Cupcake "Stolichny" na máquina de fazer pão da marca 3801

Categoria: Produtos de confeitaria
Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801

Ingredientes

Farinha de trigo 160 g
Açúcar granulado 150 g
Manteiga 130 g
Ovos 3 pecas.
Conhaque 1 Colher de Sopa. eu.
Passas de uva 60 g
Fermento em pó 1 colher de chá
Sal 1/8 colher de chá

Método de cozimento

  • Coloque a manteiga amolecida cortada em pedaços, 3 ovos crus, açúcar granulado, uma colher de conhaque e sal em um balde de uma máquina de pão.
  • Colocamos "Keks" - são 20 minutos de amassar e 1 hora e 10 minutos - de cozimento.
  • Nós lançamos.
  • Dividimos a farinha em duas partes - coloque a primeira parte após 10 minutos de amassamento, com cuidado, com colheres de sopa.
  • Misture as passas com a farinha restante, coloque 5 minutos antes de terminar a amassadura e acrescente o fermento.
  • O queque é delicioso. É fácil de fazer com uma máquina de fazer pão.
  • Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801
  • Conselho: no final da amassadura, é melhor retirar a espátula antes de assar, caso contrário ficará um orifício não muito bonito na crosta de fundo.

Observação

A receita é antiga, daqui.

Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801

Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801

Tata
Olga, um cupcake maravilhoso E o mais importante, uma receita muito atual. Sempre asso muffins no forno, mas também queria experimentar no KhP. Achei que a capital seria difícil, mas tudo acabou sendo simples e o resultado é óbvio. Agora com certeza vou tentar. Obrigado!
MariV
Para sua saúde! : rose: Acho que vou gostar - estou me assando pelo segundo dia, nem esperava tanta simplicidade - não precisa esfregar açúcar com manteiga e ovos, joguei em um balde e pronto isto.
Galeão-6
Na minha máquina de fazer pão, o modo "muffin" apenas coze, mas a massa pode ser cozida no modo "massa" e depois colocada no "muffin"?
MariV
Que tipo de máquina de fazer pão você tem? Existe um programa chamado "Pelmeni"? Você pode amassar sobre ele e depois colocar no "Baking".

Tem certeza de que Keks cozinha apenas na sua máquina de fazer pão?
Galeão-6
Tenho LG-2001, o programa "cupcake" só coze, o tempo é de 1 hora e 10 minutos
MariV
Em seguida, amasse em um programa curto de amassar e, em seguida, coloque "Cupcake" - apenas assados.
Torção
Olya , o queque ficou maravilhoso! Tão arejado, nunca pensei que não fosse assado no forno.
Galeão-6
Citação: MariV

Em seguida, amasse em um programa curto de amassar e depois coloque "Cupcake" - apenas assados
obrigado
MariV
Citação: Twist

Olya , o queque ficou maravilhoso! Tão arejado, nunca pensei que não fosse assado no forno.
Obrigado, Marina!

Já faz muito tempo que vejo este programa, e depois olhei nos livros da minha mãe, e no fórum vi esta receita, só na máquina de fazer pão BORK, experimentei, gostei da simplicidade!
Yasmin
Obrigado por uma receita tão boa, com certeza farei isso. : support: Faz 100 anos que não faço cupcake em uma máquina de fazer pão. Eu não consigo resistir aqui.
MariV
Asse, você não vai se arrepender!
Lёlka
Vou ter que jogar por uma semana. Gosto da máquina de fazer pão - não há necessidade de usar pratos extras Obrigado pela receita
MariV
Para sua saúde! Estou assando pelo terceiro dia consecutivo ...
pulmão
Olga, que bolo bom. E o que é cozido na panificadora agrega mais pontos para ele. Com certeza usarei meu Panasonic. Ol, tem gosto de "Stolichny"?
MariV
Sim, um para um! E também, como o de Kengis, tem rachaduras no topo, e os barris e o fundo são ligeiramente fritos! Ele aconselha retirar essas batatas fritas com um ralador ou faca, mas com elas o cupcake voa com força!


Cupcake "Capital" (Eva)



A receita da máquina de fazer pão já está no fórum há muito tempo, eu fazia de tudo - misturar ovos, manteiga e açúcar, depois farinha - na máquina de fazer pão.
pulmão
Olga, que bom que o sabor seja igual. Caso contrário, o nome geralmente permanece o mesmo, mas o sabor desaparece. Nos anos 60, lembro-me de como a minha mãe trouxe um bolo de amêndoa depois do trabalho numa caixa da "Bolchevique". Qualquer uma das vezes foi diferente, mas o sabor deste bolo para mim não se compara a nada.
MariV
Se você adicionar conhaque certo (não chamuscado) e boa manteiga, não óleo de palma, então será como antes ...
Nakapustina
Olga, obrigado pela receita, saiu um bolo bem gostoso, mas esqueci de colocar o conhaque. Assei no programa "bolo", não assei, fiquei chateado, só então veio um marido faminto e disse que KHP não era para assar cupcakes. Pensei nisso e coloquei na "assadeira". Como resultado, o bolo acabou. Meus comedores estão pedindo um bis.
MariV
Que tipo de máquina de fazer pão você tem? In Brand - bolos assados ​​- 1 hora e 10 minutos, bem assados!
Nakapustina
Eu tenho Kenwood. 1 hora e 43 minutos, dos quais assando 75 minutos. Ele mesmo surpreso. O principal resultado é agradável. Hoje vou repetir.
MariV
Sim, o principal é o resultado! Mas, no geral, é estranho - as garotas assadas na Panasonic, na marca eu já fiz isso quatro vezes - invariavelmente OK!
Nakapustina
Eu repeti. Novamente, eu tive que incluir também o cozimento.
Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801
Delicioso! obrigado novamente
Kisya
Obrigado !!!! O cupcake saiu da primeira vez, sentamos com as crianças para uma tarde com leite e não havia nada para fotografar.Agora também tenho uma nova marca HP. Não estou muito feliz! Eu amo muito esse cupcake, mas houve muito barulho com ele. E agora eu tenho três filhos, então eu realmente quero isso sem problemas.
MariV
Parabéns sinceramente! Cozinhar sem problemas - é por isso que compramos eletrodomésticos!
Nikasa
O cupcake ficou ótimo, todo mundo gostou muito! E é bem simples de preparar, obrigado pela receita!
MariV
Obrigado! Cozinhe para a saúde!
Verão
MariV, obrigado pela receita! O cupcake é delicioso, fácil de fazer e de comer na hora! Gostei muito de todos! Acrescentei outra metade do limão esmagado à massa, o sabor ficou agradavelmente sombreado. Uma pergunta - a massa não é um pão, certo? Era como um creme azedo muito espesso.
amo maçã
MariV, Já tomei café com cupcake: nyam: É verdade, assei no forno, estou testando um novo.
MariV
Eu realmente gostei de fazer isso em uma máquina de fazer pão - completamente limpo
amo maçã
Da próxima vez, farei: sim: com certeza é mais conveniente e rápido!
Marina1977
Sobre a migalha, também, interessado - não gosta de pão, mais fino e decente? Meus testículos estavam grandes, provavelmente é por isso que ainda tive que adicionar um pouco de farinha + fermento ... Estou esperando para assar e cancelar ...
MariV
Claro, a massa do muffin é fina! Não kolobok! Eu asso esse queque quase todos os dias, é muito conveniente!
Marina1977
mal cozida - coloque no forno
Marina1977
terminou em 12 minutos - delicioso
MariV
Marina, que tipo de máquina de fazer pão você tem?
Na Brand, o cupcake saiu muito bem, hoje assou

Cupcake Stolichny na máquina de fazer pão da marca 3801
Marina1977
Eu tenho LG
MariV
Ainda assim, todos os fabricantes de pão funcionam de maneira diferente.
Marina1977
ISSO É CERTEZA
Vovó olia
Obrigado pela receita! Ontem fiz um, hoje, levando em consideração os erros do segundo! Ficou ótimo! Tive que reduzir o tempo de cozimento em 10 minutos. O primeiro acabou parecendo assado ou algo assim))) uma crosta de 1,5 cm, por dentro é marrom escuro e seco. O segundo é exatamente o que você precisa. HB mistério 1204, modo cupcake.
MariV
Asse para sua saúde! Na Marca, o bolo é perfeito.
amor
Vou me juntar aos fabricantes de pão (terei uma marca na quarta-feira), então agora estou estudando ativamente todo o fórum, etc. n ... em geral, peço desculpas pelas perguntas estúpidas - você precisa molhar as passas por uma hora / duas antes? Ou você lava e joga na massa 10 minutos antes de assar? Se eu adicionar as raspas de limão a esta receita - preciso reduzir algo como água (ou é apenas para pão)?

não precisa lubrificar o molde? Precisa tirar do forno imediatamente ou o bolo pode esfriar aí?
MariV
doce mel, Não molho as passas, mas lavo, a casca do limão é uma substância seca (relativamente), nada muda de uma colher de chá; Você não precisa untar o balde da máquina de pão, antes de assar é preciso ter tempo para tirar a espátula, senão vai ficar um buraco feio no cupcake. Remova o bolo após esfriar completamente.
amor
Socorro, gente gentil! de acordo com a receita, amassadas, adicionadas de passas. Na contagem regressiva de 1.10 a panificadora começou a guinchar, ou seja, tem uma contagem regressiva, o balde esquenta por dentro, mas o PISK ... em intervalos regulares, sinto que algo está errado. Não encontrei nada parecido com isso nas instruções.
MariV
Para Brand, com urgência!
doce mel
sim, já entendi que não deveria ser assim. HB revelou-se defeituoso
MariV
Sim, claro, qualquer equipamento pode estar com defeito, mas o serviço da BRAND vale muito a pena!
Normalmente eles reagem de forma muito adequada e rápida às solicitações.
POBEDA_W
O queque acabou por ser simplesmente SUPER !!!! Só que em vez de passas adicionei uma mistura de chocolate com nozes ... ele não gosta de passas. Comeu na velocidade da luz. Muito obrigado pela receita.
MariV
Para sua saúde!
Verolni
Obrigado pela receita - deu tudo EXCELENTE - vamos terminar!

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