Torta de pudim de maçã

Torta de pudim de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Maçãs (tenho peso doce e descascado)	700g
Ovo (C1)	3 pecas
Açúcar	90g
Vanilina	salgadinhos.
Sal	1/4 colher de chá
Farinha / s	120g
Fermento em pó	2 colheres de chá
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Leite	100ml
Preencher
Manteiga	50g
Açúcar	50g
Ovo	1 PC.
Além disso
Óleo de molde

Método de cozimento

• A torta está cozinhando muito rápido, então eu imediatamente ligo o forno para aquecer até 190 graus.

• Agora precisamos preparar a assadeira. Assei com um diâmetro de 24 cm, cobri o fundo com papel e untei com rast. óleo. Os lados do formulário também devem ser bem lubrificados

• Em um recipiente fundo - usei uma tigela de plástico para bater - quebre os ovos, acrescente açúcar

• Bata com a batedeira até ficar claro e fofo, cerca de 1 minuto

• Despeje a farinha em uma peneira, acrescente o fermento, a baunilha e o sal - mexa com uma colher

• e peneire a massa resultante em uma mistura de ovo-açúcar

• Usando uma espátula, suavemente (e não por muito tempo!) Mexa a massa em uma direção até ficar homogênea

• Despeje o leite e a ferrugem na massa. manteiga

• Mexa novamente até ficar homogêneo

• Descasque as maçãs lavadas do meio e corte-as em quartos. Tenho maçãs com casca fina, então não descasquei. Se a pele for grossa, deve ser limpa

• Corte as maçãs em 2-3 mm de espessura. O ralador TNS-300 me ajudou rapidamente nisso, e instalei diretamente no recipiente com a massa preparada.

• e com a ajuda dela cortei rapidamente todas as maçãs

• Agora tudo precisa estar bem misturado

• Coloque em uma forma e nível preparados. Asse a 190 graus por 30 minutos

• Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Derreta a manteiga (não ferva!) - Derreti no microondas. Adicione açúcar, ovo. Bata tudo com um garfo até ficar homogêneo.

• Passado o tempo, retire o bolo do forno

• Despeje o recheio por cima e espalhe uniformemente com uma espátula. Coloque o bolo novamente no forno por 10 minutos, aumentando a temperatura para 200 graus

• Retire o bolo acabado do forno, passe imediatamente pelas bordas com uma faca de silicone e deixe esfriar por 15 minutos. Em seguida, solte-o da forma e transfira para um prato

• A torta é deliciosa quente e fria.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

Torta com diâmetro de 24 cm para 8 a 10 peças

Hora de preparar:

5 minutos + 40 minutos assando

Programa de culinária:

Misturador, ralador, forno

Observação

Conheci a receita desta torta há alguns anos na internet, e desde então ela aparece com frequência na nossa mesa. Quando quente, a torta fica muito saborosa para comer com leite frio, mas quando esfria sua estrutura surpreendentemente vira um pudim.
Minhas mudanças na receita - na fonte original as maçãs deveriam ser de 900g, mas no primeiro preparo percebi que são muitas em relação à massa. E mudou a quantidade de açúcar no recheio pela metade. porque maçãs são sempre doces para este bolo

Marca de seleção, que torta milagrosa, marcador ,: girl_curtsey: para a receita.
90 gramas de açúcar são metade da receita original? Eu gostaria de uma combinação de maçãs azedas e massa doce.
Olhei a foto pela terceira vez, efeito muito salivar.

[Vika]

Vika, Obrigado por avaliar ! Use para a sua saúde!

muito linda e com certeza gostosa !!! é necessário cozinhar após o jejum ..)))

[Marinochka]

Marinochka, obrigado ! Espero que goste do bolo

90 gramas de açúcar são metade da receita original?

Não, esta é a norma. Na massa não reduzi o açúcar, só no recheio

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, fazia uma torta assim há muito tempo, muito gostosa ..., obrigado por lembrar ..

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãoque delícias !!! Eu realmente quero cozinhar! O que você acha, em Princess ou Tortilka vai funcionar? Aumenta fortemente?

[kristina1]

kristina1, Estou muito agradecido por ! Obrigada por apareceres!

vai funcionar em Princess ou Tortilka?

Olgaobrigado por avaliar o bolo! Bem, eu não tenho nem um nem outro, mas a torta em si não sobe muito. Na minha forma, de 24 cm de altura, acaba tendo uns 4 cm, então conte ... Gostaria de ajudar, mas só não conheço os parâmetros desses aparelhos

Obrigado pela receita. Eu me levantei tão bem, tão ternamente exuberante. Preencher é uma adição maravilhosa. Não fiz com maçãs, mas com pêssegos (só havia pêssegos em casa, mas eu só queria um chá rápido).

[Nikka]

Nikka, para sua saúde! Estou tão feliz que você fez e apreciou o sabor da torta! Posso imaginar, deve ficar delicioso com pêssegos também. Vou ter que tentar com eles de vez em quando, obrigado pela dica! E obrigado por compartilhar suas impressões

Boa noite, preciso de ajuda))) pedido para 25 convidados - cheesecake, alguém pode saber uma receita boa e testada? talvez possa ser em duas camadas))) Ficarei muito grato))

[ariel74]

ariel74 escreva aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Tópico: Procurando por uma receita em nosso fórum

Obrigado pela receita! Muito saboroso. Maçãs e peras feitas. A única coisa, eu não coloquei um ovo no recheio, e então tudo saiu do molde

Para sua saúde! Obrigado por assar e contar

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado pela torta! Delicioso e realmente parece um pudim)))

Obrigado, eu levei para a loja

[Yaroslavna]

Yaroslavna, para sua saúde! Estou feliz por ter gostado do bolo. Obrigado pela foto deliciosa!
Virine, tirar, para a saúde

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, Feliz 8 de março!
E mais uma vez, muito obrigado pela receita! Eu fiz meia porção, não havia mais maçãs.
É muito gostoso!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, para sua saúde! E você uma feliz primavera! Linda torta Obrigado pela foto deliciosa!