Pão com Pimenta E Cebola

Pão com Pimenta E Cebola

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
água morna	170 g
sal	1 colher de chá
açúcar	2 colheres de chá
óleo vegetal	1,5 colher de sopa. colheres
farinha de trigo	500 g
cebola média	1 PC
Pimenta Doce	1 PC
levedura	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Frite a cebola e a pimenta numa frigideira, eu pedi uma vermelha. Em seguida, deixe esfriar.
• Coloquei os ingredientes na forma em ordem: água, sal, açúcar, óleo vegetal, farinha (peneirada), fermento. Defino o modo principal (1), a cor da crosta é média (2), o tamanho (900 g)
• Depois que a panificadora terminar a primeira amassadura, ela emitirá um bipe, acrescente a cebola frita com pimenta, o azeite fica na panela.
• Ficou muito gostoso.

O prato é projetado para

1 pão

Hora de preparar:

0,30 horas, excluindo cozimento

Programa de culinária:

Pão simples

Lesja gostou da sua receita, mas me parece que não tem líquido suficiente, água. E muita farinha. Você não poderia me explicar em detalhes obrigado. Boa sorte e saúde.

Lesja gostou da sua receita, mas me parece que não tem líquido suficiente, água. E muita farinha. Você não poderia me explicar em detalhes obrigado. Boa sorte e saúde.

Sim, de acordo com a receita, a água não será suficiente
Levando em consideração o líquido da cebola e do pimentão, acrescente cerca de 100 ml a mais de água. e controlar o lote.
Ou tome água na taxa de 300-330 ml. (para 500 gramas de farinha), mais líquido em cebolas e pimentões, e levar farinha de fato ao amassar - será mais correto e preciso

Sim, de acordo com a receita, a água não será suficiente
Levando em consideração o líquido da cebola e do pimentão, acrescente cerca de 100 ml a mais de água. e controlar o lote.
Ou tome água na taxa de 300-330 ml. (para 500 gramas de farinha), mais líquido em cebolas e pimentões, e levar farinha de fato ao amassar - será mais correto e preciso

Admin. Obrigada. Já estou começando a pensar um pouco na quantidade de farinha e líquido. Adicionei uma pequena receita de pimenta e cebola, adicionei 2 cogumelos brancos e um pouco de açafrão para colorir! O pão está maravilhoso, então não posso postar uma foto.