Marshmallow picante de ameixa e doces

Marshmallow picante de ameixa e doces

Categoria: Em branco

Ingredientes
Ameixa	500 AC
Açúcar	50 g
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Canela em pó	1/2 colher de chá
Nozes doces

Método de cozimento

• A ameixa está madura, é hora de fazer marshmallow com ela! Desta vez, também decidi fazer um doce com nozes dentro.
• Então vamos começar! Minha ameixa, retire os ossos, corte em pedacinhos (opcional) e leve ao liquidificador. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e a canela. Bata tudo bem e coloque em um palete, que pré-untamos com óleo vegetal, para que o marshmallow saia bem após a secagem. Defina para secar a 50 graus. Eu tenho que secar por 9 horas (deixada durante a noite). Como resultado, temos um marshmallow de plástico, do qual você pode moldar doces facilmente. Para fazer isso, cortei um pequeno quadrado com uma tesoura, coloquei o amendoim no centro e embrulhei em um envelope, apertei um pouco e rolei entre as palmas das mãos. Como o doce é macio e plástico, ele grudou bem em uma bola, que enrolei em açúcar de confeiteiro (pode-se usar coco) e embrulhei em uma embalagem de doce. Cortei o restante do marshmallow em porções, embrulhei em filme plástico e guardei na geladeira.
• Tudo de bom!

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Obrigado pela receita! Apenas a caixa de drenagem se formou, vou tentar.

Obrigado pela receita! Apenas a caixa de drenagem se formou, vou tentar.

Experimente para sua saúde!

Estou relatando sobre meu marshmallow de ameixa, talvez ele seja útil para alguém.
As ameixas eram as mais comuns, cerca de 7 kg, sem caroço. Transformado em purê no liquidificador. Como estavam azedas, adicionei mel ao meio a gosto e canela, enquanto fazia a outra metade só com açúcar, também a gosto.
Secou tudo para mim tanto na secadora elétrica Belomo quanto no forno. Mais tempo na secadora, mais rápido no forno. Como de repente ficou claro, no meu forno você pode ajustar a temperatura para 60 graus e ligar o ventilador, ou seja, fica com o mesmo secador, só que maior. Novamente, a temperatura pode ser aumentada se necessário. Ela deixou a porta entreaberta. No secador Belomo, o fabricante indica uma temperatura máxima de 60 graus, aliás (eu não fiz a medição sozinho, li aqui no site) no máximo 55.
Ela untou assadeiras no forno e na secadora elétrica, tudo foi filmado maravilhosamente. Do forno ela grudou um pouco na borda, mas com a ajuda de uma faca esse problema foi facilmente resolvido.
Não marquei, pois ficou de forma intermitente, mas aproximadamente na secadora por um total de um dia, no forno, já que a temperatura é mais alta - 10 horas.
Tinha um cheiro delicioso enquanto secava, especialmente aquele com mel. Fiz fino, a segunda porção ficou mais grossa de açúcar. Não se enrolava mais em um tubo, então era cortado em pedaços e dobrado um em cima do outro em várias camadas.
Obrigado novamente ao autor da receita pela inspiração!

Estou relatando sobre meu marshmallow de ameixa, talvez ele seja útil para alguém.
As ameixas eram as mais comuns, cerca de 7 kg, sem caroço. Transformado em purê no liquidificador. Como estavam azedas, acrescentei mel ao meio a gosto e canela, enquanto fazia a outra metade só com açúcar, também a gosto.
Secou tudo para mim tanto na secadora elétrica Belomo quanto no forno. Mais tempo na secadora, mais rápido no forno.Como de repente ficou claro, no meu forno você pode ajustar a temperatura para 60 graus e ligar o ventilador, ou seja, fica com o mesmo secador, só que maior. Novamente, a temperatura pode ser aumentada se necessário. Ela deixou a porta entreaberta. No secador Belomo, o fabricante indica uma temperatura máxima de 60 graus, aliás (eu não fiz a medição sozinho, li aqui no site) no máximo 55.
Ela untou assadeiras no forno e na secadora elétrica, tudo foi filmado maravilhosamente. Do forno ela grudou um pouco na borda, mas com a ajuda de uma faca esse problema foi facilmente resolvido.
Não marquei, pois ficou de forma intermitente, mas aproximadamente na secadora por um total de um dia, no forno, já que a temperatura é mais alta - 10 horas.
Tinha um cheiro delicioso enquanto secava, especialmente aquele com mel. Fiz fino, a segunda porção ficou mais grossa de açúcar. Não se enrolava mais em um tubo, então era cortado em pedaços e dobrado um em cima do outro em várias camadas.
Obrigado novamente ao autor da receita pela inspiração!

Excelente! Marshmallow muito bonito acabou! Provavelmente, você saberia que existem tais modos no forno e não compraria uma secadora?

Obrigado! Não, fazia sentido comprar uma secadora de qualquer maneira. Em primeiro lugar, para a casa de campo, já que não tem forno, e em segundo lugar, existem produtos que precisam de ser secos a uma temperatura mais baixa, e no forno a pelo menos 60 graus, por isso tudo tem uma aplicação própria.

Obrigado! Não, fazia sentido comprar uma secadora de qualquer maneira. Em primeiro lugar, para a casa de campo, já que não tem forno, e em segundo lugar, existem produtos que precisam de ser secos a uma temperatura mais baixa, e no forno a pelo menos 60 graus, por isso tudo tem uma aplicação própria.

Então está tudo ótimo!

Oh, como me saí bem no marshmallow! Muito obrigado ao autor pela receita!
Colado nos favoritos antes da temporada de ameixa. Eu definitivamente farei isso! Eu adoro ameixas e acidez!