Olga VB
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Sanduicheira, ela sanduicheira grelhada DEX DSM disponível em 2 tamanhos, - modelo DEX DSM 26 para 4 e DEX DSM 36 para 8 sanduíches (respectivamente, para 2 e 4 waffles).
Inclui 6 conjuntos de pratos: para sanduíches, para waffles, para grelhar, para nozes, para donuts, para muffins.
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Olga VB
O primeiro teste - sanduíches com queijo, pimentão e ervas.
Para 4 sanduíches, peguei 4 fatias de pão torrado, 4 fatias de queijo (desta vez Gouda), um quarto de um pimentão pequeno, ervas (alguns raminhos de coentro e folhas de manjericão)
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Pimenta e verduras picadas e distribuídas entre duas fatias de queijo.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
A sanduicheira fez o resto em 7 minutos (sem pré-aquecimento).
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Gosto muito quando se misturam vários sabores, então esses sanduíches, salgados por causa do queijo, eu regado com chá de limão agridoce.
Da próxima vez, farei esses sanduíches com tomates - frescos ou secos.
Lasunya
Sanduíches bonitos, também gosto de doces salgados para acompanhar. E o seu pão ou uma loja?
Olga VB
Lenochka,Lasunya, Eu queria, é claro, com os dela, mas como não havia quadrado e o marido exigia exames de campo urgentes e categoricamente não queria esperar, então tive que fazê-lo com pão comprado para torradas.
Vou consertar da próxima vez!
Lasunya
Eu também compro uma torrada de loja às vezes, é gorda, mas a minha caseira é um pouco mais porosa e não é muito adequada para torradas
Olga VB
Asso pão, principalmente fermento. Deve ser adequado para torradas em estrutura.
Só eu asso no forno e, na maioria das vezes, na lareira.
Portanto, agora vou precisar escolher um formato para o pão torrado para que ele se encaixe bem no meu novo brinquedo.
Mas torná-lo muito denso, talvez, não valha a pena, porque o sanduíche cru acaba sendo bem rechonchudo e você precisa espremê-lo em uma sanduicheira. E se o pão for denso, você não vai espremê-lo.
Alguém reclamou que eles quebraram seu qiatsyu assim.
bislanovna
Olya, que sanduíches deliciosos
E hoje empilhei cheesecakes, ou melhor, comecei ontem, e por tentativa e erro quase alcancei o resultado desejado
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Claro, ainda há algo para trabalhar, mas ainda é fofo e saboroso, e o mais importante, não é gorduroso (isso é o que eu não gosto em cheesecakes)
Olga VB
Obrigada, Marinochka!
Cheesecakes muito bonitos!
Também me imagino que os pratos de muffin podem ser usados ​​para fazer biscoitos, cheesecakes e ... costeletas!
Você usou tentativa e erro para selecionar um regime ou receita?
Se houver uma receita, então estou pronto para compartilhar uma receita muito saborosa emprestada em um fórum amigável, que se chama "Syrniki de Vadim". O resultado é sempre ótimo.

Aqui está a receita.
Queijo cottage 540g (3 embalagens de 180g cada)
Ovos 2 unid.
Açúcar 4 colheres de sopa. colheres
Passas 100 g
Semolina 2 colheres de sopa. colheres (você não sente nada em cheesecakes)
Farinha 3 colheres de sopa. colheres com lâmina + 3 colheres de sopa. colheres para empanar.
Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. colheres

Enxágue as passas e despeje um pouco de água fervente.
Misture todos os outros componentes até ficar homogêneo, acrescente as passas (escorra a água) e misture tudo novamente.
Forme bolos de coalhada, passe na farinha, frite em óleo vegetal.
Nesse caso, se você usar uma sanduicheira, provavelmente poderá untar cada ranhura das placas com óleo.
Ou tente esta receita, modifique ligeiramente: Adicione 0,5 colher de sopa à massa. colheres de sopa de óleo vegetal, e não enrolar os bolos de coalhada na farinha, mas simplesmente espalhar com uma colher nas ranhuras.

Que receita você usou?
bislanovna
Eu fiz isso:
200 g de queijo cottage 18% de gordura
1 ovo
2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
1 Colher de Sopa. uma colher de semolina
1 colher de chá de açúcar baunilha
2 colheres de sopa. colheres de sopa de cana de açúcar
Pelo método experimental, é assim: primeiro bati tudo com um liquidificador submersível com a adição de fermento em pó e despejei nas formas - uma panqueca grande saiu, depois aumentei a quantidade de farinha - saiu panquecas de coalhada (cupcakes baixos com fundo rasgado), e hoje pela manhã só misturei todos os ingredientes com uma colher, formei bolinhas (um pouco menores que o tamanho da forma), enrolei na farinha e depois coloquei para fritar. Aqui
Olga VB
Ficou ótimo!
Então, é melhor fazer uns rechonchudos e enrolá-los na farinha
Agora, graças a você, cometerei menos erros, obrigado!
Valhka
Meninas, o que mais vocês cozinharam nesta sanduicheira. E então peguei fogo, mas preciso de "argumentos" para meu marido. Eu subi em não - existem poucos comentários sobre ela. Quero pegar o modelo 36 (que é maior). Eu gostaria de saber comentários e dicas de pessoas reais
Olga VB
On-line, e aqui no fórum há muitas guloseimas preparadas em sanduíches de diferentes empresas - veja o tópico principal.
Ou seja, existem muitos "argumentos em receitas e imagens" para comprar este ou um dispositivo semelhante agora.
E então você tem que escolher de acordo com as avaliações de qualidade e o conjunto de pratos removíveis, dependendo das preferências de sua família. Existem modelos com apenas uma placa, existem 3 em 1, existem 5 em 1, 6 .., 7 ... com opções diferentes.
Por exemplo, escolhi este modelo precisamente com base em avaliações e em um conjunto específico de pratos, então agora seleciono receitas de nozes, cupcakes, donuts, torradas, sanduíches, tortas, puffs, grelhados, donuts, biscoitos, costeletas, cheesecakes,. .. e assim por diante ad infinitum.
O que eu desejo a você também!
Boa sorte!
Valhka
Um conjunto de painéis intercambiáveis ​​é o que mais me agrada, porque preciso de avelãs e de um grelhador, etc., e comprar tantos aparelhos não é para a minha cozinha de 7 metros. Portanto, adoro essas coisas com grande funcionalidade. Eu tenho um cartoon Dex, que me agrada completamente (daí a escolha do fabricante)
Vou tentar encomendá-lo para mim depois das férias, então irei com mais frequência em seu tópico
CatNat
Olga, onde você pode comprar na Rússia?
nodame
Há muito tempo que procurava um dispositivo semelhante para mim, li comentários nos fóruns, mas não consegui encontrar tal opção para mim, de forma que a alimentação é suficiente e existem vários painéis substituíveis. Assim que li sobre os fabricantes de sanduíches de Dex neste fórum, fiquei muito feliz. Respeito muito essa firma, temos uma panificadora, uma multicooker, uma fabricante de iogurte e um liquidificador desse fabricante, funcionam perfeitamente. Eu comparei as características de 26 e 36 e escolhi 36 sem ambigüidade. É mais potente (1400W) e mais - 8 sanduíches são obtidos de uma vez. Comprei e estou muito feliz com isso.
Hoje comemoramos o aniversário de um parente - também fiz nozes com massa folhada (recheada com queijo com maionese e alho, espiei a ideia da bislanovna), além de costeletas e biscoitos de queijo. As nozes eram tão fáceis de agarrar, originais e saborosas! Tenho o prazer de cozinhar nesta sanduicheira e sanduíches, além de massa folhada e massa sem fermento, costeletas, abóboras, cenouras, cheesecakes. Asso o resto do mingau em painéis de sanduíche com a adição de carne picada ou cogumelos. O que eu gosto mesmo é que tudo isso não é frito na gordura, mas na verdade cozido, já que unto os painéis um pouco antes da primeira carga. Ela fez pequenos muffins de batata com cogumelos, biscoitos de proteína em caixas de muffin, waffles assados ​​várias vezes. O que não deu certo foi a carne grelhada, o caldo vazou e a carne ficou dura e pouco frita. De todos os painéis, o mais popular foi a forma de sanduíche, não experimentei apenas a forma de donut.
Das desvantagens - se muito líquido se formar durante o cozimento, ele pode escorrer sob os painéis para a sombra, mas, pelo que entendi, esse é o problema de todas as sanduicheiras com painéis substituíveis. Além disso, uma forma não encaixou nas ranhuras e teve que ser ligeiramente aparada, mas agora está tudo em ordem.
Em geral, estou muito satisfeito com este dispositivo e o utilizo quase todos os dias!
Olga VB
Citação: CatNat
e onde você pode comprar na Rússia?
CatNat, Natashainfelizmente, eles não são vendidos na Rússia agora. Eles prometeram que apareceriam em maio, mas eu não esperei por favores da natureza - aproveitei uma viagem a Kiev e comprei uma sanduicheira lá.
Portanto, se você tem amigos na Ucrânia, eles podem ajudá-lo ou você terá que esperar até aparecer na Rússia.
Citação: nodame
Tenho o prazer de cozinhar nesta sanduicheira e sanduíches, além de massa folhada e massa sem fermento, costeletas, abóboras, cenouras, cheesecakes.
CERCA DE, nodameSó precisamos de você!
Tudo o que você listou gostaria muito de ver aqui no fórum com receitas detalhadas.
Pedimos, pedimos, pedimos !
Citação: nodame
O que não funcionou foi a carne grelhada, o suco vazou e a carne ficou dura e pouco frita
E hoje eu estava apenas fazendo carnes grelhadas e fiquei completamente encantada: macia, suculenta, saborosa, macia!
Agora vou fazer o upload das fotos e postar todos os detalhes.
Talvez eu possa ajudá-lo a reconsiderar sua atitude em relação ao churrasco.
Citação: valuhka
Vou tentar encomendá-lo para mim depois das férias, então irei com mais frequência em seu tópico
Valenka, estamos esperando!
nodame
Olga VB, obrigada pela confiança, como vou dominar a fotografia e postar o resultado, vou tentar postar algo
Aguardo a sua receita de grelhar carne, também quero dominar este painel!
Olga VB
Então, carnes grelhadas em DEX DSM 26.
Cortei a costeleta de porco em pedaços bastante grossos de cerca de 2 cm.
Acrescentei um pouco de sal, salpicado com ervas provençais, passei pelos dois lados com um amaciante.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Coloquei todos os pedaços de carne processada em um saco, joguei uma cebola picadinha ali, despejei o molho de soja, amassei tudo bem, como massa, amarrei o saco e coloquei na geladeira para marinar por várias horas.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Ela ligou a grelha.
Em sinal de prontidão, coloque os pedaços de porco marinados na grelha, feche a tampa.
Ela esperou pelo sinal verde de pronto e então manteve a carne na grelha por mais 7-8 minutos.
O resultado foi tão lindo e a carne cheirava tão gostosa que ninguém quis esperar para que eu arrumasse bem o prato da foto.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Então a foto ficou feia, o que não se pode dizer do sabor: carne suculenta, macia, macia, muito saborosa deixava todos felizes.
Portanto, já marinei o peito de peru, embora de uma forma um pouco diferente.
Então, para ser continuado.
bislanovna
Sobre a carne grelhada, só peguei um lombo, cortei em algum lugar com 2 cm de espessura, polvilhei com sal e pimenta dos dois lados e grelhei) Prontidão a olho, embora eu tenha verificado pela primeira vez em um corte. A carne sai suculenta e saborosa, meu marido me "apavorou" três noites seguidas, e fico contente, é um milagre o jantar de uma dona de casa preguiçosa.
E se tiver um pouco mais de trabalho e fritar legumes na mesma grelha (fiz cogumelos, azuis, pimentões, tomates e cebolas), corte ainda morno e tempere com azeite e vinagre balsâmico ...
Olga VB
Bem, sim, Marina, Concluí por mim mesmo que a carne para grelhar deve ser aquela própria para uma fritura rápida e o principal é não secar.
E também adoramos vegetais nesta forma, só que o nosso molho favorito é o iogurte caseiro com alho e muitas ervas diferentes.
Olga VB
Hoje o cônjuge fez seu próprio café da manhã, - os mesmos sanduíchesmas em placas de grelhar.
Ficaram mais achatados e o pão estava todo seco (nos pratos de sanduíche, o meio era mais fofo e macio).
Mas essa opção também acabou se revelando bem gostosa, porém, por algum motivo ele os segurou por mais tempo - uns 10 minutos. Ele diz que estava esperando por listras, como na carne, mas eu desfiz esse sonho para ele
Acho que após o sinal de prontidão, 1-2 minutos seriam suficientes.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Valhka
E acho que essa opção vai substituir a torrada (ou eu só quero)
Valhka
Olga, pelo que entendi, após o sinal de prontidão, mantê-los na sanduicheira por algum tempo?
amo maçã
Meninas, a sua sanduicheira também dá sinais? eu não tenho
amo maçã
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
borscht cozido com donuts hoje. Eu faço pampushki com massa choux. Deixei um pedaço e tentei fazer tortas em uma sanduicheira.
Olga VB
Larissa, o seu também dá sinais!
Existem 2 luzes na tampa: a vermelha acende quando o dispositivo está conectado à rede e a verde quando a temperatura dentro do dispositivo atinge o nível operacional.
namorados, pelo que entendi, quando T * S atingiu o nível de trabalho, é a partir deste momento que deve ser contabilizado o tempo de cozedura.
Por exemplo, se você só precisa aquecer algo, depois de ligar a luz verde, você pode desligá-lo imediatamente.
Se a carne for frita, 7 minutos após a luz verde.
Se for um sanduíche, 2-3 minutos são suficientes. E assim por diante, para cada prato individualmente: espiamos pela primeira vez, e depois na máquina.
Ou seja, é como uma frigideira: primeiro esquenta e depois a fritamos.

Oh, Larik, enquanto você estava digitando, você já fez algumas tortas ...
Bem, que tal esse teste?
E qual é o recheio?
amo maçã
Ol, as tortas estão assadas, mas bastante secas. Eu não tinha intenção de prepará-los, então rapidamente fervi ovos com cebolinha. Agora, se o recheio fosse suculento, seria absolutamente delicioso
julifera
Citação: nodame
Das desvantagens - se muito líquido se formar durante o cozimento, ele pode escorrer sob os painéis para a sombra, mas, pelo que entendi, esse é o problema de todas as sanduicheiras com painéis substituíveis.
Sim, com os insubstituíveis também, seja saudável, só aí você precisa se armar com uma chave de fenda
Tão mutável é o contrário - felicidade

Citação: Olga VB
Então, carne grelhada no DEX DSM 26.
Cortei a costeleta de porco em pedaços bastante grossos de cerca de 2 cm.
Acrescentei um pouco de sal, salpicado com ervas provençais, passei pelos dois lados com um amaciante.

Olya - carne incrível

Olga VB
Obrigado, julifera-julia, você não tem ideia de quanto.
É uma pena que a imagem não possa ser degustada pela boca.
Agora estou esculpindo tortas 🔗 , Já fiz as primeiras fotos e tirei a amostra, logo irei reportar.
Olga VB
Tortas com queijo feta e queijo Adyghe.
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Massa folhada "estrela" sem fermento - 1 embalagem (500g)
Queijo Adyghe - 250 g
Brynza (suluguni ou outro queijo jovem com sal) - 250 g
Dill, coentro, manjericão, rúcula (ou quaisquer outras verduras que hoje sejam amigas de sua geladeira ou horta) são muito.
A proporção entre o queijo feta e o queijo Adyghe pode ser alterada com base no seu gosto ou na salinidade do queijo feta - geralmente, você pode comer apenas o queijo Adyghe.

O queijo Adyghe e o suluguni (queijo feta, etc.) eram amassados ​​com um garfo e misturados com ervas picadas.
De cada folha de massa (4 folhas em um pacote) ela desenrolou um retângulo alongado em 1,5 folhas de acordo com o tamanho de uma sanduicheira, ou seja, 1 camada dupla + 1 única.
Após o aquecimento (acendendo a luz verde), leve ao forno por 14 minutos.
No total, foram 6 downloads de 4 tortas = 24 tortas.

Delicioso!
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
Valhka
Olgaque beleza! Diga-me qual é o tamanho das tortas?
Olga VB
Valhka-Valentine, obrigado, eu tentei!
E o tamanho, eu acho, é quase o mesmo para todos os dispositivos semelhantes.
Aqui, ao longo do ângulo reto da lateral, 13 cm e 10,8 cm (sem lados), respectivamente, as próprias tortas são alguns mm maiores.
Uma torta com uma xícara de chá é o suficiente para eu comer.
E não se aproxime do seu cônjuge com menos de três ...
🔗
Valhka
Já mandei minha mãe comprar um sanduíche extremamente necessário. Ao mesmo tempo, eu mesma estava tão empolgada que, além de mim, uma namorada também leva (só uma pequena). Para meus trogloditas, um grande é o ideal (apenas comparável a um amigo, porque a potência é ainda mais 2 nos grandes). Mas já estou com todas as receitas (não sei quando vou receber o dispositivo ainda, mas já estou pronto para tudo - receitas, produtos). Peguei o mesmo lixo quando comprei tudo para nozes e só em casa me lembrei que tinha uma avelã só na infância
Olga VB
Parabéns, Valhka-Valentine, agora haverá aveleira e outros domadores trogloditas
Olga VB
Hoje fiz peito de peru.
Na véspera cortei em bifes de 2 cm de espessura, acrescentei um pouco de sal, polvilhe com ervas provençais, alho amassado, protenderizado, recheado com kefir, misturei e mandei marinar na geladeira.
Frito em placas de grelhar.
Após o sinal (luz verde) eu o mantive por cerca de 6-7 minutos.
Poderia ter sido um pouco menos, porque aquelas peças mais finas ficaram um pouco secas.
E os gordos tiveram bastante sucesso.
Se os peitos fossem de frango, eles poderiam ser mantidos por 3 minutos após o sinal.
bislanovna
Ol, comecei a pensar diferente sobre o sinal verde, ou melhor, não prestei atenção nenhuma a ela, apenas no início, como um sinal de que poderíamos começar.
Sobre os peitos de frango - nós realmente amamos costeletas deles - corte as fibras em pratos, bata, tempere, mergulhe na massa e frite em uma frigideira Então, eu fiz tudo isso, mas em vez de massa e uma frigideira, adivinhe ? Grill no Deksika Ficou macio e suculento, a prontidão foi determinada a olho nu, agora vou assistir com uma lâmpada
Olga VB
Exatamente, bislanovna-Marina, Sigo o mesmo princípio: o que sai bem na frigideira pode ser feito perfeitamente na grelha, só sem óleo e sem "retardadores" de suculência desnecessários.
Aliás, na massa, também dá para fritar perfeitamente na grelha, fica bem gostoso também.
Quanto à lâmpada, é mais fácil navegar por ela.
Por exemplo, você liga o dexic, enche os pratos selecionados com o produto e depois o quê? a cada minuto para ver o que está acontecendo lá?
Ok, tudo funcionou bem em 10 minutos. Perfeitamente!
Você carrega o segundo lote e espera em silêncio por 10 minutos. E aí está tudo ... queimado! Porque os pratos, ao contrário da primeira vez, já estavam quentes.
Então você desligou o aparelho, apagou os queimadores, ligou novamente - quanto tempo esperar? Assista novamente? E assim por diante, ad infinitum!
E se você se concentrar na lâmpada, então sempre claramente após o sinal verde, o mesmo tempo deve ser detectado.
Somente na primeira vez, esse tempo deve ser determinado empiricamente.
SnieZhinka
Meninas, como o dex aparece na Rússia, escrevam. Eu realmente quero, mas não há nenhum conhecido na Ucrânia que possa transportar alguém através da fronteira ... (na Rússia pode ser pelo correio .. ou quem tem a oportunidade de organizar uma pequena joint venture ...
CatNat
Citação: SnieZhinka
Meninas, como o dex aparece na Rússia, escrevam. Eu realmente quero, mas não há nenhum conhecido na Ucrânia que possa transportar alguém através da fronteira ... (na Rússia pode ser pelo correio .. ou quem tem a oportunidade de organizar uma pequena joint venture ...
+100
Karalevna
Eu entro!
Byaka zakalyaka
Depois de ler os comentários, também comprei esse milagre
Os bifes de porco com cerca de 3-4 cm de espessura são cozinhados bem, sem secar. Essa espessura serve apenas para o fecho se encaixar no lugar.
As tortas de massa folhada com recheio de maçã são boas, mas coloquei um pouco do recheio para que saíssem achatadas (o que não afetou o sabor e a preparação).
Adorei as salsichas grelhadas na grelha
Ainda não tive tempo de tentar mais nada. A coisa é simplesmente maravilhosa. Tenho algo para comparar, já tenho uma sanduicheira com pratos removíveis, mas sua capacidade de 750 claramente não é suficiente para cozinhar massa folhada e bifes, mas este é apenas um doce
A propósito, o tamanho e o peso dela são impressionantes, obviamente irei guardar apenas na vertical, caso contrário este cavalo))) ocupará toda a prateleira
Valhka
Citação: Byaka zakalyaka
A propósito, o tamanho e o peso dela são impressionantes, obviamente irei guardar apenas na vertical, caso contrário este cavalo))) ocupará toda a prateleira
Parabéns pela compra! Você tem um modelo 26 ou 36 (grande)?
Lika_n
se da Crimeia para a Rússia - o continente, o correio ou uma transportadora irão - não há problema .. você pode enviar dex ..
desde que as transportadoras viajam da Ucrânia para a Crimeia ... (entrega e novo correio .. por enquanto)
Byaka zakalyaka
Peguei um modelo 36 grande. Só para uma família, uma porção de 2 sanduíches não chega. Acontece que enquanto dois estão comendo, o terceiro está esperando ou enquanto os segundos esfriam. Se houver onde enfiar, pegue um grande. É mais conveniente cozinhar os mesmos waffles e nozes a granel)))
A potência principal dela é calculada de forma inteligente e é suficiente e não queima, só que a minha anterior (a empresa PCT na minha opinião) tinha capacidade de 750 para dois sanduíches, mas ela não cozinhou, mas sofreu)))
E este prepara)))
SnieZhinka
Garotas! Ajude a comprar este dex36 mágico! talvez alguém esteja perto da fronteira e tenha a oportunidade de enviar pelo correio, ficarei muito grato. eu no d. r. me deu dinheiro, quero comprar um dispositivo fabuloso.
amo maçã
Hoje eu assei bolos de queijo em pratos de wafer
Sanduicheira 6 em 1 DEX DSM 26/36
gostei mais do que triangular
Valhka
Larissa, compartilhar, pliz, receita! Seus cheesecakes parecem muito apetitosos. O dispositivo ainda está a caminho e já estou coletando receitas
Mona1
Meninas, olá! Eu também encomendei este lindo Dex 26 aqui, até três coisas - para mim, minha mãe e minha nora. Então, estou esperando ele chegar. Sentei-me enquanto procurava receitas e acidentalmente encontrei um site dedicado inteiramente a sanduíches e receitas nelas. Portanto, não estou de mãos vazias para você. Aqui está um link:
🔗
amo maçã
namorados, feito a olho: girl_pardon: algo assim
queijo cottage 300g
semolina3st. eu
açúcar 2 colheres de sopa. eu
eggs2pcs
um pouco de sal, mexa tudo bem e deixe por 20-30 minutos para que a semolina inche.
E é isso, você pode assar
Byaka zakalyaka
Eu cozinhei ontem. Puffs de acordo com o método Tanyulina (obrigado a ela pela dica)
Peguei massa folhada de fermento, não rolei nada, apenas cortei em quadrados adequados para um formato de waffle. Assei dois lotes, um de 10 minutos, o segundo 7, os waffles estavam maravilhosamente dourados por todos os lados. Os prontos foram regados generosamente com leite condensado ... Gostoso, como amante da massa folhada, sinto a perda ...

Agora eu quero tentar algo para formas de cupcake, então acho que talvez um cupcake de zebra deste fórum sirva. Gostamos muito do cartoon, mas como ficará nos moldes pequenos?

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