Torta de Nozes

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo (o autor tinha 300 g, mas eu adicionei mais 70 g, acabou por ser uma massa muito macia)	370 g
Sal	na ponta de uma faca
Açúcar	100g
Manteiga	150 g
Ovo	1 PC.
O preenchimento:
Manteiga	50 g
Açúcar +1 pacote de açúcar baunilha	200 g
Nozes isto é do autor, acabei de pegar, mas acho que 200g é o suficiente porque o recheio era demais, Próximo, se eu assar, então vou pegar 200 g, vai ficar bem	300g
Creme Eu comi 200 ml de leite caseiro	200 ml

Método de cozimento

Manteiga + açúcar + sal + ovo, bata na batedeira, acrescente a farinha, a massa sai macia, agradável.
Numa panela antiaderente derreta a manteiga + o açúcar, mexa, leve até a cor marrom claro, despeje o leite e acrescente as nozes, ferva por 3 a 5 minutos.
Eu tenho um formato quadrado 24x24, coloquei com papel manteiga, depois espalhei a massa com os dedos, já que é bem macia, em cima do recheio e novamente espalhei o resto da massa por cima com os dedos, fica a torta tipo "esfarrapado", mas fica legal, aqui está uma foto da torta.

Observação

Achei essa receita em outro site de culinária, não lembro qual e quem era o autor, fiquei com medo de experimentar, e de repente não deu certo, mas resolvi, corrigi um pouco e ganhei um sabor bem gostoso e interessante torta, ideal para amantes de nozes.