Travola SW232 (máquina de omelete)

E estou esperando pelo VES (ainda comprei às escondidas)
Tentei fazer tortas com massa sem fermento, fiz uma com ovo e cebolinha, a segunda com maçã, cortei em pedaços e polvilhei um pouco de açúcar, ficou incrivelmente delicioso

Meninas, hoje fiz 8 tortas de borscht verde. Tirei a massa daqui Tortas de refrigerante bijusiny à base de massa de panqueca.
Me levou para a massa de 8 tortas
creme de leite 80 gr + 1 copo de farinha moída, adicionado
1 gema
1 colher de chá de refrigerante
0,5 colher de chá de ácido cítrico
0,5 colher de chá de sal Todos os itens acima misturados, despejados no mesmo
250 ml de kefir, só tomei leite azedo. Eu adicionei farinha para uma consistência um pouco mais espessa do que nas panquecas. Ela pegou a massa com uma colher, colocou no tapete e cortou no tapete com as mãos umedecidas em óleo vegetal. A massa foi feita em 5 minutos. O recheio da carne é feito com borscht verde, que foi preparado especificamente para tortas, ou melhor, tortas foram preparadas para este borscht verde.


Ela cozinhou por 10-15 minutos virando, adicionando um pouco de óleo vegetal às células durante o cozimento.



Enquanto eu cozinhava o borscht na mesma hora, as tortas eram assadas.

Algo tem estado quieto aqui ultimamente
mas eu gosto de pizza


A massa levou um fermento magro
Água 300gr
fermento cru 10g (1 colher de chá seco)
sal 1 colher de chá com uma lâmina
açúcar 1 colher de sopa de caixas planas
cresce. óleo 1 colher de sopa.
farinha 360 - 370 gr
aqui está um vídeo sobre ele

Desenrolei a massa e coloquei numa omelete fria, untei com ketchup caseiro, 1 hora em cada cama, espalhei um pedaço de mussarela por cima, depois os tomates, embora não houvesse nenhum fresco, tirei da freezer (drenei a água durante o descongelamento)
em seguida, polvilhado com queijo holandês ralado, assado por 10 minutos
aqui está um vídeo detalhado

[Svetlana]

Svetlana, ótima opção!
E agora, com a sua ajuda, costumo fazer tortas de fermento.
A neta com repolho sempre pede quando está conosco.

[Marina]

Marina, obrigado

Meninas e eu estou com tortas de novo
Peixe cru e rissóis de arroz


massa magra de fermento
o preenchimento:
- arroz fervido até meio cozido, para 2 tortas peguei 3 colheres de caixinha com uma lâmina, sal e pimenta, acrescentei cebola em cubinhos e 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- filé de peixe (tenho salmão), cortado em plástico fino, sal e pimenta.
- creme de leite 2 colheres de chá
- 2 peças de manteiga
- folha de louro opcional
Assei por 15 minutos, o peixe estava assado, ficou muito suculento e saboroso, embora tenha escorrido óleo de uma das tortas, aparentemente não fechou bem.
aqui está um vídeo

Meninas, peço conselhos! Fiquei muito feliz com o dispositivo, mas depois de duas semanas de uso muito moderado, o revestimento começou a falhar. As omeletes grudam mesmo quando cozinhadas sem recheio. É por isso que não escrevo aqui, porque não uso. Mais um ano não se passou, comprei no Ozone. O que fazer? Mudar? Eles querem estar lá agora. Ou peça um reembolso. E então que tipo de substituto procurar?

[Rada-dms]

o revestimento após duas semanas de uso muito suave começou a falhar. As omeletes grudam mesmo quando cozinhadas sem recheio. É por isso que não escrevo aqui, porque não uso.

Rada-dms, Às vezes também tenho algo soldado, mas não preciso. Às vezes uma omelete, às vezes algo doce (bom, isso é compreensível), e outras vezes com a mesma omelete está tudo bem e sem problemas. Acho que pode ser devido a óleos diferentes - eu lubrifico as superfícies. Pode experimentar um lubrificante universal da HP

Outro dia assei untado com uma graxa universal preparada. Não ajudou, queimava com força.

[Taya]

lubrificado com graxa universal preparada. Não ajudou, queimava com força.

Taya, o que significa que sua cobertura não é muito boa. Aparentemente, com o tempo, esse colapso espera a todos, tristezas.

Se a massa NÃO estiver escorrendo, corte o papel manteiga e você ficará feliz. E não asse líquidos em uma omelete. Meu revestimento estava pegajoso, então de alguma forma o revestimento explodiu, eu estava chorando sobre esses problemas. Mas não há alternativa à omelete, então pelo menos para usar assim, está nos meus favoritos.

Bolos doces para chá em sanduicheira (Elena Kalinina)
É tão delicioso! Eu não ousaria chamá-los de biscoitos. São os mais delicados, perfumados, arejados e doces. Então, quem não gosta de doce, reduza o açúcar.

Margarina cremosa - 100 g;
Açúcar - 0,5 pilha .;
Ovo - 1 pc;
Creme de leite espesso - 1,5 colher de sopa. eu .;
Soda (apagado com vinagre) - 0,5 colher de chá. (Eu tenho um fermento em pó 1 colher de chá.);
Vanilina - 0,5 pacote .;
Farinha - pilha de 1-1,3.
Deste montante, foram obtidas 4 peças.

Derreti um pouco a margarina no micro-ondas até ficar um estado parecido com o creme de leite.
Eu adicionei um ovo e creme de leite espesso. Agitado.
Adicionado vanilina, farinha peneirada (medida com uma caneca comum, despeje 1 caneca com uma lâmina), fermento em pó 1 colher de chá. em vez de refrigerante. A consistência da massa deve ser como um creme espesso. Deixe a massa em temperatura ambiente enquanto a omelete esquenta.
Ela untou a omelete com óleo de coco. Coloque a massa nas células ao longo da borda. Não reparei quanto tempo assei, mas provavelmente de 5 a 7 minutos, conforme indicado na receita.
Muito gostoso, comi um quentinho, dei uma mordida para experimentar e não consegui parar.
Mona1 fez o mesmo Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36 # 629

[Rada-dms]

Rada-dms, e eu tenho "em estoque" 763 rublos

Meninas, meu amigo me deu óleo de coco.
Diga-me quem usa ... Como, onde e quanto.
Eu nem abri ainda. Não cabia a isso ...

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, em Moscou, não ... Vou escrever para eles, deixá-los fazer uma substituição.

Diga-me quem usa ... Como, onde e quanto.

Eu uso isso, mas só unto os painéis de vários dispositivos de cozimento. Coloco uma parte em uma jarra, guardo o resto na geladeira. Muito bem, os painéis não são cobertos com uma película pegajosa como a do girassol. Apenas para painéis não revestidos não é adequado, pelo contrário, ficam colados, não podem ser retirados.

[mamusi]

mamusi, Eu comprei tal manteiga, biscoitos magros cozidos, na maioria das vezes aveia de Andy Chef. Derretido no micro-ondas, substituindo a manteiga, mas não 1: 1, mas menos, tem um percentual de gordura maior que a manteiga. Fiquei muito tempo na geladeira. É uma pena que acabou e não chama mais minha atenção, eu compraria mais.

[Rit]

Óleo de côco

Rit, para mim é um substituto tão excelente para sl / butter na panificação, eu sempre compro agora.
Eu escrevi sobre isso na receita de biscoitos waffle

Biscoitos soltos no ferro de waffle "Hearts" (win-tat)

substitui perfeitamente sl / manteiga no cozimento

... que é o que eu preciso! Viva!
Vou assar biscoitos em Madelynnitsa!

Ficamos no hotel sem café da manhã. Travola ajudou com uma omelete com salame

E o espumante de cacau, café e chá preparado

[Elena Bo]

Elena BoObrigado pela dica de untar com óleo de coco. Fura um pouco mais, mas é melhor. Eu comprei na Crossroads como mamusi mostrou.
Comprei formas pequenas de 3 cm de diâmetro, queria tentar cozinhar imediatamente. Aqui está uma omelete, todos os 12 aptos, costas com costas. Derramado onde metade, onde quase no topo, o primeiro baixo saiu.

Meninas, alguém cozinhou tal khachapuri em uma omelete?

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

[Maria]

Meninas, alguém cozinhou tal khachapuri em uma omelete?

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

Maria, se apenas tentar com ovos de codorna.

[Ilmira]

Ilmira, já experimentei com um ovo de galinha. Tudo deu certo. Mas ela concluiu: o ovo não cabe totalmente no khachapuri e basta untar o khachapuri com proteína e colocar a gema por cima. Peguei a primeira proteína, depois removi um pouco dela, untei o resto com a segunda e coloquei a segunda gema nela. Embora eu tenha manchado os ovos mexidos inteiros com proteína, ela se lavou com uma esponja e água muito facilmente. Achei que a minha omelete seria kapets depois da minha cozedura, estava tudo muito frito. Mas nada aconteceu.

[Maria]

Maria, ah, eu também queria experimentar, fui colocar a massa

[Svetlana]

Svetlana, só não repita o meu erro.)) E tudo está bem. Meu queijo estava duro e acrescentei creme de leite. Esprema bem o recheio, para que mais tarde onde se possa adicionar a gema a massa cresça. Feliz cozimento!

[Maria]

Maria, obrigado
Tenho queijo maasdam no estoque, então vou adicionar creme azedo caseiro, sobre os ovos achei que devíamos levar só a gema, a massa já está sendo fermentada, vou fazer khachapurki para o lanche da tarde



No geral assei khachapurki, ficou muito gostoso, esqueci de tirar foto, já comi
Medi 85 gramas da massa, ceguei e coloquei em uma omelete fria, deixei crescer por 10 minutos,
em seguida, ligou por 10 minutos, em seguida, raspou o queijo e acrescentou as gemas, desligou a máquina de omelete,
Retirei depois de 10 minutos, as gemas ficaram bem cozidas, tive que guardar por 5 minutos, da próxima vez eu faço.
Descobriu-se exuberante, macio, coloque a massa no soro de leite e acrescentou uma colher de creme de leite.

[Svetlana]

Svetlana, Então assei apenas 2 khachapurki e como a experiência não foi totalmente bem-sucedida, joguei esse empreendimento e coloquei a massa na geladeira. Só hoje fiz tortas com recheio: purê de batata + filé de frango refogado com cebola, misturei tudo, ficou uma delícia. Ela desenrolou a massa bem fina. Foram 4 tortas, duas já filmadas. Tortas nutritivas, em segundo lugar.

[Maria]

Mariaque bolos deliciosos
Também assei apenas duas khachapurkas, não preciso de mais, bastam duas.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, khachapurkas foram assados, eles se esqueceram de tirar uma foto e o vídeo não foi filmado. Eu vou para você, eu vou, não há cine novo, aliás, você também prometeu mostrar ao kurnik

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Eu estava doente dessa vez, então não filmei nada, agora estou melhorando, vou começar a filmar em breve))

[Maria]

Maria, que tortas deliciosas ... Tranquei meu Grass em um armário e esqueci um pouco. Devemos reabilitar!

[Svetlana]

Svetlana, Ilmiraobrigada meninas! A erva assa tortas muito bem, gosto muito de assar nela. Ocupa pouco espaço, não há calor proveniente dela. Geralmente !

[sveta-Lana]

sveta-Lana, oh, oh Fique bem, recupere !! E na fila

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, obrigado

Garotas! Ajude-me!
Apresenta um peito de peru ligeiramente seco e salgado. Como transformá-lo em um delicioso recheio de tortas e assar tudo em uma omelete?
E ainda, você precisa preparar maçãs para o recheio assim?
Agora tenho 2 carros, 2º de outra empresa, mas também com cobertura "maravilhosa"
Na minha opinião, todas as omeletes são rebitadas na mesma fábrica e recebem nomes diferentes

[Vika]

Peitos de peru secos e salgados.

Vika, se torcido e misturado com alguma coisa, com ovo cozido, cebolinha, por exemplo, hein?

se torcido e misturado com alguma coisa, com ovo cozido, cebolinha, por exemplo, hein?

Ou enfie o queijo.

Ou enfie o queijo.

o peito já tá salgado, o queijo tá salgado também, prefiro adicionar creme azedo caseiro

peitos de peru ligeiramente secos e salgados. Como transformá-lo em um delicioso recheio para tortas

Pode ser misturado com arroz cozido. Se desejar, adicione o ovo cozido.

o peito já tá salgado, o queijo tá salgado também,

Bem, você também pode encontrar queijo sem sal.
Ou frite cenouras doces com cebola.

Obrigado a todos!

Apresenta um peito de peru ligeiramente seco e salgado.

Sopa de legumes * Spring preguiçoso * em multicooker Redmond RMC-02. Em vegetais secos (Irsha)

[Irsha]

Irsha, obrigado! mas as tortas estão planejadas, a sopa será diferente. Mas para o futuro vou anotar!

Outro dia fiz tortas, a receita da massa foi da blogueira Sveta. OOOO !!! Bombear! Ficou muito gostoso, nem esperava aquele resultado. Uma porção da massa acabou sendo 8 tortas grandes recheadas com os restos de purê de batata picado e repolho.
Obrigado a todos pelas ideias!
Os animais de estimação são convidados a continuar o banquete na forma de uma versão doce. Quero experimentar o recheio de maçã.

[Vika]

Outro dia fiz tortas, a receita da massa foi da blogueira Sveta. OOOO !!! Bombear!

Vika, e compartilhe a receita do teste ?? !! Ou uma referência ..

Meninas, e eu estou com biscoitos hoje, deliciosos, exuberantes e, o mais importante, rápido e não muito
aqui está um vídeo

Receita

2 ovos
50 gr de farinha
50 g de amido
75 g de açúcar
40 g de manteiga
uma pitada de sal
fermento em pó 0,5 colher de chá. com um slide
um punhado de quaisquer frutas
se desejar, você pode adicionar vanilina ou raspas de limão (não comi nada dessa vez)
você pode assar sem frutas vermelhas, também é delicioso

Vika, você pode compartilhar a receita do teste ?? !! Ou uma referência ..

Eu concordo com o pedido.

Meninas e eu estou com biscoitos

Svetlana, obrigada! Uma receita interessante.

[Helena]

Helena, Marina, então aqui está, o autor! post acima ... mas na minha opinião não tem receita aqui, mas só no YouTube

Adicionei um pouco mais de líquido e misturei todas as sobras - leite, soro de leite e coalhada mole



a máquina de fazer pão lidou muito bem com a massa. E agora vou tentar outra receita de manteiga da Masha-Lagri
Svetlana, e aqui está uma nova receita! posso levar frutas congeladas?
E para todas as perguntas, você pode esmigalhar maçãs cruas com recheio? ou preparar com antecedência de alguma forma?

que bênção eu adorar cozinhar e sobrar muito pouco para mim, mas eu definitivamente não caberia na porta

posso levar frutas congeladas?

Acabei de adicionar cerejas congeladas, para que você possa adicionar o que quiser ao seu gosto))