Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Lena, boa noite! Talvez você ainda precise se submeter a um tratamento? O que você acha disso?

Lena, e observe que Luda começou a enviar receitas regularmente depois que começamos a "polvilhá-la" com todos os tipos de coisas relacionadas ao chá, na maioria das vezes completamente irrelevantes ...

Veronica, bem, você dá! Você não pode me fazer rir assim ... Já meu marido veio correndo saber se está tudo bem comigo!

Boa noite, meninas, fiz algo.

Len, desista! Ontem encontrei os convidados com febre. Bebi parmelia (Lina, Veronica, meu médico de São Petersburgo me receitou, não diga palavrão) e hoje está melhor. Então você chyonit bebe. Lina, Veronica, prescrevam com urgência uma poção para Lena ...

Sim, aqui está - a ação mágica do pendel

Continuamos com o mesmo espírito! E a gente louva, louva, meninas, ela vai tocar a gente agora, porque aí não vai dar tempo!

Pergunte ... Ainda tenho a receita pronta (quase)! Vou forçar todo mundo a fazer isso! Poooostny!

Luda, o creme de leite Brest-lituano é ruim, não há UFC suficiente, se você fermentar, apenas cerca de 8-9 horas.

Lina, por que ela é ruim? Para fazer o próprio creme de leite? E eu a amo muito. Para mim, é o mais delicioso!
Mas também tenho creme de leite pesado em uma loja regular. Seu marido a ama. Ela está azeda. E eu não gosto de azedo. Quer dizer, é melhor para mim fazer sobre este creme azedo solto? Não vai ficar azedo para mim?

Veronica, e você tem um novo avka com seu cachorro! Legal !

Luda, vamos magra! Já comecei a "construir" o meu. É verdade que há salsichas na geladeira para quem é especialmente fraco e duro e trabalha muito.
E vou buscar a hortelã e prepará-la depois da festa. De repente, o sabor mudou?
UFC é quantas bactérias vivem em 1 ml de creme de leite. Quanto mais houver, mais rápido fermentarão o novo creme de leite, ou seja, em 6 horas o farão. E se eles forem poucos, então para 8-9. E assim o creme de leite será delicioso de qualquer maneira.

Então ela é a principal em nossa casa ... E atrevida ... E ela morde minha perna - é hora de andar.

Luda, a Veronica está falando bem. Fermenta melhor por peso, e em Brest-Litovskaya existem espessantes e estabilizantes sólidos e poucos estreptococos (unidades formadoras de colônias CFU).
Vou começar a fazer receitas da Quaresma mais tarde, temos DR novamente amanhã, agora filhas. Estou ficando pronto.

[Galya]

Então, a questão é sobre o caso. Quer dizer, sobre o chá.
GalyaO que você queria dizer sobre as groselhas lá hoje? Você gosta, gosta ou não?
Agora, em busca de hortelã, encontrei um pote de groselha, mas com uma folha, que fiz no dia 14 de julho. Eu decidi preparar. Eu preparei. E - nem um pouco encantado ... O cheiro é fraco, alguns não exatamente groselha. Uma rodela de limão salvou o chá. Quando o ácido foi adicionado, o aroma foi revelado mais, mas ainda - algo não estava certo para mim ... O modo foi mantido exatamente - tanto a fermentação quanto a secagem (a temperatura é mais baixa do que para a massa das folhas). Ou as groselhas estão erradas ou o chá simplesmente não me serviu. Há também groselha picada com macieira. Isso é o que está - não há diferença. Apenas na macieira a cor é bela, mas apenas as groselhas, como todas as frondosas, são amareladas esverdeadas.
E nunca cheguei à casa da moeda. Talvez mais tarde hoje - não vou dormir por mais duas horas.

Bom Dia a todos!
Então, ontem eu não fiz a hortelã, mas eu a encontrei - bem no fundo da prateleira ela estava. Eu abri - parecia que o aroma não tinha mudado ...

[Mary Poppins]

Mary Poppins, a hortelã é chamada de hortelã-pimenta com sabor de chocolate ou de hortelã-pimenta "Chocolate". Comprei no OBI em 2013 como planta, era pequenininho. No começo doeu, depois começou a crescer devagar ... Suas folhas são um pouco mais escuras do que as habituais, até um pouco com uma tonalidade bordô. Mas os cítricos crescem melhor.

Cidadã Ivanova, responda mesmo assim, ontem perguntou, você tem chá de groselha ou não?

[paramed1]

paramed1, a cidadã Ivanova caminhou ontem e não viu nada sobre chá de groselha
Eu não fermentei o curry e provavelmente não

Gal, você escreveu que "Eu geralmente fico quieto sobre groselhas". Isso significa que é muito nra ou não é? Quer dizer, não é muito limpo e frondoso, e com uma macieira um moedor de carne. Então eu acho, pelo menos eu não gosto de groselha? Ela está em primeiro lugar na votação. Ou eu tenho os arbustos errados?

Veronichka, eu quis dizer que as pessoas finalmente votaram impensadamente nas groselhas, provavelmente queriam dizer folhas secas. Posso ferver groselhas com framboesas depois do banho e, na primavera, preparar os botões. E então eu não sou fã dela.

Bem, então não cortarei os arbustos corretos. Persuadido.

Oh, não há groselha, mas cheirei cerejas!

Quer dizer, não é muito limpo e frondoso, e com uma macieira um moedor de carne.

E para mim, groselhas com folhas são muito nra ... Muito ... E não vou cortá-las. Tenho não só para o chá, mas também para o fresco com açúcar + h / vinho de groselha é uma delícia! Eu amo ela toda.

Este ano, pela primeira vez, fiz uma colheita decente de groselha negra e como comecei a respeitá-la! saboroso, saudável.

Passei ao tópico sobre chá.

o tempo é uma ilusão. O espaço e o tempo não são objetos tangíveis, apenas pensamos que realmente são. Tudo o que vemos é um turbilhão de informações que passa pela consciência. Espaço e tempo são ferramentas para medir coisas abstratas e concretas.

Para onde foi o smiley de rato caindo?

[CurlySue]

Passei ao tópico sobre chá.

CurlySue, Len, acalme-se, estamos brincando, bebemos um pouco de chá de groselha (aqui a palavra-chave "bebi" sou eu sobre mim). Em geral, somos pacíficos (enquanto a neve cai, estamos "labutando como loucos" - estamos mastigando filosofia).

acalme-se, estamos brincando,

pimenta clara.

Bem, então vou provocar você um pouco.
Copiei meu post de hoje do Facebook, se houver alguma coisa sobre chá lá também, não inunde.

“Amigos, não sei como ninguém, mas minha primavera começou hoje !!!
O sol forte brilhava o dia todo. Tudo é + 10 + 15 ao sol, +6 à sombra.
Em geral, hoje meu marido e eu: transplantamos morangos, passas de groselha soltas nos arbustos, cebolas perenes transplantadas, retiramos do jardim ervas daninhas secas e ramos de milho, que usávamos para cobrir as framboesas plantadas no outono para o inverno, e nós também queimou um enorme COSTER OLÍMPICO!
O dia estava maravilhoso
E também, você sabe o que quero dizer em voz alta: alguém impôs a todos nós que nada tem melhor sabor do que chá com mega-intensificadores químicos. Não acredite nisto! Eu esfarelei galhos de groselha fresca e derramei água fervente sobre eles - direto na xícara. Eles sibilaram como refrigerante (não baixei os olhos de surpresa para o copo)) e, 15 minutos depois, recebi um chá quente e perfumado com aroma de groselha. Eu tentei mesmo assim, e diluir o chá preto com ele é incrivelmente delicioso !!!
Primavera, eu te amo !!!!!!!!!!!!!! "

Com certeza, a pessoa vai entrar num assunto pela primeira vez, gosta de ler sobre chá, mas aqui é assim de cara ... Ilusões, tempo, medidas, "embriagou-se" ... E o que vai decente as pessoas pensam de nós ?!

E minha coisa é uma ilusão. Então, na minha ilusão, groselha preta - pese!

E aqui está minha ilusão de groselha ...

ilusão de groselha

Impressionante!
Bom dia meninas! Folha de groselha (fermentada por 6 horas) é minha favorita. Eu "salvo" as bagas de groselha preta fazendo a tintura. A bebida fica linda, aromática, saudável, mas forte. Passo a bolha no feno para Lina.

tirado de algum livro.

Ah, e eu tenho em algum lugar por aí um livro da era soviética "Como fazer vinho em casa" Devemos ver.

(minha irmã é todo mundo para se lembrar)

Então, outra encontrou sua irmã. Programa direto "Espere por mim"

Pretendemos nos reunir lá no dia 8 de março (o próprio Deus ordenou), e há esquis, pescadores ...

Bem, parentes, vamos para o galinheiro ao lado dos mantimentos. É verdade que meu licor é feito de groselha não ilusória, portanto, de uma cor e de um gosto específico, tem pouco açúcar e os graus são pequenos. Mas esquis e pescadores - isso pode se tornar uma ilusão no clima atual.

Mas esquis e pescadores - isso pode se tornar uma ilusão no clima atual.

Que seja uma ilusão de consciência corporificada, ou seja, uma ilusão em que uma pessoa sente a presença de outros objetos e pessoas ao lado da neve .. pescadores.

Mas esquis e pescadores - isso pode se tornar uma ilusão no clima atual.

Bem, esquis, isso é compreensível. E os pescadores irão para algum lugar. Eles não se importam com o clima. Outra coisa é se haverá um número suficiente deles para todos?

Que seja uma ilusão de consciência incorporada

Bem, todos nós trabalhamos com isso (lembre-se do galinheiro, do feno ... e eu me lembro). Em geral, passamos alguns dias lá ... ah sim, o tempo também é uma ilusão. Bem você, vou beber chá de verdade.

Luda! Ao zerar a votação, acrescente o título do tópico: E para que as pobres bagas, deixadas sozinhas nos galhos privados de folhas em junho, não desapareçam - 1500 receitas de bebidas alcoólicas delas. As degustações são realizadas regularmente no período outono-primavera, à noite, no feno.

Ai veronica nao posso
No começo eu mergulhei na essência da adição por um longo tempo ... Então eu ri por um longo tempo

[Natalia-65]

Natalia-65, Natália, somos mulheres decentes, temos um motivo claro para correr para os pescadores, e de qualquer maneira, vamos correr de esquis, depois nos despiremos e .. precisamos nos esfregar de neve
Apresentou uma imagem: vários idiotas deffchonok imita esqui, corre até os pescadores e tira a roupa, novamente imita esfregar na neve
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E isso é para animar:
Estive uma vez na aldeia no verão e vi um cara andando de bicicleta com um boné com protetor de orelha (verão, calor), quando meu filho caçula vem de um amigo, conto para ele o que vi, dizem, algum da aldeia Idiota o cara estava andando de bicicleta com um chapéu com protetores de orelha, para o qual ele me disse que Andryukha estava dirigindo, nós brincamos com ele e ele perdeu, e eu, ele diz, tive que andar pela aldeia com um casaco de pele de ovelha de inverno, mas eu , diz ele, só até o meio da aldeia veio e correu de volta na gargalhada que tivemos !!! nós ainda rimos até as lágrimas!

e ainda hoje leio uma anedota no jornal METRO:
"Se você acidentalmente comeu um pacote com comida, não deve entrar em pânico, eles não são muito diferentes na composição."
esta é uma anedota bastante triste

Lyudochka, À NOITE, NO MAR, NA CASA DA GALINHA))))

então eles definitivamente decidirão que nosso chá traz alucinações e com o início da primavera todos correrão para os prados em busca das ervas apreciadas

Checkmark, estou explodindo de rir. E eu não posso rir alto, não estou sozinho no escritório. Eles vão pensar que ela saiu dos trilhos.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, estamos na mesma posição que você, eu também estou no trabalho

Eu apresentei uma foto: vários idiotas deffchonki imitam esqui, correm para os pescadores e se despem, novamente imitam esfregar na neve

E vamos explicar a eles que esta é sua ilusão
E o acréscimo de Veronikino também é valioso, pois pode ser a ausência do uso de “sobras” de arbustos e árvores arrancados que impede as pessoas no preparo do chá. E então nós viemos e salvamos todos

À NOITE, NO MAR, NA CASA DA GALINHA))))

Não são falhas, mas uma ilusão ... ou não? Parece que bebi um chá de verdade

Boa tarde a todos!
Aqui estou eu lendo o tópico e entendo que seus chás, meninas, têm um efeito claro de soprar os ouvidos!

Eu vou e vou morder uma gaivota assim, senão temos neblina na rua, precisamos animar o clima. A primavera é, claro, primavera, mas acinzentada.

[Tricia]

Tricia, Sim, Nastya é uma empresa maravilhosa Lena Kadeeva dá essas coisas filosóficas, escreve como escritor.

Então, os mais pequenos relataram! Deixem de lado as ilusões, a partir de agora tudo passa a ser considerado realidade, principalmente no que diz respeito ao chá e ao que há de mais forte na nossa empresa.
Senhoras, acabei de comprar uma abóbora pérola, o prazo de validade é 12,2015. Aqui, eu lembro, alguém sofreu que não tinha onde comprar (eu também sofri), então, escreve os endereços para quem precisar, eu mando. Seu preço é de 23 rublos. Ainda havia algum tipo de noz-moscada, até 3 espécies, mas me lembrei desta e peguei o saco na hora.
E isso ... por favor, não hesite, eu mesmo sugeri.

[Tricia]

Tricia, Nastyush, não te vejo há 3 dias por causa desta névoa.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, comprei 2 saquetas de abóboras Sweetie e Atlant. Eu não fui o único, comprei imediatamente variedades conhecidas. Obrigado meninas!

[Tricia]

Tricia, Como você está se sentindo? Esposo?

Sim, Nastyush, como você está aí?
Mas ela teria estado conosco ontem, dia quatro, e hoje eu não teria percebido o tédio!
E hoje o sol não saiu com a gente!
haa, Chip e Dale correm para o resgate! Eles estão salvando as frutas! RESCUEERS!

[Loksa]

Loksa, Oksana, o que você está cozinhando agora? Você faz pão?

Então eu estava procurando essa abóbora, estou! Encontrado, comprei 12 variedades de uma vez. Principalmente noz-moscada. A princípio analisei, não sei, porque estou comendo abóbora, e então me deparei com uma loja online, onde existem muitas variedades, e todas adequadas. Bem, ao mesmo tempo outra coisa por meio saco ... Precisamos tirá-los e sondar as variedades, talvez algo não deva ser plantado ...
Assei uma torta de abóbora magra, como se fosse damasco seco. E muito gostoso!

Assei uma torta de abóbora magra, como se fosse damasco seco. E muito gostoso!

Regras de abóbora para dentro! Também estou contando algo com uma abóbora aqui, quase calculei.

e nunca plantei ou comprei uma abóbora na minha vida.
Também tenho uma pergunta para você: tem cogumelo salgado, ninguém come, o que você cozinha? em sua torta?