Pão branco com cebolinha

[Desfrute de sua refeição!]

Pão branco com cebolinha

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água morna	400 ml
Manteiga (macia)	50 g
Farinha (eu tenho Makfa)	600 g
Sal	2 colheres de chá da HP
Açúcar	1,5 colher de chá da HP
Levedura seca (ação rápida)	1 colher de chá da HP
Cebolinhas secas	3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Cebolinha seca veio a mim pela primeira vez recentemente. E fiquei pensando onde enfiar ... resolvi colocar o pão branco no meu favorito e não me enganei com a escolha. A cebolinha acabou sendo uma coisa muito, bem, muito cheirosa. Acho que agora vou assar meu pão com ele com bastante frequência.
• Eu tenho este shnitt:
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• A propósito, sobre o pão ... Asso três tipos de pão de acordo com esta receita:
• O primeiro - com manteiga, o segundo - com vegetais (4 colheres de sopa), e o terceiro em vez de água é leite (450 ml) e as mesmas 4 colheres de sopa. eu. rast. óleos.
• Devo dizer que a segunda opção, a magra, é a mais gostosa, mas com a cebolinha eu queria colocar manteiga. Skusnaaa!
• Por isso, colocamos todos os produtos no balde HP, exceto a cebolinha, na ordem em que estão localizados nos “ingredientes”. Bem, ou como o fabricante de sua máquina de pão lhe diz. Expomos o programa "Básico", cor da crosta - médio, peso - 1 kg. Ligamos o fogão e esperamos o sinal para colocar mais ingredientes, ora, ou apenas olhamos - assim que o pãozinho tiver recolhido toda a farinha, enchemos nossas cebolinhas.
• Agora, aqui está o que mais eu queria dizer: se você quiser realçar ainda mais o sabor do seu pão, frite esses 50 gramas de manteiga em uma frigideira minúscula. Apenas muito levemente, para um delicioso sabor torrado. Em seguida, deixe esfriar por alguns minutos e despeje em um balde da máquina de fazer pão. E embora hoje já fosse difícil para mim sentar-me na cozinha - havia um espírito tão grande que a saliva corria, mas com a manteiga torrada estaria fora! Salve-se, quem puder, se chama!
• Quando o pão estiver pronto, coloque-o sobre a gradinha e deixe esfriar completamente. Minha máquina de fazer pão, como você pode ver, não mancha o pão de cima, o telhado é sempre de cor clara:
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• Mas as laterais são muito bonitas, douradas:
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• Aqui está um corte como este:
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• A polpa é arejada, rendada e ... suculenta, ou algo assim ... dá para comer sem nada.
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• Não pude resistir e cliquei novamente na frente da lâmpada.
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• Eu realmente amo esse pão. Experimente, talvez você goste.
• Desfrute de sua refeição!

Vavvv! Elenochka, quantos talentos você não revelou !!! Que pão maravilhoso!
Bem, eu não tenho suas cebolinhas, o que posso substituir?
Amanhã quero fazer o bacalhau da Omelochka (vou substituí-lo pelo selmon) e seu pão delicioso !!!
Como é bom ter um site assim à mão - você não precisa pensar em nada, abriu, leu, cozinhou!

Lyudochka, obrigado!
E devo admitir que não tenho ideia do que pode substituir o chnit ...
Na verdade, se não me engano, este é um arco selvagem do campo. Muito parecido com o verde, só que mais fino. O aroma é brilhante, cebola. Portanto, basta adicionar cebolinhas secas ou frescas. Pique bem e jogue no pão.
Ouça, e você sabe, às vezes adiciono cebola ao pão. Acabei de cortar finamente e fritar bem na manteiga. Você não tem ideia de como o pão saboroso e aromático fica então!

Oh, Lenok, estou agora, rolos de bacalhau com cebolas fritas. Temos telepatia ?! E sfotala uma migalha com uma lâmpada.)))

Oh, Lenok, estou agora, rolos de bacalhau com cebolas fritas.

Parece chato, hein! Eu realmente amo todos esses assados ​​de cebola!
Você ainda tá aqui brincando com seus rolos ... Também vou pegar alguma coisa, conversar, não vou perder peso!

E sfotala uma migalha com uma lâmpada.)))

Sim, no capô, é tão conveniente. Há muitas lâmpadas por todo lado, não quero fotay.

Pão e cebola são deliciosos.Uma vez eu tinha tantas cebolas verdes em minha dacha que sequei uma jarra grande inteira. E o ano todo ela fazia pão com ele.

[Sou preguiçosa!]

Sou preguiçosa! Khlebushko - o que você precisa! Também faço pão de cebola com frequência, mas nunca experimentei com cebolinha. Eu vou melhorar. Obrigado pelo gostoso!

Comecei a ler a sua receita, Lenok, e fiquei encantado - bom, não foi à toa que fui à Manyasha - chutei a cebola e sequei. Mas não, que chatice - você comprou em algum lugar esta erva daninha entre as cebolas e assou pão com ela! Pão bom, linda.

A sua máquina de fazer pão não assa a superfície? Talvez mude a cor da crosta? Qual modelo?

você comprou esta erva em algum lugar entre as cebolas

Que erva daninha é essa. Um arco bastante respeitado. Ela cresce muito cedo na primavera, no verão agrada com flores, e no outono novamente verdes até a geada.

[Lenkin]

Chamei-o assim porque cresce como erva junto à estrada. Depois de plantado, isso é tudo. Corte-o apenas de vez em quando - caso contrário, as penas ficam duras. Não é à toa que Schnitt - Schnitt - em nossa opinião - strigunets, cinzéis - é chamado.

Lenkin, traga esta receita para o concurso - “Pratos da Cozinha Alemã”! - aqui está o nome alemão na receita! E se o prêmio for dado? você vai compartilhar comigo?

[Florichka]

Garotas, Florichka, Mikhaska, MariV, obrigado! Pão muito saboroso acabou.

A sua máquina de fazer pão não assa a superfície? Talvez mude a cor da crosta?

Não, ol, o pão está muito bem assado, só que a parte de cima não fica avermelhada. Eu deixava a côdea mais escura e o telhado ficava rosado, mas o pão em si, as laterais, quer dizer, também ficavam mais escuras, e portanto mais ásperas. Então eu asso em uma "crosta média" e o telhado claro não me incomoda em nada.

leve esta receita a concurso - “Pratos da Cozinha Alemã”!

Não, não vou participar da competição. Já tem tanta coisa aí que vou me perder com o meu pão.

Aaaaaa! Minha imagem principal mudou!
Eu vou consertar ... Eu quero um laranja ...

Pelo contrário, ninguém tem tal coisa!
Bem, eu parei - eu queria me agarrar a ...

Eu relato - senhor guinchou: girl_romashka: E para o almoço eu tenho um pedaço de pão novo, certo? Droga, droga, gru.
Cebola-shnit, não disponível, frita na manteiga na massa, 1,5 colher de chá. Ervas italianas - existem cebolas, 1,5 colher de chá. tempero alecrim + alho (tempero incrivelmente delicioso) e uma colher de sopa com um baalshim de pasta de amêndoa de azeitona com alcaparras de Nagir (massa incrivelmente saborosa).
Em geral, fiz o melhor que pude. A massa, é claro, criou uma pequena quantidade de alto teor de umidade e o pão acabou ficando muito seboso para você.
Helen, acabou por ser um pão extraordinariamente saboroso e aromático. Forno boom novamente e novamente!
Em combinação com o bacalhau Omelochka (eu tenho selmon), você vai devorar a mente
Obrigado, querido! Feliz Ano Novo e felicidades!

Oh Lyuyud! Perdi seu pão de vista com este feriado. Olha, que legal ficou, maricas, igual a um manequim de sutiã!
Fico muito satisfeita que você e seu marido tenham gostado deste pão, embora seja mais um mérito seu, porque você ainda tem tantas guloseimas aí que qualquer receita, mesmo a mais nojenta, vai parecer uma obra-prima!
Obrigado, querido!

Lenusi, mantenha seu relatório. Pão muito saboroso e perfumado, obrigado! Otto dois pedaços foram comidos em um rosto, meu, pão quente, crosta crocante, como você pode parar, eu tive que dividir o leite com o gato!
Não havia schnitt, havia uma cebola verde seca comum, vou pegar um schnitt e assar com ele para comparação.

Oh, nada, ainda vida!
Russo puro - um pão com leite!
E uma pequena toalha azul - finalmente não consigo cair!
Ilonchik, estou muito feliz que você gostou do pão. Obrigado, querido, pela reportagem da foto!
Se você fizer isso com cebolinhas, assobie para nós também, por favor, há uma diferença. OK?

Obrigado, Lenochka, tentei. Tive que chamar minha mãe pedindo ajuda, o gato se esforçou para entrar na caneca com o focinho. ,
e eu prometo, se eu pegar uma cebolinha, vou assar e dizer a você!

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Eu também quero esse pão! E na loja onde encomendo especiarias, um tubo de ensaio de 7 gramas. custa 106 rublos Chet, o sapo, estrangula esse dinheiro por cebolas.Em geral, tem um gosto muito diferente das cebolas comuns, não sabe?

[Lenus]

Lenus, Eu assei hoje! Arrastei-me para visitar uma amiga, mas ela, como sempre, não tem pão. "Compre um pão delicioso de pão." Schaz. Vou amassar a terra em busca de algo em nossas lojas saqueadas pela população na véspera da festa global. Como essa mesma cebolinha cresce na minha grande panela da varanda, rapidamente cortei a grama, fritei naqueles 50g de manteiga e amassei. Assado no forno. Cheiro - a b a l criança! Trouxe ainda quente. O pão voou instantaneamente. Delicioso não é a palavra certa. Delicioso! Trago-lhe um plus em seu agradecimento.

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Eu também quero esse pão! E na loja onde encomendo especiarias, um tubo de ensaio de 7 gramas. custa 106 rublos Chet, o sapo, estrangula esse dinheiro por cebolas. Em geral, tem um gosto muito diferente das cebolas comuns, não sabe?

Lenuskin, não se preocupe! Seu preço é exorbitante! Temos 5g custa 35 rublos, e nestes cinco gramas é tanto que será suficiente para 2-3 pães! Pegue cebolas verdes e frite-as, como a Anya, na manteiga.

Lenus, eu assei hoje!

Urrra !!! Anya, obrigado por cancelar a inscrição! Estou muito, muito feliz por ter gostado do pão!
É uma pena que este pão, embora saboroso, seja muito insidioso - pode ser devorado de propósito!
E então sente-se e pergunte - onde está fs f deloooos?!

Lenuskin, não se preocupe! Seu preço é exorbitante! Temos 5g custa 35 rublos, e nesses cinco gramas é tanto que será suficiente para 2-3 pães! Pegue cebolas verdes e frite-as, como a Anya, na manteiga.

Não estou mais preocupado! Quando Anyutkin leu a postagem, decidi fazer o mesmo: cebolas verdes estão crescendo na minha janela. Amanhã vamos terminar o pão velho, vou assar o seu pão

Lan, aqui também me preocupo um pouco!
Como se as tortas não bastassem para mim!

não se preocupe com tortas ainda! Ainda não comemos tudo.

Lenuskin e eu o assamos! É verdade, com 450 gramas. Contei a farinha. Cebola verde frita com manteiga. A crosta é tão crocante! Não dei pra ninguém, me amassei Da próxima vez vou colocar mais cebola, senão não dá mesmo!

Fiz tudo estritamente de acordo com a receita.
Muito saboroso.
Altamente!!!

Lenuskin e eu o assamos! É verdade, com 450 gramas. Contei a farinha. Cebola verde frita com manteiga. A crosta é tão crocante! Não dei para ninguém, me amassei Da próxima vez coloco mais cebolas, senão não dá!

Urrrah! Eu fiz isso! Bem, ótimo! Lenusk, não sei o quão feliz você gostou!
E a cebola não lhe pareceu suficiente, porque você pegou uma coisa fresca, mas é mais volumosa que seca, e você precisa tomar quase o dobro.

Fiz tudo estritamente de acordo com a receita.
Muito saboroso.
Altamente!!!

Oh, obrigada! Estou muito satisfeito com seu feedback!

E a cebola não lhe pareceu suficiente, porque você parecia tomar fresca, mas é mais volumosa do que seca, você precisa tomar quase o dobro

Sim, fresco. Só não fiz a medição, apenas “cortei” tudo o que não estava mais na panela. Depois das férias, irei comprar alguns pacotes de cebolas verdes secas, caso contrário, crescerá uma nova
Oh, esqueci de dizer - em vez de água, o soro era

Ouça, Lenus, o que o soro dá a você? Não é a primeira vez que ouço dizer que é adicionado ao pão, mas, mate-me, não entendo - para quê ...?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 leia aqui amoras
Só faltava prender, senão vale a pena, tá na geladeira. Em geral, parece-me que o pão fica melhor com soro de leite. Eu costumo adicionar no pão de centeio

M-dya? Também devemos tentar quando o soro estiver disponível. E eu sempre despejava ...

Oh não, não, não! Por que traduzir a bondade? E eu compro isso

Linho, experimente adicionar soro de leite ou caldo de batata, acho que você vai gostar! Mais aromático, sem frescura, melhor caimento, estrutura !!!

Mais aromático, sem frescura, melhor caimento, estrutura !!!

In-in! Não adiciono mais água de trigo ao centeio e centeio - seja soro de leite ou caldo de batata! Escala muito melhor!

Oh não, não, não! Por que traduzir a bondade? E eu compro isso

Bom Duc, eu não sabia que havia algo tão especial nela! Em vez disso, eu sabia, é claro, que isso era útil para alguma coisa, mas de alguma forma me importava com isso. Mas agora não vou derramar, já que é o caso.

tente adicionar caldo de batata,

Hora a hora não é mais fácil! E sua identidade é possível?
Diga-me, meninas, vocês estão jogando alguma coisa fora? Ou você tem tudo em movimento?
Quantas cabeças inteligentes nós temos aqui, Mamadaragaya!

[Elena Tim]

Elena Tim, isso mesmo, o caldo e o soro não é coisa que eu não jogue fora, mas às vezes até congelo para futuramente assar !!! O resultado é tão bom!

Isso mesmo, o caldo e o soro não é coisa que eu não jogue fora, mas às vezes até congelo para futuramente assar !!!

Irmã! Meu freezer para 6 gavetas estava tão cheio que antes do Ano Novo eles não sabiam onde enfiar os bolinhos

[Lenus]

Lenus, e queijo cottage no pão é uma coisa !!! Eu aconselho!

[Élfico]

Élfico,

Eu uso constantemente soro de leite e caldo de batata para fazer pão e massa. E as panquecas de soro são um sonho!
Só que da última vez, por algum motivo, no caldo de batata, o pão subiu muito mal e ficou muito pouco apresentável (mas comestível). Concluí que algo também depende de que tipo de batata foi cozida ...

Entããão, descobrimos o caldo de batata - bum para tentar. Mas com queijo cottage ... você consegue mais detalhes deste lugar, Lenus?

Concluí que algo também depende de que tipo de batata foi cozida ...

Talvez dependa da sua "consistência"? ...

Entããão, descobrimos o caldo de batata - bum para tentar. Mas com queijo cottage ... você pode aprender mais com este lugar, Lenus

Eu escrevi em um pessoal
Olha que tipo de pão saiu ontem

[Élfico]

Eu escrevi em um pessoal

Élfico, Lena, eu também quero ... Sobre queijo cottage no pão.

[Natasha]

Natasha, Tatyana Admin tem tudo perfeitamente planejado, aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
Se sobrar um pouco de queijo cottage, você pode "enfiá-lo" em qualquer pão. Por exemplo, eu tenho algumas colheres de queijo cottage, eu peso e reduzo a quantidade de líquido tanto quanto o queijo cottage pesa. Mas aqui é preciso olhar a secura do requeijão (não compro seco, então reduzo o líquido). Isso é tudo, então olhamos para o kolobok

Uau! Lenus'k, isso é pão com queijo cottage? A-BAL-CHILD !!!

é chá com pão de queijo cottage?

Nah, é seu, com um arco

Olha aqui, eu me gabei para Mariska naquele ano https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
E então Melchik https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
A propósito, os dois pães são incrivelmente saborosos.
E aqui está um pãozinho de queijo cottage. Delicioso também !!! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Aaaaa, mas na verdade não vi no tablet, o kulema!
Vou em um grande laptop para olhar.