Fermentador Oursson FE0205D / GA

Luz, não deve ser colocada perto da parede ou entre qualquer coisa, você precisa ficar em pé livremente para uma boa ventilação.

ela não ficava perto da parede, ficava na janela, embora não soprasse e fosse verão, mas não fermentava, e pronto

Nem sempre pode ser o mesmo, mesmo do mesmo fabricante.

Isso é certeza. Testado em espuma de leite.

O que é estranho, a janela vivo não interferiu na fermentação, mas outros

Escreva em detalhes o que você está fazendo. Ou é normal com outros fermentos?

Como excluo uma mensagem? Caso contrário, eu escrevi tardiamente

Meninas, boa noite a todos! Acabei de me cadastrar neste site, só porque meu marido deu esse milagre! Antes tínhamos uma fabricante de iogurte Daewoo, ela nos lavrou por 7 anos e na semana passada se cobriu com uma bacia de cobre ((((! Incrível !!!)
Mas outra questão surgiu: em nossa família, todos simplesmente adoram kvass. Eles costumavam fazer isso da maneira antiga - em um banco. Agora a família está ansiosa por inovar)))) Diga-me, quem faz kvass como? Das opções disponíveis: tem fermento, tem Extra-R (usamos para pão preto), mas como geralmente é correto fazer kvass nele? qual é a seqüência de ações? O recipiente deve ser fechado com tampa durante a fermentação ou deixado aberto? Muito obrigado antecipadamente a todos !!!!

Meninas, hoje comprei um novo fermentador, que está com uma panela de cerâmica de 2 litros. Imediatamente coloque o kefir (leite fermentado com o anterior kefir caseiro com fermento de Orson). Hora marcada para 6 horas. Quando faltava 1 hora e 35 minutos para o fim do programa, decidi ver o que havia na panela. E aí o soro já se separou. Rapidamente tirei a panela, estava muito quente, principalmente o fundo. Eu medi a temperatura do kefir na panela - acabou sendo de 47 graus. Chateado, é claro. Eu esperava que o problema de superaquecimento passasse por mim, mas não. Coloquei um pote de kefir na geladeira. Devemos procurar algo como uma almofada para o fundo.

[Svetlana]

Svetlana, ele trabalhou para mim por quase um ano, e depois bam e também superaquecimento. Vou arrastá-lo para o serviço.

Surpreendentemente, o kefir, apesar do superaquecimento, revelou-se muito espesso e saboroso. De manhã tirei a panela da geladeira, e aí o kefir só vale uma aposta, mesmo que você corte com uma faca. Peguei algumas colheres de sopa para provar, bem, ficou muito saboroso. Antes disso, várias vezes eu fiz kefir com fermento de Orson em sua própria garrafa térmica de iogurte. Nunca ficou tão espesso ali, era bastante líquido e heterogêneo. E aqui está apenas o céu e a terra.

[Svetlana]

Svetlana, o superaquecimento não interfere particularmente na fermentação, mas mata as bactérias mais benéficas. Então, se você apenas beber um delicioso iogurte-kefir, você pode deixar assim, e se com todos os tipos de utilidade, então para o serviço. Eu preparo iogurtes-kefirs com bacilo acidófilo, normaliza muito bem a atividade do aparelho digestivo.

Comprei um usado, aparentemente para isso me aqueci fortemente, coloquei guardanapos e uma tampa de silicone no fundo, aí está tudo bem, uso muito.

Olá pessoal! Por favor, me diga como fazer vinho de morango nele. Em algum lugar como eu vi, eles escreveram (ou não).

[Olga]

Olga, não sei. o que eles têm fermento

E muito legal!

[Júlia]

Júlia, e onde você compra?

[SoNika]

SoNika, Eu compro culturas iniciais de Oursson no site O preço é razoável, resolveram o problema com a entrega, agora é barato.

[Olga]

Olga, obrigado, eu uso "VIVO", também gosto, preciso comparar de alguma forma.

[SoNika]

SoNikaEu também gosto da Vivo, mas ainda é questão de preço.As culturas iniciais de Orson são quase três vezes mais baratas.

[Olga]

Olga,: flores: um motivo para pensar ... Olia, vou me acalmar, vou colocar as coisas em ordem na minha mente e na minha alma ... e vou

[SoNika]

SoNika, o mais importante é a calma E o fermento vai esperar.

[Olga]

Olga, Gosto da técnica de Ourson. E desenho e secador e escalas ..

Julia, onde você compra?

em Ashan

Eu compro o nosso filho aqua no site

E temos essas entradas em Auchan apareceu à venda e o preço é mais baixo do que no site com entrega.

Só temos em uma loja apenas iogurte, e mesmo assim são 5 peças por embalagem. Portanto, é mais lucrativo para mim de qualquer forma dos funcionários. Além disso, fisguei várias pessoas em produtos em uma garrafa térmica de iogurte, pedimos para todos

[Júlia]

Júlia, nós não temos Ashan

Meninas, todos jogaram fermentadores suficientes?
No Banco Mundial, ele está agora a um preço ridículo, correndo - qual levar, com dois vidros ou uma jarra de cerâmica?

[Fotina]

Fotina, Eu prefiro um, é mais versátil. Uso potes com menos frequência, por exemplo, para fazer creme de leite e iogurte.

Você já tentou fazer bebidas em um fermentador de uma lata? Existem apenas dois botões, existem para a temperatura desejada? Estou mais interessado nesta questão)) Eu faço iogurte em potes porcionados com mais frequência)

Jogo semanalmente, faço iogurte, tenho dois de vidro, mas faço iogurte em vasilha de plástico de um litro e meio com tampa de rosca, demorou muito para pegar. Mas eu faço drinks em um copo grande, mas até agora não deu muito tempo, moramos no interior e eu já fiz panelas, gosto. Eu sonho com kvass), no outono vou retomar o desenvolvimento.

E de alguma forma eu não vou me preparar para bebidas ...

Eu tenho um fermentador com uma lata, eu faço creme de leite e iogurtes em uma lata normal de litro. E hoje fiz creme azedo 0,75 em lata.

Em geral, encomendei com duas latas para 1650. Embora eu quisesse um frasco bonito, superei três botões)) Procurarei recipientes adequados para o meu.

[Fotina]

Fotina, para que bancos como você possam comprar separadamente. A única questão é o preço :)

Meninas e meninos, ao fazer kvass é preciso tampar o pote com tampa ou não?

Tenho um livro de receitas em formato eletrónico .. não sei como lançar (((
Está no correio .. Posso mandar para alguém para que uma pessoa mais experiente poste aqui))

Se alguém precisar, lembre-se: estou vendendo. Novo, virgem.

Olá, meninas. Por quase três anos, lembrei-me e esqueci com frequência diferente, hoje comprei. Eu sento e olho para ele. Você está usando, não abandonado?

Eu uso como fazedor de iogurte, mas ontem comprei em forma de garrafa térmica, vamos ver ...

Eu tenho isso na mesa. Eu uso para fazer iogurte, e infusão de vinho e kvass e às vezes a massa sobe ... Acabei de comprar um pote de cerâmica de 2 litros, meu vidro quebrou. E recipientes de plástico para laticínios. Tudo funciona.

Se alguém precisar, lembre-se: estou vendendo. Novo, virgem

Se não foi vendido, foda-me! )) 0

Deitei água numa jarra, já se passaram duas horas, a temperatura não passou dos 40 graus. Vou assistir por mais uma hora e colocar um pouco de leite no iogurte, há um pote de massa fermentada de euitalia ainda não aberto. Vou tentar. Por muito tempo tentei me convencer de que não precisava, mas havia força e havia vontade, mas não havia força de vontade.

É isso, eu também: tenho 2 fabricantes de iogurte (com potes pequenos, cozinham bem). Sem força de vontade !!! Também comprei uma laranja há 3 dias. Coloquei ryazhenka duas vezes (delicioso, comer demais à noite), hoje coloquei iogurte

Se alguém precisar, eu vendo o meu. Sem as latas, todas batiam com o tempo, embora durasse muito tempo, permanecesse muito tempo desnecessariamente, resolvi vender. Eu também perdi as instruções em algum lugar. Posso baixá-lo na Internet se realmente precisar.

Acabei de comprar iogurte da Ors e estava quente, medi a temperatura e o horror, 48. Embora um tapete de silicone tenha sido colocado no fundo.Talvez uns cinco guardanapos de papel? Bliiiin, o que posso fazer ...

Decidi por mim mesmo que é o pior com silicone, ou de alguma forma esquenta mais com ele. Agora só uso guardanapos de papel, está tudo bem.

Então eu também decidi. A última vez que passei sem tudo, todas as regras eram. E hoje um kapets com tapete.

Decidi por mim mesmo que é o pior com silicone, ou de alguma forma esquenta mais com ele. Agora só uso guardanapos de papel, está tudo bem.

quantas peças você coloca?

São 5 peças, provavelmente, ainda não tem estoque de altura, não dá para fugir muito.

E se a tampa superior não se encaixar perfeitamente no corpo de Ors, isso afetará de alguma forma o processo?

Não sei, mas procuro evitar. Em geral, comprei um pote de plástico por 1,5 com tampa de rosca, acabou sendo mais conveniente que os parentes e era mais baixo.

[Csscandle]

Csscandle, por favor, tire uma foto do frasco

[Csscandle]

Csscandle, por favor, tire uma foto do frasco

Eu apoio o pedido