Massa magra de biscoito

A história é esta:
Não há manteiga, nem leite, nem kefir, mas que linha você quer assar. Só existe frango cozido no caldo. Bem, isto é, o recheio foi delineado. Acrescentei mais cebolas fritas. Eu penso, por que vou ferver a água, coloquei o caldo puro, não magro, claro, mas é uma opção. Não deu tempo de esfriar a massa, logo estourou. Frango com cebola por cima, bom, tinha outro pedaço de queijo espalhado, esfregado por cima. Descobriu-se em forma de pizza, em Zhardeyka o raio é grande, não foi o suficiente para dobrar a massa. Delicioso! Simplesmente maravilhoso! Obrigado pela receita!

e minha consciência me torturou

Sim, laaad! Coma para sua saúde!

[segredo]

O preenchimento segredo de Svetta, recheado com morangos congelados, uma maçã e uma tangerina. Delicioso.....

Para sua saúde, Tomochka! Ah, e você fez um biscoito delicioso!
Morango, maçã, tangerina, por que segredo, qual é o segredo?

[Barbara]

Barbara, para sua saúde!
Você diz que fez farinha com caldo? E isso provavelmente é muito gostoso, deve ter funcionado
Vou ter que tentar

[Mikhaska]

Mikhaska-Irina Sim, ficamos muito impressionados, mas experimentei metade primeiro (a foto era antes). Claro, eu também gostei do segundo tempo, eles pediram mais.

[vernisag]

vernisag-Irina ... E segredo porque o dono da receita deu esse nome (li em algum lugar e coloquei em prática).

[Kolobashka, Varyushka!]

Kolobashka, Varyushka! Bem, sua cabeça-ah-ah-ah! Com certeza vou terminar a próxima pizza em caldo! Tenho certeza: mortal - número delicioso!

Ira! Quanto mais faço essa massa, melhor fica, posso senti-la diretamente ou algo assim. E posso substituir a farinha parcialmente por grão integral ou, como desta vez, troquei 70 g por mingau de aveia - responde com gratidão. Assei minha torta de peixe favorita, para ele a massa, de acordo com a receita, é escamosa, e me arrisquei a fazer - é uma delícia de novo, para não sair

Me desculpe, uma foto do telefone à noite, mas de manhã o prato estará vazio ...

Oh, eu também estraguei a torta de peixe. Desta vez em água e coloque a massa na geladeira. Mas há muito óleo no saco. Mesmo que eu tenha reduzido um pouco.

Obrigado pela massa. Ficou conosco. Eu também adoro fermento, mas tenho que esperar. E isso é bom para inspirações repentinas. Por exemplo,

Ontem fiz uma torta gelatinosa de massa de biscoito com leite. O recheio é o seguinte: cenoura + cebola + batata + leite em cubos. Temperos a gosto. E servindo: um pouco de leite, ovo, queijo ralado, bata. Coloque o recheio numa forma com a massa, despeje o recheio, polvilhe com queijo por cima, incluindo a massa. Asse frio na forma por 30-35 minutos.
Muito tenro e delicioso! Certifique-se de fazer na forma, porque a parte superior com o recheio é aguada, mais lenta que a parte inferior agarra. Desenrolei a massa em papel manteiga, em seguida coloquei o bolo pronto junto com ele em uma forma, moldado e cozido. Então o bolo junto com o papel é muito conveniente para tirar da forma. Mas quando a massa é fina e o recheio é pesado, pode ser difícil de fazer.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, para sua saúde! Estou muito feliz por ter gostado da massa e gostado! Nunca fiz tarte de peixe nessa massa, acho muito gostoso Obrigado pela foto, tarte deliciosa

Oh, eu também estraguei a torta de peixe. Desta vez em água e coloque a massa na geladeira. Mas há muito óleo no saco. Mesmo que eu tenha reduzido um pouco.

Bárbara, a manteiga sempre se destaca da massa na geladeira enquanto ela está deitada. Só precisa ser amassada bem depois e pronto

[Sinica76]

Obrigado pela massa.

Sinica76, para sua saúde!
Chegadas meninas atuais, que torta gostosa acabou! Eu amo muito leite
Vou ter que experimentar, acho uma delícia!

Irisha usou a receita novamente.Gosto muito pela simplicidade de execução e bom gosto.

Não sei como o cha está lá, mas o meu é sempre frito e lindo, embora eu não o lubrifique com nada. O recheio não é doce desta vez. Quando faço chucrute, geralmente sobra um pedaço extra, além de aparar as partes grossas. Normalmente coloco em pequenas porções em sacos e congelo. E depois no recheio ou na costeleta picada. Então joguei um saco desses sem descongelar no desenho animado, acrescentei algumas batatas cozidas às cenouras congeladas. Eu cozinhei tudo isso e fiz um biscoito. E queijo polvilhado por cima. OOO Muito gostoso! Obrigado Ira.

Pensei três vezes neste biscoito hoje. Com repolho. Para despertar, talvez, olhando a noite?

Irishka! Senhor Deus! O que não foi inventado com este teste! Que gostoso !!!! Abaldet!
Bem, você provavelmente faz isso no forno? E na princesa a massa não fica muito dourada
Obrigado Ira pela torta Ffkusnyy!

Bem, você provavelmente faz isso no forno?

claro que no forno! e crocante, avermelhado e escamoso! bem, tudo como amamos!

Ira, meus biscoitos em princeska ficam bem, eu as asso por mais tempo, cerca de 20-25 minutos. Deliciosamente obtido! Também reduzi a manteiga à metade))) Agora estamos viciados em biscoitos de maçã.

Agora estamos viciados em biscoitos de maçã.

Não sei, não vi vapche, nem com um único olho ...

Eu também, obrigado novamente Hoje com cheiro e doce com mirtilo e maçã. Para uma torta de peixe, acrescentei 80 g de farinha de centeio à massa. Gostei muito do sabor da massa, mas é mais difícil trabalhar a massa, é mais frágil. Desta vez fiz no Miracle, não lubrifiquei com nada.

Cheirou esta noite

com cheirava !!! talvez ainda fresco?

Sim, meu marido mima Só parece que essa pesca de inverno está chegando ao fim Já em plena mais é, poças nas ruas. Normalmente temos geadas neste momento

Eu também, obrigado novamente Hoje com cheiro e doce com mirtilo e maçã. Para uma torta de peixe, acrescentei 80 g de farinha de centeio à massa. Gostei muito do sabor da massa, mas é mais difícil trabalhar a massa, é mais frágil. Desta vez fiz no Miracle, não lubrifiquei com nada.

E com cheiro e lingonberry Aaaaaa, eu wantuuuu!
Percebi que as tentações são enviadas especificamente para o posto. Vocês são provocadores, tentadores!

Só que parece que a pesca de inverno já termina neste inverno

Deus, que delícia que é !!!!!

Vocês são provocadores, tentadores!

Mas é delicioso

Mas é delicioso

E aí, é delicioso, quem duvida

Fez três biscoitos em cinco dias. Com repolho, cogumelos e alho-poró. Além de algo como cheesecakes e biscoitos frescos.
Incrivelmente delicioso! Simples e rápido!

Para a saúde de Tanya!

E no domingo fiz uma porção dupla da massa de uma vez. Assei 1 galetina com maçã, cereja e amora, e fiz um pechenyugi da outra metade. No dia seguinte tive que fazer uma porção dupla novamente, só que tudo foi para o fígado.
Obrigado pela receita simples e deliciosa!

A saúde de Ksyushenka!

Ira, obrigado pela receita! Rápido, simples, saboroso O próximo será com recheio salgado, espero que não seja o último.

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Para a saúde de Tanya! Que bom que gostou!

No dia seguinte tive que fazer uma porção dupla novamente, só que tudo foi para o fígado.

Diga-me como os biscoitos foram feitos.

Estenda - corte - polvilhe com açúcar / nozes / frutas cristalizadas. Ou todos juntos.
Pode ser cortado em círculos - polvilhe (veja acima) - dobre ao meio - polvilhe (veja acima) - dobre novamente. Apenas os círculos devem ser grandes e você precisa pressioná-los no final, caso contrário, eles se dispersarão. Às vezes, basta desistir uma vez.

[vedmacck]

vedmacck, obrigado!

[BlackHairedGirl, Tanyusha!]

BlackHairedGirl, Tanyusha! Que biscoito a céu aberto! Se posso dizer isso - gracioso! Estou satisfeito!

Ira, obrigado! Tentei enrolar mais fina, achei a folha bem conveniente para comer, aliás.

Diga-me como os biscoitos foram feitos.

Tatiana já respondeu. O princípio é o mesmo, mas tornei mais fácil. Ela desenrolou uma camada fina, polvilhou metade com açúcar, cobriu com a outra metade, caminhou com um rolo de macarrão sem fanatismo e fez a mesma coisa novamente. A camada finalizada não deve ser mais espessa que 1,5 cm. Então eu cortei em retângulos, com eles, provavelmente, há menos problemas do que com círculos.

[Ksenia]

Ksenia, muito mais fácil, fato!
Curiosamente, ninguém fez um rolo ainda?

Meninas, eu também fiz biscoitos, mas salgados.
Rolei a massa com 0,5-0,7 cm de espessura, polvilhada com sal, sementes de cominho, alho seco ou algum outro tempero, prensei levemente, cortei com um rolo zigue-zague em quadrados / losangos de 2x2 cm ou 3x3 cm e levei ao forno até dourar bem . No forno, aumentam ligeiramente.
Acontece biscoitos salgados muito saborosos para cerveja, para sopas de creme!

Também pensei no rolo. Quero experimentar com maçãs e passas, canela e nozes. Pare Só que minha filha não vai comer, o que significa que vou conseguir mais, e seria hora de me preparar para o verão

[Tricia]

Tricia, Nastenka, gostei muito da ideia dos biscoitos salgados feitos com massa de biscoito. Talvez possamos assar com minha neta hoje. Sim, aliás, ela e eu usamos o talho que compramos da Lily, me parece que irei para casa sem eles, Yulia gosta muito deles, principalmente o asterisco.

Meninas, alguém fez uma massa com farinha integral ?!

Eu faço esse tipo de massa o tempo todo. Em qualquer receita para Princesas, coloco farinha premium 50:50 e grãos inteiros. E, para mim, preparo pão separadamente com farinha c / z 100% de acordo com o princípio da massa de biscoito de vernisag.

[Irina]

Irina, Só quero tentar fazer uma massa de biscoito completamente com cz. Espero que fique gostoso com frutas vermelhas ?! Você precisa adicionar mais líquido ?!

Você tenta, é claro. Mas, com base na minha experiência em fazer pães inteiramente de farinha c / z, posso dizer que eles acabaram sendo duros. Acho, no entanto, para biscoitos esta farinha deve ser misturada com farinha de grau superior.
Ok ... eu confesso. Eu tive a experiência de fazer biscoitos de massa em farinha completamente c / z. Como resultado, nosso cachorro de verão comeu galeta, porque a parte externa da massa ficou dura, mas por dentro estava azeda com o recheio e era massa.
Só Sobakin ficou satisfeito - ele teve permissão para comer doces pela primeira vez!
Sim! Na agua. Não, não mudei em nada a receita do autor nas proporções dos ingredientes. Apenas substituiu a farinha.

- muito obrigada, Irina, por uma coisa tão gostosa, hoje tenho uma laranja-maçã com frutas em compota.
Já assei várias vezes, diferentes, gosto sobretudo dos doces com amoras congeladas, que azedam com cranberries e irga, groselha, e a pizza desta massa é excelente. obrigado

À saúde de Helen! Com frutas em compota, esta é uma ideia muito boa! Deve ficar bem gostoso com damascos secos
Biscoito muito apetitoso!

[Irina]

Irina, obrigado pela receita de biscoito!
Eu cozinho especialmente regularmente no correio.
Durante as férias, biscoito de baga na mesa como decoração - brilhante e saboroso.
Na maioria das vezes, eu fazia isso com cerejas do freezer. E quando eu assei com repolho, eles me pediram para repetir.
Muito conveniente e rápido na pizza Princess.

Asso pela terceira vez, toda cereja. Não tem tempo para ficar entediado, é comido em um dia. Obrigado mais uma vez, Ira, pela receita valiosa !!!