Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

portanto, "auto" é apenas uma configuração rápida da temperatura máxima que este dispositivo de câmera lenta é capaz.

Eu concordo, eu também tenho. É o que mais ferve. Eu não estou usando.

Não sei, meninas, ainda é relevante sobre o modo automático (e vale a pena ouvir minha opinião, levando em consideração o acima)))), mas o modo automático em todos os lentos que experimentei (e há 4 deles, todos diferentes) - é apenas o aquecimento mais rápido ... O slow-motion não tem cérebro, ele pega a temperatura e sacode, não muda nada e não vai mudar para um mais baixo, portanto "auto" é apenas um ajuste rápido da temperatura máxima que este dispositivo em câmera lenta está capaz de.

Muito relevante. Obrigado! Prevenido vale por dois. E então estou acostumada a confiar nas instruções. Acontece que as coisas não são tão simples.
Ele não foge para o "auto"? Se você precisar ferver o leite rapidamente, ele fugirá sem vigilância?

Recebi uma mensagem ontem à noite, minha lentidão no ponto de captação. Vou pegar hoje.

Não tenho nada no lento, nunca, em nenhum modo, escapei. Na minha opinião, isso é impossível.
Mas como eles ainda têm caracteres diferentes e o fabricante poderia ajustar a resistência até mesmo a partir de suas ideias, um dia provavelmente ainda tentaria ferver leite sob supervisão

Ele não foge, mas os gorgolejos se derramam se você derramar mais de 2/3, conforme indicado nas instruções.

Ele não foge para o "auto"? Se você precisar ferver o leite rapidamente, ele fugirá sem vigilância?

A palavra "rápido" não rola aqui, mesmo para o lento mais nervoso - o tempo de fervura é de pelo menos 2 horas (isso é em bebês) e se for leite completamente frio, em 4,5 litros de Kenwood esse processo leva 4 horas inteiras . Muitos, para acelerar, fervem o leite no fogão e depois colocam em uma tigela.
Então você tem que reconstruir em nosso tempo super-rápido para potes de MDV lentos

se houver dúvida sobre como fugir ou não em câmera lenta, então nada escapa ou respinga no meu (1,5 e 3,5), mesmo se eu derramar 2 cm da borda. Panelas muito boas, muito boas. E eles disciplinam. Esqueci de carregar à noite - de manhã e durante o dia você perde peso

Recebi uma mensagem ontem à noite, minha lentidão no ponto de captação. Vou pegar hoje.

Acabei de receber uma mensagem hoje e, como vim visitar minha filha, levei-a imediatamente. Mais de uma vez até olhei o que estava escrito nas instruções.
Ela também é oval!

Já coloquei o leite para definhar.

Também me orgulho, trouxeram-me Sibrizka ontem e li nas instruções “este electrodoméstico só pode ser utilizado para o fim a que se destina. Kenwood Company não é responsável se o aparelho não for usado para ... ", e assim por diante. Acontece que o pai de Seabrizka, Kenwood. Ontem imediatamente coloquei a carne sem água e, provavelmente, em vão, ficou um pouco seca, embora ficou por 5 horas. Sim? Mas meu marido gostou. Agora precisamos nos adequar para que a compra não acabe sendo uma decepção

Na sexta-feira cozinhei frango com verdura congelada, gostamos muito, a filha mais nova recusou-se a comer, precisa de frango grelhado. Voltei do trabalho, coloquei tudo no Sibrizka e fui limpar a casa. Cozinhei em alta por 5 horas, podia ter sido menos, porque o frango saiu - a carne é separada dos ossos.

Meu primeiro leite cozido em uma panela elétrica, defina o leite cozido fermentado. Satisfeito. Meninas, obrigada por estarem aí, sem vocês eu não teria muito. Eu amo Você ...

[Ira]

Ira leite

... Meninas, obrigada por estarem aí, sem vocês eu não teria muito. Eu amo Você ...

Somos o mesmo AMOR!
Deixe o assistente por favor!

Ira, parabéns pelo primeiro “prato” preparado, uma foto tão apetitosa que eu também queria. E eu recentemente cozinhei leite condensado em leite caseiro, coloquei menos açúcar de propósito, e agora quando eu bebo com chá, é doce, saboroso, mas não tão doce como o doce, e eu sinto falta desse sabor rico e doce, esse é o poder do hábito.
Falando em ferver, quando eu estava cozinhando leite condensado, coloquei 1 litro de leite na minha panela de 1,5 litro e coloquei 300 gramas de açúcar, e isso no meu olho e nada fervia, cozinhava tranquilamente.

Aparentemente, depende dos fabricantes e da capacidade declarada. Tenho 1,5 brotos de óleo ao aquecer e o mingau também ferve, se muito.

Estou aprendendo a cozinhar na panela, este é meu primeiro guisado de carne. Aqui algumas meninas escreveram que as batatas não cozinham bem, mas para mim elas cozeram toda, ficou uma delícia. A carne também entende tudo por fibras, derrete na boca. Feliz como um elefante. Meninas, estou muito grato a vocês por este Temko, pois descobri este dispositivo maravilhoso para mim.

Ira, você fritou as batatas antes de cozinhá-las?

Não consigo obter batatas em Sibrizka no LOU (não experimentei no HI). Mas, por outro lado, corações e estômagos de galinha, dos quais meu marido não gosta pelo fato de serem "duros" durante o cozimento, foram devorados após 8 horas em LOU na velocidade do som. Este é outro prato "meu" para DVA.
Z. Y. Nunca vi ferver no meu DVA, nem no HI, nem no LOW. Virgens, quem tem Sibrizki, e como vai você, também uma panela "silenciosa"?

Experimente as batatas como Tanyulya fez - ficou delicioso carne com batatas em uma sybrizka.

Também pego batata, tudo é fervido.
Que bom cozinhar nessa panela, aí peguei uma coxa de peru, cortei tudo do osso, espalhei a carne com todo tipo de coisinha, coloquei na panela. Isso é tudo cozinhado, os cheiros são incríveis, a carne é macia e saborosa. Bem, fico feliz que haja um mínimo de movimentos corporais com um resultado maravilhoso.
O único aspecto negativo, é impossível colocar à noite, aromas tais que não o deixam dormir.

[Stafa]

Obrigado, Stafa... Uma vez fiz isso e também adicionei berinjelas, mesmo quando acabei de comprar DVA para mim. Nada de bom veio daí: as batatas são duras e as cebolas parecem cozidas. Não me arrisco mais a fazer cebolas ou batatas na DVA.

Ira, você fritou as batatas antes de cozinhá-las?

Não, Svet, eu não fritei batatas, mas não fritei carne e cebola com cenoura.

Em Russell Hobbs, meu alto ferve decentemente e gorgolejos fracos são visíveis no baixo. Hoje cozinhei coxas de frango como chohokhbili. 1 hora de alta e cerca de 4 horas de baixa. E então ela ligou o aquecimento (ela estava esperando o marido do trabalho). Ficou muito gostoso. Eu cozinhei na manteiga. O marido disse que tinha gosto de cordeiro. Achei que não

Virgens, quem tem Sibrizki, e como vai você, também uma panela "silenciosa"?

Sim, quieto quieto, mas para fazer ferver com papel alumínio, como as meninas mostraram aqui, ferve decentemente no alto e mais quieto no baixo.

Ontem imediatamente coloquei a carne sem água e, provavelmente, em vão, ficou um pouco seca, embora tenha ficado 5 horas. Demais, certo? Mas meu marido gostou. Agora você precisa se ajustar para que a compra não se torne uma decepção
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A carne fica quase sempre sem água, 2-3 horas em Alta (talvez menos), então eu definitivamente mudo para Baixa por quanto tempo quiser ou até que esteja cozida.
Eu adiciono um pouco de água apenas se eu adicionar trigo sarraceno ou outro cereal como guarnição ao mesmo tempo que a carne, mas a água neste caso serve apenas para cereais e é absorvida por ela literalmente em uma hora.
Ao mesmo tempo, é desejável que a carne estivesse com gordura, eu adoro isso.

Ontem imediatamente coloquei a carne sem água e, provavelmente, em vão, ficou um pouco seca, embora tenha ficado 5 horas. Demais hein? Mas meu marido gostou.Agora você precisa se ajustar para que a compra não se torne uma decepção

A carne fica quase sempre sem água, 2-3 horas em Alta (talvez menos), então eu definitivamente mudo para Baixa por quanto tempo quiser ou até que esteja cozida.
Eu adiciono um pouco de água apenas se eu adicionar trigo sarraceno ou outro cereal como guarnição ao mesmo tempo que a carne, mas a água neste caso serve apenas para cereais e é absorvida por ela literalmente em uma hora.
Ao mesmo tempo, é desejável que a carne estivesse com gordura, eu adoro isso.

meninas, eu em algum lugar aqui já, ao que parece, estava falando sobre batatas na Casa de Arqueologia de Moscou, mas vou repetir: eu de alguma forma estudei as tecnologias de tratamento térmico, e assim amidos e produtos amiláceos, incluindo batatas, têm suas próprias especificidades - a temperatura de sua preparação a presença de líquido afeta fortemente. Se o amido pode finalmente ser cozido sem líquido, há algum processo especial em andamento, não me lembro como se chama, então para nefo são necessários quase mil graus. Há um pouco de água nas batatas, para que possam ser assadas, mas as temperaturas de cozimento lento claramente não são suficientes, lembro-me de uma vez que assei no forno, com gás soviético livre, então lá, no máximo do forno (350 era como foi) por uma hora e mais onde assar em um lento "seco"?

A gordura também afeta este assunto, mas não me lembro como

Bem, bastante líquido é liberado da carne durante o cozimento. Talvez você coloque um pouco de carne, é por isso que as batatas não têm o suficiente. Eu quase gosto do Tanyulya, do link acima. Lá na foto você pode ver que tem líquido suficiente. Só coloco a carne por cima e está decente em quantidade. Então acabou bem. E se você também adicionar vegetais, com água, então em geral meu molho fica como uma sopa grossa.

[Lyi]

Lyi, muito obrigado pelo esclarecimento e apoio, pensei que 5:00. um pouco demais para o hi, a gordura do fundo ainda borbulhava bem, foi preciso, aliás, umas duas horas só para o hi, e depois - para o baixo A carne tem um ... "gelatinoso" gosto
Fiz mingau de cevada com carne - ficou parecido com um enlatado soviético - cevada com guisado, ainda mais saboroso, comíamos com prazer (um gosto tão esquecido), a cevada fervia notavelmente por 2 horas - alta e 5 - baixa, virada saí às 4 da manhã, às 6h30 meu marido comia, estava muito quente, e às 9h30 pensei em passar a panela para outra - ainda estava bem quente. Wo se mantém aquecido.

Z. Y. Nunca vi ferver no meu DVA, nem no HI, nem no LOW. Virgens, quem tem Sibrizki, e como vai você, também uma panela "silenciosa"?

Eu tenho um Sibrizka e ferve bem. Nem um pouco quieto)))

[ARROZ A GREGA]

Fiz mingau de cevada com carne - ficou parecido com uma comida enlatada soviética - cevada com ensopado, ainda mais saboroso, comemos com prazer (um gosto tão esquecido), a cevada derreteu notavelmente 2 horas - alta e 5 - baixa

Lyuba, quais são as proporções de cereais, carne e água? E que carne foi que se transformou em comida enlatada? Descobri a cevada, como o cereal, para mim mesmo apenas com a compra de slow and multi, onde realmente fica, como fluff. Eu gosto especialmente disso, assim chamado. ARROZ A GREGA com ventrículos / umbigos de frango

Você me infectou com suas batatas)) então eu coloquei batatas com carne e vegetais) Eu me pergunto o que acontece)

Masha, vai acabar muito bem.

Irin, ficou muuuuito gostoso !!! Já comi tudo !!!

Então, cozinhamos por meio dia e depois tudo é comido de uma vez.

Tá brincando né?

Sim

Meninas e eu cozinhamos batatas com carne (empilhadas em camadas: cebolas, batatas, carne, cebolas). Delicioso!!

Então, por que todos nós somos atraídos por batatas com carne)))

Ficou tão frio que o corpo precisa de combustível.

Só queria escrever que está frio.

Sim, mas sob nossas janelas os canos de aquecimento estão sendo trocados. No decorrer!

Sim, mas sob nossas janelas os canos de aquecimento estão sendo trocados. No decorrer!

Isso é outra coisa, afinal, e o asfalto logo começará a mudar

Bem, que tal zhezh .. esperou um ano inteiro.

O asfalto foi alterado na primavera.

Parece que todas as conversas chegaram a uma. Em quase todos os tópicos.

eh, meninas, eu também teria batata com carne ... e aqui, droga, nem tradições nem clima adequado ...
ok, pelo menos os canos não mudam para o inverno))

Meninas e eu cozinhamos batatas com carne (empilhadas em camadas: cebolas, batatas, carne, cebolas). Delicioso!!

sem líquido? que tipo de carne? Alce?
Eu tenho filé de frango, agora marino por algumas horas, despeje água? esta seco. a última vez que me exibo com batatas, mas não, não, vou cortá-las no cortador, só para ter certeza.

[Rusya!]

Rusya! vamos histeria juntos. Quem mais tem batatas de carvalho? quem mais economiza nisso? Rápido!