Pimenta doce, cúrcuma e pão de queijo (máquina de fazer pão)

Pimenta doce, cúrcuma e pão de queijo (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Fermento seco	1,5 colher de chá
Farinha de trigo	3 xícaras
Sal	1 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Qualquer óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta vermelha doce média	1 PC.
Queijo duro, picado	70-100 gramas
Água (asso todo pão de soro)	230 ml
Açafrão	0,5 colher de chá
uma pitada de orégano opcional (vai bem com pimenta e queijo)

Método de cozimento

• Colocamos todos os ingredientes em um balde, exceto pimenta e queijo. Antes de terminar a amassadura (tenho em 9 minutos), após um sinal especial, coloco pimenta em cubos e queijo. Aí acompanho com atenção o pãozinho, já que a pimenta é fresca e tem umidade, dependendo do tamanho da pimenta pode ser necessário colocar um pouco de farinha. Eu adoro pimenta e coloquei uma pimenta maior, então tive que adicionar 1 colher de sopa de farinha.
  
• O pão acabou sendo muito aromático, e de uma bela cor amarela, o que deu ao pão o açafrão. A cúrcuma não altera o sabor do pão, apenas afeta a cor. Assei esse pão sem queijo, também é delicioso. Peso-700 g.
  

Programa de culinária:

Modo especial

foto maior

[natamylove]

Outro dia, meu filho e eu passamos fome depois de longas caminhadas e nadybali no mesmo mercado com uma padaria de pãezinhos com queijo, ou melhor, era o filho que queria.
Eu falo pra ele - eles só jogaram o queijo em cima e lá o gato dele chorou, mas ele queria exatamente, o preço deles não era barato e eu pensei, e se eles tivessem mesmo muito queijo.

Resumindo, compraram - e ficou muito gostoso, também tinha um leve azedo de tomate a gosto, cor de laranja e com folhas de grama.

Depois disso, comecei a me coçar, bom, como é que eu não sabia há tanto tempo que dava para fazer pãezinhos tão deliciosos e comecei a correr em busca de receitas de tudo que se pudesse com queijo.

Como resultado, peguei esta receita de natamylove e combinado com outras receitas de queijo, no final:
- em vez de pimenta viva (seu filho não digere) derramou terra - 1 colher de chá de tinto doce e 1 colher de chá. páprica,
- Tomei um suco de tomate grosso 100 g + água,
- queijo "Sour Cream" 125 gr em um ralador grosso.

Eu adicionei uma pequena pitada de orégano, + kukurma e aumentei o sal - 1,5 colher de chá, adoramos sal.
Peguei farinha 1 grau, não o mais alto.

Na última prova, coloquei 2 tiras de queijo por cima do pão.

O pão saiu do balde - um caso sem precedentes a ponto de que 450 gramas de farinha ficaram tão inundados
Muito arejado, muito queijo, úmido como eu gosto, incrível com chá doce.
E muito mais saboroso do que pãezinhos de loja !!!

Então obrigado e natamylove
e aqui obrigado
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=649.0

e aqui (embora haja muito líquido aqui)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6702.0