Facas de cozinha, machadinhas de carne

[Ikra]

Ikra, vamos ventilar essa questão mais para perto do verão!

[Rada-dms]

Rada-dms, por precaução, você pode tentar ir a este evento maravilhoso. Se eu for bem-sucedido, pretendo estar lá:
"Blade - Tradição e Modernidade 2016" - 33ª Exposição Internacional
Datas: 31/03/2016 - 03/04/2016 *
Local: Centro de Convenções e Exposições Sokolniki (Moscou, Rússia)
A exposição é menos pretensiosa do que acontece em Gostiny Dvor, mas não menos interessante.

[Ikra]

Ikra, Oh, obrigado! Lembre-me mais tarde se você for, ok?

o problema é qual placa comprar para eles.

Acho que uma árvore de ferro quase não cresce na Gabala. Talvez um carvalho? Então olhe. Não sei que vídeo você assistiu ... aqueles que eu vi estão picados no convés. O deck tem boa absorção de som. E na placa final, eu acho, haverá uma batida muito forte, todo o distrito saberá que você cortou alguém em carne picada. É verdade, então eles terão ainda mais medo e respeito.

[Ikra]

Ikra, Oh, obrigado! Lembre-me mais tarde se você for, ok?

E eu quero estar contigo

Lembre-me mais tarde se você for, ok?

Oh, ótimo! Se eu não esquecer)))) Eu já perdi alguns anos. E lá foi maravilhoso ... Quando chegamos a uma degustação de 150 rublos - uma demonstração das capacidades de diferentes facas de cozinha. Dois chefs corriam para preparar - um cozinha glamorosa, o outro uma cozinha de campo. Estava muito saboroso! E as facas são tão lindas ... Mas então eu não entendia nada delas e não queria (agora eu também não entendo, mas eu quero!).
Eu também penso no conselho. No Food Show, havia lindas pranchas feitas de diferentes tipos de madeira, aí dava para ver .. Em geral, é preciso perguntar a quem vende essas facas - eles sabem mais do que ninguém.

Garotas! Agora mesmo, as facas finlandesas Fiskars e espanholas Arkos foram trazidas para o metrô! Fiskars para pão cortou para mim um biscoito de 5 cm de altura em 7 bolos! Afiado, fino! Isso nunca aconteceu! E Arkos comprou um lombo de legumes! Apenas um conto de fadas! Eu recomendo fortemente :-) bem, tesouras de fiskars foram para a pilha

Isto é pão

Este lombo foi apanhado ao lado dos bolos :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, e tudo-tudo, não indiferente a facas. Confira este link:

🔗

Aqui sobre facas uzbeques, sobre outros, porém, sobre pichaks. Talvez alguém se sinta inspirado a dirigir até VDNKh amanhã.

Eh, eu ficaria inspirado. Eles são tão bonitos! Eu amo o meu!

Afiado, fino!

Era uma vez, também achei o pão Fiskars ideal. Até eu conseguir a faca de pão mais afiada do Japão, PureKomachi. Por muito tempo eu o considerei insuperável. Até ... bem, todo mundo já conhece meu amor atual, e a maioria o compartilhou comigo.

[dopleta]

dopleta, para petroleiros honorários, diga o nome de sua nova amada. Caso contrário, a armadura é forte e a torre é desajeitada - nem tudo chega

Irina, provavelmente Larissa escreve sobre Victorinox. Também comprei facas desta empresa com a ponta dela.

[Myha]

o nome do seu novo amante

Ele está velho há muito tempo, Ira, há vários anos sou fiel a ele e tenho certeza que isso é amor para o resto da minha vida. Homônimo-Myha os direitos .

[dopleta]

dopleta, Laris .. diga-me plizz. você tem um musat da Victorinox ???

Não, Zhen ... Você sabe por quê? Eu nunca tive que afiá-los. E também porque temos um kit profissional de afiação de precisão para este gabinete.

[dopleta]

dopleta, oh eu sou um idiota !!!! Já toda a lista de desejos de oito de março soou Bem, nada, em um mês eu tenho um aniversário)))) É interessante olhar nos olhos dos meus meninos quando lhes digo que preciso absolutamente de um par de facas)))))

Não, Zhen ... Você sabe por quê? Eu nunca tive que afiá-los

tãããão eu já gosto ...

E também porque temos um kit profissional de afiação de precisão para este gabinete.

onde está o smiley verde que está com ciúmes .. realmente precisava ...

A propósito, você me pediu uma foto de canetas quiz, então coloquei na seção "coisinhas". E não precisa invejar - a ferramenta não é barata, mas a gente praticamente não usa - as facas não são cegas. Cortei o bloco grosso de filé de peixe congelado com uma faca de pão comprida, como manteiga, sem nenhum esforço.

Cortei um bloco grosso de filé de peixe congelado com uma faca de pão comprida, como manteiga, sem nenhum esforço.

A propósito, você me pediu uma foto de canetas de teste, então estou nas "pequenas coisas"

quando? longo? o que eu perdi ??

Também prometi à minha esposa tirar uma foto das canetas dos meus testes. Tirei uma foto, porém, não tudo, mas não o ponto - já escrevi que o principal para mim não é o cabo, mas a lâmina, e isso é uma vitória para eles:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...s/21211/IMG_84175B15D.jpg

sim eu vi ..


Lor, estou interessado na alça na parte inferior, por algum motivo, pensei que a dobra no final da alça também consertaria a mão.

.

: girl-th: hmmmm ..
isso significa o quê?

Perdoe-me, minha pasta com fotos desapareceu da minha área de trabalho.

Achei que a dobra na extremidade do cabo também fixaria a mão.

Bem, eu não sei, Zhenya ... É possível interpretar dessa forma.

[dopleta]

dopleta, Eu escolhi tudo .... agora você tem que querer muito !!!

Meninas, olhei o site com essas facas, mas os preços lá são muito diferentes, às vezes são diferentes. Diga-me em qual série de facas você deve prestar atenção?

[Mariska]

Mariska, as lâminas são afiadas para todos, sem exceção, mesmo para os mais baratos. Então a escolha é sua.

Ou seja, o preço não afeta a nitidez da faca? A única diferença está no design?

[Mariska]

Mariska, Sim ! o cabo de plástico é apresentado em duas formas .. visto na foto acima .. são mais baratos .. então tem um cabo de madeira, é mais caro .. enfim, forjado com um preço nada humano!

Obrigado, agora também sei quais facas quero e vou comprar em breve.

Já estudei o tema dos pratos, comecei a trabalhar com facas.
Olhei no site da Victorinox, tem até um ponto de coleta em nossa cidade! E agora eles têm uma parte em algumas facas ... Então você tem que levar

Meu marido trouxe outra faca, suíça. Achei meus testes super afiados e não poderia ficar mais nítidos. Mas lentamente, apenas uma vez, ele acariciou a lâmina com esta pequena faca, e ela se tornou mais afiada do que uma navalha!

Ainda faria !! Duas vezes mais duro que o corindo!

Obrigado, eu nem ouvi falar de amoladores de nitreto de boro até hoje. Muito interessante, sim. De acordo com várias fontes, a dureza do Elbor é de metade da dureza do diamante para quase a mesma. Talvez isso dependa da qualidade da síntese?
Eu também terei em mente.

E onde você conseguiu isso?

[Daria]

Daria, meu marido trouxe de algum tipo de exposição técnica. Mas encontrei um semelhante com o mesmo nome em Moscou:
Afiação militar (profissional) Istor Swiss Sharpener. (Suíça)



DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Apresentamos um novo produto da empresa suíça Istor Swiss Sharpener - afiação militar.
Deslize sem esforço sobre qualquer metal e você sentirá imediatamente uma forte resistência.
Para afiar a faca, deslize-a uma ou duas vezes, não pressione com força, e sua faca ficou mais afiada que uma navalha.
Deslize o apontador suavemente ao longo da borda da tesoura de unha e eles já estão afiados.
Preço médio 2.500 rublos. 🔗

[dopleta]

dopleta, Muito obrigado!
Recentemente, compramos uma faca para a Tramontina. Estou muito feliz, afiado!
Mas por quanto tempo, não sei. Acho que você precisa de um bom apontador em sua casa.

Mas por quanto tempo eu não sei

Não por muito tempo. Tive muitos Tramontines. Há muito tempo eu os recusei.

Hmm, aqui eles foram elogiados por muitos. Quero dizer aqueles que são forjados.
Você pode afiar facas revestidas com tal amolador?

[Daria]

Daria, geralmente uma coisa é alardeada quando é superior em comparação a outra de pior qualidade. Mas isso não significa que ela seja a melhor. Era uma vez a tramontina que me parecia uma faca excelente. E sobre o apontador - acho que serve para todas as facas. Em qualquer caso, para mim a nitidez da lâmina é mais importante do que qualquer revestimento.

Daria, meu marido a trouxe de alguma exposição técnica. Mas encontrei um semelhante com o mesmo nome em Moscou:
Afiação militar (profissional) Istor Swiss Sharpener. (Suíça)

Francamente falando, é muito estranho: no site oficial do fabricante: "Exposição Profissional e preço de atacado de 12.000 rublos." E em seu link - 2.500 rublos. 6 vezes a diferença !!!!!!

Meu marido trouxe outra faca, suíça.

wow ... woooooo ...
e então um mestre lomaster para mim .. arruinou minha faca de pão ..
5 vezes perguntou .. afiar estes? tem equipamento? ...
sim claro que vamos afiar .. está tudo aí ..
parasita!!!

[Igrig]

Igrig, e você, por acaso, não está olhando no site oficial da Bielorrússia? Normalmente os preços em rublos são dez vezes mais altos lá.
Hmm, achei o site estranho, russo. A descrição é impressionante: "Uma ferramenta única baseada em um nanomaterial especial, superando o diamante em sua alta dureza, resistência e outros parâmetros, permite que você processe com eficiência materiais refratários ultra-resistentes e aqueles materiais que os melhores cortadores de diamante não conseguem lidar."

Meu negócio é um lado, é claro.) Mas, IMHO, um amolador deste tipo afia (afia) apenas o que pode ser afiado. Ou seja, a faca assume a geometria correta da aresta de corte, e este afiador simplesmente remove uma camada insignificante de metal da própria ponta. Em vez disso, é um substituto para o musat de cerâmica em vez de pedras tradicionais, Lansky ou dispositivos semelhantes. Que são projetados principalmente para formar ângulos de nitidez ajustados com precisão.

Se a faca não for precisa por um longo tempo ou for incorretamente precisa, seu fio cortante está sobrecarregado, arredondado, gasto, dobrado ou lascado, então um pouco de senso com tal dispositivo, uma navalha "afiada" será suficiente para vários cortes .

Adicionado na sexta-feira, 20 de maio de 2016, às 16:45

A descrição é impressionante: "Uma ferramenta única baseada em um nanomaterial especial, superando o diamante em sua alta dureza, resistência e outros parâmetros, permite que você processe com eficiência materiais refratários ultra-resistentes e aqueles materiais que os melhores cortadores de diamante não conseguem lidar."

Nossa.
Anunciando ela é um tal anúncio ...)))

[Afiador de facas de cerâmica VITAMINO Tescoma]

Amigos, alguém tem um apontador assim?

Afiador de facas de cerâmica VITAMINO Tescoma

A paz esteja convosco, padeiros!

A afiação só é possível com material revestido com diamante.

Meninas, quem usou facas de Pomidoro SET 35 -5 FACAS?

Peguei essas facas hoje

Eu realmente espero que eles não desapontem ...

Eu não deveria ter esperado ...

Hoje, a faca do meio do set partiu exatamente em duas ...

E eu tentei cortar um garfo médio (2,5 kg) de repolho pela metade ...

Samura pela metade ??
Nossa…

E eu tentei cortar um garfo médio (2,5 kg) de repolho pela metade ...

Faca de cerâmica ???

[Crochê]

Crochê, você tem uma grande força em sua mão Isso é o que Samura é, apenas bananas, aparentemente, podem ser cortadas!

[Lenus]

Faca de cerâmica ???

Lenus, mas o quê, você não pode, certo?

Para o meu o primeiro conjunto de Samura há mais de 5 anos, sempre divido repolho em pedaços com essas facas ... Nada, tolerar meu bullying mantenha-se bem ... mmm ...

Hoje, a faca do meio do set partiu exatamente em duas ...
E eu apenas tentei cortar um garfo médio (2,5 kg) de repolho pela metade

Os garfos são tão apertados que é necessário muito esforço. E, a julgar pela aparência da faca quebrada, muito provavelmente a mão foi para o lado, e não de cima para baixo - foi assim que ela quebrou, a alavanca da linha de quebra até o final do cabo, uau! As cerâmicas são muito frágeis. Portanto, eles escrevem que não é recomendado cortar alimentos congelados e geralmente algo sólido. É repleto de lascamento da aresta de corte e até mesmo "fratura exposta".
Mas isso não vai parar nossas mulheres, eu não vi a "parada do cavalo", e vi um par de pontas curvas de minhas facas de aço com meus próprios olhos - minha esposa teve que separar "com urgência" um pedaço de carne congelada .
Confessar ao seu marido?

Confessar ao seu marido?

Já !!!

Diretamente imediatamente e notificado, por que puxar algo?

Ele mandou escolher qualquer outro para substituir !!!

Não sei qual faca exigir dele ...

Eu senti minha culpa ...

E daí , na minha opinião, bastante justo comigo Vou azedar repolho para ele ...

Você não pode quebrar facas contra minhas bananas ...