Ziziphus seco

[datas]

Ziziphus seco

Categoria: Em branco

Ingredientes
Ziziphus	1 kg
Açúcar	0,8 kg
Água	1 l

Método de cozimento

• Tomamos frutas ligeiramente verdes. Então, pique as frutas e jogue-as na calda fervente, depois leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por 2 minutos.
• Esquecemos cerca de 5-7 horas (eu deixei durante a noite).
• Novamente, leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por não mais de 5 minutos.
• Repita este procedimento novamente (ferva apenas três vezes, mexendo delicadamente a cada vez).
• Espalhamos em paletes e deixamos escorrer (se houver líquido).
• Ligamos a secagem primeiro por um máximo de 3-4 horas, depois em baixa temperatura até estar totalmente cozido.

Observação

A foto sairá assim que eu terminar. Mas coloquei algumas frutas amassadas enquanto mexia em uma jarra como se fosse geléia - uma delícia.

Ziziphus seco. Composição química de 100 g de produto

Água 19,70 g
Cinza 1,90 g
Macronutrientes
Potássio 531 mg
Cálcio 79 mg
Magnésio 37 mg
Sódio 9 mg
Fósforo 100 mg
Vestigios
Ferro 1,80 mg
0,305 mg de manganês
Cobre 0,265 mg
Zinco 0,19 mg
Estirenos vegetais, álcoois poliídricos
Colesterol (colesterol) 0 mg

Ziziphus seco. Teor de vitamina por 100 g de produto

Vitamina A
Vitaminas B
Vitamina B1 (tiamina) 0,210 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,360 mg
Vitamina B3 (PP, niacina, ácido nicotínico) 0,500 mg
Vitamina C
Vitamina C (ácido ascórbico) 13,0 mg
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

Ziziphus também é recomendado para pacientes hipertensos.

E isto datas de acordo com a mesma receita.

Quase por acaso me deparei com esta receita ...
E nunca ouvi tal nome ...
Onde isso foi encontrado? Muito, muito interessante ...
Eu quero isso também! Onde conseguir?

[Vinochek]

VinochekVocê mora em algum lugar do sul, certo?

Parece tão delicioso, mas qual é o gosto?

[Inna]

Innacomo estou feliz por não ser o único ... sem saber ...

[Galina]

Galina,

Meninas, temos esse ziziphus, como graxa de sapato em uma fábrica de graxa, também se chama unabi e é uma tâmara chinesa.
Aqui está ele em uma árvore (foto da internet)

Mas as próprias frutas (foto da internet)


Eu nem sei qual é o gosto. Eu gosto. 🔗

Seu sabor é pêra + abacaxi. Bem, se você secar - uma tâmara com uma data, você pode simplesmente secar sem calda. Resumindo, gostoso.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75, obrigado, nos iluminou, irracional ... Quantas coisas diferentes nós não sabemos ...

Venha para nossa região em agosto-setembro e experimente todos os tipos de coisas diferentes.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75, meninas obrigada
Agradecimento especial pelo convite, queremos nosso filho no próximo verão (mmm)

Viemos de carro de Sochi, este ziziphus está à venda em todas as esquinas. "Ziziphus por pressão" achou que era um absurdo. E acaba sendo a coisa mais útil.

Muito saudável e saboroso. Em vez de doces, dou à criança em quantidades razoáveis.
Sem calda, fica um pouco seco para mim.
Eu plantei esse milagre em mim. Ele cria raízes facilmente. Eu conheci dois tipos - como uma data e um grande como uma ameixa. Gostei mais do grande.
Em geral, temos muitas coisas úteis crescendo e no final do verão você pode se encher de vitaminas para todo o inverno!
Este ano já encomendei esses doces

"Ziziphus por pressão" achou que era um absurdo. E acaba sendo a coisa mais útil.

Uma coisa muito útil! E não apenas por pressão. As folhas fermentadas são um ótimo inibidor de tosse. Eu os seco todos os anos. Tenho unabi (ou ziziphus, gosto mais de unabi), frutas grandes, muito saborosas. Você também pode secar sem calda, fica como um quadril de rosa, é bom de cerveja, saboroso e saudável.

Meninas, tomem cuidado, correções unabi ( constipação).

Trouxe um relatório! Obrigado pela dica!)

Prove a comida aaaaa!

Que zizifo!
Que bom que gostou!

Zhenya, sua receita foi impressa!