Aperitivo de tomate seco e seco (secador Rommelsbacher DA 750)

Aperitivo de tomate seco e seco (secador Rommelsbacher DA 750)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Tomates	1,5kg
Sal, pimenta, especiarias
Óleo de girassol
Alho	1 fatia

Método de cozimento

• Existem várias receitas de tomates secos ao sol no fórum, mas elas são um pouco diferentes, então eu posto a minha.
• Tomamos os tomates mais duros para que não percam o interior ao cortá-los.
• Divida o tomate ao meio e corte-o em pedaços, não devem ser muito grossos, mas não muito finos.
• Colocamos paletes para a secadora. Tenho paletes sem orifícios, mas sólidos, por isso cortei papel manteiga em paletes para os tomates. Isso é o que eu fiz.
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• Sal e pimenta os tomates, polvilhe com suas ervas favoritas. Tenho a palete direita com sal de quinta-feira e a esquerda com alho em pó.
• Ligamos a secadora, tenho 70 * por 8 horas.
• Ao mesmo tempo, prepare imediatamente o óleo de alho, amasse um pedacinho de alho e deite um pouco de óleo, tudo repousa até os tomates secarem.
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• No meio do tempo, vire os tomates, o sal e a pimenta novamente, continue a secar.
• Quando os tomates murcharem, coloque-os numa dose e regue com azeite. Deixe fermentar um pouco e aprecie os tomates picantes e aromáticos.
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• Tenho algumas rodelas de tomate, que cortei muito finas, ligeiramente secas, mas mesmo assim o gosto é extraordinário.
• Tente não exagerar no sal ou apimentar os tomates, pois o sabor se concentra à medida que seca.
• Desfrute de sua refeição!!!

Aqui, OBRIGADO pela receita! E os tomates são lindos, são todos vermelhos!

Teremos que esperar pelos tomates caseiros. A receita está marcada.

[Admin]

Admin, mas ainda não muito saboroso, embora vermelho. Mas quando seco, é apenas um feriado do sabor, e tem cheiro de tomate e especiarias, e muito picante

[Tanyulya]

Tanyulya, de qualquer é uma delícia, também fiz direto do plástico, também viraram tomate a gosto !! Eu posso imaginar como será de casa

De casa e do outono natural - apenas faça chique-brilhe-beleza - vou esperar pelo verão

[Admin]

Admin, Nem imagino como é, fica ainda mais gostoso, pois com esse brilho

[Lerele]

Lerele, ótima receita, obrigado! E se não houver secador elétrico, será possível secar os tomates no forno?

[Lerele]

Lerele, ótima receita, obrigado! E se não houver secador elétrico, será possível secar os tomates no forno?

Eu me inscrevo na pergunta (quero comer tomate bem gostoso ....)

[Lerele]

Oh sim, tomates! Oh sim, lindas!
Lerelee quanto óleo é necessário para cobrir os tomates no frasco, certo?

Secar tomates secos não tem um gosto muito bom, mas agora com certeza vou experimentar os feitos em casa. Obrigado!

Por quanto tempo eles podem ser armazenados na geladeira?

[gala10]

gala10, 70 * e 8 horas de sopro, bom, acho que vai dar certo, porque meus paletes não estão furados, e no meio eu virei. Portanto, deve funcionar no forno.
Elena Tim, não, tanto será, gorduroso, eu borrifo um pouco. Mas nós vendemos algo parecido em nossa loja, porque lá eles flutuam no óleo, então eu acho que você pode derramar óleo a gosto.
Yaso4ka, nós não agüentamos por muito tempo, mas se você armazenar por mais tempo, então você precisa colocar mais óleo, então eles definitivamente irão agüentar por muito tempo.

vendemos algo semelhante em nossa loja, então lá eles flutuam no óleo,

É por isso que resolvi esclarecer, também vi flutuando no óleo.
Obrigado, irlandês, pela receita! Eu definitivamente farei isso!

[Elena Tim]

Elena Tim, você não vai acreditar, mas eu principalmente por causa do tomate, e comprei uma secadora, então eu queria, palavras não conseguiam transmitir (e não comprei na loja por causa do óleo), mas o tempo todo pensei que ainda conseguiria. Foi muito engraçado com ela, vou ver a receita da Romin, coloco na cesta, penso, apago e assim por diante 5 vezes
E então eu decidi secar as urtigas, comprei, e eu seco tudo menos a urtiga e estou feliz.

Aaaaaaaaaaaaa!

Uma boa receita para bons pratos de tomate sempre saem deliciosos se o produto é inicialmente bom.

[Lerele]

Lerele, tomates muito bonitos! A temperatura está alta e eles nem escureceram!

[Merri]

Merri, obrigado!!!
Minhas maçãs não escurecem, talvez dependa do secador ???
Gosto muito do meu, agora fico feliz por não ter comprado o bastão, como originalmente queria.
Aqui as paletes são tão sólidas, o único ponto negativo é colocar muito, pegar um pouco
Ontem persuadimos um par de kg de maçãs (eram tantos crus) e não percebemos
Tomates sumiram também

coloque muito, pegue um pouco

Isso é certeza! Sequei 2 baldes de cerejas, coloquei em ... um frasco de 3 litros!

[Merri]

Merri, Agora eu comeria pelo menos um balde de cerejas, eu a amo tanto ..

Eu amo tanto ela ..

Eu também! Começo a comer com o lado levemente avermelhado até o fim (suponho das formigas). Mas, a coleta em massa está sempre em baldes.

[Merri]

Merri, estamos apenas começando a cereja, espero que seja a colheita e comemos

[Lerele]

Coloque os tomates durante a noite Lereleobrigado pela receita

[GruSha]

GruSha, é uma delícia !!!

Já em antecipação. Até a noite ainda será infundido, mmm

Meu relatório :)

[GruSha]

GruSha, Uau !!! Muito saudável !!!

[Lerele]

Lereleque receita maravilhosa! Com certeza vou tentar! Eu amo tomates de todos os tipos! Muito obrigado!

[Rada-dms]

Rada-dms, faça mais, porque tudo é comido instantaneamente: lol: t
E uma parte no processo

Hoje sequei uma secadora completa com sal Svan, tenho Zelmer. Por algum motivo, a bandeja superior não viveu para ser imersa em óleo
Muito obrigado pela receita, o creme está feio este ano, vamos mimar-nos com tomates secos

[Lerele]

Lereleolha a beleza que te trouxe:

É muito, muito saboroso. Obrigado pela receita!

que beleza eu trouxe para você:

Oh, mães são realmente lindas
Então, agora a próxima etapa é o tomate

Sim, Natasha, isso mesmo. Vale a pena.

[gala10]

gala10, ficou incrível, só uma foto !!!
Estamos de férias agora, senão eu correria para fazer isso agora
Aí eu fiquei chateada, esqueci de comprar tomates secos no mercado, e meu marido me disse, eles dizem, você vem para casa e os faz, e eu me acalmei, embora os tomates locais fossem mais saborosos do que nossas lojas, mas eles estão sempre à mão.
Estamos em Maiorca, pois agora é pobre aqui para todos os tipos de doces, tanto na Itália quanto na Grécia todos os tipos de produtos secos e ervas estão cheios, mas aqui geralmente está apenas no mercado e muito limitado, não há ervas secas de todo, e não há misturas de ervas ...

E hoje comemos coletivamente esses tomates. Deus, como é delicioso!
Tenha uma ótima estadia!