
cacau em pó	1 Colher de Sopa. colher
açúcar em pó	2 colheres de sopa. colheres
chocolate	100g
leite	2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Moa a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos e as gemas, bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione sal, fermento em pó, adicione a farinha e as passas, misture, divida em duas partes em uma adicione o cacau e divida as proteínas batidas em duas partes e adicione as proteínas à massa. Sove a massa rapidamente, mexendo de cima para baixo. Misture delicadamente as duas partes da massa para formar tiras. Imediatamente coloque em formas, ricamente untadas com óleo, enchendo 3/4 da sua capacidade. Com cuidado, sem agitar, leve ao forno. Asse em forno a 180 ° C por uma hora. Determine a prontidão com um palito.
  
• legal.
  
• Divida o chocolate em pedaços e derreta com o leite no micro-ondas na potência máxima por cerca de 2 minutos, mexendo bem para que não haja grumos.
  
• Polvilhe os bolos prontos com bastante açúcar de confeiteiro e regue com o chocolate, use uma colher para fazer um molde como na foto
  
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Diga-me - não é muito doce,
afinal 400 gramas de açúcar por pouco mais de 300 gramas de farinha?

Em princípio não muito doce, mas cada um tem gostos diferentes, então não sei como será para você, mas também não gosto de muito doce ...