Adjika de Makhachkala

[alena-solena]

Adjika de Makhachkala

Categoria: Em branco

Ingredientes
Pimenta Doce	peso líquido 1,5 - 2 kg
Pimenta amarga	1-2-3 ... pcs.
Alho	150 g
Salsinha	grande pacote
Sal, açúcar, vinagre 9%	50 g cada para começar, depois para provar
Óleo de girassol	150 ml
Tomate Cozido / Pasta de Tomate	200 g

Método de cozimento

• Role pimenta, alho, salsa juntos em um moedor de carne, adicione sal, açúcar, óleo. Cozinhe em fogo médio. Enquanto ferve, despeje o vinagre e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo. Adicione a pasta de tomate, cozinhe por mais 3-5 minutos, experimente, ajuste o sabor com mais sal / açúcar / vinagre, enrole.

O prato é projetado para

5 x 450 ml

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

fogão, mas talvez um multicooker? ..

Observação

Receita dos fóruns SAY7, graças ao autor alena-solena de Tyumen. Mudei apenas ligeiramente a quantidade de óleo.
Gostei da simplicidade e da limpeza, principalmente porque descasquei o alho e torci o mingau em um moedor de carne!

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Tanya Eu certamente amo adjika! E, em geral, todas as suas receitas! E em um dueto com bacon será só uma música

Além disso, banha, Irishka, - de acordo com sua receita!

[Tanyusha]

Tanyushae de quanta salsa você precisa? bem, pelo menos sobre? Já bati o granizo, vou ter que comprar .. pela receita - obrigado

Um estrondo de tal viga será o suficiente!

Percebi obrigado

Além disso, banha, Irishka, - de acordo com sua receita!

este é o meu nariz!
muito bom sol que você está usando a receita!
e eu estou no fim de semana Nevsky planejado - este é o meu amor!