Adjika cru

Adjika cru

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tomates	3kg
Raiz-forte	200-300gr.
Alho	300gr.
Pimenta Doce	300gr.
Pimenta amarga	2 pçs.
E:
vinagre 9%	1 copo
açúcar	1 copo
sal	1,5 st. eu
aspirina	3tab.

Método de cozimento

• Passe todos os vegetais por um moedor de carne, adicione o restante dos ingredientes
• , colocar em latas, enrolar (tenho latas de café com tampas de plástico, está perfeitamente guardado). Guarde na geladeira, mas guardo na garagem, não explode para mim.

Não há esterilização?

Não há esterilização?

Em vez da esterilização, usa-se aspirina, que não é totalmente benéfica para a saúde.

Chron 200-300gr.

O que é cron?

Você pode fazer isso sem aspirina. Adjika fica perfeitamente armazenado na geladeira até a próxima colheita.

Eu faço muito esse adjika, mas não tem tanto espaço na geladeira, guardo na garagem, então coloco aspirina para seguro.

O que é cron?

Desculpe! Corrigido para "Foda-se"