Máquina de Pão Redmond RBM-M1909

Já faz três semanas que me divirto com uma nova máquina de fazer pão))) Eu era LG há muito tempo, mas não conseguia fazer amizade com ela. Mas com o recém-chegado, parece que já começamos a ser amigos. Ela assava pão de creme azedo de acordo com um livro, grãos inteiros, fazia massa para tortas, bolo de manteiga de acordo com a receita de Elna Bo. Eu até tentei assar pão com fermento "eterno" caseiro, mas eu peguei como um tijolo e decidi ficar com uma versão de pão com fermento. Estou muito feliz com o fogão! Quase não encontrei comentários sobre ele, aceitei com cautela, comprei a presença da função multi-padeiro. Mas até agora não usei nem uma vez. Coza perfeitamente, nada queima, a crosta fica vermelha, o balde é excelente, nem precisa untar. Em uma palavra, ela é inteligente e bonita)))
Características técnicas da máquina de pão Redmond RBM-M1909

Instruções de operação para as fabricantes de pão Redmond RBM-M1909 e RBM-M1919

Parabéns pela sua namorada bread Maker! Posso tirar uma foto do pão? e fabricantes de pão? A amizade é o principal. E você pode comer centeio, quais os modos? Quero comprar um fogão novo, por isso estou interessado. Boa sorte!

[madames]

madames, obrigado))) A foto do fogão ainda não entendeu como inserir))) E o pão já foi comido, vou fotografá-lo enquanto eu asso. Espero descobrir como inserir uma foto até então.

pão cozido com sementes de gergelim, tentando inserir uma foto ... 🔗
, ja cortei, tive que conectar))) 🔗,
quase todos já comeram))) Pão muito saboroso acabou! Mas não fiz de acordo com o livro, a dosagem teve que ser ajustada.

Parabéns pelo pão delicioso. Tudo funcionou muito bem. Asse e faça seus entes queridos felizes. Boa sorte !!

Elena, obrigada))) Vou tentar)))

Ao amassar a massa, o balde começou a ranger. O rangido não afeta o processo de amassamento, mas de alguma forma não é muito agradável.

Marina! Você tem um fogão muito bom. Trabalhando. Faça sua família feliz. É tão bom quando você assa o pão! Comprei um fogão onde se assa pão redondo. Esta é a máquina de fazer pão Moulinex RZ710130. Difícil e difícil. Estou dominando, agora coloquei pão integral. Corri para cuidar dele. Boa sorte !!

Elena, obrigada pelo seu apoio !!! Estou muito feliz, e todos estão muito felizes com o meu pão))) E hoje eu assei tortas com couve, amassei a massa no algodão, que bom! E boa sorte com grãos inteiros !!!

Eu respeito as tortas de repolho. E as tortas, em geral, são deliciosas, cortadas na hora que você quiser. Bem feito! Com repolho são os meus favoritos. Mas ainda não asso nada. Até agora tenho problemas para dominar o novo fogão. O grão inteiro não subiu muito. Nenhuma coisa. Vou estudar, procurar abordagens e ... estragar a farinha.

Meu grão inteiro também é denso, não cresce muito. Encomendei um miniforno para mim, estou à espera, espero que seja melhor para assar no forno))) Também experimento receitas, estudo o livro de receitas e estrago a farinha))) Mas continua com gosto melhor do que na loja!

E me leve para a empresa! Comprei uma nova máquina de fazer pão Redmond 1909 hoje! Enquanto eu me escondia para que meu marido não fosse feliz com antecedência .. mas amanhã depois do trabalho eu irei, meu marido irá para uma festa corporativa .. os filhos não vão desistir de comprar uma terceira máquina de pão ... vai começar a abrir e dominar! Comprado com um desconto de 30%. A LG já é velha, já está lavrando há mais de 10 anos, no país. Com Orson 1000 nunca fiz amigos, embora ela tenha um ano ... Espero fazer amizade com esta!

Natalia, parabéns !!! Belo fogão, estou muito feliz! Desenvolvimento bem sucedido))) Pão delicioso!
Fui o primeiro a assar pão de creme azedo exatamente de acordo com o livro de receitas. Acabou muito bem. Existem muitas receitas imprecisas, e esta é excelente. Tente!
E eu tinha x / p LG há cerca de 16 anos, mas a tradução era nojenta, não existiam fóruns tão maravilhosos (e ainda não tínhamos a Internet), de alguma forma eu não fiz amizade com ela, dei para um amigo.Mas com o novo já somos namoradas

Boa tarde a todos, há alguns dias eu e minha sogra compramos este modelo para uma panificadora maravilhosa. A sogra foi a primeira a experimentar. Assei pães de acordo com a receita nº 1 do livro incluso na embalagem, duas vezes o pão não deu certo. Decepcionado, quase carreguei o fogão de volta. Chegando em casa, comecei meu experimento e voilá o pão saiu, já assei de acordo com as duas receitas nº 1 e nº 3, o pão mais gostoso, quero compartilhar uma foto, mas algo não dá certo para mim (((.......... ..

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, parabéns pela compra !!! Nosso regimento chegou !!! O fogão está bom, vai ficar ainda melhor! No livro de receitas, existem muitas imprecisões na proporção de líquido e farinha, é melhor pegar receitas já comprovadas do fórum! E a sogra desistiu cedo, enfim, não domine a técnica sozinha e ensine!
E ontem minha irmã comprou o mesmo fogão para ela e agora terá uma "briga de família"

Obrigado pelo parabéns. Depois de compartilhar com minha sogra que tinha um pão, contei sobre truques adicionais que li em seu maravilhoso site, ela ainda assou seu primeiro pão. Portanto, agora também temos uma linha de família. Meu marido está feliz, o único problema agora é que comemos mal, agora eu quero assar e assar e assar, mas tenho que esperar até que um pão seja comido para não passar comida. ))) Amigos vieram beber champanhe, antes de mais nada eu dei um pedaço de pão: menina_haha: eles ficaram surpresos no início, mas quando souberam que o pão caseiro estava muito interessado, anunciaram seu modelo de máquina de pão, em geral eu não estou muito feliz com ela ugh ugh ugh. Agora compro diferentes tipos de farinha para experimentar)

tentando inserir fotos

Viva !!! E a sogra está com a gente !!!
Eu também trato a todos e também tentamos não estragar a comida, acabamos tudo
Aqui eu leio todo tipo de receita, já me apaixona por assar, sove a massa na máquina de pão, asso no forno, tem tantas receitas maravilhosas aqui !!!

(y) oh não diga, eu mesmo estou encantado, levei especialmente este modelo para que houvesse mais funções. Antes do Ano Novo, os feiticeiros amassavam intensamente a massa em bolinhos de massa em bolinhos, esfregavam calosidades, e aqui está esse assistente. Tudo pra gente se a gente sorrisse E eu também comprei uma máquina para enrolar a massa, então no geral é aula, o fogão amassava, a máquina desenrolava, e Natasha só fazia os círculos, colocava a carne picada e dava forma. ...: girl_love: em geral é meio preguiçoso

Como inserir uma foto em uma mensagem

Muito obrigado pela informação, agora vou tentar adicionar uma foto dos meus dois pães


em geral, algo assim. Só de cabeça para baixo

Pão maravilhoso !!!
E comprei um cortador de macarrão de presente, também bati nos bolinhos e também chego na mesma delícia e me pergunto como vivia sem ele

Boa tarde, ontem experimentei pão de creme azedo de acordo com o livro de receitas do Redmond

Algo me parece que acabou sendo um shorty, tem um gosto delicioso, então eu não posso acreditar que meu creme de leite estava muito grosso e ele simplesmente não tinha umidade suficiente? compartilhe sua experiência com pão de creme azedo

E qual era o tamanho do pão? Quanta farinha há na massa? E para que tamanho de pão se destina o balde?
Pela foto - parece que a massa não foi suficiente para uma grande área do balde, então ela se espalhou pelo fundo do balde.

Você sempre precisa dar mais fotos para visualização, e principalmente no contexto da migalha, então os problemas ficarão mais claros

Como você provavelmente já percebeu: menina-sim: ainda não sou uma padeiro muito experiente, esse pão foi o terceiro na minha prática. Vou tentar responder às perguntas. Pão já comido) apesar da forma) o volume da assadeira é de 3 litros, a receita era:
farinha de trigo - 300 g;
creme de leite - 70 g (3 colheres de sopa. L.);
açúcar - 40 g (3,5 colheres de sopa. l.);
manteiga -20 g;
fermento - 7 g (2 colher de chá);
sal - 6 g (1 colher de chá);
água - 100 ml
Bem, a princípio, já entendi depois de ler o fórum que a receita não cabe necessariamente 100%, embora esteja escrita no livro que acompanha a máquina de fazer pão. Como se costuma dizer, tudo vem com experiência

Meu creme azedo acabou de sair bem no livro, fiz quase sem olhar, aí eu nem sabia nada sobre o pãozinho. Eu tinha um tijolo bom e uniforme, mas não a altura total do balde, um menor. Talvez o seu fermento não fosse muito fresco?

Sem fermento, fresco, de acordo com o tempo, todas as normas e fiz outro pão normal com eles há um dia) Peço pelo fato de o creme de leite ser espesso, vou experimentar com creme de leite líquido, porque quando o estava a amassar, notei também que na minha opinião o pão estava muito bem apertado, por isso queria colocar um pouco de água ... mas não coloquei

[qualidade da farinha]

mesmo que esteja escrito no livro incluído com a máquina de fazer pão

Verdade! Já que uma boa cozedura não depende da descrição da receita nas instruções ou no fórum, mas também da qualidade dos produtos e qualidade da farinha... Não é à toa que escrevemos "cuidado com o pão", já que a farinha pode ficar muito úmida e muito seca, o que significa que vai demorar uma quantidade diferente de líquido, e a massa vai ficar densa ou líquida.

Se você é novo na panificação, experimente nossas receitas do fórum, aprenda a fazer massa de pão com as aulas magistrais. E só então comece a experimentar o teste, e não tenha medo dele!

Seção de ajuda CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E COZER" lá todo INFA é coletado para você, em todas as questões.

Bem, super pão francês !!! Só do forno !!! Você não pode elogiar a si mesmo. ... Bem, fico feliz .. delicioso ... Todos os dias eles me fazem assar .. glutões. ... ...

Meninas, eu tenho um Redmond-1906 x / fogão, há uma receita de pão de creme azedo assim:
farinha psh-600gr
creme de leite -125gr-
óleo sl-40gr
açúcar-35gr (3 colheres de sopa. l.)
sal-1 colher de chá eu.
fermento seco-1,5 h. eu.
água-150ml
sementes de girassol-5h. eu.
menos de 350 gramas de farinha fica mal amassada e a massa de um canto se perde, o balde é muito grande. Desculpe por me encaixar em seu tópico.

[sola19]

sola19, Natalia, o pão é super !!! Jeitoso !!!
SvetlanaMazqarovna, e meu fogão começa a ranger lamentavelmente, quando coloco mais de 500 gramas de farinha, por algum motivo tenho pena dela))) E 350 gramas amassa normalmente, principalmente se você ajudá-la um pouco com uma espátula de silicone. Aparentemente, os fogões são um pouco diferentes.

[Ahtuba]

Ahtuba, Tenho 750 e 1000g de pão x / forno. Também não assei 600 g de farinha, mas 300 g de farinha talvez não sejam suficientes. Apenas creme de leite Natalie Redmond, absolutamente não isso.

A receita que escreveram no livro para minha máquina de fazer pão modelo Redmond-1909 foi duplicada no fórum ...

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, no livro ao nosso modelo também há muitas imprecisões, no nosso grupo comparamos quem havia identificado o quê e depois anotado em nossos livros.

Bem, sim, já consegui notar imprecisões e batidas no livro de receitas ... Ontem resolvi fazer uma torrada de acordo com o livro de receitas e descobri que os ingredientes não indicavam óleo vegetal e sua quantidade, mas sim na descrição de a preparação foi, e agora não está claro se adicionar ou não adicionar e quantos. Que bom que existe um site tão maravilhoso como este com tantas receitas. Aliás, exatamente de acordo com o livro de receitas, fiz 3 tipos de pão branco, ficou ótimo (pão branco, pão branco tufado e pão de Hamburgo).

Adicione à massa de pão 1-2 colheres de sopa. eu. vegetais ou manteiga não estragam o pão, mas adicionam um sabor cremoso e maciez ao miolo.
Quanto óleo adicionar, aqui: A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos

Ajudar CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E COZER"

Meu marido me deu uma RBM-1909, sabendo que decidi trocar minha velha máquina de fazer pão VR (o balde começou a vazar). A princípio fiquei chateado por ser muito caro, tive medo de que três em um não pudesse ser bom. Estou experimentando há uma semana. Ela foi a primeira a assar pão branco leve de acordo com o livro de receitas. Ficou ótimo. Grãos integrais e gergelim também funcionaram. Mas o gergelim é pequeno (mas há apenas 250 gramas de farinha). Mas o cupcake clássico foi para o lixo, mas aí a receita é obviamente um fracasso. Que cupcake com 300 gr. agua! Hoje fiz um cupcake com frutas cristalizadas no programa Sdoba. Não me lembro onde encontrei a receita.3 ovos, 6 colheres de sopa de óleo vegetal, 100 ml. leite, 0,5 colher de chá. sal, 6 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá. eu. açúcar baunilha, 50 gr. passas, 50 gr. frutas cristalizadas, 160 -170 gr. farinha, 2,5 colheres de chá. levedura. É melhor escolher uma crosta leve ou média. Escolhi um escuro, o cupcake está bem frito. Mas a delícia é extraordinária. As crianças comiam, não paravam. No início da amassadura a massa era fina, depois no processo de amassar e aquecer começou a engrossar.

Desvantagem: amassa muito alto e range.

[Irina Gromova]

Irina Gromova, parabéns pela compra !!!
Queque ótimo! Anote a receita!
Meu fogão também range às vezes, mas quando tem muita farinha (mais de 500 gramas). Claro, é melhor pegar receitas que já foram testadas no fórum, e não em um livro. Existem muitas imprecisões. Agora estou amassando mais e mais massa em algodão e assando no forno. No forno, por algum motivo, fica mais gostoso na minha opinião))) Mas eu amo o fogão cada vez mais.

Também usei mais minha velha máquina de pão para amassar massa. E no novo quero experimentar de tudo. Não vou entrar em guisado e iogurte. Ninguém experimentou?

Não, eu não tentei. Eu o uso para iogurte e cozer uma multicozinha. É uma pena para o fabricante de pão)))

BOM DIA MENINA DA BELEZA. Na véspera do dia 8 de março, quero dar os parabéns a todos e desejar a vocês uma verdadeira felicidade feminina. Eu quero compartilhar minha experiência. Por muito tempo pesei comida em uma balança simples não eletrônica e tudo me parecia bem, mas não havia precisão na grama e então consegui uma balança eletrônica, que teve um efeito tremendo na qualidade do cozimento. Pão Parece perfeitamente plano e bonito, sem rachaduras e com uma crosta uniforme.

Natalia, fico muito feliz com o seu sucesso!
Sim, escalas precisas não são supérfluas na padaria. Eu também peso todos os produtos. Faça upload de fotos do seu pão. E eu asso cada vez mais no forno, só sove a massa na panificadora. Eu gosto assim.
Também quero dar os parabéns a todos pelo feriado que se aproxima! Desejo-lhe saúde, felicidade e, claro, sucesso na confeitaria!

Alguém já experimentou presunto inglês e pão de queijo? Em x / n, enquanto pёksya parecia fofo, acima do formato de um gorro. E quando ele pegou, ele amassou e não parecia estar cozido corretamente.
Aqui está um tal horror acabado (





Em vez de soro, peguei água, em vez de presunto, peguei salsicha.

[Katyonka]

Katyonka, Assei, embora tenha reduzido um pouco as proporções e em vez de leite e soro peguei um kefir velho. Ficou ótimo! Aqui estão as proporções do meu pão:
1) kefir velho (em vez de leite e soro) 250 ml
2) presunto (picado) 110 gr
3) queijo duro (qualquer possível, ralado) 110 gr
4) óleo vegetal (conforme receita de azeitona) 1 colher de sopa
5) endro seco 3 gr (o aroma é agradável com ele, mas dá algum tipo de tom acinzentado)
6) sal 2 colheres de chá
7) açúcar 1,5 colheres de sopa
8 farinha de aveia 6g
9) 360 g de farinha (300 g de uma vez + 60 g adicionados gradualmente conforme necessário)

Programa No. 1 Pão clássico, peso 1000g, massa média
Pão muito saboroso, principalmente meu filho gostou.

[Ahtuba]

Ahtuba, obrigado! Com certeza vou tentar

[Katyonka]

Katyonka, escreva depois como aconteceu, ficaria legal com uma foto)))

Pão francês com malte (no livro de receitas l. 57). Tem muita água na receita! Ou eu não entendi. Provavelmente apenas 390 ml. tendo em conta 80 ml. para diluição de malte. E diluí o malte em 80 ml. e 390 ml. a água derramada. Inicialmente, o caroço não funcionou. A massa saiu do balde e até derramou e queimou. E ficou muito gostoso. Da próxima vez, adicionarei mais farinha ou reduzirei a água.

Adicionado segunda-feira, 21 de março de 2016, 21:49

Pão bom com iogurte (p. 46) e francês com alho (p. 54).

Não importa como a receita foi escrita, como foi dividida em partes, você deve sempre verificar a quantidade total de líquido e comparar os dados com a tabela A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos

E certifique-se de monitorar o equilíbrio líquido-farinha ao misturar.

Seção de ajuda CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJOELHAR E COZER"

Muito obrigado! Ótima informação!

Adicionado segunda-feira, 21 de março de 2016 às 22h03

Kulich quaresmal em uma máquina de fazer pão. Muito arejado e delicioso!
Água 300 ml, 3 colheres de sopa. óleo), 0,5 colher de chá. sal, 6 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, 500 gr. farinha, vanilina 1 colher de chá, 2 colher de chá de fermento seco. Frutas cristalizadas e passas a gosto. Programa de cozimento. 1 kg.

Quão alto! Super! Delicioso, eu acho.