Tarte de framboesa com framboesas frescas e pétalas de amêndoa (muito simples)

Tarte de framboesa com framboesas frescas e pétalas de amêndoa (muito simples)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Framboesas frescas	125 g
Açúcar mascavo escuro (usei claro)	3 colheres de sopa. colheres
Farinha do mais alto grau	125 g
Açúcar	5 colheres de sopa. colheres
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Refrigerante	1/4 colher de chá
Sal	pitada
Nata	125 g
Manteiga derretida no microondas	30 g
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Ovo	1 PC

Método de cozimento

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• 1. Pré-aqueça o forno a 180 graus (convecção 160 graus)
• 2. Prepare uma forma de bolo (eu tenho um fundo removível) com um diâmetro de 20 cm - desça um círculo de papel manteiga, unte as laterais
• 3. Misture cuidadosamente as framboesas com o açúcar (não esmague), reserve.
• 4. Em uma tigela, misture os ingredientes secos - farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio, sal, vanilina
• 5. Em outra tigela os ingredientes "úmidos" - creme de leite (usei meio creme de leite e meio iogurte), manteiga derretida, ovo - misture com um batedor de arame NÃO BATE COM MISTURADOR !!!
• 6. Adicione os ingredientes úmidos aos secos, mexa primeiro com um batedor e depois com uma espátula.
• 7. Coloque metade da mistura em uma forma, nivele, arrume as framboesas com cuidado, coloque em cima da outra metade da mistura
• 8. Espalhe pétalas de amêndoa
• 9. Asse por 30-40 minutos até ficar macio no meio do forno. Verificamos com um palito, deve sair limpo
• 10. Deixe esfriar por 5-10 minutos na forma, coloque em um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Vai bem como sobremesa autônoma, bem como com sorvete ou creme de baunilha (castard em inglês)

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno de convecção ou aquecimento superior / inferior

Observação

Uma receita bem simples, encontrada no site allrecipes.co.uk. O principal é não usar batedeira e não interromper a mistura. A criança fará um ótimo trabalho fazendo este bolo.

No início da temporada, framboesas frescas são ótimas!

[Sveta]

Sveta, obrigado! Uma receita muito interessante. A framboesa começou a cantar, você precisa assar.
Por favor, diga-me, o açúcar mascavo é importante aqui? Ou você pode substituí-lo por um normal?

Vanilina 1 colher de chá

Talvez você queira dizer açúcar de baunilha? Afinal, alguma dona de casa inexperiente pode bater uma colher inteira de vanilina.

Lyudmila, boa noite! Acho que pode, mas acrescente um pouco menos, já que o açúcar mascavo é menos doce na minha opinião. E então veja por si mesmo o quão doce você é. Não gosto de muito açúcar. Eu até fiquei com um pouco de açúcar no prato, depois que coloquei as framboesas, não coloquei em cima das framboesas.

Certifique-se de enrolar com cuidado as framboesas no açúcar, se derem suco vai dar mingau, mas talvez alguém goste tanto, minhas amoras estão intactas, não se espalharam. Pra falar a verdade, eu assei pela primeira vez, mas gostei tanto que corri até a panificadora para fazer a receita!

[Galina]

Galina, você me pegou. Em geral, de acordo com a receita original, substituí o extrato de baunilha por uma colher de açúcar de baunilha. Agora vou correr para consertar

[Sveta]

Sveta, está tudo claro, obrigado! Somos amáveis, então colocarei tudo por peso. E com as framboesas vai dar tudo certo - vou trazê-las direto do mato para a torta, não vão molhar.

[Ludmila]

Ludmila, Eu invejo a inveja branca! .. framboesas de um arbusto em uma torta ... para sua saúde! se tiver tempo para tirar uma foto, ficarei grato!

você me pegou

Nah ... eu não entendi. Simplesmente chamou minha atenção e apresentei uma imagem de como o filho de alguém decide agradar sua mãe.

[Sveta]

se tiver tempo para tirar uma foto, ficarei grato!

Sveta, Com certeza vou tirar uma foto e relatar! Obrigado novamente pela receita!

[Galina]

Galina, e fui para Yandex para estudar a diferença e como isso era correto ... Pelo que eu entendi, vanilina e açúcar de baunilha são o mesmo, mas a baunilha é apenas vagens e pequenos grãos pretos de vagens ... Eu ' não sou os direitos?

[Sveta]

Sveta, a vanilina é apenas baunilha em pó. O açúcar de baunilha é uma mistura de pó de vanilina e açúcar. Eu só compro vanilina. É mais confortável para mim. Tenho 1 e 1,5 gramas de saquinhos de baunilha. Eu despejo um pacote em qualquer assado que esteja na receita. E nunca comprei cápsulas.

[Ludmila]

Ludmila, Percebi obrigado! Vou levar em consideração e ser mais atencioso

Galina,

Receita muito útil! As framboesas acabaram de sumir. Obrigado!

Torta deliciosa! Meu filho mais velho veio me visitar, disse ele, sem fome. Só tive tempo de experimentar - não havia mais bolo! Um pouco doce para mim, mas muito terno. Obrigado, vou repetir.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, assou sua torta! A família gostou - delicioso, tenro, doce com moderação - eu assei com ameixas! Eu consegui uma textura interessante do bolo, como tapetes macios! Infelizmente, não havia pétalas de amêndoa. Você pode derramar cobertura de chocolate também!

[Loksa]

Svetik, assou sua torta!

Loksa, Oksana, Uau!!! Esta não é uma torta, mas um bolo inteiro! Que beleza! Com uma ameixa, então ... Tem morangos por cima? Creme? E vejo caramelização! Bem, você elevou meu bolo a um novo nível

Que bom que você e sua família gostaram Obrigado por confiar na receita

[Sveta]

Sveta, em cima de chantilly com frutas silvestres - para decoração, por assim dizer!

Outra opção de recheio nesta torta: ameixas caramelizadas.

[Loksa]

Outra opção de recheio nesta torta: ameixas de caramelo

Uau!!! Loksa, Oksana, torta muito boa!

Bem, pelo menos brevemente, os rabiscos, como o recheio fazia.

Caramelizei açúcar de framboesa, coloquei ameixa no caramelo, massa por cima. Quando assado, virado.

[Oksana]

Oksana, muuuuito, anotei ... e tenho certeza absoluta de que a torta foi assada como mostra a foto. e já está de cabeça para baixo. Solução perfeita! E as ameixas foram cozidas, e o sabor do caramelo foi adicionado.