Massa magra de biscoito

Então não me enganei, tudo é tão

Hoje assei um biscoito com queijo cottage e abacaxi. A parte superior foi decorada com merengues, assados ​​no forno por 35 minutos. Gelado, decorado com morangos e pedaços de abacaxi.

Perverter!
Perca peso aqui com você, schazzz!

Perverter!

Cheyta?

Perverter!

Não há palavras ......... Olya eu aderir

Você mesmo é

Oh, que morango delicioso também ... Irishka, você está fazendo isso de propósito - olhando a noite ???

você faz isso de propósito

Sim especial

Hoje assei um biscoito com queijo cottage e abacaxi. A parte superior foi decorada com merengues, assados ​​no forno por 35 minutos. Gelado, decorado com morangos e pedaços de abacaxi.

Ah e não enfrentar beleza o que

[Irina]

Irina, e nada é pervertido ...
muito bonita ... já é invejável ... tem gente que tem mãos de onde precisa de mãos ... e a cabeça tá boa ...
Senhor ... em casa, eles vão alimentar você com comida mais bonita do que um restaurante ... mais saborosa ... e cem poods serão mais baratos ...
pimenta clara, que cozinhar e lavar vão matar o tempo ... mas eu mesmo lamberia os pratos depois de tal alimentação!

[Irlandês!]

Irlandês! Até AlenKa não tive tempo de lamber tudo, deixa-me um pouco! Bem, por favor! Eu nunca te pedi nada ainda! Eu também quero merengue! E eu quero um sino! E queijo cottage com abacaxi!

[vernisag]

vernisag, Ira! Ainda estou deitado debaixo da mesa - desmaiei de beleza e delícia! Simplesmente super!
Droga, não posso repetir isso ...

Obrigado meninas! Obrigada, meus queridos!
Obrigado por não me chamar de pervertido ... eu não conheço um pervertido, mas é tão gostoso, muito gostoso
É uma pena que só posso tratá-lo virtualmente

É uma pena que só posso tratá-lo virtualmente

só assobia, vamos correndo ...

[vernisag]

Então, finalmente experimentei essa massa. Além disso, de forma totalmente espontânea, embora espontânea, nos últimos dias eu estava lendo este tópico, estava pensando em como assar também, ou seja, meus pensamentos estavam na direção dessa massa, mas fiz uma torta solta de laranja, e meu marido com uma casca ficou amargo e ele não comeu fumaça, ele teve que esculpir outra coisa com urgência, então apareceu uma torta de massa de biscoito.
vernisagMuito obrigado pela massa! Esta é a massa mais rápida e leve que já fiz. Se levarmos em conta também a magreza e a não mistura de gorduras animais e vegetais (se o recheio for de frutas vermelhas ou morangos), e o sabor, em geral
obrigado Olga VB para tornar ainda mais fácil fazer esta massa com um garfo! obrigado Mikhaske por levantar a questão da temperatura da água para o teste. E para todos que escreveram neste tópico com relatórios, é muito inspirador e traz novas ideias.

E agora estou te dizendo ... Coloquei 70 g de óleo vegetal e 100 g de água na massa. A torta é doce, então acrescentei 10 g de açúcar à massa e 1/2 colher de chá. açúcar baunilhado. É imprescindível colocar a massa na geladeira em um prato, pois o óleo se solta! (O autor, de fato, recomendou) Desenrolado e dobrado várias vezes. Recheio: 1 laranja (descascada), picada finamente e groselha preta congelada. Recheio preparado de acordo com a receita de Svetta: recheio secreto (2 colheres de sopa de fécula de batata, 140 g de açúcar e água). Assei na panela elétrica, em uma panela grande (acho que sou o primeiro nisso) Aqui, claro, é inconveniente, desenrolei em papel manteiga, para que fosse mais cômodo passar para uma panela e tirá-lo, mas ainda assim, meu marido ajudou a carregá-lo - em quatro mãos e ao conseguir porque então o bolo está quebrado. Como resultado, decidi assar uma torta fechada com essa massa em uma multicozinha para o futuro para tirá-la em banho-maria. Cozido por 60 minutos.Claro que a massa não estala, porque na multicooker tudo fica mais tenro, mas é muito gostoso! O recheio endureceu como uma geleia depois de esfriar. Polvilhado com canela por cima para que o bolo não ficasse claro (panela lenta), mas acho que, em vão, ficaria amarelo.

Muito obrigado novamente !!!

E eu assei !!! Com azeda, pingando um pouco, foi preciso colocar mais amido, mesmo assim ficou muito gostoso! E sku_engoliushala!

À saúde da menina! Estou muito feliz por ter gostado!

[Olga VB]

obrigado Olga VB para tornar ainda mais fácil fazer esta massa com um garfo! obrigado Mikhaske por levantar a questão da temperatura da água para o teste. E para todos que escreveram neste tópico com relatórios, é muito inspirador e traz novas ideias.

Perdi algo sobre o plugue e a temperatura Você pode me dizer em qual página ele estava?

Agora vou assar um com batatas e outro com queijo cottage. o que você pode adicionar às batatas para torná-las mais saborosas?

Agora que estudei a receita, a massa é picada com facas. Não pode amassar em HP?

[Rezlina]

Rezlina, não há necessidade de HP! Todos os ingredientes foram colocados na tigela e misturados com um garfo, triturados (sem necessidade de cuidado), coletados em uma bola, cobridos com papel alumínio e colocados na geladeira. Todo! Esse é o truque, que é fácil e rápido.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 sobre o garfo.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 o começo de esclarecer a questão sobre a temperatura da água.

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite,

[Rezlina]

Rezlina, você pode adicionar cogumelos às batatas, muitos como cebolas fritas, você pode adicionar algum tipo de fio de tempero.

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, Tenho um problema ao usar o link ((((((

Feito os links usuais, não deu certo

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noitebem, ja amassei em HP, a corrente esta rapida
E eu também pensei sobre os cogumelos obrigado pelos links

Eu coloco a carne picada crua no purê, batata cozida, um pouco, fica muito gostoso

tortas com maçãs. massa de biscoito

Aula! Irin e como ficou gostoso?

[vernisag]

vernisag, Irin, que delícia! A massa tem muitas camadas. Meu marido diminuiu tudo, eu só ganhei um, não ganhei mais.

A massa tem muitas camadas.

Como você o implementou? Diretamente ou dobrado e enrolado várias vezes?

[vernisag]

vernisag, sim, é melhor cozinhar. Embora eu tenha cortado as batatas muito finamente, eu ainda tive que assar mais por causa disso

Veja que gostoso acabou

Torta com batatas e cogumelos.
Ela desenrolou a massa, colocou batatas cruas picadinhas, cogumelos, pimentão, tomate cereja, polvilhado com ervas e cebola por cima. Limpei as bordas com um ovo e polvilhei com nigella. Em seguida, ela recheou o interior da torta com dois ovos batidos.

É melhor ferver as batatas primeiro, pois a torta demora mais para assar devido às batatas cruas.

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, desenrolado uma vez, cerca de 2 mm, já esfolia bem. Durante o cozimento, ele subiu

[Jiri]

Jiri, ótimo, também vou tentar na próxima vez (desenrolei e dobrei várias vezes).
Rezlina, biscoito legal acabou.

Estou pensando, há massa suficiente de 250 g de farinha para uma torta fechada em uma panela elétrica, ou você conta 300 g?

Se enrolado muito fino

Obrigado pela maravilhosa receita!
Li o Temka de capa a capa, e percebi (tarde, na página 50) que tal Temko deveria ser lido com um lápis e um caderno "na boca", um dreno de todas as coisas úteis e interessantes aqui, chegar a tempo para o atual ...
Eh, peguei o compêndio e fui ler novamente,

[Jiri]

Jiri, Irinaaaaaa, que delícia!.
Rezlina, Helen, adoro cogumelos e batatas! E é tão lindo ...

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, Vinokurovaobrigada meninas até a minha filha pediu um pedaço no dia seguinte, o que é muito raro
É nisso que estou interessado, mas as proporções são todas originais? Eu quero adicionar farinha

[Rezlina]

Rezlina, Eu não coloquei farinha, e não quis, eu tinha farinha de primeiro grau.

No meu caso, apenas as proporções de óleo e líquido mudam. Eu faço com soro, tomo 55-60ml de óleos, adiciono soro de acordo e não mudo o resto.
Quanto à multicozinha: 1 porção da receita é suficiente para uma torta fechada, se enrolar bem fina. Eu rolo essa quantidade para princesas, e isso é 31 cm versus multicooker 21 cm.
Quanto à estratificação: quanto mais descuidado for amassar a massa, mais camadas ela ficará.

Meninas, sou eu de novo!
Eu li tudo e, e ainda me explico estúpido, primeiro misture farinha, sal, fermento em pó, depois acrescente água fervente, e só então manteiga?
Ou misture manteiga com água fervente e despeje na farinha, hein?
Desculpe por ser burra, mas tudo é tão lindo e chique, queria experimentar a identidade e não "estragar" ..

Despeje a farinha, o sal e o fermento em uma tigela, acrescente o óleo e a água quente. Ligamos o programa de massa por 1 minuto. A massa está pronta.

Ksyusha, tudo parece estar claro, eu escrevi

[Trishka]

Trishka, Eu faço isso - farinha, fermento em pó, coloque a manteiga em uma tigela do liquidificador, o sal em um copo separado com água fervente. Começo a misturar farinha com manteiga e outras coisas, e ao mesmo tempo despejo água fervente e sal pelo orifício da tampa do liquidificador. Alguns segundos e pronto.

[vernisag]

vernisag, Irisha, obrigada!
Está tudo claro, acabei de reler tudo e na minha cabeça estava uma "bagunça", comecei a duvidar!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasia, obrigado !

Misture tudo a seco, acrescente o óleo. Você ganha uma migalha gorda.
Despeje água nele, mexa sem fanatismo, junte-o em um caroço, ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya, obrigado, vou tentar cada um, então!

Irisha pega outro pasibka! Eu assei hoje recheado com ... tops de beterraba com queijo cottage !!! NO!!!!

Gostoso!!!!
Como eu amo essa massa !!!

Aula !!! À saúde Irinka!

Aula !!! À saúde Irinka!

Sento-me e bebo gaivotas de ervas acabadas de fazer com uma torta ... mmm

gaivotas com uma torta

Sim!? Que horas são?
Ahh, você tem um tempo tady em Moscou, é a hora das gaivotas com uma torta Schaub dormirem mais doces