Bolo de Páscoa para os preguiçosos (sem lote)

Angela, os bolos de Páscoa estavam excelentes. Sem mais delongas, este ano assei novamente de acordo com a sua receita e com suco de laranja. Excelente! Eu repeti ontem.



Obrigado !

[Marina]

Marina, imagem maravilhosa) Obrigado pela sua confiança e um excelente relatório)

[Angela]

Angela, hoje decidi fazer bolos de acordo com esta receita de teste. Esta é minha primeira experiência em fazer bolos. Estou satisfeito . Por conta própria, acrescentei as raspas de tangerina de uma tangerina. Ficou super gostoso. Obrigado pela receita. Agora para a Páscoa estarei com meus bolos de Páscoa. Posto a foto mais tarde.

[Lenchik,]

Lenchik, isso é ótimo. Estou feliz que deu certo. É bom ter seus próprios bolos de Páscoa em casa. Estou esperando o cortador)

[Angela]

Angela, Com certeza vou te mostrar, só um pouco mais tarde. Nem esperei até que esfriassem completamente, cortei um quente, a migalha não amassou.

Você precisa esperar até esfriar para sentir o verdadeiro sabor. Melhor amanhã)

Havia dois bolos de Páscoa e uma camomila. Por causa da farinha (não comprarei mais), a massa acabou não ficando muito pesada (ou fiz algo errado?) Mas muito gostosa. Eu realmente queria tentar o que aconteceu.

Por causa da farinha

Linho, talvez não muito fermento.
E muito bom. Bem feito.

Não exatamente por causa da farinha, minha amada não estava lá, comprei o que estava, não gostei, e o pão com ela ficou mais pesado. Só é bom para panquecas, embora esteja escrito na embalagem "uso geral".

Então experimente o seu amado)

[Angela]

Angela, hoje experimentei o bolo, ficou ainda mais gostoso !!!!

[Lena,]

Lena, bem, ótimo!

Ângela, agradeço imensamente pela receita !!!! Ontem eu assei, às 22h tomei chá e comi metade do bolo sozinha, é tão arejado, macio, derrete na boca))) e não ficou nem um pouco seco! Gostei muito e nada de dançar com pandeiro. Eu vou ser assim e assar na hora)
Desta porção vieram 2 bolos grandes de 450-420 gramas e um pequeno de 200 gramas

E amanhã vou experimentar o seu panetone, hoje só o fermento vai aguentar até o fim

[Albina]

Albina, tem um sabor fresco e fica ainda melhor no dia seguinte.

[Silyavka]

Silyavka, sim, hoje é um hamster o dia todo! Gostoso

[Albina]

Albina,

Gostoso

E o mais importante, sem problemas.

[Albina]

Assado ontem

Albina, um lindo bolo de Páscoa. E não tenho dúvidas de que é gostoso. Bem feito!

e sem problemas.

Sim, é importante.

[ang-kay]

ang-kay, obrigado! Eu uso muitas das suas receitas, só que nem sempre tenho tempo para relatar) então muito obrigado por compartilhar conosco

Por favor, diga. Quem assou kulichik no fermento seco Saf-moment (não consigo encontrar prensado em lugar nenhum). Quanto dessa levedura é necessária? E a massa é feita da mesma forma?

[nevod]

nevod, Helena, Eu fiz . Peguei 7 gramas de fermento seco (tenho uma colher de chá), aí fiz tudo conforme a receita. Na segunda vez que amassei com batedeira, não gostei, fica melhor com colher. Isso é para o meu gosto.

[Helena]

não consigo encontrar pressionado em qualquer lugar

Helena, você já olhou para Dixie?

O nosso sempre ...

Você realmente se atreveu antes da Páscoa?

Sempre tenho um estoque no freezer, para o caso de ...

E em Dixie e Pyaterochka. Apenas as etiquetas de preço valem)))

[Albinka (Alya)]

momento Saf de fermento seco

Albinka (Alya), Albina, a quantidade de fermento na receita deve ser dividida por 3.

E a massa é feita da mesma forma?

Levedura de ação rápida. Eles só precisam ser misturados com farinha.

[ang-kay]

ang-kay, ou seja, pule a primeira etapa (massa) e comece com a primeira massa. Então, em que ponto você adiciona fermento?

Como posso perder isso? E a massa de quê? Só não dissolva o fermento, mas misture com a farinha.

[ang-kay]

ang-kay, Já estou confuso)) Você pode explicar com mais detalhes como fazer uma massa se o fermento estiver seco. Agradeço antecipadamente)

[nevod]

nevod, Helena, misture tudo) Basta levar fermento seco.

Eu entendi tudo, ou seja, despeje o fermento na farinha e acrescente o leite e deixe por 40 minutos. Muito obrigado.

sim. A massa pode demorar mais para crescer. Veja a ampliação)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaObrigado novamente pela receita.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, lindos bolos de Páscoa. Obrigado por sua confiança)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaObrigado pela receita.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bom Dia! Diga-me, quanto esmalte é necessário para bolos com essa porção de massa? A sua receita de 150 pós para 1 proteína é suficiente? Vários?
Ainda não assei bolos, no processo.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Eu nem vou dizer. Eu não mantenho tais estatísticas)

Bem, ok, vou verificar por experiência pessoal Obrigado pela resposta rápida

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, leia a mensagem privada.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bom Dia! Diga-me, quanto esmalte é necessário para bolos com essa porção de massa? A sua receita de 150 pós para 1 proteína é suficiente? Vários?
Ainda não assei bolos, no processo.

Ontem fiz bolos estritamente de acordo com a receita, resultou 4 pedaços com um diâmetro de 9 cm, fiz a cobertura com 100 gramas de açúcar de confeiteiro, 1 proteína e 1 colher de sopa de suco de limão. O esmalte resultante foi suficiente para todos os bolos e ainda faltavam 2 colheres de sopa cheias.

[inp]

inp, inna, obrigado! Isso é o que eu perguntei



Aqui!
Pesado, perfumado ... Obrigado pela receita!

Hoje o speckle está delicioso, arejado, o melhor que já provei

[Karamelko]

Aqui!

Karamelko, Alyona, caras legais. Garota esperta!

Speckla hoje

prubul, Helena, isso é ótimo. Tenho o prazer de)

Minha massa estava grossa.
Peguei com uma colher, peguei na mão e coloquei na forma.

[Claro]

Claro, ótimo bolo de Páscoa!

[ang-kay]

ótimo bolo de pascoa

ang-kay, Angela, deu pouco para a revisão em latas.
Não se levantou.
E no armário, mesmo durante a cozedura, não couberam e o fundo ficou queimado.
Eu o cortei.

[Claro]

Claro, a foto não é visível

Caneca grande de um litro.
Foi assado por mais tempo.
Todos subiram nos círculos, mas não queriam ir para o armário.

Hoje posso finalmente escrever sobre o sabor dos muito saborosos bolos de Páscoa! Nós engolimos quase a metade.
Verdade, o único aspecto negativo para mim é que ele se desintegra muito. Feito com manteiga. Mas não faltou uma única migalha!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Estou feliz que você gostou.

desmoronar fortemente.

Não sei do que depende. Aparentemente, da qualidade da farinha e do desenvolvimento de glúten nela. Eu faço isso de forma diferente. Quando eles se desintegram e quando não o fazem. Este ano também é minúsculo, mas no ano passado correu tudo bem.

Feliz Páscoa!
E ainda não cortei.
Ela comeu pequenos.
Você não precisa cortá-los.

Eu não posso ajudar, mas cancele a inscrição. Escolhi sua receita e acertei!))
Kulich tem um gosto divino! Normalmente é difícil surpreender com o bolo de Páscoa - um pão doce com passas de vários graus de secura.
Mas de acordo com esta receita, eu tenho ALGUMA COISA!))
Tomei metade da dose, saiu três bolos de Páscoa. Usei fermento de momento seguro seco para assar e esqueci de dividi-los pela metade. Como resultado, bebi uma dose dupla e me perguntei por que tudo estava espumando tanto. MAS! o resultado final não parou de todo. Tive a tentação de amassar mais farinha na massa final, pois parecia muito líquida, mas resisti. Como resultado, uma bela migalha suculenta não se desfaz. Farinha "Ryazanochka".
Agora será minha receita favorita!
p. de. por algum motivo, não conseguia mexer nas passas. ELE simplesmente saltou da massa e é isso. Tive que selecionar manualmente tudo de volta)))

p. 2. aliás, para não queimar o fundo, coloquei os moldes na forma Kukmar. Como resultado, o fundo mais fino. Só em kukmara esse truque sai

[JelenaM]

JelenaM, é ótimo ter gostado do bolo. Aparência chique e corte.

por algum motivo não conseguia mexer nas passas

Tem muito, mas atrapalha se você rolar na farinha. Você pode reduzir sua quantidade. Kulich já é muito doce)