Panificadora-multicooker Redmond RBM-1910

[coroa]

coroa, Muito obrigado! Você pode me dizer sua receita de pão? Estarei muito grato!

[Molli]

Molli, Faço pão só com fermento, receitas aproximadas, coloco tudo a olho, sem pesar, então sou um péssimo exemplo para vocês. :-) E sim, costumo assar pão no modo "biscoito", não tem aquecimento por uma hora, como nos outros programas, e a parte de cima fica dourada quando o forno está desligado, e não quando aquecido. Por isso, não se esqueça de desligar o aquecimento no final da cozedura se assar em programas normais.

[coroa]

coroa, Svetlana, muito obrigado por suas recomendações. Você imediatamente liga o biscoito para o programa, o pão fica bem?



Alguém pode compartilhar uma receita de um delicioso pão de fermento branco?

[Molli]

Molli, "biscoito" é só assado, ligo quando a massa já está pronta, mas geralmente fica bem em "iogurte". O pão Sourdough leva muito tempo para amadurecer.

[coroa]

coroaObrigado, eu só cozinhei em clássico e francês. Ainda precisamos lidar com o multi-padeiro.

Bom Dia! Algo calmo no grupo, provavelmente todos aprenderam a fazer pão, fiquei sozinho!

minha esposa e eu estamos assando pão no forno por enquanto, pois a máquina de fazer pão está em conserto há mais de um mês.

[mir]

mir, bom Dia! Se não for difícil, diga-me a receita para assar pão no forno. Agradeço antecipadamente!

Bom Dia! Agora eu tenho esse fogão. Os maridos dão alguém a alguém, mas minha esposa me deu um presente para o DR. Gosto de mexer com fermento. Avise qual pão assar primeiro, para não ficar chateado ...

[Molli]

Estou totalmente com você, tirei a máquina de fazer pão consertada do conserto.



MolliSim, em princípio, a receita é a mesma de uma panificadora, ajustamos a temperatura para cerca de 125 graus, primeiro o fundo, depois o topo-fundo, temos formas especiais para pão, ainda estagnadas, de alumínio. Mas em uma máquina de fazer pão gosto de como fica mais arejado. Provavelmente pelo fato de ser melhor amassado na máquina de fazer pão. Se você estiver interessado no modo normal de uma máquina de fazer pão, posso escrever.

o que aconteceu com ela?

[irmão]

irmão, substituição do motor elétrico e placa de controle.

depois de que horas quebrou?

[mir]

mir, Igor, escreva para o modo normal! E ainda, você também obtém o topo não rosado? Eu nem mesmo fico frito.

[mir]

depois de que horas quebrou?

1,5 anos. Reparado pela garantia.

mir, Igor, escreva para o modo normal! E ainda, você também obtém o topo não rosado? Eu nem mesmo fico frito.

Rosado e saboroso. Receita. Modo 1, 750g. a crosta é escura.
Farinha de trigo 440g.
Água 285 gr.
Fermento prensado 12g.
Açúcar 2 colheres de medida grandes
Sal 2 colheres de medição pequenas
Óleo de girassol 1,5 colheres de sopa. colheres
Todos os ingredientes, inclusive a água, são pesados ​​em balança eletrônica. Coloquei fermento amassado, depois água com açúcar e sal diluído, manteiga, farinha.
O pão ficou rosado em todos os lados e fofo por dentro. Boa sorte.

Farinha de trigo 440g. Água 285 gr. Fermento prensado 12g. Açúcar 2 colheres de medição grandes Sal 2 colheres de medição pequenas

Sal não muito? Coloquei apenas uma colher de medida para três copos de farinha.
Sim, e açúcar também, pode-se dizer demais, embora por causa disso o pão fique bem vermelho.

Sal não muito? Coloquei apenas uma colher de medida em três copos de farinha.
Sim, e açúcar também, pode-se dizer demais, embora por causa disso o pão fique bem vermelho.

Acho que daria para colocar mais sal (cerca de 0,5 colheres de sopa), mas tenho medo de estragar o resultado. O açúcar é normal, o fermento come quase tudo. Mas aqui, como quiser, diz a esposa, não mude nada.

Se você gosta da sua família, nada precisa ser mudado!

[mir]

mir, Igor, muito obrigado, amanhã tentarei de acordo com a sua receita!

[mir]

mir, Igor, obrigado novamente pela receita, este é o meu pão.

[Molli]

Molli, para sua saúde!

... Eu coloquei em 500g. farinha 2 colheres de chá (de algodão) de sal e 2 colheres de sopa. l açúcar. Levedura seca Saf-Moment-1,5 h. le Água-315gr. O pão acabou ficando alto e cozido em todos os lados, até a crosta de cima ficou avermelhada. Eu peso tudo em balanças eletrônicas. Este é o maior pão do meu antigo x / p Panasonic D-207. Quero comprar uma máquina de fazer pão multicooker, mas agora não consigo encontrar algo adequado. Você pode aconselhar o que comprar ou é melhor não? Se precisar de um pãozinho, levo metade da receita.

[Garvich]

Garvich, e o que não combina com você com o seu?

O Redmond RBM-1910 tem uma tigela multicooker adicional ou a lâmina é removida apenas para mexer a massa?

O Redmond RBM-1910 tem uma tigela multicooker adicional ou a lâmina é removida apenas para mexer a massa?

Sim, se você cozinhar em um balde padrão, a batedeira deve ser puxada para fora, mas é muito mais conveniente usar qualquer outra forma adequada para o tamanho.
O kit não inclui formulário adicional.

máquina de fazer pão multi-fogão legal), pelo contrário, tenho uma panela elétrica Redmond com o programa Pão

mas é muito mais conveniente usar quaisquer outros moldes de tamanho adequado.

Ou seja, você pode retirar a tigela e colocar a forma na multicozinha dez ou colocar a forma na tigela? Em geral, sim, a ideia de uma máquina de fazer pão e uma multicozinha em um dispositivo é maravilhosa, interessante, mas em uma loja de Redmond você pode comprar algo para uma mulitavadeira.

a ideia de uma máquina de fazer pão e uma multicooker em um dispositivo é maravilhosa

máquina de fazer pão multi-fogão legal)

Quem mais, brinquei com programas de multicooker por cerca de um mês e acabei comprando para mim uma multicooker completa, e em uma panificadora asso pão no Multipovar e muffins no Biscuit, e claro, sove a massa.

Ou seja, você pode retirar a tigela e colocar a forma na multicozinha dez ou colocar a forma na tigela?

Procure no fórum o tópico "Formulários não padronizados na Panasonic", há uma descrição detalhada e fotos.
O balde é retirado, o mecanismo do fogão é coberto com um copo invertido, tigela, lata ou qualquer outro objeto adequado e uma forma adequada é colocada sobre este suporte.
É bom que tenham levantado o assunto, eu ia compartilhar, recentemente acabamos de nos agarrar à comida cozida em uma máquina de fazer pão: coloquei a carne marinada junto com a marinada em uma saladeira grossa de cerâmica, coloquei batatas por cima , ou cereais ensopados lavados, adiciono uma cabeça de alho em pratos finos ou algumas fatias de marmelo, cubro com uma tampa de cerâmica e coloco "estufado" por 1,5 horas (em um suporte de cerâmica). Após o fim do modo, o fogão fica uma hora aquecendo, mas depois, após um desligamento total, a cerâmica se aquece por muito tempo, a comida acaba sendo estufada, como em um forno. Acontece que é pouco realista.
Você pode fazer tudo isso no forno, mas o fogão gasta menos energia e não esquenta tanto a cozinha. Eu o tenho no parapeito da janela e é conveniente, durante o processo de cozimento, abrir a tampa e, se for o caso, colocar água fervente na panela mágica. A limitação só pelo volume da forma, para 1-1,5 litros ainda é fácil de pegar, mas para 2-2,5 já é problemático, e com forno, nesse aspecto, o toco é claro, é mais fácil.



E por que preciso de um fogão lento se a máquina de fazer pão está ociosa? Não comemos sopas, mas sou muito inclinado a pilaf em uma multicooker - prefiro os clássicos.

retirou a máquina de pão reparada do reparo.

E entreguei para conserto. Trabalhei apenas 2 meses ...

E entreguei para conserto. Trabalhei apenas 2 meses ...

o que aconteceu com ela?

Aparentemente, um motor fraco. uma vez, ao amassar, saiu fumaça de dentro, algo bateu e a lâmina parou de girar.

... uma vez, ao amassar, a fumaça saiu de dentro, algo bateu e a lâmina parou de girar

azar para você ((

Pois é ... E são só 2 meses de trabalho, ainda que estressante: todo dia um coque, ou até dois ... Antes de comprar eu leio as resenhas, as pessoas escrevem que tem muita avaria ... mas pensei pode ser transportado. Gostei muito mais ...

Estou com você, tirei a máquina de fazer pão consertada do conserto.

retirou a máquina de pão reparada do reparo.

não deixe quebrar mais, bom pão para você

Aparentemente, um motor fraco. uma vez, ao amassar, saiu fumaça de dentro, algo bateu e a lâmina parou de girar.

Tive uma avaria semelhante - mudei o motor e o painel de controlo. O motor parece bastante fraco. Agora eu cozinho a massa para bolinhos em uma velha ceifeira-debulhadora soviética e a máquina de fazer pão serve apenas para pão.

Mudei para o pão de centeio com massa fermentada, assei no forno. Sem comparação com fermento. Sim, e cozido normalmente, a tampa não cai. Amassar em uma máquina de fazer pão.

[mir]

mirque pão digno de crédito
Também mudei para fazer pão no forno, sovei na batedeira, no forno, fica realmente um pão diferente,
e mandei xp para a vila, eles têm tantos problemas com a entrega de pão, o tempo todo eu olho pela janela, como se para não perder o carro, se você chegar atrasado não vai dar
e agora eles próprios assam)

Também pretendo comprar uma batedeira depois que ela parar de funcionar. É verdade que há um mês a máquina de fazer pão quebrou novamente, mas ele já a havia consertado lá.

o selo de óleo estava coberto em um balde, agora o dilema é consertar ou comprar um novo, encontrei um nome de marca para 1999R na cidade, disponível. O balde funcionou honestamente por 2,5 anos.

[Igor]

Igor, mas coloquei uma arruela de borracha em vez do retentor de óleo), enfiei por cima com uma chave de fenda. Não escorre, embora para o caso de eu fazer o amassar segundo a "Panasonic", ou seja, imediatamente a farinha e por último o líquido.

Aliás, quase não flui, mas o estoque cai direto. Balança muito, parece que a produção é grande. Estou pensando em comprar um balde novo, e com ele no meu lazer.

[Igor]

Igor, Então caí, perfurei a manga (queima pra não bater, só o balde - a lata estava meio dobrada) e fiz um corte feito em casa. junta da válvula, firmemente no eixo e ajuste as bordas na sede da sobreposta. Estou usando pela segunda semana.
Ao mesmo tempo, mudei a bucha na polia de transmissão, desenvolvimento de elipse, a correia constantemente voava. Em princípio, ele poderia simplesmente ser girado 180 ° e servido por mais um ano. Tenho HP Burning, mas sei que construtivamente todos os HP são iguais.

Sim, é o que penso fazer, só que não tenho muito tempo para estudar agora. Teremos que furar, procurar parafusos do tamanho certo (li que são de aço inoxidável) e um retentor. Quanto ao chiclete de costume, acho que não passa por muito tempo, afinal está com febre. Embora se eu colocar nos parafusos, não será um problema mudar.

Por que parafusos? Estou com pressa, mas sei por experiência que tudo o que é temporário se torna permanente). Rolamentos de agulhas no Google, existem excelentes opções no catálogo. 14/08 e 14/07. E vai cair em qualquer um, tem uma ranhura no eixo para uma arruela de pressão, mas para onde foi e o mais importante como colocá-la! Talvez tenha havido uma fonte. anel? Ou algo estava fixando no selo de óleo ... xs ... Eu não procurei pelo Velho.

Eu não entendo, como você fez? Então você não perfurou os rebites para dois baldes? Ou seja, é necessário colocar um anel de borracha na haste no sulco ou o quê?

[Igor]

Igor, puxe a haste, uma vez que ela cai. Perfure esta bucha de bronze por baixo e substitua-a por uma nova. Insira a haste e se você não danificou o retentor de óleo (eu o perfurei) é isso.



Talvez tenhamos baldes diferentes? Como uma foto ou um link para um dispositivo ...

entendido, mas onde vou procurar uma manga desse tamanho?




🔗

Comprei um balde novo, está tudo bem, no antigo misturo pão preto para assar no forno, e no novo asse branco.